- 用料肉末500克老抽1勺盐适量生抽3勺糖少量料酒2勺香菇4朵芹菜3根胡萝卜2根土豆1个拌饭肉末菜丁的做法香菇泡水,芹菜胡萝卜土豆切成丁。切葱姜蒜末。葱姜蒜爆香后放入肉末,中火炒。快变色的时候加入料酒2勺。炒一会,变色后加生抽和老抽。加入香菇丁,加水(可以用泡香菇的水)没过...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料酸菜100g土豆2个肉末80g米饭120g蒜末15g姜末15g小米辣10g食用油10g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g清水150g酸菜肉末土豆拌饭的做法油锅烧热,倒入蒜末、姜末、小米辣煸香。加入肉末翻炒至肉末出油,加入土豆和酸菜,用蚝油、生抽、...
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- 用料泡菜适量瘦肉一块白米饭泡菜肉末拌饭两人份的做法准备两人份的白米饭(大概1勺半的米)瘦肉切丁剁成肉末泡菜切成小块泡菜和肉末下锅炒熟。大概炒5分钟左右差不多。先下瘦肉再下泡菜把炒好的泡菜肉末倒进煮好的白米饭中,搅拌均匀即可食用小贴士本来想做成饭团但是犯懒……...
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- 我换了一个铁锅!!!太好用了,hhh这道家常菜真的很下饭,而且简单,从洗切再到炒制烹调,13分钟搞定哟~很适合上班忙碌,或带宝宝的宝妈。备注:酸菜换成藿香,不过藿香不用炒,跳到出锅前那一步骤一起煮,那个味道很赞!!!(不喜欢藿香味道的呀~千万不要轻易尝试)用料猪肉末200g(比茄子要少哟)肥瘦比例2...
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- 对于一个两个娃的老母亲,必须做得一手又快又美味的菜品。芹菜肉末绝对算是一道快手菜,对于我家不爱吃肉的娃也能下掉一碗米饭。用料香芹苗半斤多肉末二两左右蚝油一小勺酱油适量盐适量姜两片蒜一瓣下饭拌面好搭档-芹菜肉末的做法用香芹,炒出来会更香更嫩,洗净切碎,我留了一些...
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- 用料肉末100克胡萝卜1/2根黄瓜1/2根莴笋1/3根豌豆250克青椒半个葱姜蒜适量料酒1/3勺盐1/5勺白糖少许蚝油1/3勺鸡精少许香油几滴淀粉1/2勺肉末蔬菜丁的做法豌豆焯水肉末用料酒,白胡椒粉,蚝油,生抽腌制十分钟黄瓜,胡萝卜,青椒,青笋分别切丁油热后放入入胡萝卜丁煸炒熟,滤干油备用...
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- 蔬菜多多的美味拌饭,口感和味道真的超级棒的,加入原味蛋黄酱就更好吃了!~用料胡萝卜1根鸡蛋1个卷心菜半个猪肉50克紫菜碎适量盐适量米饭1碗黑胡椒粉适量酱油半勺【家常菜】杂蔬肉末鸡蛋拌饭的做法胡萝卜用刨丝器刨成细丝后再切成小粒卷心菜切成小片(越小越好)猪肉切成小粒后加...
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- 用料鸡胸脯胡萝卜黄瓜土豆鸡肉丁拌饭的做法将几个配菜炒一下即可...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料土豆180g猪肉馅200g米饭3碗水发木耳50g线椒3个蒜3瓣生姜2片料酒1大勺生抽2大勺老抽1大勺蚝油1大勺糖0.5大勺水1碗植物油1.5大勺水淀粉淀粉1.5小勺饮用水4大勺肉末土豆拌饭的做法中火加热炒锅,放油,油热后放入蒜末和姜末,放肉末炒散...
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- 最近爸爸买了好多番茄,为了在它们最新鲜的时候食用完,我每天绞尽脑汁在想干掉它们的菜谱……于是想到儿子幼儿园时很爱吃的肉末榨菜煮豆腐,在它的基础上加入番茄,更加的酸甜可口,很开胃,关键是容易做,适合夏天拌饭吃,儿子今晚吃了一大碗饭呢……为娘滴很有成就感😄用料西红柿2个...
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- 想尽办法,变着花样,只为宝宝爱吃饭!用料豆角(我用的架豆)20根生猪肉(最好五花肉)一小块葱花少许盐少许生抽适量下饭菜家常菜肉末豆角丁宝宝餐的做法架豆洗干净沥干水后切丁肉切丁(我用的是熟里脊肉,因疫情家里备货不够没有生猪肉了)热锅放油,油热放葱花,放猪肉,炒至变色放少许生抽调色...
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- 真心是快手下饭菜、用来拌米饭🍚或者拌面条🍜、都特别好吃😋在一个不爱做饭的日子里、懒人必备菜😁用料🐷肉末300克芹菜500克葱适量蒜4瓣酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量芹菜肉末丁(拌饭and拌面的神器)(东北版)的做法将芹菜切成小丁、肉末是在菜市场直接用鲜肉绞成的肉末、葱...
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- 夏天的茄子又大又嫩,味道也最好。浓稠又香而不腻的茄子肉末酱不管是拌饭还是拌面都非常下饭。用料茄子1个肉末100克6月香甜面酱1大勺6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒1大勺香葱3棵蒜2瓣白胡椒粉少许糖1小勺拌面、拌饭吃不够——茄丁肉末酱的做法准备所需食材茄子去皮切成小...
