- 用料红枣若干中筋面粉300克牛奶或水182克糖30克酵母3克红枣甜馒头的做法300克面粉,182克水或牛奶,糖30克,酵母3克,放进面包机桶选12,面包面团,结束再选17,发酵40分钟在面包机工作时,处理红枣,把核去掉,枣肉剪碎些,备用面团发酵好。可以用14,饺子皮面团功能,再搅拌10分钟,取出。摊开,把枣...
- 22849
- 我做过很多卡通馒头,各种各样颜色的,唯独没有做过棕色的造型馒头。棕色面团一般用可可粉来调色,可可粉做蛋糕很好吃,做馒头我总感觉很违和(仅个人观点)然而,上回做核桃糕剩了红枣泥,突发奇想用红枣泥和面,结果颜色意外的好看!最最最重要的是不添加糖,生面团都能闻到的红枣香甜!10个月...
- 6132
- 冬天正是吃枣的季节。红枣营养丰富,甜度高,可以代替部分糖作为辅料加入菜肴当中,既健康营养又提升了整体的风味,是非常棒的食材。今天和大家分享的这道红枣小馒头,浓郁的枣香把面食的麦香味衬托得更为香气十足。红糖的加入让整体呈现出淡淡的枣红色,看着闻着就更有食欲了!用料中...
- 30896
- 自己在家做的馒头,一点也不比外面买的差!只要面团揉到位,就能做出蓬松暄软的馒头!关键是没有添加剂!吃起来放心!用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开花馒头的做法红枣洗干净,去核,切碎备用红糖用开水化开,放凉!放凉!放凉!(温度高了,把酵母烫死别...
- 26294
- 最近天气变冷,每天都想吃甜食,正好老姨给的自家种的玉米面,黄灿灿的就做了这一款偏甜口的馒头…用料玉米面3碗面粉2碗酵母适量白糖1汤勺温水适量红枣适量甜甜的红枣玉米面馒头的做法玉米面和白面放到一个大盆里(我用的是玉米面3:2白面的比例,成品比较偏窝窝头的口感,想要馒头的...
- 22183
- 孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉搅拌面粉用手揉揉到面光滑筋道盖上保鲜膜,防面皮干硬发...
- 30551
- 消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉,后面有发面的方子,一次性发酵可以尝试做一下!用料自发小...
- 11776
- 用料面粉250克红枣70克(带核)水150克左右白糖调味勺2-3勺(看个人口味)奶粉4小勺酵母2.5克猪油12-15克左右手撕红枣馒头的做法白糖加入量好的温水中,红枣去核,二者放入破壁机打融,出来的混合液200克多点。面粉、酵母、奶粉混合均匀后,把红枣糊倒一半进来,开始搅拌和面,放入一陶...
- 29171
- 终于做到超级松软的馒头,这款适合10个月以上的宝宝,无蛋无糖的健康小馒头用料山药50克酵母1克中筋面粉100克红枣5颗水50克山药红枣馒头的做法山药去皮蒸熟,红枣去核,一起加入料理机打成泥状1克酵母粉加入50克常温水中搅拌均匀把打好的山药红枣泥加入100克的面粉中,再倒入加了...
- 27932
- 这个馒头很简单又好吃,老少皆宜。用料中筋面粉180全麦粉70干红枣100糖一勺(10)酵母3水110奶粉一勺(10)红枣馅馒头的做法枣子放水里煮到枣子上的褶子差不多没了就好了,拿出来很容易就剥掉外面的皮。去核去皮,拿勺子碾成泥。包好枣泥馅送进烤箱二次发酵,大概三十分钟,发到两倍大就送...
- 9150
- 时间:约60-80分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g干酵母2g温水100ml糖30g红枣馒头的做法温水化开酵母。中筋面粉中加糖、酵母水,用筷子搅成面絮,再用手揉光滑。放在温暖密闭的环境中发酵至2倍大。发酵的同时可以红枣剪成条。发酵完成后,手指沾面粉或水,戳面团,面...
- 10964
- 馒头是最简单的包子,好吃又简单!加上闺蜜给的红枣,做成美丽的馒头红枣花儿~馒头有嚼劲,弹力十足,红枣香甜可口😋😋用料普通面粉100克牛奶70克糖20克酵母1.5克红枣21个馒头红枣花的做法面包机揉面:除了红枣,全部材料都放到面包桶里,先放牛奶,糖放角落,面粉,在面粉挖个小小洞,倒入酵母,再...
- 23977
- 用料面粉500克南瓜280克红枣适量红糖80克(可不加)酵母7克玉米油15克(可不加)🎃红枣馒头的做法一发面团不回缩夏天30分钟左右把面团擀成长方形状卷曲了,忘了拍照切成块状等二发,冷水下锅,烧开12分钟左右,关火闷5分钟左右...
