- 通常都是一人食习惯了每次煮一杯米一半新鲜吃另一半装在保鲜盒里冷藏第二天炒饭吃~用料这个公式通常是(腊肠/牛肉/午餐肉/龙利鱼/虾仁/鱿鱼……)肉食一种(香菇/蒜薹/口蘑/豆角/辣白菜/芹菜……)可以主导整个炒饭口味的菜菜一种(菜心/芥菜/甜椒/菠菜/秋葵/紫甘蓝/圆白菜/豆芽…...
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- 用料面少量香菇2个白胡椒粉少量红糖少量食盐少量酱油少量水少量西蓝花少量香菇阿能面的做法中间忘了拍照,下次做时补上1开水烧开放入面(面软)捞起放凉水里待用2放油将料导入翻炒3加水,酱油,白胡椒粉,红糖4待用的面倒入制半熟即可...
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- 超级简单的海鲜蘑菇面,用材简单,做起来也超级方便。味道鲜美又营养,棒棒哒~用料虾蛤蜊蘑菇番茄油菜葱姜蒜盐料酒海鲜蘑菇面-阿Q私家小厨的做法各种菜都准备好了,洗干净切好。热油爆葱姜蒜倒入番茄炒,其实不放番茄也可以,我喜欢番茄,提味儿倒入蘑菇翻炒倒入蛤蜊大虾,喷上料酒去腥,加...
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- 从台湾回来有一段了有空拔草日月潭阿婆香菇茶叶蛋茶香四溢卤汁口感浓郁!蛋白滑嫩入味,蛋黄进味不足隔天食用该会更入味!用料鸡蛋10个红茶包4个干香菇4朵八角1颗香叶3片桂皮1片冰糖适量生抽3茶匙老抽4茶匙盐6g(2小勺)仿台湾阿婆香菇茶叶蛋的做法香菇泡水后和其它原料入锅开火煮...
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- 冬菇油菜是一道非常简单的快手菜。清爽却不油腻。冬菇Q滑鲜嫩,有肉的口感,又有丰富的营养。本人做菜偏清爽,不喜油腻和太咸,所以口重的同学请自行斟酌油和盐的用量。用料油菜3颗冬菇(泡发)10颗蒜5瓣油少量盐1/3茶匙蚝油1汤匙淀粉2/3汤匙【阿喵私房菜】之冬菇油菜的做法冬菇泡发...
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- 这道菜是我大姨的真传,用阿迪锅做比较方便,不用看着火,适合上班族和懒人,做出的肉酥烂,小孩子和老人都可以吃哦~用料五花肉500克香菇10~15朵八角葱段姜片老抽酱油白糖甜面酱两小勺阿迪锅香菇红烧肉的做法切肉把带皮的五花肉,切成麻将大小的块儿,也可以在买肉的时候,让售货员帮忙...
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- 我真的好爱吃茶叶蛋!特别是之前去台湾,在那吃到的茶叶蛋一直想念,快夸我好学,偷偷问了茶叶蛋阿嫲用了什么材料,虽然配比人家没说,但是可以自己回来试验呀!所以,来了来了~用料鸡蛋8个红茶/红茶包一抓/4包干香菇3朵八角1个香叶1片冰糖少量生抽3汤勺老抽1汤勺盐6克(2茶匙左右)清水适量...
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- 特别喜欢吃蘑菇,各种菇,但是不太会做,今天买了阿魏菇,自己没有章法的做了一下,特别特别好吃哈哈用料蒜5瓣姜1小片阿魏菇4块西红柿1个长辣椒2个小米辣2个盐1勺味极鲜1勺鸡精1勺素炒阿魏菇的做法准备工作,所有食材洗干净,主料阿魏菇切片放一盘,辅料:蒜瓣切片,辣椒切丝,西红柿切丁,放一...
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- 用料阿魏蘑2大朵葱姜蒜各少许青红椒各半个蚝油少许炒熟的芝麻少许干㸆阿魏蘑(白灵菇)的做法白灵菇切略厚的片,锅里放少许油,小火煎成两面金黄锅内余油煸香葱姜蒜加入少许蚝油,炒香即倒入煎好的蘑菇片和青红椒丝,大火翻炒。沿锅边淋入少许(很少)清水,酌情放少许盐。继续翻炒,青红椒...
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- 番茄简直就是人间美味,无论什么食材搭配都能创造出独特性,况且番茄还补充维C,可以美白,减肥使用更佳。哈哈哈总之是家里冰箱常备食材呀用料金针菇半把西红柿2个嫩豆腐2块肉卷5片盐适量葱花1小根香菜1根姜丝适量指天椒1个黑胡椒适量蒜1瓣阿态牌番茄金针菇汤的做法1.当然是把各...
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- 阿魏菇因为其独特的味道,是中国家庭菜谱中不可或缺的一员,阿魏菇除了炒制,凉拌也非常好吃,今天就做这道凉拌阿魏菇,有喜欢的朋友也可以试试!用料阿魏菇2个蒜4瓣自制黄豆酱2勺小米椒2个盐,花椒粉,白砂糖,鸡精适量酱油1勺醋3勺香油1勺凉拌阿魏菇的做法阿魏菇洗净竖着切两刀,成三片放...
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- 秋冬季节,怕冷,容易手脚冰凉,可以试试这款汤,阿胶红菇鱼胶汤,给你一个温暖的冬天[爱心]用料瘦肉若干花胶1只红枣若干红菇若干阿胶1块阿胶红菇花胶汤的做法首先,开水下锅蒸8-9分钟,蒸好放凉后放入冷上泡发,天气热的话记得要冰箱。因为时间紧,上图我只泡发了一个多小时把材料放好添...
