- 对于一个对粉丝不感冒的人来说,竟然会从此爱上这道菜,难以置信!莫阿姨有时会给幼儿园的小朋友们做炒米粉,小朋友们和老师们都一直在夸莫阿姨做的炒米粉好吃。我倒是经常这么听说过。Teambuilding的那几天,善于下厨的人都有机会露一手,中午聚餐时最走俏的就是这道菜了,我亲眼目睹...
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- 用料虾200g白葡萄酒适量柠檬🍋适量粗盐适量黑胡椒粉适量香菜🍃适量《风味人间》之盐焗白虾bywqy的做法虾洗净去虾肠虾须虾🦐沥干待用粗盐放入锅中中火大概8、9分钟后听到盐的噼啪声颜色略微泛黄虾码入锅内虾身喷淋上白葡萄酒盖锅盖2,3分钟后虾身由青转红既是熟了撒上黑胡...
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- 用料玉米淀粉7勺糖3勺牛奶500克人间美味*^÷^*牛奶小方的做法备好食材把用料全倒进去开始了;咳咳,一定要耐心,现在干始糊了放入保鲜盒,冷静一下切盘,ok!...
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- 一周中最喜欢哪天呢?最近的答案是周日,因为《风味人间》周日晚上更新啦!怎么能有这么馋人的美食纪录片呢?光第一集,我就反复看了好几遍。特别是讲到土豆那段,法国南部的阿力高,牛奶融化土豆泥,加入大量芝士,加热后韧性得到最大延展形成了瀑布土豆泥。而在黄土高原上的土豆魔术没有...
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- 田螺,春天的恩赐,俗话说:“明前螺,赛肥鹅”。从前在老家,最喜欢妈妈做的口味唆螺,妈妈用炖的骨头汤烧田螺,放上姜蒜、紫苏、花椒、辣椒等香料,再倒上一罐啤酒,那焖煮的味道,别提多香了,一出锅,顾不得烫,捏一颗放嘴里,一吸,肥美鲜香,麻辣过瘾。口味田螺也是衡阳夜宵摊上的主角,吸唆螺、喝啤...
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- 结婚后的生活,时常是琐碎现实而平淡的。我们开始渐渐有意无意得忽略各种节日,纪念日。鲜花美酒的浪漫对我们来说不如给老公买件得体的外套,给孩子买套喜爱的玩具来得实在。可这并不是说我们看到小青年们的那些浪漫就不心动,背地里那个羡慕嫉妒恨呐~可直到有一天看到了那段视频...
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- 好好吃饭,好好生活。用料茄子1个蒜头3瓣小米椒5个葱花一根盐半勺酱油2勺香油1勺糖一丢丢柠檬半个凉拌茄子-这是什么人间美味!!!的做法材料准备好。一人份,一根茄子完全够吃。切三段,蒸20分钟快熟了。出锅。等凉,然后撕成条状。大概就是这样。蒜末,小米椒,盐,糖,香油,黑胡椒,醋我用柠檬...
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- 为了爱的人可以无所不能为了爱的人做出了好吃到爆炸的糯米蛋~😁💓用料糯米240克生咸鸭蛋16个五花肉50克广式腊肠1根干花菇1朵玉米粒少量豌豆少量生抽老抽适量盐适量料酒1小勺人间美味-水晶糯米蛋的做法糯米泡一夜,豌豆,玉米粒,香菇、胡萝卜切丁。五花肉切丁加料酒、生抽、老...
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- 懒得做饭的时候吃什么?那肯定是方便面用料方便面1包西红柿1个小点儿的葱花随便酱油1圈鸡蛋1个方便面简直人间美味的做法小葱切沫,西红柿切块锅烧油加葱花(一半)扒拉扒拉炒香加西红柿,继续扒拉扒拉西红柿软一些的时候加一圈酱油,别问为什么,问了就是我爱加加水,加多少呢,爱喝汤多来...
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- 距离过年只有1礼拜了,朋友们年宴饭菜单整起来了吗?鸡鸭鱼肉饭桌必备菜谱,不要再炖鸡汤白切鸡,今年我们做点不一样的,家用烤箱,不用大叉子,直接烤就可以了,厨艺小白也可以做出喷香的宫廷八宝鸡哦。用料糯米100克鸡1只蛋黄3个香菇4朵胡萝卜1根洋葱1只土豆1个料酒1勺蚝油3勺淡咸肉1...
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- 鸡蛋花用来做汤,朋友们试过吗?鸡蛋花浸鸡做出来的汤色很美,超级美味,朋友们也来试试吧用料鸡肉1斤鸡蛋茶200克盐适量糖适量生抽2勺料酒1勺淀粉1勺油半勺姜片6片香葱1根香菜1根“鸡蛋花”浸鸡,人间美味的做法先把鸡蛋花用清水轻轻冲洗干净。腌制鸡肉第一步:放入姜片、放入一勺盐...
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- 以前我都是不喜欢吃鱼的,实在是太麻烦,挑刺一小时,吃饭一分钟,特别是咸水鱼那种细细的刺最要命……但是自从妈妈煮了这个菜给我吃之后,我就爱上了!有个会做饭的妈妈真幸福,我要把这种幸福感传递下去!用料金鲳鱼(灵魂)2条沙姜(整道菜的灵魂伴侣)四块左右洋葱半只姜4片葱若干根香菜若干...
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- 吃完饭想着煮三根玉米,那么煮玉米的空档就做个拍黄瓜吧~~~~~用料黄瓜2根蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝天椒7根(我是湖南人能吃辣)葱(有香菜更加绝美)2根陈醋2.5大铁勺生抽1大铁勺蚝油2/3大铁勺芝麻油0.5大铁勺人间绝味拍黄瓜(附详细配料比例)的做法拍黄瓜:用刀将黄瓜拍裂,切断装盘备用。要...
