- 月饼季到了,终于鼓起勇气准备做一次广式月饼,先从炒馅开始吧,这个真的是体力活。黑芝麻做馅很香,但是单单黑芝麻不能成团,一般需要用豆类打底,我这里用的去皮豌豆来做。用料黑芝麻120克麦芽糖130克去皮豌豆250克糖150克油50克万能黑芝麻馅的做法熟黑芝麻和白糖用破壁机打碎(我这...
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- 用料芝麻酱1.5勺水2勺生抽2.5勺糖2勺白醋2勺香油1勺蒜末1.5勺盐根据口味万能芝麻酱的做法见图见图见图见图见图见图见图见图见图...
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- 爱吃黑芝麻酱,爱吃奶酪的我给自己做了这么个黑暗料理。用料黑芝麻酱20克奶油奶酪40克糖随意盐随意万能的黑芝麻奶酪酱的做法混合均匀即可。小贴士抹面包、抹蛋糕、抹馒头、抹饼,各种抹都行。拌黄瓜、拌苦瓜、拌生菜、拌西兰花,各种拌也行。加糖或者加盐都可以,随意搭配。可塑...
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- 想吃面包,又不知做啥口味的时候,用万能的阿米什吐司面团最好了。所有材料一股脑儿搅拌一下,馅料有啥放啥,啥没有做成白面包夹煎蛋也好吃,脑筋都不要动,简直不能更方便~这不,搭配点自家磨的黑芝麻粉,养生黑芝麻小吐司分分钟搞定~我的模具是250克的,如果用450克的模具,配料翻倍就可以...
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- 月饼季来啦!吃黑芝麻➕山药养生,但经常忘记吃,就做成月饼,每天一个当早餐就不会忘了!🥮整体是比较松软,买的月饼都太甜了,不嗜甜的一定会喜欢这款!这个馅做完后的成品是1300克,可以做40个50克的月饼🥮皮:23~24克,馅儿:30~32克没有另外放糖,基本上是没什么甜味的,月饼皮是甜的对于我来说馅...
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- 喜欢吃雪媚娘,本身不爱好芝麻口味,魔都某甜品店爆火的芝麻口味让我很好奇,尝试了下确实很不错!用料芝麻酱50克牛奶120克细砂糖25克麦芽糖浆15克奶油馅里的万能芝麻酱的做法全部混合不粘锅小火熬煮一直搅拌,冒小泡后关火,冷藏备用。...
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- 谁不喜欢黑芝麻呢🥣参考:料理图鉴p62中式面点王p10有改动时长:10分钟用料黑芝麻酱黑芝麻100克麻心馅猪板油150克绵白糖250g黑芝麻酱100克🥣麻心馅(只要有黑芝麻就能做)的做法平底锅预热,加芝麻,煎的时候避免焦黑。等有2、3粒芝麻跳起来就算煎好了。把煎好的芝麻放进钵子里,磨到...
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- 绞尽脑汁为猪队友家熊孩子做好吃哒!老母亲就一个愿望,可以快快长高长壮😢要求不高哒吧!!!用料紫薯1个核桃50克克黑芝麻50克牛奶适量克万能紫薯黑芝麻核桃馅的做法核桃去皮黑芝麻洗干净,炒干把核桃,黑芝麻放入研磨机里,打成细沫紫薯去皮放锅里蒸熟,压成泥放入刚刚做好的黑芝麻核桃...
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- 用料芝麻500克白砂糖250克自制万能芝麻馅的做法芝麻用不粘锅炒香!分三次装进破壁机!第二次装的时候把二分之一的糖装进去一起打!最后把剩下的芝麻和糖一起放进去打!自制芝麻馅就做好了!超级香!这个糖的份量刚刚好,可以根据自己喜好适合加减!超级香!...
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- 包在酥皮点心里夹在面包里😃用料黑芝麻粉100g糖60g黄油60g纯黑芝麻馅的做法黄油室温软化加入砂糖拌匀放入黑芝麻粉拌匀放入冰箱冷藏一会拿出来更容易成团成型。可以用于酥皮点心的馅...
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- 配方来自易彩用料黑芝麻克黑芝麻馅心的做法红豆200克一个晚上泡好,第二天起来高压锅大火烧开,转小火15分钟,等消气打开,趁热加入130克麦芽糖熟黑芝麻130克➕110克白糖放入破壁机打成末,然后把红豆倒进来,加入70克花生油,一起打成泥(我一般不加水,但很不好打,上面并没有很碎,我会用硅...
