- 用料猪肉500克小塘菜(又叫上海青)500克豆腐400克姜末少于面粉1200克花生油40克酵母6克水适量蚝油、盐、、生粉、麻油适量还是包子~小塘菜(上海青)肉包的做法将面粉、酵母、油、水混合、搅拌、发酵成面团。1、将豆腐切粒。2、猪肉分成肥瘦分别切小粒。其中瘦猪肉粒放生粉、...
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- 食者,色为先,再者香,后为味。一道好的菜,首先在色彩上要吸引人。这道菜,在色彩上选取红,黄,绿,白,黑五色素菜,在食材的处理上由大到小,层次分明,既健康又赏心悦目。用料莴笋头半个胡萝卜一根脆藕一根玉米半根黑木耳五朵盐少许油少许荷塘小炒(素菜合炒)的做法莴笋头半个,去皮。本地胡萝卜...
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- 荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。用料莲藕300克山药300克叉烧150克青椒1个...
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- 用料荷兰豆130g胡萝卜50g黑木耳40g彩椒30g藕150g「蔬菜+主食」荷塘小炒的做法【预处理】1.木耳冷水泡软摘洗干净2.藕、胡萝卜削皮切片,荷兰豆去筋洗干净3.锅里放水煮开,荷兰豆跟胡萝卜放进去焯半分钟捞出,藕片放进去焯10秒捞出,木耳放进去焯10秒捞出,放凉脱水后真空冷藏保存1....
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- 用料藕1/3节胡萝卜1/5根木耳若干朵西芹若干根荷兰豆若干克夏日清凉菜-荷塘小炒的做法蔬菜过水焯熟,先下藕片和葫芦卜,水开了放入木耳、西芹和荷兰豆。焯熟捞起,用冷水过一下。不要过熟。锅中热油,将蔬菜倒入,大火爆炒。加盐出锅。小贴士1.炒的时候不要炒太久,我今天久了,藕片有...
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- 想养身的,大家做起来,荷兰豆脆脆的,清香扑鼻。用料藕100克木耳100克荷兰豆50克胡萝卜100克玉米50克调料盐10克葱碎1小勺姜碎1小勺水淀粉1大勺鸡精10克荷塘小炒一养身菜👍的做法黑木耳用冷水泡发,去蒂,撕成小朵。莲藕切圆片,胡萝卜切片。荷兰豆洗净,二端去筋。烧开一锅水,放入少许...
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- 今天的风好像会说话它说:头给你拧下来!用料藕1小节荷兰豆100克大概红椒半个荷塘月色(素菜小炒)的做法所有食材荷兰豆红椒藕荷兰豆洗干净去蒂藕切成片红椒切菱形备用!锅里水开把荷兰豆,藕放进去焯2分钟一定是水开在焯噶~焯好后,泡个凉水澡冰水最好,做出来会脆一些起锅油热放蒜,先把...
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- 颜值不错,营养丰富,做法也超级简单!很适合平日吃和待客哦!用料荷兰豆约100克脆藕不到200克(约半节)虾仁100克木耳(提前泡发)50克(泡发以后量)胡萝卜50克腌制虾仁调料:见步骤1盐3-5克(视各家口味)糖约2克香油2-3克蒜2瓣油15-20克荷塘月色~小美家常菜的做法木耳提前泡发;虾仁开背...
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- 这是一道非常下饭的家常菜,不喜欢吃肉的人比较喜欢。用料鱿鱼或鱿鱼须400克蒜苔300克鸡蛋4个葱虾酱姜白糖生抽料酒芝麻油北塘小炒的做法先把鱿鱼须用开水烫一下,洗净切成半厘米的小段备用。蒜苔洗净切成半厘米的小段,鸡蛋打开放碗里打开,姜葱切末待用。热锅放油待油热放葱姜,...
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- 用料木耳玉米油白醋盐糖胡萝卜荷兰豆藕香油荷塘小菜的做法莲藕、胡萝卜去皮洗净后改刀切片,荷兰豆去根对半切;黑木耳用温水泡40分钟;2、小锅烧水,水开后滴点玉米油,再依次把莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳过水焯一下过凉水捞出沥干水份待用4、加盐、味全高鲜、糖、白醋调味,最后...
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- 用料荷兰豆莲藕黑木耳盐糖枸杞荷塘小素的做法荷兰豆,莲藕,黑木耳。一同下锅翻炒加盐和一点糖调味。起锅前加一点枸杞装饰就可以啦。...
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- 用料藕1节荷兰豆20个木耳6朵胡萝卜半根海鲜菇20根山药1根虾10只大蒜2瓣盐1小勺鸡精1小勺胡椒粉1小勺耗油1勺荷塘小炒的做法虾去壳,去虾线洗净;蒜切成蒜沫。放了一点红辣椒,可不放。荷兰豆去两头,焯水;莲藕切片;海鲜菇洗净焯水。木耳提前泡发;山药切片,胡萝卜切片。油锅先炒好虾仁...
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- 今天分享一道非常清脆爽口的家常蔬菜小炒,好吃不长肉,营养美味又健康,做法也是超级简单,喜欢的朋友不要错过啦~用料藕1节荷兰豆200克木耳适量水淀粉适量胡萝卜半根鸡精适量盐适量蒜末少许耗油适量Day6学做菜:荷塘小炒的做法准备食材,清洗干净,备用先把木耳和莲藕焯水,然后起锅热油...
