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- 烤完570克左右用料中种牛奶130克酵母3克高粉200克糖5克主面团水19克鸡蛋1个中等盐3克糖30克高粉85克（全麦85）黄油30克中种吐司（大）的做法中种面团面包机搅拌均匀就可以了，放冰箱冷藏一夜，第二天拿出室温放置1小时，面包机放入出黄油外的主面团材料，加入中种块揉面30分钟，加入黄油再...
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![中种咸吐司如何做才美味，怎么做中种咸吐司简单又好吃]( "中种咸吐司如何做才美味，怎么做中种咸吐司简单又好吃")
- 材料为一个450g吐司的用量。用料中种：高筋面粉(凯萨琳）175克牛奶116克鲜酵母5克主面：高筋面粉（凯萨琳）75克牛奶77克糖18克炼乳8克奶粉15克盐6克鲜酵母3克黄油25克中种咸吐司的做法先把中种的材料混合发酵成内部组织这种状态。可以室温发酵2-4小时。也可以冰箱低温发酵12-17小...
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![中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃]( "中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃")
- 改自少神提供的方子，一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱，或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270克细砂糖100克盐9克鸡蛋2个水72克黄油90克中种甜吐司的做法打面，醒发30分钟，分割揉圆，醒1...
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![抹茶大理石吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶大理石吐司（中种法）方法]( "抹茶大理石吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶大理石吐司（中种法）方法")
- 配方为450g吐司模一个。做之前请好好看小贴士，我把能想到需要注意的点，都写在上面了😊用料A.抹茶夹馅高筋面粉20g玉米淀粉5g抹茶粉5g白砂糖40g全脂奶粉15g牛奶90g蛋清1个融化的无盐黄油15gB.中种面团高筋面粉200g牛奶130g干酵母2gC.主面团中种面团全部高筋面粉70g低筋面粉3...
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![中种面团大理石吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种面团大理石吐司方法]( "中种面团大理石吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种面团大理石吐司方法")
- 做普通中种吐司，只需3、4、5、7、8、18，步骤就可以了用料中种面团高筋面粉180克耐高糖酵母粉3克鲜牛奶90克蛋白40克盐2克主面团＃高筋面粉80克白砂糖40克盐1克奶粉8克淡奶油60克黃油20克巧克力馅面糊高筋面粉20克玉米淀粉5克可可粉10克深可可粉2克炼乳10克鲜牛奶50克黑巧克力...
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![大白兔奶糖吐司(中种汤种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的大白兔奶糖吐司(中种汤种法)方法]( "大白兔奶糖吐司(中种汤种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的大白兔奶糖吐司(中种汤种法)方法")
- 大白兔奶糖儿时的记忆，融入吐司中那奇妙的感觉不言而喻，拉丝柔软的吐司一起做起来～用料汤种25克中种全量大白兔奶糖吐司(中种汤种法)的做法中种面团发酵好的样子有蜂窝组织汤种面团厨师机里放烫种面团放汤种面团混主面团材料搅拌一发后分割四个面团滚圆松弛20分钟擀长排气～二...
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![70%中种金大旺港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种金大旺港式吐司方法]( "70%中种金大旺港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种金大旺港式吐司方法")
- 因为太懒，我喜欢做中种，这样第二天就省去一发的时间。用料中种：高粉350克温水203克耐高糖干酵母4克主面团：所有中种高粉150克水27克鸡蛋60克糖100克耐高糖酵母2克无盐黄油50克全脂奶粉36克盐6克70%中种金大旺港式吐司的做法提前一个晚上做中种，把中种材料揉好，发酵30分钟，挪进冰...
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![中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃]( "中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃")
- 那就是因为我的巧克力粉快过期了，那用用掉！我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉！牛奶酵母我用厨师机揉，全部倒进去！发酵我这个是放了17小时的中种把那些一起加入揉！出膜就可...
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![3⃣种吐司做法之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的3⃣种吐司做法之中种法吐司方法]( "3⃣种吐司做法之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的3⃣种吐司做法之中种法吐司方法")
- 🍞【面包】中种法吐司这是一款酒香味的吐司~🍞吐司的做法最后一种来啦——中种法，中种法有两种，一种是100%中种，一种是70%中种，而我采用的是70%中种。可能有的人会觉得中种法很麻烦，但我个人是很喜欢的，因为中种法是这三种里面最好出膜的.用料「中种团」高筋面粉182克牛奶85克...
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![1200克冷藏中种大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1200克冷藏中种大吐司方法]( "1200克冷藏中种大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的1200克冷藏中种大吐司方法")
- 适合做三明治的咸吐司，想做甜吐司的糖的用量可加到120克，盐5克以内。植物油也可以换成黄油用料中种面团：高筋面粉(五得利)520克酵母7克水305克主面团：低筋面粉(美枚)130克糖60克盐12克植物油35克水60克1200克冷藏中种大吐司的做法中种面团里的所有材料混匀，揉成表面光滑的面团...
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![白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃]( "白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃")
- 糖我是用赤藓糖醇代替，水是用牛奶代替，这是2个是450g吐司模具的量，做一个可以减半低糖模具火候：上下火150度，30分钟经典模具：上下火160度，35分钟下层烤制，温度根据自己烤箱脾气调整用料中种高筋面粉330克赤藓糖醇12克鲜酵母10克牛奶40克水190克主面团高筋面粉220克鲜酵母6克赤藓...
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![金大旺之70%中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的金大旺之70%中种吐司方法]( "金大旺之70%中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的金大旺之70%中种吐司方法")
- 大旺老师的方子，此方可做2个带盖450g三能金钻模具。我一般是面包机揉面中种吐司我是这样操作的1.第一天下午4点左右中种面团先用面包机走一个揉面程序2.第一天晚上10点，主面团材料称好放入面包机（除了黄油），中种面团剪小块，走一个揉面程序。然后黄油加入再走一个揉面程序，这时就...
