- 宝宝最喜欢吃肉松,外面买的不放心,就自己做,很简单,只要几步用料里脊肉500克A材料姜3片八角2.5个香叶4片葱头6个花椒两小撮干贝(可以不加,我加是为了提鲜)50克陈皮2片料酒适量B材料油5克酱油5克蚝油5克糖5克叉烧酱35克叉烧味肉松的做法把A材料准备好,把肉洗干净,顺着纹路切成六...
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- 家里大人小孩都爱吃叉烧包,猪肉贵,外面买更不放心!自己动手做!最近做了很多比叉烧包,一出锅就被吃完!叉烧肉馅去猪皮颜值高很多,忘记拍照,下次再补照片!首先,先把牛奶,水,面粉,酵母放面粉中间。放厨师机或者揉面机和面。这时开始做叉烧肉馅!下面先讲叉烧肉馅做法!1.肉馅用380克五花肉,准...
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- 用猪肥肉用小火慢慢炸,最后炸好后吃不出肥肉的腻,很是爽口。用料猪肥肉1小块面粉适量盐一点糖适量甜味叉烧的做法把猪肥肉切小块用盐和糖把猪肥肉腌制一下,注意盐一点点,糖更多。把面粉调成糊状,里面再加一点点糖。腌制好的肉和进糊里。注意用小火慢慢炸,如果火太大,很容易糊,所...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 用料半肥瘦猪肉蜂蜜,黄守义十三香老抽酱油酒姜广味叉烧的做法半肥瘦的肉,切大块点,加糖,蜂蜜最好,酒,酱油,老抽,一点叉烧酱,也可以不加,姜,黄守义十三香,胡椒粉,以上佐料拌在一起腌三天,放冰箱里,然后三天后拿出来煎到熟透,切一片片就可以了,可以在肉上用牙签扎,那样入味比较快,不能扎太多,不...
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- 在槟城吃过后念念不忘,终于偷师成功,再也不用为一块叉烧打飞的过去啦😄用料猪肉1000g姜,蒜各一块小葱一根蜂蜜一汤勺叉烧酱两汤勺五香粉适量米酒一汤勺蜜味叉烧的做法猪肉洗净,姜蒜剁碎准备一个保鲜袋,各种调料将猪肉和其他调料一起放入保鲜袋,拌均匀后放冰箱过夜烤盘铺锡纸,注...
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- 想吃叉烧包又没有叉烧,冰箱里只有鸡胸肉可以霍霍了,就来个少油健康版的叉烧包咯😄不吃猪肉🐷的亲们可以放心食用哦用料【鸡肉馅】可用成品叉烧切丁500克替代,不用腌制直接做哦鸡胸肉400克,约2块洋葱末或姜末适量,可不加蛋清1个叉烧酱10克耗油10克生抽10克老抽10克盐5克糖15克,...
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- 用料叉烧酱120克姜1片大蒜10瓣香菜头2个葱2根(切段)高度白酒40克香油5克红辣椒2颗猪颈肉300克美味叉烧的做法买来的猪颈肉放小美网锅3个5清洗干净(5分钟50度速度5)清洗干净后放大碗,加入所有材料腌制12小时以上,我是放冰箱冷藏过夜把腌制好的肉及汤汁放进主锅,其他配料不要,30分...
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- 用料里脊或颈背肉1.5斤叉烧酱3勺料酒2勺蚝油3勺蜂蜜1勺葱姜适量美味叉烧肉的做法里脊肉切长条,颈背肉切厚片准备调料:叉烧酱3勺,料酒2勺,蚝油3勺,蜂蜜一勺,混合均匀加入葱姜肉,戴一次性手套抓匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜入烤箱烤制这一步忘记拍照了:烤箱220度预热10分钟,腌好的肉摆...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 用最朴素的食材做最幸福的美味用料五花肉500g叉烧酱200g生抽2勺白糖少许盐少许面粉500g水适量绝味叉烧包的做法五花肉洗净切丁加入叉烧酱拌匀放冰箱冷藏过夜锅里倒一点油,倒入腌好的五花肉稍炒下,加一点生抽,一点点糖,少量盐,中小火肉再慢慢翻炒下,让肉均匀吸收叉烧汁,收汁差不...
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- 用料面粉500克酵母5温开水250-260克五花肉300克洋葱半个叉烧酱2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺蚝油1勺白糖2勺清水3勺美味叉烧包的做法500克面粉中间挖个洞,放入酵母和1勺白糖,分多次加入温开水搅拌成棉絮状。和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵成两倍大。五花肉切丁,洋葱切粒。2...
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- 蜜汁弹牙的家庭版叉烧肉原来如此简单😍用料松板肉3块蒜末5瓣生抽3勺料酒1勺蚝油2勺老抽1勺蜂蜜1勺叉烧酱2勺叉烧松板肉的做法将松板肉洗净备用.用叉子在肉的正反面上扎几下方便入味.将蒜末、老抽、生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、叉烧酱混合后加入到肉里搅拌均匀盖上保鲜膜放冰...
