![潮汕煎年糕如何做才美味，怎么做潮汕煎年糕简单又好吃]( "潮汕煎年糕如何做才美味，怎么做潮汕煎年糕简单又好吃")
- 用料年糕一小块油适量鸡蛋两个个潮汕煎年糕的做法年糕切薄片裹一层鸡蛋液平底锅下油五成热下年糕煎到两面金黄变软即可食用啦！做这道食品需要耐心噢！不然就成黑炭了！哈哈...
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![潮汕刺瓜煎如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜煎简单又好吃]( "潮汕刺瓜煎如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜煎简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个胡萝卜半根旱黄瓜1根木薯淀粉适量虾滑200g盐适量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合搅拌，放入锅中煎小贴士木薯淀粉要混合至粘稠，我使用的量用日常食用碗1碗半...
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![潮汕煎甜果如何做才美味，怎么做潮汕煎甜果简单又好吃]( "潮汕煎甜果如何做才美味，怎么做潮汕煎甜果简单又好吃")
- 新年第一天，吃吃家里的味道吧，甜甜蜜蜜，香香用料鸡蛋2个甜果1块面粉1勺潮汕煎甜果的做法打入鸡蛋，放入一勺面粉，少量水将甜果切块放入鸡蛋糊里面沾均匀锅里放油，煎到两面金黄即可出锅，热热乎乎，软软糯糯的小贴士放面粉是为了吃起来不会太腻，也可不放...
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![软软糯糯的潮汕煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的潮汕煎年糕方法]( "软软糯糯的潮汕煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的潮汕煎年糕方法")
- 今天是宅在家的第不知道多少天，本来今天应该在学校上课了，但是如今的情况大家都清楚，所以我又在家搞事情了，把冰箱的年糕拿出来，咻咻咻变成图一！以下是制作步骤！用料年糕1块鸡蛋1个油看情况软软糯糯的潮汕煎年糕的做法年糕切薄片鸡蛋打在容器里搅拌均匀把年糕分批次放入鸡蛋液里...
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![潮汕土豆糕如何做才美味，怎么做潮汕土豆糕简单又好吃]( "潮汕土豆糕如何做才美味，怎么做潮汕土豆糕简单又好吃")
- 用料土豆1000克薯粉300克五花肉250克香菇十几朵芹菜几根葱几根鱿鱼干或虾干盐克潮汕土豆糕的做法材料洗净切碎待用，香菇和鱿鱼丝需要热油炒一下盛出待用。土豆蒸熟压泥把所有材料和到一起，不需要加水。上蒸锅蒸20分钟左右，可以用筷子插试试熟了没，不熟是会粘筷子的。大功告成...
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![潮汕咸煎饼如何做才美味，怎么做潮汕咸煎饼简单又好吃]( "潮汕咸煎饼如何做才美味，怎么做潮汕咸煎饼简单又好吃")
- 1公斤面粉，三块南乳，红糖150克白糖50克，油45克，鸡蛋一个，泡打粉8克，小苏打8克，水550克用料面粉1000克南乳3块水550克油45克泡打粉8克红糖150克白糖50克鸡蛋1个小苏打8克潮汕咸煎饼的做法滚圆压扁，擀成薄片并撒上蒜蓉和芝麻，二次醒发到一倍大。每个饼下锅前都要扯一扯然后再油炸（油...
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![潮汕煎芋头糕（纯芋头糕！）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕煎芋头糕（纯芋头糕！）方法]( "潮汕煎芋头糕（纯芋头糕！）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕煎芋头糕（纯芋头糕！）方法")
- 老爸老妈作为生活在广州一带的潮汕人，经常表示更喜欢潮汕芋头糕的做法，而且不喜欢加料，所以就自己动手做啦～这是老妈第一次自己做，而且没有看教程就成功了🌚虽然我也爱这边加了腊肉的芋头糕，但老妈做的芋头糕真的纯正又好吃！加了腊肉的芋头糕固然很香，但纯芋头糕只有纯纯的芋头味...
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![潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法]( "潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法")
- 萝卜当季做出来很好吃过年过节的粿品用料萝卜适量花生适量芹菜适量胡椒粉适量油适量香菇适量盐适量鸡精适量番薯粉适量潮汕萝卜糕的做法萝卜擦丝加盐腌出水分！！！萝卜挤干加入喜欢的调料加入番薯粉搅拌均匀搅拌均匀材料搓成圆形上锅蒸半个钟蒸好放凉可以切片煎至金黄成品小贴...
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![潮汕糕粿如何做才美味，怎么做潮汕糕粿简单又好吃]( "潮汕糕粿如何做才美味，怎么做潮汕糕粿简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个香葱数棵潮汕糕粿（类似切三角形的粿条）半斤香菇丝适量香菜1棵潮汕糕粿的做法糕粿其实是类似粿条的食物花生油把不粘锅烧热后放入煎炒炒至金黄两面香酥等到糕粿金黄后加入香菇丝香葱段炒到香菇出味适当之时倒入打散的鸡蛋液把鸡蛋摊熟最后加入香菜叶喜欢嫩滑口感...
