![南瓜饼「初味日记」的详细做法，南瓜饼「初味日记」做法技巧]( "南瓜饼「初味日记」的详细做法，南瓜饼「初味日记」做法技巧")
- 南瓜是营养价值很高的食材，有排毒养颜、健脾和胃的功效。为了保全南瓜的香甜和营养，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一样能做出软糯香甜的南瓜饼。用料糯米粉（调整用）约100g玉米淀粉40g糯米粉150g红豆馅适量南瓜子适量细砂糖45g南瓜250g南瓜饼【初味日记】的做法南瓜去皮，切成小块...
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![拉丝牛轧饼干「初味日记」的详细做法，拉丝牛轧饼干「初味日记」做法技巧]( "拉丝牛轧饼干「初味日记」的详细做法，拉丝牛轧饼干「初味日记」做法技巧")
- 今年双十一，没有太多刻意的营销手段，只想用一道简简单单牛轧饼干，讲诉双十一背后的电商人，和深夜里，很多仍然在奋斗的人……用料棉花糖150g黄油50g奶粉60g饼干适量拉丝牛轧饼干【初味日记】的做法小火加热至黄油融化加入棉花糖，不断搅拌棉花糖煮融后加入奶粉搅拌成团用刮刀挖一...
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![蜜瓜芒果思慕雪「初味日记」的详细做法，蜜瓜芒果思慕雪「初味日记」做法技巧]( "蜜瓜芒果思慕雪「初味日记」的详细做法，蜜瓜芒果思慕雪「初味日记」做法技巧")
- 思慕雪不难做，只是把水果冰块搭配牛奶或酸奶等，混合搅打细腻后的甜品。材料基本上都是水果，所以营养价值高。而且搭配的花样丰富，因此近年来很受人们的喜爱。用料密瓜300g左右芒果100g左右益力多1瓶蜜瓜芒果思慕雪【初味日记】的做法蜜瓜切开，挖出籽不要。蜜瓜沿边缘划一圈切...
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![抹茶酥「初味日记」的详细做法，抹茶酥「初味日记」做法技巧]( "抹茶酥「初味日记」的详细做法，抹茶酥「初味日记」做法技巧")
- 抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！用料油酥低筋面粉120g抹茶粉4g猪油60g油皮中筋面粉150g水60-65g猪油50g糖25g内馅麻薯馅适量咸蛋黄适量红豆沙适量抹茶酥【...
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![玫瑰酱&玫瑰饼「初味日记」的详细做法，玫瑰酱&玫瑰饼「初味日记」做法技巧]( "玫瑰酱&玫瑰饼「初味日记」的详细做法，玫瑰酱&玫瑰饼「初味日记」做法技巧")
- 玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐，所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇，用鲜花做成点心，花香浓郁却不俗气，超好吃的呢！用料玫瑰酱滇红玫瑰花瓣240g细砂糖440g柠檬汁92g水600g玫瑰夹心饼低筋面粉145g玫瑰酱适量全蛋液15g糖粉50g黄油85g玫瑰酱&玫瑰饼【初...
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![饭团三明治「初味日记」食谱大全及做法，烹饪好吃的饭团三明治「初味日记」方法]( "饭团三明治「初味日记」食谱大全及做法，烹饪好吃的饭团三明治「初味日记」方法")
- 一般的三明治是用面包作为主食，偶尔我也喜欢用米饭当作主食。搭配上喜欢的蔬果、肉类，真的营养爆棚啊！用料寿司海苔4张牛油果半个厚蛋烧适量午餐肉适量沙拉酱适量肉松适量米饭适量番茄1个盐适量饭团三明治【初味日记】的做法不粘锅中火预热，加油后放入火腿片，煎香煎熟。把调好...
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![冰皮月饼「初味日记」的详细做法，冰皮月饼「初味日记」做法技巧]( "冰皮月饼「初味日记」的详细做法，冰皮月饼「初味日记」做法技巧")
- 冰凉软糯的饼皮，可搭配奶香浓郁的奶黄馅，也可做成绵密的红豆馅。无需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，很快就能做出颜值超高又好吃的月饼啦！用料冰皮玉米油30g糯米粉60g粘米粉45g牛奶270g糖粉75g澄粉45g夹馅中筋面粉25g细砂糖60g淡奶油40g鸡蛋100g牛奶60g黄油25g奶粉20g澄粉25g冰皮月饼【初...
