- 每天都有不一样的精彩静下来为自己做些小记录为未来储蓄一点小能量😘用料鸡蛋若干个牛奶若干克红豆若干克很多很多慢慢告诉你下午茶@木瑶小屋的做法红豆吐司面包🍞三片正山小种红茶(小赤甘)2g星期一下午茶,你闻到香气了吗?未完,再续😘小贴士细节,就是对生活的态度😊...
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- 就像吃点鲜的,下雨天也不大想出门,可以用手头的简单食材,楼下菜场买片冬瓜,就做一碗冬日暖汤了。用料干贝(瑶柱)15-20颗木耳10中片冬瓜苏伯紫菜蛋花汤一包盐半勺香葱几根胡椒粉少许干贝(瑶柱)木耳冬瓜汤的做法油烧热,炸香葱,小火煨味,放进切好丝的木耳炒一下,再放进冬瓜炒一下,倒入刚...
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- 我家的竹笋在我出生之前已经种下的,距离现在已有30多年了!我是从小吃到大的[偷笑]偷偷告诉你:笋的维持期是1个半月左右,吃笋的最佳时间是3月5号——3月25号左右,这段时间的笋又嫩又好吃,之前和之后的是吃起来比较老一点点的[偷笑]用料鲜竹笋500克瑶柱12粒木耳8朵粉丝1把盐适量...
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- 用料瘦肉8元姜8片木瓜1个瑶柱40个蜜枣1个食用水6碗(平时吃饭的碗)木瓜煲瑶柱瘦肉(养生汤)的做法准备材料,木瓜、瑶柱、姜切片、蜜枣首先,把瑶柱放水里泡开备用木瓜洗干净去皮,切成小块备用瘦肉洗干净切成小块用清水泡出血水,沥干水份备用把全部材料放进电饭煲(如:步骤7图)接着倒6碗...
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- 给大猫做的呀。用料里脊300克蔬菜豆芽千张豆瓣酱3勺鸡蛋1个蒜8瓣鸡精1勺酱油3勺干辣椒10个姜4片花椒150粒淀粉2勺料酒1勺糖克鸡精勺油克盐克葱4根水煮肉片儿(瑶瑶的)的做法待油泼的配料:全部备好入碗(干辣椒花椒小米辣大蒜葱)另:姜片入红油猪里脊逆纹切薄片加入:鸡蛋(也可去黄留...
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- 用料盐克莴笋1根鸡精半勺蒜5瓣豆豉2勺小米辣5只生抽一勺油凉拌莴苣儿(瑶瑶的)的做法凉拌莴苣配料:蒜末小米辣莴苣去皮切丝放一勺盐腌制出水(腌制时用手不停搅拌)用手挤压腌制后的莴苣将多余水分压出腌制好的莴苣用凉白开洗净后控干水分(手挤压莴苣式滤水)将配料(图一)铺洒至莴苣表...
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- 用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配,所以只买到新鲜鸭头爪),太匆忙拍的有点丑,鱼肚脂肪去掉后使汤比较清...
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- 用料油克盐克丝瓜2根鸡蛋3个虾皮蒜2瓣香油丝瓜蛋汤(瑶瑶的)的做法丝瓜去皮滚刀切装好备用大蒜去皮拍碎虾皮备用鸡蛋打匀热油后放入蒜瓣煸香再倒入丝瓜翻炒翻炒后倒入适量水煮沸后倒入蛋液丝瓜软熟后放适量盐鸡精装入汤碗撒上虾皮滴入香油~小贴士丝瓜炒制是加蒜瓣会更香~可能...
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- 谁说没有肉的饺子没有灵魂!用料韭菜500克鸡蛋6个虾皮4把蚝油3勺韭菜鸡蛋虾皮饺(瑶瑶的)的做法鸡蛋炒熟装盘晾凉备用(炒的时候火别开最大,边炒边搅动,蛋液全部熟之后用锅铲把蛋块捣碎)韭菜洗净晾干切碎(韭菜洗干净后不要水中浸泡以免包的时候水分过多,如果担心洗不干净就水里多刷几...
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- 2月广东天气倒春寒,气温降到10度左右,天气又干,今年因疫情关系,一周才能去超市备一次粮,昨天买到了新鲜的鸡爪同鲍鱼,还有木瓜,甘做整个润d噶汤饮下啦!本来煲花生眉豆的,但发现家里没有了,为了增味加入瑶柱,味道鲜甜好清润。用料木瓜个红枣颗鸡爪只鲍鱼4只瑶柱一把木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱...
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- 用料老母鸡半只鱼翅1–2条瑶柱适量猪展肉半斤木瓜1个胡椒少许姜片适量鱼翅瑶柱木瓜煲老鸡的做法鱼翅,瑶柱提前2小时用暖水泡发一下。瘦肉切大块,和老母鸡一起灼水,然后过冷水洗干净。胡椒压碎,除木瓜外,全部材料放进锅里,加姜片,加水炖1.5小时,最后放木瓜炖半小时。一道鲜美的汤...
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- 这盘菜真的是歪打正着,家里没肉,就把剩下的菜都一起炒了~味道却很鲜。用料青椒2个杏鲍菇2个土豆3个蚝油盐鸡精青椒土豆炒杏鲍菇(瑶瑶的)的做法青椒切块杏鲍菇斜切成片土豆切片热锅倒油,油热后倒入青椒翻炒断生后装盘备用,继续倒入土豆片翻炒,翻炒至土豆八成熟时倒入杏鲍菇继续翻...
