![全麦黑糖吐司做法烹饪大全 地道全麦黑糖吐司如何做]( "全麦黑糖吐司做法烹饪大全 地道全麦黑糖吐司如何做")
- 用料波兰种:高筋粉175g水175g酵母2g主面团:高筋粉150g全麦粉200g黑糖浆20g砂糖25g凉豆浆190g奶粉12g黄油30g盐6g酵母15g装饰:奇亚籽谷物麦片适量全麦黑糖吐司的做法波兰种的所有材料倒入盆内搅拌均匀后盖上保鲜膜，室温发酵3～4小时发酵好的波兰种表面冒许多的小泡泡主面团的...
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![黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃]( "黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃")
- 仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵至二倍。这个面团很稀很黏，稍微用点全麦手粉就行。分三...
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![三无低糖全麦黑麦小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三无低糖全麦黑麦小吐司方法]( "三无低糖全麦黑麦小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三无低糖全麦黑麦小吐司方法")
- 还是三无低糖系列，这次全麦比例更高，一次发酵，组织依然柔软用料波兰种北大荒有机全麦面粉100克水100克鲜酵母2克浸泡黑麦粉粗麸黑麦粉60克水60克主面团新良日式吐司粉100克北大荒有机全麦面粉100克红糖12克粉盐5克水70克鲜酵母7克水4克刷水枫糖浆1小勺水2小勺三无低糖全麦黑...
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![小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法]( "小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法")
- 焦糖口感的黑糖吐司无蛋～脑洞一开加了一些小麦胚芽感觉更健康450g吐司盒2个的量用料水380-400g黑糖70-80g酵母8g奶粉8-10g全麦粉290g王后吐司粉290g盐6g黄油40g胚芽20g小麦胚芽黑糖全麦吐司的做法我的黑糖是块状先用方子里的水融化然后和除黄油酵母外的其他所有材料混合拌...
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![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![黑糖藜麦30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖藜麦30%全麦吐司方法]( "黑糖藜麦30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖藜麦30%全麦吐司方法")
- 自从某日脑热在Costco买了一大袋藜麦之后，每天都为要怎么吃掉它苦恼……后来终于发现藜麦放在面包里真的是绝配！有点脆脆的口感，配上全麦和黑糖的香味，早餐吃再合适不过了。用加入汤种，和自我水解的办法来做全麦面包，口感会更绵软细腻哦～用料黑糖30克全麦粉100克高筋面粉220克藜...
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![汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司的详细做法，汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司做法技巧]( "汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司的详细做法，汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司做法技巧")
- 上管150°，下管145°烤50分钟用料汤种高筋面粉10克水200克全麦粉108克水146克高筋面粉162克蜂蜜15克红糖22克酵母3克黄油20克盐3克汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司的做法汤种做好放冰箱冷静一夜（面粉＋水小火加热至纹路即可）全麦粉＋146克水搅拌均匀，放入冰箱让它冷静一夜，充分吸...
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![蔓越莓黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦吐司方法]( "蔓越莓黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦吐司方法")
- 蔓越莓提前用朗姆酒浸渍一周，烘烤时会散发诱人的酒香。全麦粉与高筋粉的比例可以根据个人的喜好调节，减脂欲望强烈又能接受全麦粗糙口感的可以加大全麦粉的用量，同时相应减少高筋粉的比例。全麦粉采用液种冷藏发酵一晚既可以缩短出膜时间，也能有效降低揉面时温度的升高，利于控...
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![黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法]( "黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法")
- 因为买了黑麦麦麸没地儿用，干脆参考了些方子改良了下瞎弄了个吐司，一发特别高二发差不多8成吐司模具，外壳莫名有种酥皮的感觉，里面很柔软。吃起来有种黑麦略略的酸味儿，有些蜂蜜的香气，早晨用来夹三明治低卡美味。用料高筋面粉150g全麦面粉120g黑麦麦麸30g脱脂奶粉10g水195g左...
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![吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司方法]( "吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司方法")
- 来自b站up森林家的生活手记450g*1用料全麦粉100克高筋面粉150克黑糖35克盐3克耐高糖干酵母3.5克温水10克全蛋液30克水130克黄油25克葡萄干50克表面装饰杏仁片适量全蛋液适量吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司的做法手膜-一发-排气-整形-二发小贴士只是为了方便自己日后查看...
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![低糖低脂黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低脂黑全麦吐司方法]( "低糖低脂黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低脂黑全麦吐司方法")
- 第一次做全麦吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享给大家～用料高筋面粉160克黑全麦粉120克鸡蛋1个奶粉16克酵母5克白砂糖（可不放或少放）30克温水60克冷水100克盐4克玉米油30克低糖低脂黑全麦吐司的做法冷水泡全麦粉有利于和面（泡软麦麸）然后放入冰箱冷藏一下冷藏全麦面糊时称好...
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![低糖全麦吐司（50%黑全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖全麦吐司（50%黑全麦）方法]( "低糖全麦吐司（50%黑全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖全麦吐司（50%黑全麦）方法")
- 减脂期必备450克吐司盒一个，或者250克小吐司盒两个用料黑全麦粉150克常温水150克高筋粉150克全蛋液50克红糖10克奶粉16克盐4克冰水20-30克鲜酵母（或酵母粉4克）12克黄油20克低糖全麦吐司（50%黑全麦）的做法提前2小时泡全麦粉（冰箱冷藏隔夜也可）150克黑全麦+150克常温水，搅拌均匀，盖...
