![冷吃香辣鸭舌做法烹饪大全 地道冷吃香辣鸭舌如何做]( "冷吃香辣鸭舌做法烹饪大全 地道冷吃香辣鸭舌如何做")
- 明天元宵佳节～解锁了一道小零嘴之冷吃鸭舌😋为年夜饭加个下酒菜，哈哈用料鲜鸭舌400克姜15g独蒜5瓣（约30g）玉米油100克花椒（根据花椒口味增减）5-10g冰糖10克生抽30g老抽10g料酒5g五香粉3g盐1/2茶匙辣椒面10g（可选）干辣椒（可自行增减）40g熟白芝麻（装饰）适量冷吃香辣鸭舌的做法用小美“3...
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![甜不辣鸭舌如何做才美味，怎么做甜不辣鸭舌简单又好吃]( "甜不辣鸭舌如何做才美味，怎么做甜不辣鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌500克奥尔良粉20g姜2片料酒2勺生抽2勺蜂蜜2勺辣椒粉10g麻油2勺甜不辣鸭舌的做法鸭舌500g，冷水泡30分钟，加2勺料酒焯一下，冷水洗去浮沫，控干水，2片姜，2勺料酒，2勺生抽，2勺蜂蜜，2勺麻油，10g辣椒粉，20g奥尔良粉抓匀冰箱冷藏腌1小时以上，烤架铺上油纸，摆上鸭舌，180℃预热上下火烤15...
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![酱香鸭舌如何做才美味，怎么做酱香鸭舌简单又好吃]( "酱香鸭舌如何做才美味，怎么做酱香鸭舌简单又好吃")
- 天气热起来了，做个酱香鸭舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克（根据喜好加减）油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入10克料酒，鸭舌和10克生姜放网锅内，加水到与鸭舌齐平，用5分...
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![冷吃辣鸭舌如何做才美味，怎么做冷吃辣鸭舌简单又好吃]( "冷吃辣鸭舌如何做才美味，怎么做冷吃辣鸭舌简单又好吃")
- 夏天标配冷吃辣鸭舌配冰啤🍺简单宜学，美味可好老好吃了用料生鲜鸭舌300克花椒30粒香叶8片姜8片八角1个冰糖15克（依个人喜欢）生抽2大勺老抽1大勺植物油40克麻油10克干辣椒20克（很个人喜欢）辣椒面一大勺冷吃辣鸭舌的做法小美50度清洗先将油/姜/干辣椒/辣椒面3分钟/120度/小勺爆...
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![香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃]( "香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌克1000卤水辣椒粉麻油香辣卤鸭舌的做法开水煮熟，洗干净！我喜欢把图上左边这块白色扣掉！洗干净的样子！卤好以后，捞出来，油锅下油，油要多！！炒香！加辣椒粉(干辣椒粉用水拌一下，再下锅一起炒，不然容易糊）出锅前加一大勺麻油！成品成品成品...
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![甜辣鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣鸭舌简单又好吃]( "甜辣鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣鸭舌简单又好吃")
- 吃惯了良品铺子和周黑鸭的鸭舌，感觉还不如自己做的口感新鲜。正好朋友搞回一箱鸭舌，立马买回来做了。有小美，分分钟吃到新鲜的鸭舌，真的不是问题哟用料鸭舌250克生姜10克八角2个桂皮2个干辣椒2支冰糖20克生抽30克老抽5克料酒30克清水150克甜辣鸭舌的做法将鸭舌洗干净，放入网锅...
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![麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃]( "麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里，5分钟50度5速清洗。清空主锅，白酒除外，放入所有调料，6分钟100度反转小勺。清洗过的鸭舌放厨房纸上吸干水分将冷却的...
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![香炒鸭舌如何做才美味，怎么做香炒鸭舌简单又好吃]( "香炒鸭舌如何做才美味，怎么做香炒鸭舌简单又好吃")
- 一家人一直喜欢吃鸭舌，每每去华人超市必买，虽然是冷冻的生鸭舌，但是味道依然美味！用料鸭舌500克姜4片生抽适量料酒适量蚝油适量盐少许白胡椒粉少许淀粉少许葱花少许香炒鸭舌的做法鸭舌洗净入沸水，加入2片姜，水开后洗净沥干。热油下姜片、大葱爆香，然后把大葱捞出，投入鸭舌爆炒。...
