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记录下红烧鳊鱼的精彩文章

记录下红烧鳊鱼做法烹饪大全 地道记录下红烧鳊鱼如何做
  • 记录下红烧鳊鱼做法烹饪大全 地道记录下红烧鳊鱼如何做

  • 家人都说这🐟做的好吃,所以简单做个记录,免得下次忘了😅用料鳊鱼1条姜葱料酒适量姜片5片蒜8瓣面粉少许9度米醋适量生抽适量老抽适量鸡精少量盐少量小粒冰糖1粒白胡椒粉适量水淀粉少许香葱若干白酒适量油适量记录下红烧鳊鱼的做法1.鳊鱼洗净,吊着晾干水份,之后用料酒丶姜片腌...
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红烧鳊花鱼如何做才美味,怎么做红烧鳊花鱼简单又好吃
  • 红烧鳊花鱼如何做才美味,怎么做红烧鳊花鱼简单又好吃

  • 用料鳊花鱼一条葱三段姜三片蒜两瓣料酒一勺生抽一勺盐十克香叶一片桂皮一块糖三克醋一勺八角一个红烧鳊花鱼的做法鱼两面煎炸至金黄起锅烧油,放葱姜蒜,香叶桂皮八角,下鱼放料酒,放白糖烹醋,放入生抽加水没过鱼身,炖!咸淡根据个人口味调整!出锅开造!...
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酱烧鳊鱼如何做才美味,怎么做酱烧鳊鱼简单又好吃
  • 酱烧鳊鱼如何做才美味,怎么做酱烧鳊鱼简单又好吃

  • 用料鳊鱼1条油10克姜3片青椒半个红椒半个蒜头2瓣葱2根香菜2根黄豆酱20克料酒10克生抽6克糖15克酱烧鳊鱼的做法鱼清洗干净划三道口,为了入味!油热入姜末煸炒,入鱼煎,两边煎个2分钟,入料酒煸个2分钟!入其他调料,半锅水炖煮收汁,最后收汁放入配料青红椒蒜头葱香菜翻炒一下出锅!出锅...
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记录下烧麦如何做才美味,怎么做记录下烧麦简单又好吃
  • 记录下烧麦如何做才美味,怎么做记录下烧麦简单又好吃

  • 成品馅料450g,面皮104g,此次面皮为8g一个,馅为37g一个,孩子嫌弃做的小,说挺好吃的就是没啥感觉就给吃没了😋这回成品图都没拍就吃光了😔下次做得把面皮做大点,用12g面皮包50g馅试试用料胡萝卜四分之一根(45g)香菇2朵木耳5朵葱7根香肠15g瘦肉37克肥肉13克天成一味15g老抽7g盐0.5克...
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红烧小鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳊鱼简单又好吃
  • 红烧小鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳊鱼简单又好吃

  • 这是我们家喜欢烧的一道菜用料小鳊鱼盐、辣椒粉、紫苏、老抽、生抽、大蒜、青桔皮、鲜辣椒、葱段、料酒、耗油、桂皮、八角。红烧小鳊鱼的做法鱼洗干净用盐腌制半个小时。锅里放油把鱼煎成黄澄澄的。放辣椒粉,老抽,生抽。放青桔子皮、紫苏、姜、桂皮、八角。倒一碗水煮一会...
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烧鲳鳊鱼如何做才美味,怎么做烧鲳鳊鱼简单又好吃
红烧鳊鱼🐠如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼🐠简单又好吃
  • 红烧鳊鱼🐠如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼🐠简单又好吃

  • 烧了很多次了、味道还可以、女儿很喜欢😘用料鳊鱼条姜片料酒勺老抽勺白糖克生抽勺酱油勺盐克葱八角桂皮红烧鳊鱼🐠的做法鳊鱼买好洗净、鱼上面划三刀锅里面倒油、烧热、放八角、桂皮、辣椒、姜、翻炒、放入鳊鱼、上下翻、倒入料酒、➕白水、放入白糖、鸡精、盐、十三香、...
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红烧仓鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧仓鳊鱼简单又好吃
  • 红烧仓鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧仓鳊鱼简单又好吃

