- 宅家琢磨做什么样的面包很馋巧克力永远都吃不够那就撸个低油低糖的巧克力欧包大块的黑巧吃起来真过瘾🥰中途忘记拍照了就看看文字吧用料波兰种水100克高筋面粉100克酵母1克面团高筋面粉150克可可粉12克百利甜酒15克牛奶100克盐4克糖15克干酵母2克黄油15克巧克力75克浓郁...
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- 用足了巧克力,非常非常浓郁啊~用料高粉148g酵母3g盐2.5g白砂糖20g奶粉8g黄油12g水90g可可粉20g核桃仁30g耐烤巧克力豆30g橙皮茸1/2个糖渍橙皮丁30g浓情巧克力软欧的做法高粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、可可粉、橙皮茸、水入搅拌机,揉至稍起筋。加入黄油,慢速揉至完全被面团吸...
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- 巨好吃😋软软的,巧克力味道很纯正原方子来自leibaobao00,我只是用小美来实现所有的搅拌程序,超简单和方便可以做12个muffin用料低粉170克黄油125克鸡蛋液100克可可粉30克牛奶160克糖45克盐1克小苏打1/2小勺泡打粉1小勺黑巧克力碎100克巧克力豆适量超浓郁超松软的巧克力cupca...
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- 只为记录自己觉得好用的方子,非原创,借鉴了各位大师的方子,结合自己的实际情况制作的。海氏烤箱,上150,下180,最下层,低糖吐司盒30分钟,金波盒32分钟。450克吐司2条。主图我最终发酵时又睡着了毛孔大了些,正常二发完成了是很细腻的毛巾面。用料中种面团高筋面粉300克可可粉30克酵...
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- 用熟透的香蕉烤出来的曲奇绵软的口感和浓郁的香蕉味啊是我最近烤过的饼干里最受欢迎的了原方用的全都是cup做单位测量液体的黄油等等对我来说太麻烦了根据自己的尝试量了重量,减了很多糖仍然可以酌情减糖来自ins@acozykitchen用料香蕉大的2个或小的4个红糖(可减)139g或者2/3...
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- 今天想做一款欧软包,因为朝朝要参加同学聚会了,小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑,就连馅料不仅加入了巧克力,还有大量的葡萄干,吃起来非常具有满足感,而且美味也上升了一个层次,香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起,很是可口。用料面包面团食材:高筋面粉260g可可粉20g黄油20...
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- 最喜欢的一款cupcake冷藏后更好吃,满口馥郁的巧克力,香滑满足,哈哈就叫它cupcake中的松露巧克力吧用料黑巧克力135克淡奶油45克无盐黄油45克中等大小鸡蛋3个细砂糖40克可可粉15克低粉30克马斯卡彭奶酪(Topping)70克淡奶油70克糖粉12克巧克力屑少许浓郁巧克力Cupcake的做法黑巧...
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- 用料主面团:可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀,揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
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- 一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力夹心巧克力适量坚果适量蔓越莓适量麻薯软欧和巧克力软...
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- 完整做法视频b站:梯梯烤面包本配方可做5个超级浓郁巧克力爱好者绝对不可错过!吃过的没有说不好吃的~烘焙店铺爆款~用料1面包粉(法国T65面粉)250克冷水175克2鲜酵母3克盐5克可可粉35克糖35克后加水60克3巧克力豆150克黑巧克力块若干超浓郁三重巧克力软欧包(法国烘焙学院配方)的做...
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- 想做巧克力曲奇,意外做成软饼干,外脆里软,不甜却充满巧克力的香味,味道很喜欢!认真记录自己和家人的口味!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊😊用料牛奶夹心巧克力3块大约25克黄油30克山药泥50克低筋面粉20克鸡蛋1个巧克力山药软饼干(不甜,浓郁巧克力味)的做法牛奶巧克力用送糖40-50℃温水...
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- 最近很爱巧克力味道的各种甜品,这个吐司放了足足的可可粉和巧克力豆,风味浓郁。吐司我还是偏爱中种的,密封放几天依然松软。这是一个450克吐司模的量。用料中种面团高筋面粉175克酵母3克牛奶75克鸡蛋液35克盐1克主面团高筋面粉75克可可粉15克细砂糖40克淡奶油58克盐2克黄油2...
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- 献给所有喜欢巧克力蛋糕的宝贝!细腻有硬度奶油奶酪馅加上浓郁巧克力香气的蛋糕卷,这才是起床吃早餐的动力源泉ʕ•ᴥ•ʔ冷藏食用绝佳!用料鸡蛋6个细砂糖75克糖粉25克低筋面粉(蛋糕粉)60克色拉油60克巧克力50克盐2克牛奶105克香草精2-3滴柠檬汁2-3滴奶油奶酪馅淡奶油130克奶油...