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- 我不太喜爱酥类甜品,看到朋友都在撸蛋黄酥,于是试着做。蛋黄我是买氮气包装的丽水蛋黄,个头大,又比较圆,没有喷酒都不觉得腥,比密封包装的要好!12个量,是参考冇你、、、冇我的方子。用料油皮中筋面粉120克细纱糖15克盐0.5克猪油42克水44克油酥低筋面粉90克猪油45克馅红豆沙300克...
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- 胖了胖了😭,研究减肥食谱又放不下诱人的甜品🍮,自创这道生酮黑芝麻蛋糕卷🍰,消耗打开了一段时间的黑芝麻粉的同时又能减肥,最主要的是解了我想吃甜品的馋😋,没想到竟出乎意料的美味😍!减肥也太美好了吧!用料鸡蛋4个纯黑芝麻粉50克可可粉6克洋车前子可粉5克椰浆20克水95克(预留10)...
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- 传说中的宋代皇帝御用菜品一道费时费力的高端菜品😂用料橙子2个大闸蟹2只料酒少许姜2片紫苏少许风味人间-蟹酿橙的做法大闸蟹洗净蒸熟大闸蟹剔肉备用,橙子用雕花刀去除顶盖,挖出橙肉和橙汁生姜切末,锅里下一点油,下蟹肉蟹黄炒出油,加橙汁和少许切碎的橙肉,烧开后,盛入橙子中(炒制...
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- 羊肉现在很应季,每年冬天回家都会来上一盆,做法也简单,特别适合冬日食用,搭配干挑面,一个字好吃!用料羊腿肉500g羊肋排500g白萝卜1个黑胡椒盐大蒜生姜干辣椒八角冰糖香叶桂皮红枣黄酒辣椒面大蒜叶风味人间の湖州羊肉的做法我们先选羊肉部分,主要用的是羊腿和羊肋,各500g,你也可以...
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- 用料主料🍖五花肉克辅料🥗料酒,生抽,老抽,冰糖,黑胡椒酱香叶,八角生姜人间值得红烧肉的做法先把五花肉切好,冷水下锅放生姜,料酒和一个八角。然后捞出放油和冰糖,炒出黑色,然后下肉依次加入:生抽,老抽,黑胡椒酱,加水,香叶八角炖,收汁...
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- 在家看风味人间,韩国酱蟹太诱人了!马上去超市买了8只梭子蟹,但是太小了一共才700克,不管了就当试手,好吃下次再做!用料水500克洋葱半个大蒜8瓣姜4片梭子蟹8只米酒3勺淡口酱油150ml青红辣椒2个干辣椒2个苹果半个(家里没苹果了,我用了一把提子)糖浆20克(我用的做月饼的水饴代替)韩国酱...
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- 虽然爱做甜品,但是其实我不喜欢特别甜腻的味道。所以也不是很喜欢只有奶油的雪媚娘,这款加了原味蛋糕的屁桃君雪媚娘口感丰富,糯唧唧的外皮,香甜的现熬蜜桃酱,加上香缇奶油还有原味蛋糕的组合真的爱惨了。原味蛋糕是用小四卷的配方,用的28*28的烤盘,可以用作16个雪媚娘的蛋糕夹...
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- 辅料:胡萝卜,红枣,枸杞,盐,姜片适量用料排骨500g薏米50g冬瓜300g不食人间“烟火”的做法1.先将排骨,薏米洗干净,一起放进去小火煮半小时2.将洗好的胡萝卜放进去,再一起滚半小时左右,3.等胡萝卜煮得半熟时,再放入东瓜,等起锅十分钟前放入红枣跟枸杞就可以了。小贴士1.先将排骨,薏米洗...
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- 小麦制品中最恋恋不舍的唯有贝果,春节一年一度开放碳水,一口气做了好几炉,记录一下。每份面团可做10个标准大小的贝果,以基础全麦贝果来计算:每个约182大卡,碳水35克,蛋白质6克。用料基础全麦贝果水280-300克盐7克北大荒全麦粉270克风筝高筋面包粉230克干酵母4克黄油10克红薯贝...
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- 日本朋友说我们这样吃松茸太奢侈了,但是真的每年到了这个时候想起这个时令菜就会流口水用料松茸250克土鸡一只2斤多姜片料酒盐松茸炖鸡人间美味的做法买回来的松茸用陶瓷刀把根部的泥土削去一层,不能泡水削完了放在流水的龙头下面冲洗干净,要快要轻,用厨房纸巾吸干水分,多余的...
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- 周末朋友来家里做客,伴手礼居然是一整只鸡,作为减肥的我,本想红烧鸡块的,担但是担心油太大,一时间又想不出比红烧更好吃的制作方法,怎样才能少摄入脂肪又能吃出美味呢?灵机一动,卤制应该是不二之选。悄咪咪的说一句还可以顺便卤点鸡蛋,豆皮和蔬菜。在吃这方面,我真是个机灵鬼。用料...
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- 家里买了很多韭菜,突发奇想吃韭菜盒子吧☺️没想到啊没想到,居然将韭菜发挥到了极致👍嫩绿嫩绿的韭菜配上海米和鸡蛋,太鲜美了,韭菜自己也没想到能这样华丽变身吧😄😄😄快来试试吧用料面粉一碗温开水半碗鸡蛋两颗韭菜一把虾米或海米盐、生抽、鸡精、鸡汁、五香粉、食用油姜末、...
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