- 20154
- 给家人做好吃的用料红枣100克面粉250克牛奶150克白糖20克酵母3克红枣泥馒头的做法所有材料大合照红枣去核洗干净,用料理机小孔摇成枣泥所有材料混合在一齐,揉成面团面团揉好,静置10分钟大面团分成10个小面团揉圆锅里烧点热水把馒头放锅里发酵40分钟,用手按下去会弹起就可以了...
- 7094
- 用料红糖5大勺红枣20颗面粉1000克酵母一小袋水适量红枣大馒头的做法红糖和大枣放入料理机研磨,因为牙口不好,所以磨到完全变成糊糊,温馨提示,一点要加凉水哦,千万不能用加热档。面粉和酵母搅拌均匀,中间挖个洞,做成盆地的形状,把打好的糊糊一点点加到盆地里,然后用筷子不停的搅拌,...
- 12054
- 用料枣肉200g水350g红糖100g面粉550g大米粉50g面粉(炝面)150g鲜酵母15g盐2g红糖枣馒头的做法小枣洗净去核留果肉200g备用①红糖用水化开,连同枣肉一起加入破壁机打碎②把打好的红糖枣水倒入厨师机盆,加入除炝面用面粉的其他材料揉成光滑有劲的面团③盖上盖子发酵发酵到2倍...
- 8463
- 养生馒头用料红枣半斤水适当的水,不要让面粉搅拌起来太稀酵母一包黑糖250克中筋面粉1000克还要拥有好心情纸杯25个红枣黑糖馒头的做法把全部用料都准备好先把红枣洗干净,切半,去核将洗干净的红枣挤干水,切碎,也不要太碎,这样才有嚼劲将红糖放在锅里加热、融化,不要有颗粒,注意反...
- 11630
- 松软香甜的红糖红枣馒头,蒸好后,满屋飘香,虽然外表像丑八怪,但松软可口……用料红糖100克面粉克酵母适量松软香甜的红糖红枣馒头的做法红枣洗后撕开面粉里加入适量酵母和奶粉,没有奶粉也可不加,然后开始和面,面要和的软点开始发酵3-5个小时发后好加入红枣做成长条放入锅内二次发...
- 15912
- 周六做点小馒头给小区里的孩子尝尝用料红枣8颗酵母2克面粉200克红枣小馒头的做法准备大约200克面粉,普通面粉用孩子的辅食机加水打几颗红枣揉成面团,醒发一会儿,拿到垫子上用馒头模具按出形状整好形状后放在锅里,加冷水醒发10分钟(我这里是广东,气温很高,所以醒发时间短)开火到关...
- 20419
- 红枣真的有无限可能!做馒头,做发糕以及做溶豆都非常香!!!这款馒头我用的是一次发酵法,适合新手麻麻,非常容易成功!用料酵母2克红枣泥100克面粉150克玉米油10克新手麻麻可做-红枣甜甜圈馒头的做法红枣洗净去核取肉。红枣加水打泥,取150克打成的红枣泥。加入150克面粉,2克酵母,10克玉...
- 19748
- 认真做早餐后,儿子就起的比🐔早,叫醒我的不是憋尿,而是他们俩了。用料中筋面粉150克红枣10颗酵母1.6克玉米粉适量(大概50g)玉米油适量糖适量南瓜泥大概80g左右红枣馒头卷的做法昨天剩下点南瓜不够炒菜,又不能再放,就做馒头吃了吧。步骤1,把南瓜蒸软,放凉备用。步骤2,面粉,酵母,玉米油...
- 27929
- 附近菜市场的馒头铺在卖这种馒头,每次买回来都吃不够,所以亲自做了一次,简单又美味,分享给大家。用料红糖60克红枣10颗面粉适量耐高糖酵母4g温水适量红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)的做法红糖用温水化开,加入耐高糖酵母,让酵母在温水中醒发过来。干红枣去核切碎将步骤一中的液体加入...
- 10555
- 用料红糖100克酵母5克红枣80中筋面粉500克水270克红枣馒头的做法红枣红糖水放料理机打成泥加入面粉揉成团,进行发酵,发成1.5-2倍大整型,放入蒸锅,静置30分钟,喜欢吃结实的馒头就静置15分钟大火烧开水,放入馒头,蒸15分钟...
- 10365
- 用料面粉150克酵母2克水75克糖7.5克盐少许油少许(可加可不加)阳公子红枣粉适量阳公子猪肝粉适量红枣粉馒头的做法盆里加入150克的面粉,有面粉筛的可以用面粉筛筛到盆里把酵母,糖,盐,油都一次性加入水中,搅拌,然后静置5分钟。没有放油的,可以不用放(看你自己心意)把加了酵母,糖等...
- 29197
- 用料普通面粉600克水300克酵母6克红枣36颗香甜枣馒头的做法酵母溶于水中,静置5分钟酵母水分次加入面粉中,和成絮状(根据面粉吸水性调整水的用量)。手揉成团,面团中等硬度,不必太光滑,盖上盖子或保鲜膜发酵。面团发至大概2倍大,用手指蘸面粉在面团上戳一个洞,不塌陷不回缩,证明面团...
- 13385