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- 姑娘学校有晚延时,放学就比较晚了,老师建议带一小块面包。既然是天天都要吃,还是自己做更健康,可以低油低糖,如果完全用赤藓糖醇会影响发酵高度,所以这块面包,我是糖和O卡糖混起来用的。用料高筋粉500克水320克糖35克0卡糖20克盐5克炼乳35克鲜酵母18克黄油40克可可粉25克耐高温...
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- 这道食谱来源于回家做面包的小湫-自制趣多多软曲奇,非常感谢原博主分享的配方,超赞的。因为喜欢巧克力口感更浓郁一点,根据自己口味做了适当改良。每一块饼干里面都包了一大块德芙黑巧,一口咬下去浓郁的巧克力香味充斥着整个口腔,满满的幸福感。新手,为了方便自己下次做的时候...
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- 一大瓶巧克力酱只是当酱料会放很久都吃不完做巧克力酱吐司是个好法子成品非常香甜浓郁用料好时巧克力酱90克鸡蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加鸡蛋90克左右)糖20克盐3克淡奶油80克(没有淡奶油可以用60克牛奶+20克黄油替代)奶粉10克低筋面粉30克高筋面粉270克耐高糖酵母5克橄...
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- 为了满足家里糖友想吃巧克力蛋糕的心愿~制作过程很简单,快手美味~木糖醇巧克力蛋糕居然出乎意料的好吃~松软可口湿润,有一点布朗尼的口感但又不那么扎实.巧克力味道浓郁香甜.并没有代糖假甜的口感.蛋糕还没出炉就已经满屋飘香~这个配方可以做小号纸杯16个.用料低筋面粉19...
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- 用料高筋粉300克细砂糖24克盐4克酵母3克奶粉18克冰水195克无盐黄油24克核桃碎40克耐高温巧克力豆20克可可粉5-6克老面60克浓郁香气的核桃巧克力软欧的做法提前准备老面:高筋粉或中筋粉100克,水64克,酵母1克,盐2克,揉均匀,室温发酵一小时,放冰箱冷藏发酵12小时以上,有气泡并且回...
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- 一直想做一款吃起来味道很重的巧克力蛋糕,但我又不喜欢麦芬蛋糕那种放泡打粉的,喜欢戚风那样松软口感的。下厨房里找了很多方子巧克力都不够浓。这次是偶尔看到了一个视频又结合网上的方子做了一下,感觉味道很不错。写下来自己留底。这个是六寸模具用料奶油50克黑巧克力100...
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- 周四晚上,赶着某些能幸福地去法国品尝当地甜品的孩子没成行前,chris很幸福、很情愿地被召唤去la=""verbena吃了一顿被多人推荐的西班牙餐。上完最最好吃的铁板墨鱼汁饭后,仅我们家食评组负责人表示可以继续奋战甜点--巧克力熔浆蛋糕配焦糖烤苹果。个人评...
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- 又来馋巧克力迷们了!这是我家小朋友最爱的一款蛋糕,巧克力味超浓郁,一吃就停不下来!有时间就给她做几个,喜欢的就和我一起做起来吧!用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低粉30克白砂糖20克淡奶油150克70%巧克力币75克白砂糖15克巧克力味超浓郁!巧克力杯子蛋糕的做法1✅蛋清蛋黄分离,玉...
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- 用料黄油35克奥利奥碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快冲,浓郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕饼底准备好材料开始制作慕斯部分巧克力🍫换成可可粉也可以混合组合完成巧克力味浓郁巧克力控快冲小贴士表面满满可可粉,底部厚...
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- 软欧具有硬脆的表皮及软绵的内心非常的好吃。这款加了巧克力可可的软欧,淡淡着巧克力特有的淡淡的苦味,没有那么甜腻,随着温度的下降,吃甜食的欲望更加强烈,喜欢软欧包,硬朗外表下掩藏着柔软的内心,少油、少糖,比软面包更有嚼劲,比硬欧包更松软,小伙伴赶紧做起来哦!用料新良日式面包...
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- 用料巧克力碎若干克鸡蛋2个可可粉40克黄油50克盐4克水240克酵母5克高筋面粉400克全麦粉100克糯米粉70克水120g黄油10克玉米淀粉20克糖30g玫瑰花葡萄干若干超浓巧克力软欧的做法除黄油外面粉酵母盐水鸡蛋揉面步骤看图二...
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- 爱吃巧克力的宝宝一定要来试一试呦用料可可粉10克泡打粉1.5克小苏打1.5克低筋面粉60克鸡蛋48克黑巧克力18克糖53克黄油48克牛奶29克咖啡立娇酒29克松软蓬松浓郁的巧克力磅蛋糕的做法黄油融化后加入砂糖打发打发成浓稠的霜状分次加入室温鸡蛋打发成浓稠的奶油状一次性筛入...
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