- /.脱脂牛奶做出来的就是脱脂“奶油”低脂牛奶做出来的就是低脂“奶油”!!!羊奶做出来的“奶油”奶味更浓,无膻味,极力推荐尝试清爽!!不腻!!//.本质上和希腊酸奶的做法是一样的,只是在发酵和过滤时间上稍微改变了一下///.想奶味更浓,吃起来不像酸奶,一定不要发酵时间过长!////.记得看小...
- 9689
- 这个用到的场合需要碰巧家里有一堆吃椰皇剩下的冷冻椰肉,而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油(代替淡奶油)的做法用搅拌机打碎打细。过筛。在筛子里用刮刀快速翻拌,不要挤压。翻拌以后会自己慢慢变成团。小贴士剩下的就是椰奶油。...
- 26697
- 恩就是奶油买来用不完,用酸奶不浪费又健康用料固体酸奶适量纱布蒸笼布,纱布口罩都行酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法固体酸奶用纱布包着,下面放个可以沥水的东西,再放个碗。然后沥水一天。然后比较固态就行了。我是自己做的酸奶。外面就买凝固型的,比如成都老酸奶啥的...
- 10130
- 来自韩国一本书《健康绿色烘焙书》豆腐加巧克力做涂层,代替奶油,口感很顺滑还健康ps但是复刻的并没有图片上的细腻,我猜可能是因为巧克力酱不够多,或者用的不是内酯豆腐,或者没有用搅拌机打,但喜欢健康口感的话还是会很喜欢的!用料内酯豆腐/水豆腐150g黑巧克力45g糖浆或蜂蜜15克...
- 18084
- 黄油真的好贵的,给大家推荐一下这个办法吧有些地方可能不适用,但是对于千层酥之间的分层还是很有效的用料玉米油40克低筋面粉110克黄油替代品(用玉米油替代黄油)(黄油太贵怎么办)的做法混合用力搅拌就好杏仁松塔的成品,使糕点中间分层的用法成功替代了黄油片小贴士煎牛排的就不...
- 31995
- 之前做冰皮月饼多出来的粉怕坏了,另外家里有个橙子时间久了怕坏就做了橙子味儿的。做给娃吃的,所以做的小个的。这款是免蒸煮的。用料冰皮粉50克水50克酸奶3勺(宝宝的钢勺)橙子半个手粉20克雪媚娘冰皮版(酸奶代替奶油)的做法超过80度的水兑粉用硅胶铲拌匀,拌成抱团。橙子去皮去...
- 20317
- canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyouareoutofwhippingcreamandneeditforarecipe.Thisratio...
- 23428
- 又是疫情期间,没有淡奶油,没有淡奶油,没有淡奶油,想吃美味的蛋糕啊。搜肠刮肚,找到了这个卡仕达酱,尝试替代瑞士卷的奶油心。加了咖啡粉想做咖啡毛巾卷。还是一个原则,原材料普通,精炼!用料牛奶300克蛋黄3个白砂糖20克玉米淀粉18克速溶黑咖啡5克奶油替代品-卡仕达酱的做法鸡蛋黄打...
- 18668
- 经过实验这个比例是最佳浓度比,我一定要记下来。这个汤有类似奶油那种浓郁的口感,但是没有奶油的味道,还是浓豆浆味为主。份量:5碗(碗=小号饭碗)用料蘑菇(白玉菇)豆腐300克糯米粉可以用面粉橄榄油黑胡椒营养酵母粉最底部有图素高汤粉最底部有图【素】奶油蘑菇汤(豆腐代替奶油)的做...
- 17317
- 用料牛奶一袋盐适量意面250克口蘑10个培根5片芝士片或者奶油奶酪2片黄油一小块牛奶培根蘑菇意面(牛奶代替了奶油)的做法培根,口蘑切好备用平底锅放黄油融化后放入口蘑炒软口蘑软后放入培根炒一小会倒入一袋牛奶,煮几分钟最后放入两片芝士如果有奶油奶酪味道更好可以根据自己...
- 22102
- 嗯,网上挺多方子的,我随便试着做了一下,稍微有点稀但感觉确实有点奶油的感觉,用来做雪媚娘什么的挺好的,不过最好现做现用,不然会得到一个充满空气的牛奶布丁😂用料牛奶250克吉利丁5克糖35克低卡自制奶油(奶油替代)的做法吉利丁泡冷水软化牛奶加入糖再加热到糖融化,这里也可以不加...
- 27901
- 代替用料糖克代替的做法饺子,小笼包等需要包的:土豆淀粉一碗开水烫熟之后可以变水晶饺子小笼包等最好是蛋饺酱油。scddiet酱油scd很多替代食谱输入pale0microwave一堆菜谱,椰子粉可可粉杏仁粉都可一分钟椰子蛋糕麻薯:杏仁奶加土豆淀粉微波炉,出来后加蜂蜜奶油:鸡蛋清打发大泡加...
