- 1.奶油最好用动物奶油2.我查了很多资料,可以放冰箱冷藏的,最关键是要密封,密封,密封,不密封的话冰箱会吸走皮的水份,而且也不卫生,所以才导致皮发硬!3.我的方子是没有问题的,有很多宝贝问,为什么皮会粘,为什么不Q弹,还有问为什么这么多黄油等等……4.为什么皮会粘:因为是糯米粉当然粘...
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- 爱吃甜品的小瘦子🤣用料皮的材料:糖粉10克纯牛奶60克三象糯米粉50克备用:无盐黄油10克三象糯米粉适量(炒熟)馅料:奥利奥饼干碎适量红肉火龙果适量芒果适量淡奶油100克糖粉10克雪媚娘(新手版本)白腹红的做法皮的全部材料放入一盘中搅拌均匀,上锅蒸五分钟左右准备好两个保鲜袋装好1...
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- 这个配方适合新手做,按照步骤不会失败。甜度适中。吃过的都说比外面卖的好吃。记得教作业噢!用料A皮糯米粉90克玉米淀粉30克抹茶粉8克牛奶180克砂糖75克黄油23克B馅料淡奶油160克糖两勺水果随意抹茶雪媚娘零失败-适合新手,9个量的做法A皮:1、三种粉类混合,加入糖,加入奶,拌匀2、...
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- 第一次做烘培的东西,很紧张,家人都觉得我做不成功,可是我还是很努力很认真的做了第一次。看了很多别人成功的方子,很感谢那些小姐姐无私奉献的分享自己成功的方子,才让小白鼠的我能成功做一次家人都觉得好吃的小甜品。自己记性不好,所以我用这个软件记录一下自己每一次做吃的过...
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- 6年前因为女儿开始做烘焙,分享过2篇教程后,就没坚持下去今年因为疫情宅在家,从网上火起的“电饭煲蛋糕比赛”让我重新燃起了那股热情,这一个多月我学了很多,尝试了很多第一次,没想到我一个厨房白痴也能做出这么好吃的东西,谢谢各位老师的教程分享因为有的教程不是在“下厨房”,所...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油25克淡奶油200克细砂糖18克糯米粉50克雪媚娘(不会硬皮)适合初学者(10个的量)的做法100g的糯米粉...
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- 看了很多配方,做出来最成功的的一款(新手一看就会)用料水磨三象牌糯米粉200g玉米淀粉60g纯牛奶370-380g黄油(可用玉米油)40-60g内陷如下:淡奶油350ML白糖(打发奶油用的)50g(可按个人喜好增减)芒果(小台芒的最甜)3个火龙果(红心)半个奥利奥饼干可加可不加雪媚娘(适合新手)的做法把玉米淀粉...
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- 这是一道适合小朋友吃的雪媚娘,如果喜欢吃奶油水果或者红豆沙的,同样可以用这个配方做糯米皮用料糯米粉150克糯米粉210~20克玉米淀粉15克牛奶80克细砂糖20克黄油8克熟紫薯(红薯)300克左右炼奶10克不用奶油、适合孩子吃的雪媚娘(零失败)的做法把糯米粉1、玉米淀粉、牛奶、细砂糖...
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- 如其名,没有女人会不爱它用料牛奶150克水磨糯米粉100克玉米淀粉25克山茶油10克细砂糖40克快手雪媚娘的做法所有材料放一起微波炉高火转2-3分钟,翻面再转1分钟,以全部凝结为好,放冰箱稍冷后切分小块每个50g另外准备糯米粉50g微波炉高火叮3-4分钟,闻到有糯米香,颜色略变黄为好,待...
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- 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料(...
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- 备忘下,怕下次忘了。可做15个雪媚娘。用料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克开水15克黄油25克以下为馅料奶油250克糖25克黑朗姆酒(可以不放)1勺水果丁若干熟糯米粉表面备用50克新手雪媚娘的做法50克糯米粉微波炉中高火三分钟,放一边备用55克细砂糖放15克热水混合然...
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- 女儿念了好久的雪媚娘~好吧,那就做吧不然又要说不是亲生的了🤣用料媚娘皮用料:糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶85克黄油10克媚娘馅用料:淡奶油200克细砂糖10克芒果1个草莓4个熟粉:糯米粉15克雪媚娘(新手零压力😜)的做法将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶一起搅拌均匀,过筛,...
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- 我爱吃。用料雪媚娘皮糯米粉125克玉米淀粉35克(无可不放)牛奶200克热水15克糖55克黄油25克(不提前化开)熟糯米粉30克左右水果(选自己爱吃的)芒果2小个草莓1斤边切边吃,适量吧奶油150克糖粉20克雪媚娘(简易新手版)的做法热水化开糖➕牛奶➕糯米粉➕玉米淀粉上锅蒸25分钟,或者微波炉3...
