- 高筋粉蛋液黄油酵母芝麻用料细糖盐初烤辫子面包的做法初烤10分钟变色后上黄油继续烤成品烤完稍微凉会可放盘小贴士发酵两次烤到初变色再上些黄油继续烤温度150时间每次10分钟...
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- 初入烤箱,第一道大菜。用料鸡翅中个蜂蜜勺料酒勺酱油勺盐克鸡中翅个初烤中翅的做法下大雪,烤蜂蜜鸡翅!...
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- 用料五花肉500克鱿鱼须三只圆白菜随手掰几片食用油两勺生抽两勺勺耗油两勺蒜蓉辣酱两勺蜂蜜两勺孜然粉两勺烧烤酱一勺蒜蓉两勺烤肉-初试的做法所有调料放一个碗里,搅拌均匀即可!这次只准备了这两种肉🥩平底锅用锡纸铺两层,一定要两层,防止戳漏后锅很难洗的。小火🔥开烤出锅可...
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- 准备时间➕烘烤时间,45分钟之内搞定,综合了好几个版本,感觉味道更赞,肉质鲜美!用料三文鱼300g盐适量黑胡椒适量生抽少许柠檬汁适量橄榄油少许烤三文鱼--最适合初学者!的做法将三文鱼洗净,如果选用的是带皮的,要先进行刮鳞处理将盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬汁均匀的抹在三文鱼的上面...
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- 前不久买了烤箱,好开心😸今天开始我的烘焙之路🍩做给我心爱的人吃❤好期待☺用料紫薯锡箔纸烤紫薯(烤箱初试)的做法准备需要烤制的紫薯(红薯都可以的)和锡箔纸,把紫薯洗干净,用帕子抹干把擦好的紫薯放入烤盘锡箔纸里面烤箱先预热10分钟左右关闭,再放入紫薯,200度烤60分钟左右。也...
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- 从小就知道正月初八的风俗习惯是一定要出门上街转悠,据说是游八病,把病都留在外边😊今年我是认认真真地过了个年(从没有这么认真过😂),一google发现是这样的:【正月初八,放生祈福。正月初八有“放生”活动,就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面,放归野外,正月初八初九的传统食物是牛肉...
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- 用料年糕黄豆粉红糖粉或其他糖粉初级烤箱之烤年糕的做法年糕洗后切小段,一面深切X口(不切断),沥干水分后入烤箱,200度15分钟,鼓起即可,蘸黄豆糖粉即可。非常简单,外脆里糯又香甜。...
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- 新入了烤箱,把烤羊排作为了开箱菜~是第一次做,虽然有无数的吃烧烤的经验☺️,真的做起来还是有一些波折和不足~好在最后的美味是一级棒~这个菜最有魅力的地方就是变化无穷吧~哈哈~从调料到配料都可以随心所欲~特别感谢花花让我第一次吃到了烤箱做的烤羊排并且在这次做的过程中给予我...
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- 参考分量:1-2人份,烘焙时间参考:15分钟夏天就要结束了,初秋吃点鸭肉可缓解秋燥哦~用料鸭脯肉一块(约200g)咖喱酱50g展艺椰浆300ml红糖15g展艺蛋糕粉20g大蒜头2瓣海盐10g展艺黑胡椒碎10g柠檬2-3片芦笋2根初秋|柠檬咖喱烤鸭脯的做法鸭肉用刀划出网格,放入碗中,依次加入海盐,黑胡椒按...
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- 这两年“立秋的第一杯奶茶”这个梗一直很火,我们虽然赶不上立秋,但是在初秋这个有些躁动的时候,喝一杯黑钻烤奶,也是可以让自己的心情更美丽的好方法哦。初入口时奶香浓郁,咽下时可以微苦的焦糖气息,回味时乌龙茶的回甘萦绕口腔,真的是非常享受。传统的黑钻烤奶都会用茶叶和糖煮...
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- 酸菜鱼,鱼片多了~用料鱼片大年初一~生烤黑鱼片的做法按自己喜欢口味腌制鱼片,最好加点油,我是之前没加辣,烤到一半刷了点辣味调料按烤肉温度调试,前期水分多温度高230,后期可以适当调低180,定型后翻面,烤到自己喜欢的口感小贴士做好了微辣,娃也爱吃,都不怕刺了😂...
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- 今天几个朋友来家里家宴,家里虽然热闹了一些,但还是愿意听着莫扎特的奏鸣曲做饭,莫扎特是音乐神童是快乐是天真是清新是奇迹,任何人任何时候任何场景听莫扎特都能赋予你快乐,他是美好的源泉。冬天来了,今晚让莫扎特给我的甜品助燃吧^_^用料梨2个枸杞若干葡萄干若干鲜银耳一块桂...
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- 既能在早餐时配牛奶也可在晚餐小酌时下酒肉桂粉加香蕉的甜味宛如初恋的味道🙈💗💗💗用料香蕉根燕麦片克各种坚果香草精肉桂粉盐椰子油/橄榄油/牛油椰子片初恋烤肉桂香蕉麦片Granola的做法烤箱预热350F所有材料蜂蜜选用椰子片和香草精千万不能省!!!🍌坚果捣碎粗暴地全部混为...