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- 用料鸡8块姜2片料酒2勺干香菇8朵葱1根大料1份红枣4颗枸杞20粒阿胶5克超简单阿胶香菇鸡汤的做法香菇泡发后去蒂。鸡块腌制30min。腌料:料酒,姜片和葱白,我刨了点橙子皮,很香。大料煸香,我放了桂皮八角辣椒花椒和白芷,这步不需要放水放油,如果有颗粒盐,也可以煸一煸。我没有就没放...
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- 用料虾只黄油克蟹味菇白洋葱海盐蟹味菇炒阿根廷大虾的做法蟹味菇汆热水,白洋葱切丝,阿根廷大虾剥皮洗干净。热锅加黄油,放入大虾煎熟后放洋葱,等洋葱变软放汆过热水的蟹味菇,在加少许黄油和海盐抄一抄,即可出锅,味道不错呦...
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- 用料毛芹菜一把阿维菇4根肉200g姜两片蒜2瓣葱1根红辣椒1根毛芹菜阿维菇炒肉的做法菜切丝,肉切片。准备好葱片、姜丁,剁好蒜。锅里放油,炒肉至变白。放葱姜蒜盐花椒。放辣椒炒,再放菜。炒熟出锅。小贴士放辣椒炒,再放菜。炒熟出锅。...
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- 很少下厨房了😌偶尔下厨房记录一下嘻嘻用料好心情阿菇の一人食的做法有啥做啥做完拍照然后吃掉...
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- 用料盐少许蘑菇若干个烤蘑菇(千石阿拉丁烤箱版)的做法口蘑去掉杆子,摆好在烤盘内,撒上少许盐烤箱180度,15分钟可以看到中间的蘑菇最快出水,所以不要像我这样摆,而是均匀的摆一圈更好简单又美味!小贴士注意观察出水情况,有先有后...
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- 唉!公司午餐食堂吃的太差,只能自己想办法弄点加餐,熬一锅香菇肉酱,可以拌面也可以拌饭。用料香菇20朵猪肉绞肉1斤麻椒2只姜一块大葱半根大酱2袋郫县豆瓣酱1大勺料酒适量糖适量比阿香婆还香的香菇肉酱的做法绞肉中加入料酒,拌匀,腌制十几分钟。切姜末备用。香菇洗净后切丁备用。...
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- 放入香菇的茶叶蛋简直不要太好吃😋用料鸡蛋8个茶包2个香菇适量八角1个桂皮1块香叶1片生抽适量老抽适量食盐适量台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法食材准备。配料准备。鸡蛋煮熟,过凉水用勺匙拍碎表面,放入汤料中(配料➕老抽➕生抽➕盐)。煮开后关火浸泡至常温。把鸡蛋放入保鲜盒倒...
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- 厨艺水平:熟了料理过程黑暗、味道不错(饿的时候吃啥都香)用料鸡胸肉3块鸡蛋1只个鲜香菇10朵姜适量黄酒一瓶盖薄盐酱油适量椰子油适量阿迪仔の香菇鸡饭的做法淘米煮饭。鸡胸肉切小块,混合黄酒和薄盐酱油调味,一颗鸡蛋,静置。香菇洗净切薄片,备用。姜切片,用椰子油小火煎出香味。加...
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- 阿拉丁烤箱探索记录作为5分钟就能完成的居家小零食,简直是馋嘴时最棒的选择啦用料金针菇250g蒜4瓣葱2根干辣椒2个生抽2汤匙麻油1汤匙蚝油少量糖2小勺烤金针菇(阿拉丁烤箱版)的做法金针菇洗净沥干,平铺在烤盘上蒜切碎后和生抽麻油蚝油拌匀,均匀撒在烤盘内小葱和干辣椒直接用...
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- 阿蒙做菜一直喜欢遵循简单原则就连出院的男朋友都忍不住夸我这道菜好吃😋心里莫名开心嘻嘻腐竹是阿姨(也就是男盆友的麻麻)寄过来的总之莫名觉得好吃(「・ω・)「嘿用料腐竹克香菇朵盐克蚝油勺阿蒙牌香菇腐竹的做法出门买菜前腐竹泡水大约一个小时出门买菜回来腐竹正好泡好菜市场买...
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- 初春快到了,很想吃些热气腾腾又有饱腹感的食物,今天推荐的这碗香菇油饭只要简单的配料,简单的步骤,便能让你体会到不简单的口感,保证吃了一碗还不够!用料生抽三勺老抽半勺冰糖若干香菇若干虾米若干隔夜饭一碗台湾阿姨版香菇油饭的做法热锅热油,切好的香菇下锅与虾米炒匀秘制酱料...
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- 月子里特别喜欢这个菜,阿姨带来的新菜。记录个锅子炒的。^_^^_^用小美炒不用加水(不容易失水),炒锅中炒要加点水。如果杏鲍菇焯水,那炒的时候不用加水,焯水的时候锅里加点盐和油,焯完了放在冷水里备用。阿姨说她炒青菜也是,通用,焯水焯得嫩就再炒一下,焯得熟了就直接勾芡上去装盘...
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- 手残党的高颜值美味零失败菜?这是我用千石做的第一道菜,也是做得最熟练的菜。哈哈哈哈,这次小小进行了改良。用料香菇6-8朵鹌鹑蛋(或鸡蛋)和香菇一样多个(1-2个)黄油一小块调味料椒盐、黑胡椒、小红椒、辣椒粉等蛋烤香菇烤香菇蛋(千石阿拉丁烤箱版)的做法香菇洗净,用厨房用纸吸去水...
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