![月妈家：红焖羊肉锅食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：红焖羊肉锅方法]( "月妈家：红焖羊肉锅食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：红焖羊肉锅方法")
- 用料羊肉套皮3斤料汁月妈家：红焖羊肉锅的做法羊肉，用凉水、葱、姜、料酒，泡上半天。把水烧开，一边撇沫，一边再煮上5分钟，再把羊肉盛出，洗净放一边备用。调料汁：葱、姜、蒜、大料（1瓣）、桂皮（1段）、香叶（2片）、孜然粒（少许），糖和十三香（少许）、生抽（少半碗）、老抽和蚝油各一点、一大勺郫县豆瓣...
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![砂锅红焖羊排的详细做法大全,简单又营养的砂锅红焖羊排做法]( "砂锅红焖羊排的详细做法大全,简单又营养的砂锅红焖羊排做法")
- 从小在西北长大的，饮食方面非常西北化：以面食、羊肉、西红柿、土豆为主。今天就教大家做一道我自己最喜欢的菜：砂锅红焖羊排。请各位先点击上面这个视频感受一下，再决定要不要学这道菜。新鲜的食材是一切美食的基础，好的食材不需要太多调料的修饰，用最简单的烹饪方式就能保留自...
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![羊肉焖锅的详细做法大全,简单又营养的羊肉焖锅做法]( "羊肉焖锅的详细做法大全,简单又营养的羊肉焖锅做法")
- 用料羊肉熟的土豆一个角瓜一个花卷适量杏鲍菇干一袋羊肉焖锅的做法起油锅，放入杏鲍菇干，土豆，翻炒。倒入炖好的羊肉和汤汁，把瓜片放在上面摆平，花卷放在瓜片上，盖锅盖，小火慢炖。出锅了，这是饭😄这是菜😋😘😘😘...
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![红焖羊肉（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉（家庭版）方法]( "红焖羊肉（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉（家庭版）方法")
- 江湖中红焖羊肉做法繁多，所使用的调料更是五花八门。要说哪种是正宗的味道？那真是无法考证了。老吕这道红焖羊肉家庭版做法，使用的调料全是您家小区门口就能买到的。羊肉选用肋条、羊腿、羊排、都可以，味远、香纯、微辣，不膻，羊肉入口即化，佐以胡萝卜食用更能激发香气四溢。用料...
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![妈妈牌炖羊肉（汤和焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌炖羊肉（汤和焖）方法]( "妈妈牌炖羊肉（汤和焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌炖羊肉（汤和焖）方法")
- 南姜香茅没有的，就用姜片代替。竹蔗没有的，可以不下。#菜市场买不到的外卖其实都可以买到。用料羊肉前腿/羊排1斤左右胡椒粉2勺竹蔗半根香茅小捆山药一节红枣8颗南姜1块一片煎好的鱼肉（可不下）为了去羊膻味高压锅（电磁炉或者煤气炉都行）25分钟妈妈牌炖羊肉（汤和焖）的做法1.生羊肉...
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![月妈家：冬瓜羊肉丸子汤的详细做法，月妈家：冬瓜羊肉丸子汤做法技巧]( "月妈家：冬瓜羊肉丸子汤的详细做法，月妈家：冬瓜羊肉丸子汤做法技巧")
- 肉馅，还是手工剁的好吃，而且剁的时候，感觉超解气~~月妈不爱用鸡精，所以都用糖代替。用料冬瓜100克羊肉500克香油1勺香菜1根葱1根淀粉适量料酒1勺姜1片盐2克生抽3勺鸡蛋2个（起宣用）十三香2克糖1勺面酱半勺月妈家：冬瓜羊肉丸子汤的做法500克羊肉不多，可做成丸子，就多了。个人喜欢胡...
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![红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法]( "红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法")
- 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡，清除血水冷水淖水，同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g，葱姜爆香，放入羊肉翻炒，加入料酒，生抽，老抽翻炒上色加入开水，放入八角、干辣椒、香叶，桂皮、再加...
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![一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面方法]( "一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面方法")
- 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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![老干妈红焖羊肉做法烹饪大全 地道老干妈红焖羊肉如何做]( "老干妈红焖羊肉做法烹饪大全 地道老干妈红焖羊肉如何做")
- 有了老干妈，生活乐无忧！用料羊肉料酒老抽醋老干妈香料（八角，花椒，胡椒）老干妈红焖羊肉的做法羊肉腌制（料酒，盐抹匀）起油锅，当油温七成热时下羊肉，进行煸炒至金黄色。（这一步能够使羊肉的肥肉不那么油腻）加酱油，少许醋，进行上色。加老干妈加热水没过羊肉放入香料，进行调味。盐可以等出锅前...