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![芋泥吐司「初味日记」的详细做法，芋泥吐司「初味日记」做法技巧]( "芋泥吐司「初味日记」的详细做法，芋泥吐司「初味日记」做法技巧")
- 芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！用料淡奶油20-25g细砂糖15g芋头200g肉松适量吐司2片黄油5g芋泥吐司【初味日记】的做法芋头去皮切块，上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少...
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![桂花糕「初味日记」的详细做法，桂花糕「初味日记」做法技巧]( "桂花糕「初味日记」的详细做法，桂花糕「初味日记」做法技巧")
- 记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。用料桂花层凉白开200ml吉利丁片20g糖桂花85g热水150g椰汁层吉利丁片20g椰浆200ml牛奶200g细砂糖40g桂花糕【初味日记】的做...
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![清明粿「初味日记」的详细做法，清明粿「初味日记」做法技巧]( "清明粿「初味日记」的详细做法，清明粿「初味日记」做法技巧")
- 艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。用料糯米皮糯米粉350g粘米粉63g玉米油10g艾草120g水500g肉松蛋黄馅美乃滋35g肉松50g...
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![口袋饼（皮塔饼）「初味日记」的详细做法，口袋饼（皮塔饼）「初味日记」做法技巧]( "口袋饼（皮塔饼）「初味日记」的详细做法，口袋饼（皮塔饼）「初味日记」做法技巧")
- 口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，因此也被称为口袋饼！用料中筋面粉200g牛奶约150g盐1/4小勺红曲粉2g酵母2g糖6g口袋饼（皮塔饼）【初味日记】的做法面粉中挖个小洞放入酵母埋起来，加入...
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![面包屑炸虾「初味日记」食谱大全及做法，烹饪好吃的面包屑炸虾「初味日记」方法]( "面包屑炸虾「初味日记」食谱大全及做法，烹饪好吃的面包屑炸虾「初味日记」方法")
- Juicy的虾仁搭配浓郁的芝士片，表面是香脆的面包屑，一口咬下去有满满的芝士爆浆，实在太！好！次！了！用料低筋面粉（沾粉）适量低筋面粉（面糊）100g胡椒粉适量披萨草适量盐、糖适量泡打粉1.5g面包屑适量玉米油10g芝士片适量鸡蛋1个牛奶65g虾12只面包屑炸虾【初味日记】的做法虾子洗净，去掉虾...
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![绿豆糕「初味日记」的详细做法，绿豆糕「初味日记」做法技巧]( "绿豆糕「初味日记」的详细做法，绿豆糕「初味日记」做法技巧")
- 绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！用料脱衣绿豆310g玉米油95g细砂糖87g麦芽糖62g抹茶粉3g水适量绿豆糕【初味日记】的做法脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备...
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![铜锣烧「初味日记」的详细做法，铜锣烧「初味日记」做法技巧]( "铜锣烧「初味日记」的详细做法，铜锣烧「初味日记」做法技巧")
- 小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看它吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦！其实它就是松饼的做法，在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅，就是铜锣烧了。用料煎饼低筋面粉216g抹茶粉4.5g泡打粉5.5g玉米油20g细砂糖60g牛奶120g蜂蜜20g鸡蛋4...
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![超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」的详细做法，超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」做法技巧]( "超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」的详细做法，超萌西瓜蛋糕卷「初味日记」做法技巧")
- 这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。用料西瓜蛋糕竹炭粉（西瓜花纹）适量抹茶粉（西瓜花纹）2g抹茶粉（蛋糕卷）6g细砂糖（蛋黄）10g细砂糖（蛋白）65g低筋面粉77g玉米油40g温水80g鸡蛋4个水少量夹心淡奶油200g细砂糖20g西...
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![舒芙蕾松饼「初味日记」的详细做法，舒芙蕾松饼「初味日记」做法技巧]( "舒芙蕾松饼「初味日记」的详细做法，舒芙蕾松饼「初味日记」做法技巧")
- 本期由手很好看的小敏来给大家制作舒芙蕾松饼。它松软的口感让你感觉跟传统的松饼很不一样，相信我，你会爱上它的。舒芙蕾松饼不仅好做，而且做起来会有一种难以言喻的愉悦感，翻面时，松饼DuangDuang的Q弹质感，真是让人欲罢不能呢！用料鸡蛋2个牛奶20克细砂糖30克低筋面粉45克玉米油...