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- 前一天剩了点豆腐,切点肉丁,找了半根胡萝卜,半块包菜,两朵香菇,混搭走起。这道菜也是儿子爱的拌饭菜。嫩嫩的卤水豆腐切成细碎的小丁,下开水焯,瘦肉、香菇、木耳一律切小丁,爆炒后加豆腐小炖,最后加水淀粉勾芡,撒上小菜出锅。这道菜最重要的是充满随机性,只要家里有块豆腐,或是剩点豆...
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- 想拌白米饭吃了,菜肉饭一勺一口就是好吃。用料牛肉300克猪肉馅100克芹菜一把泡椒1个泡姜1块蒜3瓣耗油适量黄酒适量生抽适量白糖一小撮拌饭拌面包包子的芹菜牛肉末的做法芹菜洗净,摘去叶子,切成小粒;牛肉剁碎和猪头馅儿拌在一起。泡姜泡椒蒜瓣剁成小粒。菜籽油烧热,放进肉馅翻...
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- 香菜就是要吃得丧心病狂!用料肉末300g洋葱一个生抽30ml老抽一点点米饭随意香菜多多益善鸡蛋一个香菜肉末拌饭|一厨十好的做法一层永远是这个洋葱中等大小的一切为二之后,先竖着切细丝(不切断)再横向切就是洋葱丁了,这步要尽量切细一些。为了切洋葱不流眼泪,网友给支了几招:①含...
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- 肉末菜饭,最简单易做的一道家常饭,用最简单的食材做出最美味的又令人难忘的味道。用料大米肉末,香菇丁时令蔬菜盐,胡椒粉猪油或植物油肉末菜饭的做法准备所有材料,肉末切丁剁碎,加入胡椒粉,铁脯粉,盐,搅拌均匀,把青菜香菇清洗干净,也切碎。炒锅放入一点油,把肉碎末均匀炒开,铲起。把大...
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- 其实很爱吃茄子,可是茄子的各种做法中除了蒸完拌茄泥基本都需要过油,正好家里有茄子,干脆试试做了茄丁肉末拌面,看看皇后锅做出来的无油版本是否好吃。无油版本是指不额外加烹饪油,只用鲜肉里本身的油脂足够。用料圆茄子1个肉馅150g蒜2瓣盐少量老抽两小勺料酒两小勺蚝油一点点...
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- 姐姐的拿手菜,超级下饭,拌饭吃几碗的节奏!用料辣椒🌶️(红椒、青椒)多量(肉的三倍)肉末适量蒜末适量鸡精少量花椒油少量拌饭神菜—🌶️辣椒炒肉末的做法准备好肉和辣椒(辣椒的量根据肉的多少来定,基本上是肉的三倍,自行估算)将辣椒、肉末、蒜🧄切碎(越细越好,肥肉单独弄出来炼油备用)准备起...
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- 正是冬笋、春笋上市时,喜欢此时此刻带着泥土气息的春笋,搭配各种肉炒出来的都很下饭!用料冬笋半个肉末100克料酒1勺生抽适量淀粉适量盐适量客家腌菜半包小米辣一个蒜末适量姜末适量蒜苗叶适量酱油一勺蚝油一勺下饭菜~笋丁腌菜炒肉末的做法二斤重的冬笋剥去外壳,取半个用。煮五...
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- 用料黄瓜片茄子1个猪肉50g蒜薹2根青椒1个蒜末少许生抽老抽白糖淀粉芝麻米饭肉末茄丁拌饭的做法先蒸好米饭,猪肉切成肉末,蒜薹切小丁,青椒切小丁,茄子切小丁,黄瓜切片,备用。将生抽,老抽,白糖,淀粉,盐加水调成浓汁。将肉末用料酒腌制,备用。锅中放适量油,煸炒蒜末,加入肉末爆炒,待肉末变...
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- 用料细米粉肉末香菇胡萝卜浓汤宝(或高汤)淀粉水蔬菜丁肉末拌粉的做法细米粉提前浸泡透心,沥干备用肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀,腌制干香菇泡软后,切丁胡萝卜刨去皮,切丁锅中热油(稍微多点),倒入肉末炒散倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒加入适量的清水(或高汤)加入浓汤宝,调味煮至...
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- 从小对吃没有太大的追求,只要能拌饭,哪怕是家人吃剩下的菜汤,我都能拌着米饭吃一大碗。自从迷恋上烹饪,就开始研究各种下饭菜,今天就来分享在我心中最适合拌米饭的“神奇”,榄菜肉末四季豆。用料榄菜(超市就可以买到瓶装)四季豆(越嫩越好)猪肉末葱姜蒜白胡椒粉蔬菜精(鸡粉,蘑菇精都可...
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- 用料猪肉200克酸菜200克油麦菜(可换成其他蔬菜)300克蒜苗3根干辣椒3个花椒50粒酱油3勺糖1勺下饭拌面菜:肉末酸菜臊子的做法猪后腿肉去皮切末,酸菜、蒜苗切末,青菜切小段。将酸菜和青菜充分混合(提前为青菜码味,后面要挤干水分去除多余的咸味)。热锅冷油,下花椒煸出香味后捞出弃用...
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- 老公超爱吃的香菇哨子,疫情期间还是在家吃饭好,于是老公就做了这个下饭哨子,简直是百搭,连我这个不喜欢吃香菇的人,每次吃面条时都想舀一勺子!用料干香菇250克带皮三线五花肉1500克生蟹味菇300克姜适量蒜适量大葱1根酱油适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量五香粉适量草果3个八角3...
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