- 以前过年期间,都会去玉佛寺拜拜,然后必定要吃一碗寺里的素面,个人认为味道可以排进上海面的前十。今年因为疫情去不了,所以就自己模仿记忆中的味道做了一下。我觉得玉佛寺的素面不同季节去味道有些许差别的,我最喜欢的还是春天,因为春天浇头里加了地栗,会多一点甘甜。最后做出来...
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- 榨玉米汁过滤出来的玉米糊可别浪费了,来烙个玉米饼,好吃又好看用料玉米糊适量糯米粉适量蜂蜜1勺胡麻油1勺【佛系菜谱】金黄玉米饼的做法玉米汁过滤,留下玉米糊榨玉米汁过滤出的玉米糊,放入碗里加适量糯米粉加适量蜂蜜,搅拌均匀,和成面糊电饼铛加热,刷上油,将和好的面糊倒到电饼铛...
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- 有人说,罗汉菜要用十八种素菜做,喻意十八罗汉才是罗汉菜。其实不是,罗汉菜的意思是比喻食材种类丰富多样,像罗汉那么多种,但并不一定非要十八种,寺院也不会凑那么多种类才做罗汉菜。一般我们在家里想吃素斋就是家里有什么素菜都可以放里,丰俭由人,不用那么执着。北方寺院里的罗汉...
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- 用料糯米70克红豆20克莲子40克红枣15克花生米20克黄豆20克桂圆干15克薏米30克白糖100克水450克玉佛禅寺佛粥配方的做法将红豆、莲子、薏米、花生米、黄豆提前浸泡一晚将浸泡过的食材上蒸锅蒸15分钟在锅中加水。待水煮沸后,将糯米倒入锅中煮15分钟将蒸过的食材倒入锅中,搅拌...
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- "4人份量佛跳墙"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究,制法独特,滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口,还与它的神奇传说不无关系。那还是在1300多年前的唐代。据说一位不知来历的高僧,光临福建传经布法,与他的寺院相毗邻的一家菜馆,时常有一种菜肴飘出异样的香味,令他蠢动凡尘...
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- 用料低粉少林寺素饼的做法打发...
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- 花见,樱饼,日式春季里的小清新,太适合这段三四月开满樱花的气候。粉嫩嫩的樱饼,让人不忍下口,若是能带上便当盒,和朋友去樱花树下,一起品尝,这才不辜负春光和风。樱饼是一种和果子,分长命寺饼(关东江户风樱饼)和道明寺饼(关西上方风樱饼)两个大流派。前者是将糯米粉、白玉粉和小麦粉混...
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- #🌽玉米佛手瓜黄甜椒米糊儿🥣#🌟水果甜玉米真的好香甜啊!黄甜椒也是!佛手瓜也偏甜!蒸煮后一起打出来的泥泥,特别甘甜~要过筛的中小网就行~这个配搭很适合做早餐!适合六月龄以上的宝宝~🥰🌟补脑护眼强化骨骼健脾胃~利尿增强体质提高智力促肠胃蠕动促进糖类代谢~护心提高身体耐热提高...
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- 用料蛋黄2只低筋粉65g黄油45g糖粉25g花生碎50g少林寺素饼(花生酥)的做法所有材料集合黄油软化,与糖粉、蛋黄打发,蛋黄不要都放进去,留一点待用。打发将低筋粉筛如打发的糊中加入花生碎搅拌均匀,成面团。各品牌面粉吸水性不同,如果不成团,可适量加面粉。分成小团,稍微压扁一点点。...
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- 吃完猪脚,剩的骨头怎么办?熬个脚骨玉米汤吧,玉米和骨头最配用料玉米2根猪脚骨若干姜片2片食盐少于【佛系菜谱】脚骨玉米汤的做法猪脚肉吃掉,剩下脚骨,清水下锅,加入姜片,大火烧开,转小火熬制10分钟,再加入洗净切段的玉米,一起熬制,美味交给时间熬差不多了,加适量盐调味,出锅味道还是很...
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- 用料糯米(2小杯)大概280克水按平时煮干饭的量(2杯米的水量)糖20克食用色素一点内馅小红豆150克水800克糖55克盐巴一点(不加也可以)樱饼(日本道明寺)的做法米洗干净加20克糖和适量色素(我家米的量杯)加入色素之后的样子(不喜欢色素不加也可以就是➕了颜色好看淡淡的粉)普...
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- 很清甜的汤,正好买到了新鲜的玉竹,味道很可口。滋阴润燥,口舌干,熬夜都很适合喝。玉竹能够消内热,养阴生津的作用。佛手瓜中含有的蛋白质以及矿元素钙要比其他蔬菜都要高出很多,而且佛手瓜中含有的维生素以及矿物质也比其他蔬菜的含量要丰富很多,佛手瓜中含有的低热量、低脂肪,是...