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![中种吐司（70中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司（70中种）方法]( "中种吐司（70中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司（70中种）方法")
- 借鉴了几个方子，综合出来的这款吐司，口感细腻清香有韧劲且绵柔，颜值也是杠杠滴！这是两个450模具的量，做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个（带壳53克左右/个）牛奶160克酵母6克主面团-高筋粉150克淡奶油110克（预留20克）黄油40克盐5克糖90-100克（看...
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![中种大理石紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种大理石紫薯吐司方法]( "中种大理石紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种大理石紫薯吐司方法")
- 紫色的东西总能给人视觉上的享受，紫薯就是这种食物，既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储...
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![中种吐司如何做才美味，怎么做中种吐司简单又好吃]( "中种吐司如何做才美味，怎么做中种吐司简单又好吃")
- 仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g（二分之一小勺多点）鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司的做法自留中种牛奶吐司...
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![中种生吐司如何做才美味，怎么做中种生吐司简单又好吃]( "中种生吐司如何做才美味，怎么做中种生吐司简单又好吃")
- 这两天做生吐司一发不可收拾，做完一个直发的，意犹未尽，然后今天又做了一个中种的，成品软得完全没有办法切，好吃到飞起来。加入小美自制炼乳，一出炉，满屋弥漫炼乳的奶香和蜂蜜的甜香，幸福涌上心头，这就是烘焙的魅力吧。用料中种面团高筋面粉（山茶花）175克细砂糖12克酵母2克淡奶油10.5...
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![全中种吐司如何做才美味，怎么做全中种吐司简单又好吃]( "全中种吐司如何做才美味，怎么做全中种吐司简单又好吃")
- 用料🐦中种面团高筋面粉250克牛奶135克酵母3克鸡蛋1个🌼材料2白砂糖35克黄油30克盐2克全中种吐司的做法头天晚上，中种面团的所有材料混合成团即可，不用过分揉。放保鲜盒入冷藏室第二天晚上发酵后是这样发好的面团撕小块，与材料2混合，揉出膜，约10分钟整形后入模具，发酵后开始烤...
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![可可大理石吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可大理石吐司（中种法）方法]( "可可大理石吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可大理石吐司（中种法）方法")
- 配方为450g吐司盒一个。昨天做了一个抹茶大理石吐司，觉得挺好玩的，今天再来做一个可可大理石吐司，配方都是一样的，今天决定换个整形方法，又加上昨天的造型不是很满意，今天正好再练练手。今天这个菜谱就简单点写了，基本每一步都一样的，只是把抹茶粉换成了可可粉，感兴趣的朋友可以点...
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![中种吐司的详细做法大全,简单又营养的中种吐司做法]( "中种吐司的详细做法大全,简单又营养的中种吐司做法")
- 用料中种：高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面：高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低温发酵15到24小时第二天将主面除黄油加中种一齐和面到扩展状态，再加黄油揉出手套膜，进行...
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![中种白吐司如何做才美味，怎么做中种白吐司简单又好吃]( "中种白吐司如何做才美味，怎么做中种白吐司简单又好吃")
- 用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀，揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时；将中种面团撕成小块入主锅，加入主面团中除黄油、盐以外的所有材料、3分钟揉面，面...
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![直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种方法]( "直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种方法")
- 没有椰浆换牛奶，椰浆会略稠一些，如果换成牛奶🥛配方中的用量可以改成100，供参考。用料中种面团吐司粉175椰浆120克酵母2克主面团吐司粉75盐4克糖20克奶粉10克干酵母1克鸡蛋1个（约55g）椰浆20-40克黄油15克直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种的做法制作中种：将中种面团三种食材...
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![保证大高个的中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保证大高个的中种吐司方法]( "保证大高个的中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保证大高个的中种吐司方法")
- 吐司是早餐的好选择，职场妈妈们为了节省时间，可以试试这款中种吐司，非常柔软，而且还是大高个子😝用料中种面团高筋面粉300克奶油85克牛奶95克蛋白20克糖10克酵母2.5克黄油5克主面团蛋白20克奶粉20克酵母1克糖35克黄油15克盐5克如果喜欢加果干的也可以准备一些保证大高个的中...
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![面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法]( "面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法")
- 这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团：淡奶油70g中种面团：蛋白18g中种面团：黄油5g主面团：细砂糖40g主面团：盐3g主面团：酵母2g主面...
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![中种奶酪吐司的详细做法大全,简单又营养的中种奶酪吐司做法]( "中种奶酪吐司的详细做法大全,简单又营养的中种奶酪吐司做法")
- 芝士，不仅仅是做甜品中的高光食材！做面包，也是让人惊喜的食材~今天分享一个经典芝士的吐司食谱给大家，大家有空试试，味道醇厚且香浓，真的很不错！口感自然也是柔软，又不失韧性，没话说的。【也是消耗芝士的好办法~】一如既往的用中种法，70%中种制作起来方便、成品也是超赞。用料配方...
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![中种椰浆吐司的详细做法大全,简单又营养的中种椰浆吐司做法]( "中种椰浆吐司的详细做法大全,简单又营养的中种椰浆吐司做法")
- 中种法的吐司不要太软不要太好吃了，而且冷藏法比较省时间，不用半夜做吐司😊用料中种面团高筋面粉170克鸡蛋1个约50克左右椰浆80克盐2克酵母3克主面团高筋面粉80克细砂糖30克盐1克淡奶油25克椰浆20克黄油18克中种椰浆吐司的做法先放鸡蛋，再放椰浆，鸡蛋➕椰浆共130克，再放盐，高粉...
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