  • 用料仓鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少许糖少许料酒少许红烧仓鳊鱼的做法鱼擦干水分,背部正反切三刀,葱姜蒜切片备好锅用生姜片擦拭,盐抹匀在鱼身热锅热油,六成热时放入鳊鱼,中火煎制两面金黄,轻微颠锅防止粘锅煎好的鱼上淋料酒,加入酱油,糖,倒入足够的水没过鱼身,放入葱...
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干烧鳊鱼如何做才美味,怎么做干烧鳊鱼简单又好吃
  • 干烧鳊鱼如何做才美味,怎么做干烧鳊鱼简单又好吃

  • 贵州乌江深水鳊鱼,值得你好好对待。用料鳊鱼1条姜5-6片白糖2勺生抽3勺陈醋2勺豆瓣2勺干辣椒15个干花椒1小撮蒜1整个小葱若干(多点好)干烧鳊鱼的做法鳊鱼1条,处理好,背上开刀,适量码盐,10分钟后将盐洗掉,沥干备用。这一步主要为了除腥。热锅冷油,待油热后,轻轻将鱼滑入,过油。注意不...
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红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼方法
红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法
  • 红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法

  • 我很爱吃鲳鳊鱼,鲳鳊鱼的做法挺多,烧烤,清蒸,水煮,这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材,胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片,蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒,生抽,盐,老抽,冰糖,倒入温水...
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红烧鲳鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧鲳鳊鱼简单又好吃
  • 红烧鲳鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧鲳鳊鱼简单又好吃

  • 以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意,现在总结经验,悟出了门道,味道赞!用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼,大的2条,小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、鱼身各切3刀。鱼身的两面抹上细盐、生抽、料酒、黄酒、...
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红烧鳊鱼(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鳊鱼(#湘潭篇)方法
  • 红烧鳊鱼(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鳊鱼(#湘潭篇)方法

  • 用料鳊鱼大蒜姜末葱朝天椒豆瓣酱红烧鳊鱼(#湘潭篇)的做法1、鳊鱼过大油,油七成热炸鱼,两面金黄即可,备用!2、热锅冷油,入大蒜、姜、朝天椒、豆瓣酱、爆香炒出红油放水,抹过鱼调味、老抽调色收汁撒上葱花即可!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan小贴士整个...
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红烧昌鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧昌鳊鱼简单又好吃
  • 红烧昌鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧昌鳊鱼简单又好吃

  • 用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净,划两刀,沥干水热锅倒油,油热放入葱姜蒜,将鱼两面煎一下倒热水,放生抽,盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃,生抽咸度就够了,没有另外放盐,有需要可以自行放,出锅前放了一勺老抽上色...
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葱烧鳊鱼如何做才美味,怎么做葱烧鳊鱼简单又好吃
  • 葱烧鳊鱼如何做才美味,怎么做葱烧鳊鱼简单又好吃

  • 用料鳊鱼1条姜2片小葱5根白糖少许黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺盐少许葱烧鳊鱼的做法油烧热加入姜片和小葱打结鳊鱼吸干水分放入鳊鱼每一面各煎1分钟煎鱼的时候要晃动加入1勺黄豆酱+1勺老抽+1勺生抽+少许糖+少许盐加1碗水(没过鳊鱼),中火烧,不要盖盖子不用翻动,烧至收汁...
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『005』红烧鳊鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的『005』红烧鳊鱼方法
  • 『005』红烧鳊鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的『005』红烧鳊鱼方法

  • 才饮长沙水,又食武昌鱼。用料鳊鱼1条葱、姜、蒜、辣椒适量盐、料酒、生抽、老抽、醋、白糖适量『005』红烧鳊鱼的做法鳊鱼杀好洗净。鱼两面各划三刀,塞入姜丝,洒上盐、料酒腌制20分钟。期间备好葱、姜、蒜、辣椒,以及自家种的香菜。鱼热锅热油煎至两面金黄出锅。放入姜、蒜炸...
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红烧🔥鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧🔥鳊鱼简单又好吃
  • 红烧🔥鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧🔥鳊鱼简单又好吃

  • 用料鳊鱼1条老抽勺葱根姜片白糖克料酒勺盐克油克蒜瓣红烧🔥鳊鱼的做法鱼提前10分钟放盐腌制一下起锅热油鱼2面煎制一下2面煎制好放入干辣椒➕姜(鱼籽提前用油煎好)加入适量清水开始调汁老抽酱油2勺➕味极鲜酱油2勺➕白糖2勺➕适量味精➕十三香适量搅拌均匀(有料酒放点料酒)尝...
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红烧鳊鱼~如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼~简单又好吃
  • 红烧鳊鱼~如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼~简单又好吃