- 28970
- 万万没想到因为疫情,入了烘焙坑,也许是太闲了哈哈哈。牛奶卷便是第一个作品,由于第一次做时还没有买电子称,所有用料都是凭感觉➕的,馅料放了🎃泥和火腿肠,没想到做出来的味道刚刚好,这应该归功于平时经常做饭吧😎这是第二次做,为了方便以后参考,特意记录下该配方。以下用料是8个...
- 22295
- 用料鸡蛋1个牛奶200克玉米淀粉(或者等量的低筋面粉)16克巧克力豆40克白砂糖(不喜欢甜的可以减少到16克,我的巧克力是百分之80多的,有点苦,所以糖多)20克巧克力卡仕达酱,代替奶油的做法一个鸡蛋打匀放糖搅拌均匀,筛入玉米淀粉,搅拌均匀牛奶小火不要完全烧开,冒泡泡了就行了,慢慢倒...
- 6701
- 用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黄油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发小贴士在煮稠时就关火千万不要煮过了黄油切小块放入好拌匀打发别指望打多大就是颜色更好看口感更细腻罢了最后真的真的很像冰淇淋...
- 15381
- 基本上就是非常低碳水的一款酱,当然口感和奶油还有差别but考虑到低碳水这一点不就让人很心动很想让人尝试吗科科用料内酯豆腐180gWaldenFarmsPancakeSyrup(caramel)2-3大勺白砂糖10g希腊酸奶(自制或外购)1cup香草精3tsb奶油替代品——豆腐酸奶酱(低碳水)的做法如果是自制希腊...
- 11809
- 女儿的第一个蛋糕,要用心做,新鲜熬制的蓝莓酱替代色素,配上装饰美美哒!用料蓝莓2盒奶油1升新鲜水果若干奶油蛋糕蓝莓酱替代色素的做法仔细看整个蛋糕有白色、浅紫色、深紫色、白紫混色。颜色的深浅由蓝莓酱多少决定。配上自己喜欢的装饰,某宝有售。完成,女儿的第一个蛋糕,无添加...
- 32406
- 大家有没有不想买淡奶油的经历?如果只是少量使用,比如心血来潮做个蛋糕卷,小包装太贵,大包装用不完又容易坏,运输也是冻了不行热了也不行……那么,有什么可以临时替代一下呢?本配方给出了一些用法的比例,经过实践手打也完全可以做到。这样只用屯黄油就好啦!用料黄油100g(建议使用未...
- 15533
- 买了明治淡奶油,到手保质期10天😂。想办法消灭。用料奶油75克盐8克细砂糖80克牛奶150克蛋液50克高筋面粉400克鲜酵母15克烫种王后高筋粉100开水150砂糖20烫种吐司(淡奶油代替黄油版)的做法准备烫种,放凉。全部材料加入厨师机,我用乔立。6档12分钟。出手套膜第一次发酵,拿出排气...
- 11521
- 菜谱中没有提到年糕配菜,请大家按自己的口味来放。未处理的生配菜(如鸡腿、包菜丝等)需要和菜谱中提到的蔬菜一起炒熟。处理过的配菜(如鱼饼、炸番薯、水煮蛋)可在临近完成时加入。我个人感觉鱼饼和这个酱汁不太搭,有其他想法的小伙伴欢迎分享。使用了清净园越南产的两人份...
- 20890
- 用料替代蛋、奶、奶油替代的做法蛋、奶油替代牛奶和蜂蜜替代如图...
- 26794
- 用料山药芋头或南瓜或地瓜内酯豆腐牛奶或豆浆炼乳代替奶油的做法微波不加水,3~4min榨汁机边搅边加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...
- 28501
- 因为在下厨房偶然收获无油可可戚风,然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶,拿来裱花抹面都可,替代奶油奶酪真的不错。用料零卡糖适量克脱脂牛奶1L发酵菌粉(老酸奶型)1条酸奶机1台低卡裱花淡奶油替代的做法酸奶做法我就不赘述了,做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白...
- 33909
- 最近淡奶油太贵了,奶油奶酪倒是没涨价,反正都是一样的有营养,那就用奶油奶酪代替淡奶油了,更好吃,更方便,一盒240的奶酪,正好一个蛋糕卷,不浪费还美味。我是一个粗糙人,喜欢粗糙的奶油,比如白砂糖的颗粒感,黄油小颗粒,奥利奥小颗粒,颗粒带来惊喜。奶油奶酪有酸咸味,所以糖不能少。这个...
- 11492
- 方法图片转自微博@廖穎康,借鉴小白的方子将豆浆换成了腰果奶。用料纯素奶油腰果(泡水1个小时)1cup水1cup纯素奶酪糯米粉6大匙纯素奶油(步骤1)8大匙油1大匙白醋1/2小匙盐1/4小匙纯素奶油&纯素奶酪(代替披萨奶酪)的做法1cup泡過1小时水的腰果加1cup水,用搅拌机打碎。先将6大匙...
- 6545