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- 因为儿子喜欢吃叉烧包,又不放心外面买的猪肉。所以我自己就学着做,配合好几个厨友的方子。终于做出满意的叉烧包!用料中筋面粉500克酵母粉5克食用油15克细砂糖50克盐3克包子泡打粉5克水250毫升松软叉烧包的做法按正常的揉面方法,我是用250温开水加了白糖再放酵母粉,再慢慢得加...
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- 跟粤式叉烧饭不太一样,改良后的这道叉烧饭更入味、更香用料米酌量添加水适量土豆两个樱桃番茄3个叉烧根据个人口味添加腐乳汁少量香油少量盐适量生抽少量黑芝麻少量美味叉烧饭的做法大米用水洗净备用,土豆削皮,樱桃番茄和土豆洗好备用将土豆、樱桃番茄、叉烧切小块洗好的大...
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- 叉烧是我家的最爱。这款简单又美味的叉烧绝对也会让你爱上。我方子里用了250克肉,好吃的话,大家肉和调料也可翻倍做。用料猪颈肉或梅花肉250克叉烧酱(推荐李锦记)30克蚝油5克料酒5克葱姜适量蜂蜜10克美味叉烧的做法我这次买的是猪颈肉,也可以用梅花肉(肩胛肉)来做。肥瘦肉相间,瘦...
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- ⚠️勾芡菜谱,参考的是「海南摄影美术出版社•家庭点心」,根据自家口味,做了调整。①成品大概是33个叉烧包子。(按包子皮50克/个算)②建议使用不粘锅。③猪油可以不加。但是加了猪油的包子,口感和色泽都会更好。用料叉烧肉650克勾芡👇成品约800克玉米淀粉40克土豆淀粉30克面粉(低...
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- 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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- 我是一个二胎宝妈,喜欢动手制作各种美食来给我的孩子们吃,宝贝们也很给力,于是更让我动力十足。久而久之,亲戚朋友都知道我的好手艺,纷纷要求我分享美食,于是我利用空余时间给大家带来很多美味。今天推荐的是叉烧包,大家都知道,叉烧包好吃,叉烧馅是灵魂,一年多时间,已经做了有一万多...
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- 为了追求健康美味,让孩子在家吃的营养丰富的午餐,所以情愿辛苦一点,早晨起早一点做好午餐。用料五花肉1000克蜂蜜2勺蚝油2勺料酒1勺五香粉一小勺姜几片糖少许香葱2根蒜头几粒叉烧酱4勺叉烧味超浓郁的电饭锅版叉烧肉的做法准备一块肉洗干净沥干水,用叉子叉一下肉。准备调味料...
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- 这份电饭煲版本的叉烧饭,只要把食材准备好,按下煮饭键即可!味道简直不输外面餐厅,叉烧肉软糯不腻,连汤汁都舍不得扔掉,要拌饭最好!最后再煎一个或者煮一个鸡蛋窝在饭上面,再配一杯小酒,这不就是懒人的福音吗!用料五花肉800g叉烧酱半瓶鸡蛋1个生抽3勺料酒1勺蒜末1勺姜末1勺蜂蜜1勺米...
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- 包子南北都有,论江湖地位,必然少不了茶楼“四大天王”之首的叉烧包。包身挺硕,松软不黏牙;内馅甘香,酱汁浓郁;裂口均匀,散发出诱人的热气。今天邀请到广东面点老师傅,手把手教你做叉烧与包法技巧,在家也能做出地道的茶楼好味!用料叉烧肉500克粉浆生粉25克粟粉25克清水50毫升调味汁...
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- 上次做的叉烧酱,这次正好拿出来做叉烧肉叉烧酱链接请戳👆用料肉400克叉烧酱150克叉烧肉的做法详情见视频。...
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- 鸡翅一直是家里小朋友的最爱,叉烧也是。今天突然想把这两个合在一起。用料鸡翅8个叉烧酱2勺老抽10ml料酒15ml生抽10ml糖20克蒜泥2瓣醪糟酒2勺耗油10ml叉烧味鸡翅的做法鸡翅洗干净鸡翅正反面各划2道把所有的酱料加到大碗里酱料里加入蒜泥,我喜欢用这种压蒜泥器,两个蒜瓣压个...
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- 叉烧肉真的好好吃…好吃到让我有点词穷。我很少这么直白的开场吧,因为在我炖煮这道美味拍视频的时候,我自己满脑子都是“天啊,好香,一定好好吃”。 这样说吧,一个人对于肉的所有的幻想都能在这一片片叉烧中得到满足。从没觉得叉烧是这么诱人的东西。只记得里脊肉被酱汁包裹,在...
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