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![麻辣冷吃鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣冷吃鸭舌做法]( "麻辣冷吃鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣冷吃鸭舌做法")
- 喜欢鲜香麻辣的小伙伴下酒、看电视必备小吃用料冷冻鸭舌一包500克（某宝）菜籽油三勺花椒油腌制时用到十三香腌制时用到大蒜越多越好（不喜欢的少放适量）老姜一块洋葱四个花椒一把干辣椒三把八角一包料酒一瓶辣椒面半斤生抽三勺老抽两勺勺糖30克盐30克耗油2勺川味烧卤（复合香料）里...
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![辣卤浸鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤浸鸭舌简单又好吃]( "辣卤浸鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤浸鸭舌简单又好吃")
- 夏日开胃小零食用料鸭舌500克小葱三根蒜瓣5瓣洋葱适量生抽1大勺糖1大勺香醋1大勺盐2克香叶2片柠檬两片小米辣10根辣卤浸鸭舌的做法调料按比例对成卤汁鸭舌加葱姜料酒冷水焯水至熟大约五分钟鸭舌清理干净压一下使之全部浸在卤里浸泡六小时后食用小贴士喜欢吃辣的多放点辣...
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![麻辣鸭舌头如何做才美味，怎么做麻辣鸭舌头简单又好吃]( "麻辣鸭舌头如何做才美味，怎么做麻辣鸭舌头简单又好吃")
- 这是我家小美女的最爱用料鸭舌头一包大概2斤茴香、八角、香叶、辣椒面、干辣椒（十个）、蔻仁、花椒、葱姜蒜生抽老抽花雕、冰糖、盐、藤椒油（一小勺）麻辣鸭舌头的做法先把鸭舌头洗干净绰水再洗干净鸭舌头沥干水分炒锅放油（不要多）热锅冷油把花椒爆香放葱姜蒜干辣椒爆香下鸭舌头...
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![香辣鸭舌如何做才美味，怎么做香辣鸭舌简单又好吃]( "香辣鸭舌如何做才美味，怎么做香辣鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌600克腌料如下葱2根切末大蒜2头切片生抽3汤匙料酒3汤匙花椒10粒姜10片蚝油2汤匙炒料如下冰糖10颗葱2根姜10片蒜1头干辣椒5个八角3个花椒20粒香叶3片糖1汤匙生抽适量啤酒1听辣椒酱1袋香辣鸭舌的做法京东买了三袋鸭舌，共600克鸭舌洗净起锅放适量水煮开，下鸭舌焯水捞...
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![香卤鸭舌如何做才美味，怎么做香卤鸭舌简单又好吃]( "香卤鸭舌如何做才美味，怎么做香卤鸭舌简单又好吃")
- 好爱的咯～用料鸭舌500克花椒适量料酒适量盐适量卤水1瓶香卤鸭舌的做法一斤鸭舌（随便多少啦），放适量盐抓抓，目的是去除鸭舌的黏液，静置10分钟后洗净。滤干水分后放一勺料酒抓抓，继续静置10分钟。然后不要洗！找只锅连鸭舌和黄酒一起倒入，加入适量水，放十几粒花椒和姜葱。煮沸，转小火10...
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![香辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣烤鸭舌简单又好吃]( "香辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣烤鸭舌简单又好吃")
- 全家都超级爱吃鸭舌，外面买的又贵又不放心，私房鸭舌更是贵得离谱，还是自己动手吧😄用料鸭舌500克料酒一瓶姜五片老抽3勺生抽1勺盐2小勺香辣粉适量五香粉适量香辣烤鸭舌的做法新鲜鸭舌洗干净放深碗里撒上盐，浇上生抽，老抽，铺上姜丝，倒入料酒至基本把鸭舌浸没我这次用的袋装料酒差...
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![辣鸭舌如何做才美味，怎么做辣鸭舌简单又好吃]( "辣鸭舌如何做才美味，怎么做辣鸭舌简单又好吃")
- 买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面（香）、细辣椒面（色）、一点孜然粉、熟芝麻，浇入热油，拌匀，➕盐3.➕蒜蓉辣酱➕带麻味的成品辣椒油混合开吃吧！...
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![酒香鸭舌如何做才美味，怎么做酒香鸭舌简单又好吃]( "酒香鸭舌如何做才美味，怎么做酒香鸭舌简单又好吃")
- 咳嗽又想吃鸭舌但是卤的又浓油赤酱比较咸，正好家里还有喝剩的半瓶酒，可以做比较清爽的酒香鸭舌，超想念国内的时候和妈妈一起啃鸭舌头追剧的周末…用料鸭舌500克料酒大蒜姜白砂糖盐八角若干小葱若干酒（浸泡）300-400ml酒香鸭舌的做法过水，大火煮出血沫(煮开后沸腾一会儿即可，约5-6...