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![家庭版「红焖羊肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版「红焖羊肉」方法]( "家庭版「红焖羊肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版「红焖羊肉」方法")
- 用料羊肉500克胡萝卜1根土豆1个姜片4片大蒜4瓣桂皮半块八角2-3个老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐少许香叶1片糖适量葱半根家庭版「红焖羊肉」的做法爆炒我这个是带皮羊肉切块土豆胡萝卜切块八角，香叶，桂皮，蒜，葱，姜羊肉开水焯一下油热➕糖➕八角➕香叶➕葱➕姜➕桂皮炒香➕羊肉➕料酒...
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![暖身羊肉锅-红焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的暖身羊肉锅-红焖羊肉方法]( "暖身羊肉锅-红焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的暖身羊肉锅-红焖羊肉方法")
- 今天分享的羊肉做法结合了上海、江苏、安徽等地对于红焖羊肉的理解，红焖从某种意义上讲也算是红烧，这种做法羊肉不腥不膻，肉质软弹，味道浓郁，荤素结合，营养丰富，是冬天羊肉的又一绝美菜色，做一锅放在家中，无论是朋友做客，还是家里家常，都是非常棒的，吃完浑身暖洋洋~搭配着温热的黄酒，...
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![红焖羊肉火锅的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉火锅做法]( "红焖羊肉火锅的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉火锅做法")
- 这道美食背后没有故事用料羊肉一大块料酒3勺桂皮1块葱3根干辣椒7个八角2个姜7片花椒13粒郫县豆瓣酱适量火锅料最好是牛油辣清水适量红枣3颗红焖羊肉火锅的做法羊肉剁块清水泡30min泡出血水冷水加入姜片，葱，料酒，倒入泡好的羊肉。煮开，撇浮沫。捞出羊肉沥干水，待用！锅里倒油放入...
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![红焖羊肉煲/羊肉小火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉煲/羊肉小火锅方法]( "红焖羊肉煲/羊肉小火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉煲/羊肉小火锅方法")
- 这道菜是根据传统的羊肉火锅变过来的，因为在家里一次性做一大锅羊肉火锅并不是很能吃完，所以特别改装成沙煲型的小型羊肉火锅，因为做法比较像红焖羊肉，所以也可以叫红焖羊肉煲。这个小火锅可以按照自己喜好增加土豆，豆腐，腐竹等食材，适合天气稍冷的时候两人食用。用料羊肉适量桂...
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![月妈家：平底锅烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：平底锅烤肉方法]( "月妈家：平底锅烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：平底锅烤肉方法")
- 用料五花肉一块烧烤蘸料2勺淀粉2勺辣椒粉1勺生抽1大勺月妈家：平底锅烤肉的做法选一块肥瘦相间的肉，切成薄片？一大勺（汤勺）生抽。两勺烧烤蘸料。一勺辣椒粉和两勺淀粉。翻拌均匀后，腌上一小时。腌好后，平底锅涮油，开煎！...
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![月妈家：羊排手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：羊排手抓饭方法]( "月妈家：羊排手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：羊排手抓饭方法")
- 我们一家三口的量。用料羊排两条大米满满两碗胡萝卜1根洋葱1个葡萄干1把月妈家：羊排手抓饭的做法先备料。重点在羊排。中午想吃，那早上，就要用凉水泡上羊排，并且，换上一两次水，就样，去羊排的血水。羊排，过热水焯一下，随后用温水洗干净。注意，用温水！热胀冷缩吧，热水焯的肉，马上碰凉水，...
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![红焖羊肉锅如何做才美味，怎么做红焖羊肉锅简单又好吃]( "红焖羊肉锅如何做才美味，怎么做红焖羊肉锅简单又好吃")
- 红焖羊肉锅，以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。做红焖羊肉锅讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。营养分析红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补...
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![家常菜 红焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 红焖羊肉方法]( "家常菜 红焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 红焖羊肉方法")
- 香而不腻，美味可口用料羊肉两人餐八角1个桂皮1块香叶2片肉蔻一小块（味道大放少许）生抽适量料酒适量姜3-5片花椒适量老抽1-2勺盐适量干辣椒2个葱2根蒜瓣3-5瓣家常菜红焖羊肉的做法羊肉洗干净备用，锅中加入冷水，烧至锅底冒小泡，加入备用羊肉，放入两根葱，少许花椒，两片姜，倒入适量料酒...
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![红焖羊肉锅羊蝎子锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉锅羊蝎子锅方法]( "红焖羊肉锅羊蝎子锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉锅羊蝎子锅方法")
- 用料羊蝎子（羊脊骨）或羊肉斤胡萝卜豆皮大白菜葱姜蒜花椒/八角/香叶红油郫县豆瓣生抽/老抽/蚝油红焖羊肉锅羊蝎子锅的做法过程忘记拍图了……但是，过程都记清楚了😉羊肉切大块。冷水下锅煮一遍羊肉，为的是洗清血水。煮的时候可以放一些料酒。郫县豆瓣酱，一定要用红油那种，炒菜很...
