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免揉大气泡全麦佛卡夏食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉大气泡全麦佛卡夏方法
🥖超随手免揉大气孔欧包🥖丨法棍🥖丨无糖丨无黄油丨中筋面粉面包丨超简单丨新手易做食谱大全及做法,烹饪好吃的🥖超随手免揉大气孔欧包🥖丨法棍🥖丨无糖丨无黄油丨中筋面粉面包丨超简单丨新手易做方法
免揉大气孔欧包做法烹饪大全 地道免揉大气孔欧包如何做
  • 免揉大气孔欧包做法烹饪大全 地道免揉大气孔欧包如何做

  • 手揉面包爱好者,不定期搬运更新大佬们的技术方法,方便自己做的时候好操作,也供大家学习参考,祝大家都能做出可口美味的手揉面包。这款免揉大气孔意大利风味面包,简单基础,可以夹各种火腿生菜芝士,搬运视频侵权删!纯分享!用料高筋面粉385克水288克盐7克橄榄油38克酵母2克免揉大气孔...
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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)方法
超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡方法
免揉大列巴如何做才美味,怎么做免揉大列巴简单又好吃
  • 免揉大列巴如何做才美味,怎么做免揉大列巴简单又好吃

  • 不爱复杂爱省事用料高筋面粉250克盐3克牛奶180克橄榄油8g干酵母1g免揉大列巴的做法所有干性材料混合,刮刀拌匀。加入所有湿性材料,刮刀拌匀。盖上保鲜膜,每30分钟翻一次。翻3次。面团表面会越来越光滑。盖上保鲜膜,冰箱里低温发酵,12小时以上。取出室温解冻40分钟。整形。喷水...
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免揉大气孔全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉大气孔全麦面包方法
枣香大米发糕~免揉面食谱大全及做法,烹饪好吃的枣香大米发糕~免揉面方法
免揉土司如何做才美味,怎么做免揉土司简单又好吃
  • 免揉土司如何做才美味,怎么做免揉土司简单又好吃

  • 因为妈妈没有厨师机,又想教她做土司,虽然自己也是厨房小白,经过几次试验,正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了,分享给大家,希望没有厨师机的你,也能吃到软软的吐司,毕竟我60岁的妈妈也做成功了😃用料高筋面粉:265克鸡蛋:1个糖:15克盐:3克耐高糖酵母:3克奶粉:30克炼乳:20克黄油/色...
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免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃
  • 免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃

  • 入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上;发酵好的面团取出后揉成光滑的大面...
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免揉意大利风味咸面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉意大利风味咸面包方法
免揉吐司如何做才美味,怎么做免揉吐司简单又好吃
  • 免揉吐司如何做才美味,怎么做免揉吐司简单又好吃

  • 来自公共号,方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒,然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母一起加入盆中,刮刀搅拌匀。3、将面粉、25g糖、2g盐加入...
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免揉面的油葱酥大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面的油葱酥大饼方法
  • 免揉面的油葱酥大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面的油葱酥大饼方法

  • 这是我比较喜欢的一款发面饼,表层有油葱的香脆,里面松软,还自带满满的大孔~做法简单,不用揉面,筷子搅搅即可!用料中筋面粉200克盐3克油葱酥50克酵母2克免揉面的油葱酥大饼的做法面粉,盐,酵母,和成稀稀的面糊(稀稀的做出来才会松软),发酵至2倍大,倒入一点油~便于用硅胶铲刮面糊到烤...
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免揉馒头如何做才美味,怎么做免揉馒头简单又好吃
  • 免揉馒头如何做才美味,怎么做免揉馒头简单又好吃

  • 孩子的早餐在妈妈们看来可是大事买的不放心提前蒸好的馒头第二天复蒸口感似乎没那么好无意间试了这个方法竟然完胜之前的各种揉面馒头口感QQ的值得试试哦用料面粉280克酵母(耐高糖)3克温水150克(其中100克用来化开白糖;50克用来化开酵母)糖60克糯米粉(手粉)20-30克免揉馒头的做...
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免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃
  • 免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃

  • 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后,继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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免揉面团如何做才美味,怎么做免揉面团简单又好吃
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  • 祖宜老师的方子面团含水量超级好,记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水(42度)750~800ml黄油(融化)100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度25分钟...
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快手面包大列巴(免揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手面包大列巴(免揉面)方法
零失败,免大力揉,欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败,免大力揉,欧包方法
免揉超简单的大气孔欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉超简单的大气孔欧包方法
免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法
  • 免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法

  • 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活居然有了新惊喜总共花费时间也就十来分钟吧,简单方便适...
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法棍免揉如何做才美味,怎么做法棍免揉简单又好吃
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  • 借鉴了bettyshop,面包职人和另一位厨友的方法,找了一个自己使用起来方便的法子,仅为自己记录使用。用料中筋面粉400克干酵母4.5克温水295克盐4克法棍免揉的做法所有材料放一起搅匀到无颗粒,比较光滑。室温发到2倍大,包保鲜膜入冷藏过夜,第二天做。经过17-24小时的冷藏发酵,第二...
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免揉免烤免黄油的多口味奶香拉丝大面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免烤免黄油的多口味奶香拉丝大面包方法
免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法
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  • 前段时间做面包,阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法,又反复强调夏天打面控制面温,结果阅读量惨不忍睹,其实我也理解,面包对很多人都是一个坎,我越是想把道理讲清楚,越多人就觉得复杂,本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人,不把大家带入坑,就枉为我的初衷。所以今天,我打算来一款...
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免揉软欧如何做才美味,怎么做免揉软欧简单又好吃
  • 免揉软欧如何做才美味,怎么做免揉软欧简单又好吃

  • 用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅(随你喜欢不加也可)奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下,扯3.4次就行。继续发酵2倍大。发酵好后不用揉,直接翻出来手抹点面粉...
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大水量欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大水量欧包(免揉)方法
  • 大水量欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大水量欧包(免揉)方法

  • 80%的含水量,冷藏发酵,不用揉面,不用手套膜,非常方便!用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包(免揉)的做法将所有材料混合用刮刀拌匀,因为水量比较多,面团是比较黏的盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚(12小时以上),也可以直接室温发酵,发酵好的面团表面有好...
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