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![潮汕煎咸鱼如何做才美味，怎么做潮汕煎咸鱼简单又好吃]( "潮汕煎咸鱼如何做才美味，怎么做潮汕煎咸鱼简单又好吃")
- 在家里的时候妈妈经常会煎咸鱼，早晚配粥绝了。用料带鱼，切段盐潮汕煎咸鱼的做法带鱼买回家，不要洗，直接下盐腌制，至少一个晚上。腌制好的带鱼，洗干净，热锅下油，中火放入带鱼慢慢煎，一面煎制定型了再翻面（大概5分钟），翻了面继续煎定型。煎好全程大概需要煎30分钟，后面就小火煎就好了，要...
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![潮汕马蹄糕如何做才美味，怎么做潮汕马蹄糕简单又好吃]( "潮汕马蹄糕如何做才美味，怎么做潮汕马蹄糕简单又好吃")
- 口感滑嫩，加上清脆丝甜的马蹄片，外层松酥，浓浓的蛋香，味道超级棒！用料马蹄400克糖5勺红薯粉5勺生粉4勺水1碗半潮汕马蹄糕的做法半碗水，糖下锅加入切片的马蹄煮至糖融化，备好两粉加一碗水搅匀，并过滤杂质粉水倒一小部分入锅，一边不停搅拌浓稠起来就关火，加入剩下的粉水继续搅拌盘子...
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![潮汕糕烧如何做才美味，怎么做潮汕糕烧简单又好吃]( "潮汕糕烧如何做才美味，怎么做潮汕糕烧简单又好吃")
- 潮汕美食糕烧！"糕烧番薯"便是一款采用"糕烧"的方法烹制的潮州传小食，具有十分悠久的历史。用料红薯3个油适量水半碗糖4分之3碗葱花适量芝麻可用装饰潮汕糕烧的做法番薯（芋头）去皮洗浸切块。不要太大，太大不入味。太小容易烂倒油中火炸至金黄色，看下图~捞出待用！多余的油倒出，然后...
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![潮汕豆糕粿如何做才美味，怎么做潮汕豆糕粿简单又好吃]( "潮汕豆糕粿如何做才美味，怎么做潮汕豆糕粿简单又好吃")
- 用料粘米粉500克萝卜干300克水，凉水2碗半，开水1碗油150克潮汕豆糕粿的做法米粉500克，然后两碗半冷水倒下去搅拌成均匀的米浆，再倒一碗开水冲下去，然后快速搅拌均匀，然后就放着静置一下。米浆放着静置，模具放上蒸锅，一起蒸到水开就一勺一勺把米浆舀下去蒸15分钟即可边蒸边爆香箩卜...
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![潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃]( "潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃")
- 用料萝卜1000克粘米粉250克盐5克糖15克胡椒粉5克潮汕萝卜糕的做法萝卜切大块倒入主锅，倒入盐，盖上锅盖，设置速度6/5秒切碎切成这样，如果觉得不够细可以再加3秒倒入粘米粉、糖和白胡椒粉，设置10秒/反转速度3搅拌均匀第四步看图吧下锅撕开保鲜膜，表面发亮就可以确定已熟切片煎熟，...
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![潮汕香芋糕如何做才美味，怎么做潮汕香芋糕简单又好吃]( "潮汕香芋糕如何做才美味，怎么做潮汕香芋糕简单又好吃")
- 用料芋头1个盐适量克木薯粉适量克花生适量克潮汕香芋糕的做法万能佐料芋头，胡萝卜切丝备用！芋丝，胡萝卜，花生，盐适量，佐料适量，木薯粉适量全部材料混在一起弄均匀【木薯粉一定要少，差不多每条芋丝能粿到就可以】装盘定型，水开上锅蒸出锅放凉切块放冰箱。吃的时候拿出来切片，用油煎...
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![萝卜糕～潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕～潮汕过年必备方法]( "萝卜糕～潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕～潮汕过年必备方法")
- 我的家乡汕头过年时，家家户户都会准备的，从奶奶辈到我们这辈一直延续着这个习俗！而且冬天萝卜糕还是一种养生的美食呢！用料薯粉1斤半白萝卜7斤半芹菜100克花生150克五香粉胡椒粉盐油米红萝卜糕～潮汕过年必备的做法白萝卜洗净，去皮将白萝卜抽成丝，放在大竹盘里撒一勺盐在白萝卜上...