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![月妈家：孜然羊肉做法烹饪大全 地道月妈家：孜然羊肉如何做]( "月妈家：孜然羊肉做法烹饪大全 地道月妈家：孜然羊肉如何做")
- 用料腌肉用料：羊肉半斤五香粉适量料酒适量炒菜用量：花椒10粒大料1粒葱姜适量白糖1小勺酱油1勺料酒1勺孜然粒2勺辣椒粉2勺香菜适量月妈家：孜然羊肉的做法羊肉切片，不要块太小，也不要薄薄的。用五香粉和料酒，腌上半小时以上。备一下炒菜的料。羊肉上有纯肥的，片下来放干锅里熬成油...
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![12月叶家焖羊排肉食谱大全及做法，烹饪好吃的12月叶家焖羊排肉方法]( "12月叶家焖羊排肉食谱大全及做法，烹饪好吃的12月叶家焖羊排肉方法")
- 广东公共电视台说焖羊肉时加生楂，皮会更脆口。用料羊排肉(切块)6斤油少量姜10片蒜头15粒白醋王9度适量(3匙左右)料酒适量(4匙左右)黄糯米酒适量（5匙左右）耗油适量(4匙左右)生抽适量(3匙)柱侯酱3筷子海鲜酱3筷子花生酱3筷子水7碗（分2至3次）当归8片生楂16片龙眼肉3颗左右马蹄0.5...
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![鹅妈妈锅之焖羊肉做法烹饪大全 地道鹅妈妈锅之焖羊肉如何做]( "鹅妈妈锅之焖羊肉做法烹饪大全 地道鹅妈妈锅之焖羊肉如何做")
- 每次回乡下喝酒，那道羊肉汤总让我念念不忘，向大厨堂弟要了做法。今天小外甥到家里做客，刚好露一手，我没告诉他这是我第一次焖羊肉哦，小家伙一口气喝了三碗🤭收拾桌子发现一大碗汤基本喝光啦，🤫貌似我没喝到用料羊肉500克盐1勺半料酒半碗当归2片黄芪5片生姜3片茶油适量鸡精半勺...
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![家庭版红焖羊排羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红焖羊排羊肉方法]( "家庭版红焖羊排羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红焖羊排羊肉方法")
- 进入真正的冬季，东北真的太冷了，来一份暖身暖心，又好做的红焖羊排，一家人吃起来。还是奉行精简调味。用料羊排羊肉700克葱、姜、蒜、一小块干辣椒若干花椒8粒料酒2勺冰糖10克盐10克陈皮或桔皮1片酱油1勺土豆1个胡萝卜半根青椒半个家庭版红焖羊排羊肉的做法买回来的羊排羊肉改...
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![家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片方法]( "家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片方法")
- 用料白菜适量羊肉片适量酱油少量葱花少量盐少量家常妈妈菜｜羊肉炒白菜｜消耗火锅羊肉片的做法羊肉片浸泡和冲洗一下去血水。白菜片先横切两半，再顺着纹路竖切长条。锅中放少量油，羊肉很肥也可不放油，先炒葱花和羊肉片，加入酱油。放入白菜翻炒均匀即可，出锅前加盐调味。...
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![羊肉焖饼（妈妈手艺）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉焖饼（妈妈手艺）方法]( "羊肉焖饼（妈妈手艺）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉焖饼（妈妈手艺）方法")
- 正宗巴里坤的羊肉焖饼都是薄薄的一层饼子但我家妈妈做的却是厚厚的饼，是用肉汤浇到面粉里和面的特别好吃且入味，厚饼子还可以解油腻的。大家不妨试试！用料羊骨适量调料适量羊肉焖饼（妈妈手艺）的做法羊骨焯水锅里倒适量油加少许羊油（羊油也可以不放）老妈直接把羊骨放在热锅里（根据...
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![月妈家：烤箱版羊肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：烤箱版羊肉串方法]( "月妈家：烤箱版羊肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：烤箱版羊肉串方法")
- 用料羊肉500克孜然粉2勺孜然粒2勺辣椒粉1勺盐半勺黑胡椒粉2勺月妈家：烤箱版羊肉串的做法买来的羊肉，切成小丁，用凉水泡，泡出血水就换一次水，反复两三回。把所有料都放入羊肉丁中，拌匀，腌一小时以上。当然，用料的量，可以按自己的口味增减。腌好后，放入烤盘，上下火200度，先烤10分钟，这时...
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