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![甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃]( "甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃")
- 娃很爱吃周黑鸭，奈何辣的直哭。自己做的真不比周黑鸭差多少。而且干净卫生！喜欢吃的大小朋友们一起做起来吧！～用料鸭舌+5个鸭胗+6个鸭翅+8个鸭掌2800克老抽30克生抽40克八角4个花椒20克麻椒20克姜两个大拇指粗的块桂皮4克香叶6片白芷6克甘草6克草果3个白酒100克黄酒100克啤酒...
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![麻辣鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭舌做法]( "麻辣鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭舌做法")
- 用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水，洗净多洗几遍。洗好的样子料酒，葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再放鸭舌。开锅关火，冷水洗净。洗好的样子，鸭胗开花容易进味。炒糖色，少量油加你可以接受的...
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![麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧]( "麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧")
- 用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...
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![五香鸭舌如何做才美味，怎么做五香鸭舌简单又好吃]( "五香鸭舌如何做才美味，怎么做五香鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌盐鸡精冰糖姜葱八角桂皮小茴甘草三奈甘菘花椒砂仁草豆蔻草果丁香五香鸭舌的做法将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结将大块的冰糖先在火上炙烤一...
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![麻辣鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣鸭舌简单又好吃]( "麻辣鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣鸭舌简单又好吃")
- 用料水800克250克鸭舌，提前氽烫沥干2茶匙生抽1茶匙老抽1包十三香炖肉料包1/4茶匙盐1/4茶匙糖2茶匙花椒粉4茶匙辣椒油，美善品自制2茶匙麻油2汤匙白芝麻麻辣鸭舌的做法1将氽烫过的鸭舌、水、生抽、老抽和十三香炖肉料包放入主锅，以20分/100℃/速度1烹煮，取出鸭舌，沥干水分备用。...
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![冷吃鸭舌如何做才美味，怎么做冷吃鸭舌简单又好吃]( "冷吃鸭舌如何做才美味，怎么做冷吃鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌250克姜10克大蒜4瓣生抽15克老抽3克花椒2克干辣椒（切段）10-15克料酒10克色拉油70克冰糖2克蚝油2克辣椒面5克五香粉2克白芝麻适量冷吃鸭舌的做法鸭舌用小美三个五清洗干净。然后把鸭舌放入主锅、锅里加水至刚刚淹没鸭舌位置。10分钟/120/小勺反转煮。倒出鸭舌沥干。...
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![辣卤焗鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤焗鸭舌简单又好吃]( "辣卤焗鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤焗鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌克姜片生抽勺八角个冰糖克花椒粒干辣椒个辣卤焗鸭舌的做法鸭舌飞水冲净，锅里放生姜料酒八角，鸭舌煮五六分钟，拿出来泡进冷水。锅里放生抽花椒小米椒冰糖，煮开，晾凉。将煮好的鸭舌泡进生抽料里，泡一夜。第二天拿出在炸锅焗干即可。（下次可以尝试风干是啥味道）...
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![辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤鸭舌简单又好吃]( "辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤鸭舌简单又好吃")
- 卤的方法每个地方都不同，有的加黄豆酱的也有，我也做过，四川的卤料里面加了很多中药材炒制，因为当地湿热，做了很多种下来，我还是喜欢这种最清爽的的卤，辣椒种类可以加很多种，有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒，这个配方，适用于卤鸡脚、鸭舌、鸡翅、各种蛋类、猪耳朵、鸡腿。...
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![辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做辣烤鸭舌简单又好吃]( "辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做辣烤鸭舌简单又好吃")
- 火候是重点，除了最后烤香，前期处理都不要猴急大火猛煮用料鸭舌，白啤，生抽，五香粉，辣椒粉，红油辣子，蒜汁，胡椒粉，盐，花椒，姜辣烤鸭舌的做法冻鸭舌解冻，冷水锅放花椒煮开鸭舌丢进去煮一分钟关火，翻一下，过几分钟水倒掉，鸭舌捞出来浸凉水白舌苔清理一下放白啤，生抽，辣椒粉，姜，腌起来，至少两小时空...
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