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- 用料糯米粉(炒熟用)50克糯米粉70克栗粉(玉米淀粉)20克细砂糖45克牛奶120克黄油25克淡奶油160克细砂糖(搅拌奶油用)25克❤❤❤此方可做6-7个雪媚娘雪媚娘❤新手零失败的做法把糯米粉,玉米淀粉,奶油,糖一起搅拌致无颗粒,过筛两次口感更佳盖上保鲜膜,没有保鲜膜可以用保鲜袋,我用的就是...
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- 新手第一次做雪媚娘~内陷材料准备的太多了~不用这么多!我这些料做了13个雪媚娘哈哈哈20个雪媚娘的配方下面有图哈可以参考。用料糕粉✅水磨糯米粉30-40克雪媚娘皮✅水磨糯米粉125克玉米淀粉35克纯牛奶200克细砂糖55克热水15-20克黄油25克内陷✅淡奶油200克-250克细砂糖20克-...
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- 今年过了个最长寒假,并且不好外购食物,于是爱吃的都自己做起来。用料黄油10克细砂糖25克牛奶85克糯米粉60克玉米淀粉10奥利奥雪媚娘新手入门的做法牛奶糖玉米淀粉糯米粉,都不过筛直接裹匀。隔水蒸10分钟以上,搅搅黄油隔水软化搅拌昨晚剩的奥利奥奶油。抓一小撮,大概30g无所谓...
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- 用料雪媚娘皮:水磨糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克热水15克黄油25克糕粉:水磨糯米粉(用来炒熟60克内馅儿:淡奶油150克糖10克新手0⃣️失败—雪媚娘的做法糕粉制作:先把60克水磨糯米粉放入锅内小火翻炒至熟,颜色会稍变黄,状态稍有结块状,如图上制作雪媚娘皮:先糖用热水化...
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- 1.为什么说适合新手呢,因为我第一次做的时候就成功了。但有些细节还有待提高,写这个菜谱记录下今天的心得体会。2.雪媚娘成功与否的关键在于雪媚娘皮,皮不能太黏也不能太干。不单单牛奶影响皮的湿度,蒸的时候,水蒸气同样影响。所以要注意细节。3.本配方的糯米粉是展艺的,每个品...
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- 第一次的作品,能吃。还是很有成就感的!用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶170克黄油20克熟的糯米粉40克奶油250克细砂糖(奶油里)15克芒果随意新手版雪媚娘的做法糯米粉,淀粉,砂糖按比例倒入一个碗中准备170g牛奶倒入牛奶搅拌均匀过筛包上保鲜膜上锅蒸15分钟出锅后放上...
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- 新手做也特别成功,简单易学😁⚠️注意!没有吃完的雪媚娘一定要用保鲜袋密封好!!放入冰箱冷藏室,这样不容易干皮变硬。用料水磨三象糯米粉(普通糯米粉也行)150克(50克用来做熟粉)玉米淀粉30克纯牛奶180克黄油/玉米油20克细砂糖40克奶油150克(或者看自己喜好)细砂糖/白砂糖10克自...
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- 闺女3岁多特别爱吃奶油,我又很爱吃那层糯米皮,外面买一个12块钱,索性自己做做试试,材料用的有保障,味道和卖的一样好吃😋用料糯米粉50克玉米淀粉15克白砂糖25克纯牛奶85克黄油10克淡奶油150克白砂糖(加奶油里)10g熟糯米粉适量雪媚娘(新手一次成功)的做法糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,纯牛...
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- 用料糯米粉100克黄油克白砂糖30克牛奶180克玉米淀粉30克奥利奥水果任意新手简单零失败雪媚娘的做法糯米粉100g,糖30g,玉米淀粉30g,牛奶180g,混合搅匀过筛,蒸20分钟左右,放20g黄油,趁热捏捏捏,皮子好了打奶油组装水果任意个人觉得芒果和奥利奥口味最好吃...
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- 老公喜欢吃雪媚娘所以自己买材料回来研究没想到第一次做就很成功得到一致好评🥳此配方可以做20个嫌多的按比例减量就好😘非专业人士配方难免会有瑕疵仅供参考不喜勿喷谢谢🤝用料雪媚娘皮水磨糯米粉(三象)200克玉米淀粉(展艺)40克细砂糖80克牛奶(特仑苏)320克黄油(爱登森林)40克雪...
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- 用料雪媚娘预拌粉200克芒果1个手粉50克淡奶油250克细砂糖适量酸奶适量雪媚娘模具1个雪媚娘托10个裱花袋1个新手入门教程-雪媚娘的做法把200克预拌粉加入200克清水,搅拌无颗粒,用漏网过滤,口感更细腻,放入玻璃碗,锅内加热,把混合好的预拌粉放入锅内,大火蒸20分钟。芒果切块,根据自...
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- 不会包,包得超丑用料雪媚娘皮三象水磨糯米粉200克牛奶400克玉米淀粉60克细砂糖80克黄油60克雪媚娘内陷淡奶油400克打发淡奶油糖50克芒果适量奥利奥饼干适量炒熟糯米粉100克雪媚娘(适合新手超详细)的做法准备好材料雪媚娘皮材料!將糯米粉,玉米淀粉,細砂糖,牛奶全部混合攪拌均勻至...
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