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![黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法]( "黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法")
- 「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方子不需要鸡蛋呀！太完美了，减肥的小伙伴一定要试试哈此方...
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![全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法]( "全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法")
- 全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦！今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司，也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉，这个粉也是新出的，挺不错的，可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜，不过大家还是要注意尽量把膜揉的好一些。尽量揉到破洞有很少的锯...
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![无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）方法]( "无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）方法")
- 用料黑麦50全麦100高筋粉150黑啤酒195自制无糖酸奶25盐2酵母4无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）的做法黑啤酒煮沸，冷却后取195与其他材料揉成团。冷藏7小时揉至出不易破的膜。发酵至两倍大。整形装入吐司盒。二发九分满，加盖。发酵至满模。180度35分钟。脱模冷却切片开吃。...
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![低糖无油黑麦全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油黑麦全麦吐司方法]( "低糖无油黑麦全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油黑麦全麦吐司方法")
- 这个方子黑麦全麦粉含50%，无油，口感比较扎实，因为水加的不多，比较好操作，面团不算粘手，但成品有些干，有些硬，不过当三明治切片还可以，想要做出软软的吐司，水量一定要加！！！但是水加多了，面团肯定比较粘手，所以根据自己的喜好来吧！这款吐司比较适合健身党，不喜欢粗粮的不要轻易尝试！（后面我又...
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![基础版日常减脂吐司—黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版日常减脂吐司—黑糖全麦吐司方法]( "基础版日常减脂吐司—黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版日常减脂吐司—黑糖全麦吐司方法")
- 我的减脂日常主食。一整个吐司的热量：1188大卡，切9片，每片是：132大卡。含水量较大，不建议手揉。会崩溃。揉面时水预留10克，根据面粉吸水性添加。所需材料不多，既不用淡奶油，也不用炼乳，甚至奶粉、牛奶都不需要。不喜欢吐司里有蛋味，所以也没蛋。红糖和全麦结合起来有一股很好闻的味...
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![黑全麦吐司（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司（低糖低油）方法]( "黑全麦吐司（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司（低糖低油）方法")
- 这款吐司低糖低油，吃起来是咸咸的，麦香味浓郁！用来做三明治，空口吃都很好吃，减脂期的宝宝们也可以放心吃！材料可做450g吐司盒一个用料中种：黑全麦粉120克高筋面粉85克即发干酵母4克清水140克主面团：高筋面粉85克全蛋液41克清水10克奶粉10克盐5.5克细砂糖15克无盐黄油15克黑全麦吐...
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![全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦方法]( "全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦方法")
- 天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来制作哈，详情看一下小贴士第一条。这个吐司没有高粉，放了...
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![零糖零油 黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的零糖零油 黑全麦吐司方法]( "零糖零油 黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的零糖零油 黑全麦吐司方法")
- 一直想尝试自己做一次零糖零油黑全麦吐司，偶然看到抖音里欧文分享的视频（谢谢分享），配料稍做修改，记录下来。用料面团：高筋面粉280克黑全麦粉120克干酵母4克食甪盐5克纯净水280克配料：核桃仁20克花生米20克黑芝麻20克白芝麻20克零糖零油黑全麦吐司的做法生核桃仁和生花生米，用烤...
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![黑芝麻红糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻红糖全麦吐司方法]( "黑芝麻红糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻红糖全麦吐司方法")
- 养生的来喽，养生黑芝麻红糖全麦吐司，黑芝麻配红糖可以补血养血，美容养颜，而且含有全麦面粉健康又养身，仙女们一定要试一下喔。用料高筋面粉200克全麦面粉70克黑芝麻粉70克奶粉30克红糖40克牛奶200克鸡蛋1个鲜酵母13克盐4克黄油25克黑芝麻红糖全麦吐司的做法所有材料除盐和黄油...
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![全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法]( "全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法")
- 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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![黑糖黑全麦吐司～麦香浓郁～食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖黑全麦吐司～麦香浓郁～方法]( "黑糖黑全麦吐司～麦香浓郁～食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖黑全麦吐司～麦香浓郁～方法")
- 450克×2个量，这款吐司我真的超爱～加入核桃，黑芝麻，桑葚干等等都很赞～空口吃不甜～当早餐夹鸡蛋火腿～切厚片当披萨底脆香～用料黑糖粉50克水300克黑全麦粉(T150)100克高筋面粉(王后日式)400克全脂奶粉25克酵母5克盐4克全蛋液40克黄油25克南瓜子仁适量燕麦适量黑白芝麻适量核桃仁适...
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![🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！方法]( "🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！方法")
- 做之前建议看一下介绍：这款全麦含量比较高，追求健康低糖！黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的！配方的水最好预留，每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软！放奶粉是为了增加奶香味。可以用一发，也可以用二发，二发的口感稍微好一些。烤的时间温度每款烤箱和模具不一样，建议亲们...
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