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老式伍仁叉烧月饼的精彩文章

老式伍仁叉烧月饼做法烹饪大全 地道老式伍仁叉烧月饼如何做
  • 老式伍仁叉烧月饼做法烹饪大全 地道老式伍仁叉烧月饼如何做

  • 用料中筋面粉350克(约20个100克月饼)转化糖浆240克花生油88克枧水10克馅料1400克馅配料:叉烧,核桃仁,杏仁,瓜子仁,芝麻仁,花生仁,瓜仁,青黄丝,熟糯米粉,麦芽糖老式伍仁叉烧月饼的做法将花生油、转化糖浆、枧水,放入容器中搅拌均匀筛入面粉,拌成光滑面团盖上保鲜膜放置1小时制作馅,揉成约...
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伍仁酥月饼如何做才美味,怎么做伍仁酥月饼简单又好吃
  • 伍仁酥月饼如何做才美味,怎么做伍仁酥月饼简单又好吃

  • 酥油皮20克一个,馅料30克一个,成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼的做法先做水油皮,中粉过筛,加入猪油,白糖,水要适量得加和...
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广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)方法
伍仁大月饼如何做才美味,怎么做伍仁大月饼简单又好吃
  • 伍仁大月饼如何做才美味,怎么做伍仁大月饼简单又好吃

  • 比脸还大的伍仁大月饼🥮,那么大月饼中秋节快到了啦!去年火的不要不要的大月饼,今年又让我欲罢不能!做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉105克伍仁馅300克蛋黄水蛋黄1个(15克)伍仁大月饼的做法首先倒入转化糖浆和枧水用手动打蛋...
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伍仁馅月饼如何做才美味,怎么做伍仁馅月饼简单又好吃
  • 伍仁馅月饼如何做才美味,怎么做伍仁馅月饼简单又好吃

  • 我是一个东北人,特别爱吃伍仁月饼,每年都是家里邮寄到北京,看了很多方子,尝试自己做,非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡萄干200克黑芝麻100克白芝麻100克熟糯米粉300克玉米油100克温水270克好吃的月饼就做好...
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广式叉烧伍仁月饼(100克)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧伍仁月饼(100克)方法
老式手工伍仁月饼做法烹饪大全 地道老式手工伍仁月饼如何做
  • 老式手工伍仁月饼做法烹饪大全 地道老式手工伍仁月饼如何做

  • 儿时的记忆用料糖70克水31克小苏打1克水怡(糖稀)15克花生油57克中筋面粉180克老式手工伍仁月饼的做法绵白糖+水+小苏打+水怡搅拌均匀(糖融化)再加花生油边到边搅拌,至融合再加中筋面粉,按压折叠的方式,拌面粉,直到没有干粉,状态泽亮不要静置,立马可以分团包75克皮:3550克皮:25选自己...
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广式铂金版九仁叉烧月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式铂金版九仁叉烧月饼方法
伍仁,椒盐广式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的伍仁,椒盐广式月饼方法
  • 伍仁,椒盐广式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的伍仁,椒盐广式月饼方法

  • 主要记录自己做的量,希望能给大家提供个参考50g月饼可做25个用料皮:中筋面粉325克转化糖浆210克玉米油90克枧水8克伍仁馅料:果仁400克白酒7克油(粘性不强可加一勺猪油)30克熟糯米100克水(主要看馅料状态,能不能成为坚实的团)50克糖40克椒盐馅料:黑芝麻粉130克瓜子仁50克花生碎50克...
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伍仁月饼的详细做法大全,简单又营养的伍仁月饼做法
  • 伍仁月饼的详细做法大全,简单又营养的伍仁月饼做法