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- 初恋这件小事!吃吃蘑菇回味一下吧用料蘑菇若干盐少许初恋的味道(烤蘑菇)的做法蘑菇把蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,放入烤箱180度15分钟。温度时间根据自己家的烤箱而定,随意的!慢慢的,蘑菇中间会出现一些汁水,这是蘑菇最原始的味道,也是最先的部分,这时,咬下去试试,...
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- 外出游玩回家疲乏不堪又嘴馋,随手烤个香肠满屋飘香,幸福感立马UP!用料香肠(冷冻)6根烤肠初体验的做法买的成品香肠,好几个品牌都试过,差别不大。买时注意选靠谱的牌子、留意配料表就行。烤盘铺锡纸,不然烤制过程流出来的汁水很难洗。香肠无需解冻,直接放烤盘里。上下火200度20分钟...
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- 翻出了一个崭新的陈年老烤箱,于是决定学习并记录一下我的烤箱进阶之路!【新烤箱使用前】1.先把烤箱内部擦拭干净,2.自然风干,3.空箱烤十分钟左右(散散气味),自然降温后,即可正常使用。用料鸡蛋1个切片吐司1片芝士1片小番茄2个🌕烤箱初体验EasyMode✅芝士蛋烤吐司的做法烤箱180度...
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- 用料地瓜若干烤地瓜(烤箱初试)的做法1.烤箱220度,预热30分钟2.地瓜洗净,沥干水分,放入烤盘,烤盘放在烤箱倒数第二层3.上下烤,220度,40分钟...
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- 第一次做荠菜馅水饺,然后,荠菜处理这一步就被难住了……把自己的处理经过及心得分享给超新手,别再走我一样的弯路的用料荠菜500克初初初级新手荠菜处理的做法第一步,摘菜,这里一定要把根摘掉,把根摘掉,把根摘掉!重要的事说三遍,(因为我就是在这里翻车的,我没摘根……)。另外,坏掉的叶...
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- 6寸戚风蛋糕用料蛋3个牛奶35克面包面粉60克糖25克玉米油30克美的烤箱,初恋蛋糕的做法戚风蛋糕6寸一美的烤箱L4一326F今天收到货马上开启纯手工模式,很成功小贴士主要注意搅拌手法,不能打圈,蛋液打成细腻泡沫(打蛋器沿的碗边打小圈带动大圈)打到能倒扣就行,分一半与前置面糊之...
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- 天气热了,厨房开火实在太热。家里的烤箱利用率不高,这次正好试一试。用料肋排250克海鲜酱1勺豆瓣酱1勺料酒1勺姜少许洋葱1只烤肉初级班的做法猪肋排买回来,放入水中浸泡,把血水浸洗干净。我总共换了五次水。准备酱料,忘记拍照了。我用的是海鲜酱和豆瓣酱,再加少许料酒和姜末去...
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- 简约做法用料鲜鸡腿1只柠檬半个黑胡椒,料酒,食用盐适量茴香,月桂叶,蒜头适量初夏风味烤鸡腿(简约版)的做法准备鲜鸡腿一只,洗净备用用小刀或者剪刀剔骨。沿着腿骨慢慢划开,不熟练的一定要仔细,不要伤到手。盘子下面撒上食用盐,月桂叶,柠檬片,蒜瓣切片(拍照的时候没切),鸡腿肉朝下放...
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- 初入烘焙的妈妈们初衷都是一样一样滴~大概都是为了给娃们做各种好吃而又健康放心的美食吧~那么这道新奥尔良烤鸡翅也是必备哦~因为,它也是娃们的最爱之一呀~用料鸡翅,鸡翅根350克新奥尔良调料35克冰水30克奥尔良烤鸡翅(初入烘焙必烤)的做法鸡翅洗干净沥水备用在表面划几刀,以便入...
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- 原先,家附近有一家有一家非常好吃的烧烤店.好吃到可以忍受它的贵..慢慢地,他家评分越来越低...前两天,我毅然决然地又点了他家....并且,下了8串五花肉后.....我发现,真的变味了,肉质稀烂……最厉害的是,老板说他不管采购.....哦?那就再见吧!自己做吧!虽然....不是很完美...但是..至...
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- 买个6L小烤箱,开箱第一做——烤蜂蜜栗子用料栗子250g食用油少许蜂蜜少许清水少许烤箱初试的做法将栗子洗净,控干水后,用刀尖在栗子上划开一道口。将栗子平铺在烤盘上,并用刷子均匀刷上食用油。将蜂蜜用清水稀释,备用。将烤盘放入烤箱中,220℃烤25分钟,并每隔10分钟观察一下栗子...
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- 今天会做这道菜,两个原因:一是已经进入了禁渔期一个月,吃鱼的频率少得自己都觉得有点过分了。二是前几天刚下了孤独的美食家,其中一集的意大利菜小馆子有这么一道看起来十分诱人的烤鱼。所以我这种一年动不了几次烤箱的人,也擦擦烤盘动了一次手。简单的盐和一点蒜的风味,用比较...
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