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- 夏天的时令菜肴,清清爽爽,鲜甜可口。用料新鲜莲子去芯一把新鲜菱角10个最嫩的鲜藕二节小秋葵6-8根海鲜菇适量河塘小炒的做法莲子去芯,鲜藕切片,菱角对半切开。秋葵切小段,蘑菇切段。先倒入适量油,把除了秋葵的所有配菜下锅炒一会儿,再下秋葵,放一点水加盖焖煮一会儿,最后加盐和味...
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- 今天给姐妹们分享两款荷兰豆的食谱,姐妹们可以挑选着给宝宝做起来呀!不管是炒菜还是煮粥,清爽的荷兰豆都超级适合呢!用料荷兰豆30克山药30克干贝5克(约3颗)虾皮香菇粉适量荷塘小炒的做法准备食材:荷兰豆30克、山药30克、干贝5克(约3颗)、虾皮香菇粉适量。将山药去皮切成薄片,放入装...
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- 经典素菜荷塘小炒改版为拌菜。更清爽,更好吃,酸酸甜甜的口味尤其适合夏天。将蔬菜煮熟,倒上一袋拌汁,拌一拌就可以了!太简单方便了。用料中式酸甜沙拉汁1袋莲藕50g西兰花50g胡萝卜50g荷兰豆50g木耳(泡发)50g酸甜素拌菜:荷塘小拌的做法准备蔬菜:莲藕去皮切半圆片、西兰花切成小朵、...
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- 清脆爽口不发黑🤤用料胡萝卜1/2根藕1小节荷兰豆250克木耳10朵河塘小炒的做法去头去尾洗净备用。藕去皮切片淘洗干净加少许白醋泡5分钟。泡发好的木耳撕小朵备用。胡萝卜切片备用。锅中开水加少许油、盐、白醋,下藕片、胡萝卜片焯水1分钟,加荷兰豆、木耳焯水捞出控水备用。...
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- 素食也能如此色香味俱全,小伙们赶紧露一手吧,期待你们的成品哦用料藕一节荷兰豆适量泡发好的木耳适量胡萝卜3分之一根蒜3-4瓣(切碎)盐适量油适量洋葱少许玉米粒4分之一根荷塘小炒(荷塘月色)的做法清水煮开,把藕,胡萝卜,木耳煮2分钟后,过下冷水后捞起来,接着把玉米粒和荷兰豆煮30秒左...
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- 荷塘小炒的主要材料是莲藕,再搭配以荷兰豆、胡萝卜、木耳、玉米粒等食材,色彩鲜艳,营养丰富,可以说是色香味俱全!!!用料藕1节荷兰豆适量胡萝卜1根木耳6-8朵玉米粒适量葱2根蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡精适量水淀粉一小碗荷塘小炒🍀的做法莲藕去皮洗净切薄片泡在水中荷兰豆去除...
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- 这是一道粤菜,因为食材中山药莲藕,胡萝卜等都是长在泥土里而得到了这么浪漫的一个名字。这道菜食材可以很多样化的,山药,莲藕,胡萝卜🥕,鲜马蹄,西兰花🥦,鲜百合,芹菜,西芹,黑木耳,白果,荷兰豆等等。这道菜还讲究一个色彩斑澜,手头上有什么就搭配一下,简单营养又好看。这是一道清爽菜,调味...
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- 健康好吃的食材,在有机调味料加持下,就拥有了2️⃣倍的健康与好吃。荷塘小炒无论色泽、营养还是口味,都传递出一种独特的小清新🉑,堪称是素菜中的经典💯藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富☀️。用料莲藕200g胡萝卜50g荷兰豆50g黑木耳20g黄彩...
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- 这个国庆假期跟中秋一起,家人朋友聚会鱼肉蟹虾当道,这道爽口的荷塘小炒正好可以解解口中的油腻,容易上手,不需要啥技巧哈用料藕1小节荷兰豆150克胡萝卜1根盐1克酱油半勺清爽素菜—荷塘小炒的做法荷兰豆洗净摘去两头筋络,斜切两段,胡萝卜削皮对半切开斜切薄片,鲜藕削皮切片锅内烧...
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- 夏天的开胃解腻又营养的蔬菜,各种食材搭配,颜值也超高。用料荷兰豆100克胡萝卜半根木耳10朵荷塘小炒(高颜值素菜)的做法切好若干个蒜瓣,切沫最好,嫌麻烦可切片黑木耳提前用热水泡10分钟,荷兰豆、胡萝卜、切成这个样子,(为了好看,还有藕片和煮熟剥壳的虾仁,今天没有买到后没放)全部洗...
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- 用料鲜虾适量自己喜欢的配菜料酒水淀粉荷塘小炒虾的做法所有配菜都洗净备好,鲜虾去除虾线后用料酒浸十分钟以上锅内烧热水放少许油,盐,依次下入配菜焯水,1-2分即可捞出过凉沥干,大虾倒入油锅翻炒至7分熟盛出沥油;坐锅起油,下适量姜粉,倒入沥干的所有配菜翻炒,倒虾仁,调一小碟水淀粉...
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- 宝贝的池塘小蛋羹用料鸡蛋火腿葱盐香油水池塘小蛋羹的做法火腿、葱装饰鸡蛋、水、盐、香油,鸡蛋糕的制作方法...
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