  • 用料面粉和低筋粉各一半,共480克水适量转化糖浆(烘焙糖浆)236毫升色拉油125毫升大起子(可小苏打代替)1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀,筛入带有小苏的的低筋粉,拌匀;加适量水和成软度适合的面团,盖上保鲜膜,备用。将五仁月饼馅分成20克一份、团圆。面团分成40克一份...
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记忆里正宗的老式伍仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆里正宗的老式伍仁月饼方法
伍仁月饼🥮如何做才美味,怎么做伍仁月饼🥮简单又好吃
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  • 用料食材:面粉25克食材:红枣500克食材:桂圆50克食材:冬瓜条5克食材:花生碎20克食材:黑芝麻20克食材:地瓜条5克食材:葡萄干20克食材:核桃碎20克食材:鸡蛋六个食材:花生油100ml食材:冰皮500克食材:纯净水250ml伍仁月饼🥮的做法第一步:将红枣桂圆,冬瓜条。地瓜条葡萄干洗净后切成丁。第二...
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麦香伍仁月饼(广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦香伍仁月饼(广式)方法
月饼伍仁馅如何做才美味,怎么做月饼伍仁馅简单又好吃
  • 月饼伍仁馅如何做才美味,怎么做月饼伍仁馅简单又好吃

  • 用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小火翻炒一遍,口感更好更香脆!(怕麻烦的朋友可以省了这一步)炒过的果仁摊凉再用!把我们需要的...
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北方老式酥皮伍仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的北方老式酥皮伍仁月饼方法
自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼方法
伍仁月饼馅如何做才美味,怎么做伍仁月饼馅简单又好吃
  • 伍仁月饼馅如何做才美味,怎么做伍仁月饼馅简单又好吃

  • 用料熟果仁(我放的花生,核桃,瓜子,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,杏仁,腰果,葡萄干)550克熟糯米粉(面粉可以一比一)200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果仁烤熟,压碎成颗粒。(喜欢整粒的可以不切碎)糯米粉和面粉一比一的比例混合均匀,放平底锅炒...
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广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)方法
酥伍仁月饼如何做才美味,怎么做酥伍仁月饼简单又好吃
  • 酥伍仁月饼如何做才美味,怎么做酥伍仁月饼简单又好吃

  • 成品量二十个,皮20一个,馅30一个。面粉要事先用小火炒熟,熟粉的颜色是有些微微发黄的,花生油烧热后炸一些馒头片,晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖85克花生油70克熟面粉140克凉白开50克高度白酒4克蛋液...
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伍仁月饼如何做才美味,怎么做伍仁月饼简单又好吃
大月饼(伍仁叉烧肉蛋黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的大月饼(伍仁叉烧肉蛋黄馅)方法
老北京提浆月饼(伍仁)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京提浆月饼(伍仁)方法
老式伍仁月饼做法烹饪大全 地道老式伍仁月饼如何做
  • 老式伍仁月饼做法烹饪大全 地道老式伍仁月饼如何做

  • 这个月饼饼皮不是用的转化糖浆,比较有老式五仁月饼的味道,会有微微开裂,花纹不是太深,介意的慎重。我做的量比较大,要送人,有一百多块,有需要的,减量就可以啦!用料饼皮30克一个116个左右普通面粉1750克白砂糖700克鸡蛋7个玉米油700克小苏打14克♥️馅料45克一个110个左右干果果仁共...
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老式伍仁叉烧大月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老式伍仁叉烧大月饼方法
老式伍仁月饼馅做法烹饪大全 地道老式伍仁月饼馅如何做
  • 老式伍仁月饼馅做法烹饪大全 地道老式伍仁月饼馅如何做

  • 儿时的记忆爷爷辈超爱的月饼用料各种坚果共70克玫瑰花酱30克金桔果脯14克棉白糖90克花生油42克香油14克熟面粉103克凉白开25克老式伍仁月饼馅的做法放了自己喜欢的坚果,敲碎坚果碎+果仁碎+绵白糖搅拌均匀先加花生油+芝麻油再搅拌均匀再加熟面粉搅拌均匀再加凉白开,少量多次...
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