  • 第二次做,做法跟我原来的红烧鱼~腐国版是一模一样的。这次味道更重些,手一抖,老抽就放多了。呜呜,不然就完美了。用料鳊鱼1只干辣椒3个姜、蒜若干葱2根料酒、盐、生抽要多些油肯定要咯红烧鳊鱼~的做法鱼洗净在鱼两面划上刀花,然后在鱼身上及肚子内都抹上盐和姜丝、倒上生抽料...
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红烧鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳊鱼做法
  • 红烧鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳊鱼做法

  • 用料鳊鱼1条葱姜适量料酒10ml生抽30ml老抽15ml盐1勺香醋15ml白糖1勺食用油适量红烧鳊鱼的做法处理干净的鳊鱼身上划斜刀锅中热油,放入姜片烹锅下入鳊鱼煎煎至两面金黄倒入适量开水,放入生抽,老抽,料酒,香醋,盐,鸡精,白糖,盖盖大火烧二十分钟时间到放入葱段,收下汁就可以了这样烧鱼...
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红烧鳊鱼(武昌鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鳊鱼(武昌鱼)方法
  • 红烧鳊鱼(武昌鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鳊鱼(武昌鱼)方法

  • 用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法食材准备好,鱼处理干净后,撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干,放入锅中正反煎,不要着急翻面,否则鱼皮容易脱落加入生抽老抽...
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红烧大鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧大鳊鱼简单又好吃
  • 红烧大鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧大鳊鱼简单又好吃

  • 用料鳊鱼1条姜5片小葱1把香菜2棵食用油适量料酒适量盐适量老抽适量鸡精适量冰糖适量生抽适量耗油适量红烧大鳊鱼的做法超市里买来的活蹦乱跳的鳊鱼,让人帮忙杀好,回来用流水清洗干净,去干净鳞片,鱼鳃,肚子黑膜。清洗干净两面改上花刀控水。姜切片,小葱打结。香菜切小段,留两棵小...
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江西 红烧鱼 经验记录食谱大全及做法,烹饪好吃的江西 红烧鱼 经验记录方法
  • 江西 红烧鱼 经验记录食谱大全及做法,烹饪好吃的江西 红烧鱼 经验记录方法

  • 江西做鱼红烧很常见,在酒席上会也有道红烧全鱼,有“鱼来酒止”的说法,意思是上完这道菜就没了。红烧望名生义即可知是烧成酱红色,要用能上色的老抽(浓酱油,比较香)来烧,突出的是酱香味,酱油拌饭那种浓郁的酱油香融进鱼汤的鲜醇。江西日常做鱼还有黄炆做法,不同的是黄炆是炆成黄色,用...
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红烧鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼简单又好吃
  • 红烧鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧鳊鱼简单又好吃

  • 用料鳊鱼1条葱2根姜6片盐适量酱油1勺白糖一勺红辣椒1个郫县豆瓣酱1勺鸡精少许红烧鳊鱼的做法1将鳊鱼清洗干净,斜着改花刀,用盐腌制10分钟,冲洗干净,平底锅加油烧热,小火煎至两面金黄。2锅中放入少许食用油烧热,放入,姜,蒜,炒香,加入豆瓣酱炒出红油。3放入鳊鱼,加适量清水(水的量要没...
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红烧野生鳊鱼(鲫鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧野生鳊鱼(鲫鱼)方法
  • 红烧野生鳊鱼(鲫鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧野生鳊鱼(鲫鱼)方法

  • 和钓友一起,一人一杆,夕阳西下,走进厨房,为家人在烹饪一道美味的红烧野生鳊鱼(鲫鱼),谁说渔翁之意不在鱼?用心做好每一步,美味也可以如此诱人!用料小野生鳊鱼8条500g生姜一块大蒜5瓣老干妈辣子鸡三勺盐一勺红烧野生鳊鱼(鲫鱼)的做法野生鳊鱼(鲫鱼)去掉内脏和鱼鳃,洗净肚里黑色的东东,放点...
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红烧鱼(记录给自己看)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼(记录给自己看)方法