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![记忆中的味道-南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道-南瓜饼方法]( "记忆中的味道-南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道-南瓜饼方法")
- 小时候，和长辈逛菜市场最开心的事就是买南瓜饼了，一次性可以吃三四个，现在逛菜市场很少看到了，所以让我们在家一起还原这道儿时的美食吧！结尾处附上两条自身经验，一定要看！！！用料南瓜300克糯米粉120克白砂糖40克白芝麻适量食用油适量嘉士利早餐饼干1包记忆中的味道-南瓜饼的做法将...
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![圣诞姜饼人「初味日记」的详细做法，圣诞姜饼人「初味日记」做法技巧]( "圣诞姜饼人「初味日记」的详细做法，圣诞姜饼人「初味日记」做法技巧")
- 如果说圣诞树是圣诞节的官宣标志，那姜饼人就是吃货在圣诞节的官宣标志啦！小小的姜饼人上都画有滑稽的表情，甚是可爱。饼干中夹杂着香料的香气，香脆的口感让人吃着吃着就会上瘾呢！用料饼干姜粉4g肉桂粉2g中筋面粉290g鸡蛋液30g红糖100g黄油140g蜂蜜25g糖霜糖粉210g色素适量蛋清...
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![紫薯糯米饼「初味日记」的详细做法，紫薯糯米饼「初味日记」做法技巧]( "紫薯糯米饼「初味日记」的详细做法，紫薯糯米饼「初味日记」做法技巧")
- 糯叽叽的糯米饼，奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士！这样诱惑你还想着减肥吗？用料牛奶15-20g白芝麻适量糯米粉45g紫薯150g芝士适量炼乳10g紫薯糯米饼【初味日记】的做法紫薯蒸熟，去皮压成泥。加入炼乳拌匀。少量多次地加入糯米粉、牛奶揉成柔软且不沾手的面团。分成小份，包...
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![蛋黄酥「初味日记」的详细做法，蛋黄酥「初味日记」做法技巧]( "蛋黄酥「初味日记」的详细做法，蛋黄酥「初味日记」做法技巧")
- 蛋黄酥可谓是老少皆宜，我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆，一口咬下去，层层叠叠，酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油，让人回味无穷。用料内馅玉米油（红豆馅）190g细砂糖（红豆馅）140g红豆（红豆馅）375g水（红豆馅适量新鲜咸蛋16个白酒适量油酥&油皮低筋面...
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![重阳糕「初味日记」的详细做法，重阳糕「初味日记」做法技巧]( "重阳糕「初味日记」的详细做法，重阳糕「初味日记」做法技巧")
- 重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。用料红枣、坚果、蔓越莓、芝麻适量糖桂花、红豆沙适量糯米粉250g粘米粉250g水240g糖50g重阳糕【初味日...
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![豆腐花「初味日记」的详细做法，豆腐花「初味日记」做法技巧]( "豆腐花「初味日记」的详细做法，豆腐花「初味日记」做法技巧")
- 豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！用料干黄豆150g水1.5L内酯3g豆腐花【初味日记】的做法黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。...
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- 燕窝性平，属于温补、清补类补品，是女性的美容滋补圣品。爱美的你们不妨试试啦！用料牛奶300毫升燕窝4小片冰糖适量枸杞适量木瓜1个纯净水适量木瓜牛奶燕窝【初味日记】的做法把干燕窝洗净表面，挑出杂质，倒入适量纯净水，泡发3-4小时。滤出燕窝，放入炖盅。加入没过燕窝的纯净水水量...
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- 煎饼果子里脆皮被咬碎的声音，那种咯嘣脆的感觉。还有那被饼皮包住，超多的馅料，仿佛隔着屏幕都能闻到香气，忍不住咽口水。用料面糊&脆皮中筋面粉150g玉米面粉150g水430ml饺子皮适量油适量其他材料火腿肉适量培根适量萝卜丝适量生菜适量榨菜适量肉松适量鸡蛋2-3个黑芝麻适...
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![腊八粥「初味日记」的详细做法，腊八粥「初味日记」做法技巧]( "腊八粥「初味日记」的详细做法，腊八粥「初味日记」做法技巧")
- 腊八节，俗称“腊八”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天，民间依然流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的习俗。用料黄小米35g小红枣30g薏仁24g红豆50g莲子20g紫米20g黑豆15g冰糖50g糯米70g腊八粥【初味日记】的做法红豆、黑豆、莲子洗净...
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