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![潮汕甜粿（黑糖年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜粿（黑糖年糕）方法]( "潮汕甜粿（黑糖年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜粿（黑糖年糕）方法")
- 過年過節的家鄉味道這裡不是介紹甜粿的作法哈吃法而已從小都是這麼吃還有其他吃法嗎用料甜粿一大塊雞蛋4只鹽少許潮汕甜粿（黑糖年糕）的做法家婆老家親自做好特地寄過來的感恩切片蛋液加少許鹽巴緩解甜食容易膩的感覺能吃更多😋開動...
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![红糖年糕（潮汕甜粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（潮汕甜粿）方法]( "红糖年糕（潮汕甜粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（潮汕甜粿）方法")
- 潮汕叫“甜粿”，我妈做得可好吃了！蒸得好的非常平整。记得看贴士！！用料红糖糯米粉水油红糖年糕（潮汕甜粿）的做法红糖融水里，大火煮至融透，关火开盖放凉倒入糯米粉，混合。揉久一些更好吃！而且要硬一点，尽量揉进多点粉，因为蒸很久，而且太软之后二次食用不好吃了，也不好切盆子涂油，把揉好的...
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![潮汕甜粿vs甜年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜粿vs甜年糕方法]( "潮汕甜粿vs甜年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜粿vs甜年糕方法")
- 有时候做多了繁琐程序的糕点，忽略了中食其实是可以有简单美食的。潮汕甜粿，有点像糍粑，简单美味傻瓜做法，而且可甜可咸，可以蒸热着吃，放凉了吃；切片两面煎一下，也是香甜可口。我觉得糯米粉真是很神奇，加点玉米粉，就成了麻薯；加点粘米粉，就是年糕了。中华美食文化，源远流长，一道普通食材...
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![潮汕煎蚝烙如何做才美味，怎么做潮汕煎蚝烙简单又好吃]( "潮汕煎蚝烙如何做才美味，怎么做潮汕煎蚝烙简单又好吃")
- 妈妈从前煎的蚝烙总是够味好吃，吃过很多别人家的蚝烙，还是好自己家的这一口。最近总结出较合适的比例了，记下来，方便以后参考。用料生蚝半斤鸡蛋2个薯粉90-100克水90-100克葱适量胡椒粉适量香菜适量鱼露适量潮汕煎蚝烙的做法薯粉、鸡蛋、水混合，搅拌均匀。薯粉和水的比例1:1。...
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![潮汕 甜粿 （年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕 甜粿 （年糕）方法]( "潮汕 甜粿 （年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕 甜粿 （年糕）方法")
- 甜粿，潮汕特色美食，逢年过节家家户户必备的粿品，过年用来拜拜，拜好后就可以煎来吃，实在太香了……以前我妈妈做的是用的纯米浆，就是将糯米浸泡一夜，隔天早上在碾成泥浆，用柴火蒸了整整一天的。但是现在大多都没有机子可以碾了，去年我也是自己泡了糯米，然后用破壁机打，然后然后就是把...
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![潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法]( "潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法")
- 广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的！用料潮汕菜潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿鱼炒棉湖芥篮炸草鱼块宵米，也可以叫薯粉粿卤味肯定也有这个早餐必须有的，大鱼大肉之后来...
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![潮汕芋头糕如何做才美味，怎么做潮汕芋头糕简单又好吃]( "潮汕芋头糕如何做才美味，怎么做潮汕芋头糕简单又好吃")
- 芋头糕做法有点雷同前面的菜谱萝卜糕，潮汕芋头糕或土豆糕还喜欢外层用油豆皮包卷起来，我家里没有，所以就做简单版的芋头糕。用料芋头1个花生一把芹菜株3根红薯粉80克沙茶末1小包水1/3碗盐适量芝麻适量潮汕芋头糕的做法准备食材，我这个芋头大概一斤多一点点。芋头洗净削皮，为了...
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![正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备方法]( "正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备方法")
- 今年没回家，好想念家里，往年的菜头丸都是舅妈做的（老妈不会做），每年过年最喜欢的食物之一，心心念念，最后决定自己动手，天猫订了四份萝卜（有点对不住送货小哥😓），开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一把克红薯粉适量盐适量正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备的做法白萝卜洗净去皮（在天猫买的...
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![潮汕甜粿（年糕）做法烹饪大全 地道潮汕甜粿（年糕）如何做]( "潮汕甜粿（年糕）做法烹饪大全 地道潮汕甜粿（年糕）如何做")
- 用料糯米粉500克粘米粉100克白糖300克红糖150克水500克潮汕甜粿（年糕）的做法糯米粉加粘米粉加白糖拌均匀热水熔化红糖红糖水放凉后分次慢慢倒到粉类里面拌均匀至米糊黏稠无颗粒状（每个牌子的糯米粉吸水分不同，如果米浆太稠可以适当加点清水，但米浆不可以调太稀，否则成品太软不...
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