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- 咬一口满满的花生黑芝麻流沙感!别提多香啦,此配方汤圆,青团皆可!用料花生150克黑芝麻50克猪油85克棉白糖85克花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法花生放空气炸锅或者烤箱180度20分钟烤熟,具体看自家温度时间调整晾凉,轻轻一戳就很好脱皮备用!加入熟黑芝麻!我是之前炒过的破壁机搅拌...
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- 用料面粉黑芝麻粉桂花白糖黑芝麻馅饼的做法温水和自发面,和成面团,盖上湿毛巾静置30min桂花白糖和黑芝麻粉混合均匀把面团擀开,把黑芝麻糖粉放在当中,然后包成包子状,把包子压扁,继续压成扁扁的饼状,静置一会儿把电饼铛放少量油,把饼两边煎成焦黄即可开吃...
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- 黑芝麻和黑豆还是很配的,放在一起炒馅,绝对的黑黑黑。黑芝麻和黑豆的功效就不多说了,不懂的找度娘。这个馅可以用于蛋黄酥、月饼制作。用料黑芝麻200克黑豆200克麦芽糖/水怡200克花生油/玉米油50克白糖适量(我用了20克)黑芝麻黑豆馅(黑黑馅)的做法黑豆泡开,时间自己决定,我昨晚睡...
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- 用料黑芝麻粉(熟)100g奶油25g猪油25g赤鲜醇糖20g低碳~万能黑芝麻馅料的做法小火翻炒根据干湿程度可以自己增减黑芝麻粉,流心的可以湿一些,干馅料可以多点黑芝麻粉放进冰箱保存,可以做汤圆、青团,糍粑小贴士超市买的燕之坊熟黑芝麻粉...
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- 这个馅我是用来做苏式月饼的,做出来的口感很不错哦!用料黑芝麻粉120克葡萄干/金桔干30克玉米油50克白糖80克面粉15-20克黑芝麻馅料的做法把白糖打成粉,打好的糖粉过滤到黑芝麻粉里面粉蒸熟(5分钟),放凉后也过滤到黑芝麻粉里黑芝麻粉里加入葡萄干拌匀,再加入玉米油翻拌均匀放冰...
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- 1.方子来自于下厨房,Tracy易彩的【黑芝麻馅】,感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况,修改自留备用,步骤不祥,请谅解!需要详细步骤可参考原方!3.馅料800克左右。用料黑芝麻100克红豆200克捣碎冰糖300克玉米油80克水400+150克黑芝麻馅的做法100克黑芝麻,烤箱上下管150加热,烤7分钟...
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- 一碗调好了的芝麻酱可以配得上多少食材变成美食呢用料酱油勺白醋勺芝麻酱勺盐克糖克白开水大蒜芝麻酱万能的做法拌牛肉,拌毛肚,各种拌都可以啊,只要你爱吃芝麻酱...
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- 用来炒大米和馄饨馅,饺子馅用料蚝油适量盐适量鸡胸肉1块料酒适量味精适量干姜粉适量大料粉适量白糖适量食用油香菇10朵胡萝卜0.5根洋葱少半个万能馅的做法肉切小块,加盐,加料酒去腥,趁腌肉准备其他食材切洋葱,胡萝卜,香菇,切小块锅中倒油,炒肉,加生抽,耗油,炒熟倒出锅中加油,超香洋葱...
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- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。黑芝麻馅可以做月饼、酥饼、汤圆等。黑芝麻馅料主要由红豆、黑芝麻、白砂糖、麦芽糖、玉米油等组成。红豆(或者脱皮绿...
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- 红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋红豆沙馅制作:用料黑芝麻100克白糖130克红豆260克玉米油110克麦芽糖110克超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法黑芝麻洗干净,把水沥水倒入锅里干炒,炒香,小火慢炒我大概炒10分钟左右(记得干炒,无需加油或者其他...
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- 自制黑芝麻流心馅[呲牙]就喜欢这一口醇正!!实实在在0添加,细腻润滑[爱心]关键是简单易操作!!一机到底!想要什么状态都可以[得意]#玛捷斯宝藏食物处理器帮你实现各种可能我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你...
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- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓、乌发等功效!经常食用对于须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等也有好处!50克月饼3:7可做26个月饼4:6可做20个月饼75克月饼皮25馅...
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- 用料黑芝麻200克糖90克猪油90克万能芝麻馅的做法1,熟黑芝麻和幼砂糖破壁机打碎1,打碎的芝麻加入猪油戴手套用手和均匀1,分成你想要的克重,包汤圆,包子都可以。芝麻包1,白白胖胖的包子超好吃啧啧😜...
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- 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能增加人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E的,是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的功能。黑芝麻糊,黑芝麻丸子,包子,汤圆……美味又健康!言归...
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