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- 用料葱5根盐克蒜5瓣小米辣5只生抽老抽白砂糖葱花油泼面(瑶瑶的)的做法葱花油泼面配料(图一):蒜末葱花小米辣(葱白煮面时放入防面条粘黏)辅食:荷包蛋(单面煎流黄双面煎蛋黄熟)面条(挂面手擀面面面皆可)煮熟入碗,放入图一配料及调味料:生抽(一勺)老抽(半勺)白砂糖(盐及鸡精可根据口味选择添加)...
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- 从小喝到大的一碗汤清火不油腻一上火奶奶就给我蒸一碗~用料盐猪肉水淀粉蒸肉饼汤(瑶瑶的)的做法瘦肉剁成泥(也可添加少许肥肉增加口感当然我不爱那就不够清新啦)入碗中添加少量食盐和淀粉(也可用蛋清)均匀搅拌后将肉饼平压碗底(我放了几片西洋参平时也会将西洋参替换成泡发好的两...
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- 用料豆干10块青椒3个肉丝豆豉2勺小米辣5姜蒜4瓣生抽1勺豆瓣酱1勺米酒1勺鸡精盐克香干肉丝(瑶瑶的)的做法青椒切丝儿香干切条儿配料:豆豉小米椒生姜大蒜末入碗(待热油爆香)猪肉顺纹切丝(逆纹切牛羊顺纹切猪,斜切鸡。)配料(图三)热油爆香后加入一勺豆瓣酱继续翻炒倒入猪肉丝放入一勺...
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- 做一个自己存放翻糖作品的小集合用料蛋糕一个翻糖若干瑶瑶的翻糖插件蛋糕的做法💛💙💚💖💜...
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- 以前吃快餐吃到蒸木耳肉饼,就特别爱木耳肉馅的东西,很好吃很鲜,木耳又爽口!刚好干瑶柱太多,拿点出来做饺子,真的好爱~用的1斤多点点肉,2包饺子皮用料肉末500克木耳150~200克干瑶柱适量鸡精适量生粉能均匀掺入肉末的量糖少许蚝油适量白胡椒(可选)少许木耳瑶柱猪肉饺的做法干瑶柱提前...
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- 用料面粉香菇木耳瑶柱五香粉盐酱油瑶柱木耳香菇饺的做法和面团静置发5分钟木耳香菇泡发洗净挤干切碎加入少许盐粉八角末酱油和生油混合均匀擀皮每包一个饺子放一个小瑶柱煮水滚开之后滴一点油下饺子煮2-3分钟饺子浮面加半碗凉水再次煮开即熟...
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- 用料生抽老抽蚝油小葱猪肉玉米胡萝卜香菇木耳饺子皮软糯烧麦儿(瑶瑶的)的做法猪肉剁碎成泥(我们家不吃肥肉所以是瘦肉也可以五花肉切末、切泥都行)葱切末,锅里放油爆香肉泥,再倒入葱末爆香。再将图二的材料也一并倒入锅中翻炒,加生抽老抽耗油,炒熟后装盘入碗中。其实把它当面的浇...
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- 🎤新晋小煮妇一枚🎎遗传麻麻的做饭基因~🍴自制红烧排骨🐷绝对滴下饭菜哟👏🍽老公一顿饭全部造完🍻评价一百分哟💯🎤言归正传~排骨选择的是精肋排,精肋排是所有排骨中最好的,同时价格也是最贵的。它的特点是没有多余的大骨头,肉质很饱满,是最适合做红烧排骨或糖醋排骨的~🎤话...
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- 追着四季,透过节气,理解古人的智慧健康茶饮,快乐茶食,营造今朝的确幸用料健康的好茶2-5g零负担茶食若干二十四节气茶饮茶食@木瑶小屋的做法偶或,阳光洒满房间,也滋润着我的花花在小屋里,喝茶读书偶或,屋外风云变幻静心,写满一本节气笔记。小贴士今日秋分,昼夜等长。记录四时的小美...
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- 用料土豆4个醋3勺盐克鸡精小米辣5油克酸辣土豆丝(瑶瑶的)的做法土豆去皮儿切片儿切丝儿小米辣斜切热油爆香小米辣倒入土豆丝翻炒快熟时加入盐翻炒均在倒入适量白醋最后少许鸡精炒匀后装盘~小贴士也可加入花椒干辣椒因为家里还剩小米辣就没放干辣椒~...
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- 感冒在家的一天用料大米1杯干贝5粒盐5克番茄1个木耳一把番茄木耳瑶柱粥的做法番茄洗净,去皮去皮去蒂后切碎成块木耳泡发后剁碎淘米按加水和瑶柱一起泡一下,然后按稠粥程序煮一个小时快煮好时加入盐搅拌一下出锅可以吃啦...
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- 懒人做法用料瑶柱干虾10只木耳(东北)10朵瑶柱干虾木耳粥的做法因离菜市场远,只能找干货。木耳泡开,最好东北的,很好吃。全部放炖盅,BB粥功能。...
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- 用料牛肉200克盐克油小米辣5香菜15豆豉大蒜子5瓣姜3片蚝油2勺老抽半勺生抽1勺小炒牛肉儿(瑶瑶的)的做法配料(图一)备齐牛肉逆纹切薄片加入老抽蚝油淀粉水油搅拌腌制锅中热油翻炒图一除香菜以外的配料翻炒后倒入牛肉迅速翻炒加入白砂糖蚝油盐鸡精下香菜翻炒起锅~...
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