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- 炎炎夏日,清凉又健康爽口的一道菜用料白菜大叶香菇豆腐虾仁盐鸡精鸡蛋佛手白玉卷的做法将豆腐压成泥状(切成丁也可)香菇用盐水泡5-10分钟,切成丁虾仁剁成虾泥把三样食材混合起来,再往里面打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入盐、味精,做成馅泥把白菜大叶先用水焯一下捞出来取一片白菜大叶...
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- 入秋了,已经到了早晚凉爽不那么潮湿闷热的季节了,我这个爱喝汤的胃又开始蠢蠢欲动啦~喝过很多汤,最简单还美味的就要数玉米排骨汤了,是厨房新手也能轻松熬制的入门汤品。今天的玉米排骨汤里添加了翠绿鲜嫩的佛手瓜,不仅口感好,在秋季稍微摄入可强身健体。为了让这款汤更清甜香...
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- 这款花生酥是我平时比较喜欢吃的一款,其实到了夏天,这类比较多油的小点心会没那么受欢迎,相对还是会喜欢清爽点的食物。但是我感觉无论什么季节,被这么一小盒点心在办公室的抽屉里面,饿的时候吃上一两个,就是满满的幸福感啊。第一次吃到这类的花生酥是在小时候去河南少林寺旅游...
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- #吃肉的仨和尚#用料花生碎碎麻麻汤圆坨坨粑粑黄糖水水宝宝糖不甩禅寺的做法麻麻@美雪Miyuki粑粑@QingKhin宝宝@王小菲菲菲...
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- 玉米饭玉米汤玉米渣拌豆腐秋葵羊栖菜炒玉米胡萝卜用料玉米适量豆腐适量羊栖菜适量胡萝卜适量秋葵适量玉米素料理--幸的寺庙料理的做法用刀从玉米粒的两边缝隙斜切进去,再两列切。这样子可以切出完整的玉米粒,保留玉米芯。把玉米芯和一部分玉米粒放进去汤锅里面,一根玉米两杯...
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- 用料黄瓜100gA姜(擦泥)1/2片A盐曲10mLA芝麻油2.5mL绿苏子叶1片盐曲拍黄瓜(寺田聪美)的做法在大碗中混合材料A,放入拍好的黄瓜。苏子叶垫底,装盘。...
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- 用料猪骨500克玉米2根胡萝卜2根佛手瓜3个蜜枣1-2个姜2片鸡脚4只佛手瓜玉米红萝卜猪骨汤的做法用冷水猪骨和鸡脚出水记得加点料酒去腥,捞出过冷河冲干净漂浮物玉米➕红萝卜➕佛手瓜全部一起放锅里煲我用的是高压锅因为爸爸🐷有痛风所以不能喝老火汤高压锅45分钟一样香浓啦...
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- 每周一都会吃一天素,养生也环保。在普陀山拜拜吃过这样的素炒粉,非常喜欢。步骤也很简单~用料泡发木耳30克泡发腐竹30克冬瓜20克青豆30克韭黄15克干香菇5朵黄花菜20克红萝卜半根粉丝一小捆寺庙素炒粉的做法食材该泡发的泡发,该切的切好备用青豆比较难熟,所以先焯水粉丝用酱油...
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- 饭店里点个玉米汁还挺贵,自己做一个吧用料玉米1根水500克【佛系菜谱】香甜玉米汁的做法玉米洗净,放清水煮熟煮熟的玉米用凉水冷却豆浆机中加入煮玉米的水(也可以用饮用水),我的水稍微多了些,有些淡,玉米脱粒放入豆浆机,可以加入适量蜂蜜,味道更好选择快速豆浆功能,加快制作进度打...
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- 用料玉米2根盐适量佛手瓜4个猪骨500克佛手瓜玉米汤的做法猪骨焯水,把所有材料放进砂锅中,炖2个小时放一点盐调味就可以了,汤很甜,很好喝...
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- 老家其实并没有吃腊八粥的习惯,这些年在杭州都是同事邻居煮好了送来。都说生活要有仪式感,这个腊八,也来煮一锅热腾腾香喷喷甜蜜蜜的腊八粥吧。用的是灵隐寺的方子,自己做了微调,煮的时候忘拍照了,不过过程很简单,没图也能看明白,大家多多包涵。用料大米100克糯米60克红枣(小个的)1...
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- 用料鸡我用了燒雞骨玉米根胡萝卜根佛手瓜淮山可不用佛手瓜玉米胡蘿蔔雞湯的做法用了剩下的魚頭煎了,全部一起煲...
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- 今年疫情,没法去灵隐寺取粥,但是灵隐寺公布了配方,用这个配方烧真得很好吃!用料红枣40克桂圆60克蜜枣55克花生39克莲子30克芸豆36克红豆60克核桃30克糯米90克大米150克冰糖30克腊八粥配方(灵隐寺)的做法上面配方我根据家里的料,还有自己爱吃的调整了。因为赶时间,所有材料清洗...
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