- 不用加味精只用盐调味,也可以做出一碗鲜掉眉毛的三鲜菌菇汤!菌菇爽口鲜美,每一口汤都是鲜香浓郁,营养健康丰富用料菌菇100克胡萝卜丝适量虾仁8个鸡蛋1个汤底香浓鲜美,热乎乎的三鲜菌菇汤,低脂不胖,超级简单的做法鸡蛋打散,热锅倒油加入蛋液煎熟锅中倒入适量水,加入100克菌菇,煮半分...
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- 今天分享一道鲜掉眉的三鲜菌菇汤!鲜美浓汤的关键是焦香的鸡蛋,搭配上菌菇和虾仁,豆腐,滚出来的汤真的是绝绝子!低卡好喝又不胖,敲适合减脂期的姐妹们~用料鸡蛋2个鲜虾10只白玉菇适量香菇适量千岛源茶油适量嫩豆腐适量鲜美浓郁的三鲜菌菇汤的做法起锅热油把鸡蛋煎熟捞出切块备用...
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- 独家原创:豆乳腌笃鲜汤底麻辣烫我没有搜到过任何关于豆奶与腌笃鲜结合的菜谱。腌笃鲜里一味主要的鲜来自百叶结,一种我不喜欢的豆制品,所以我在炖腌笃鲜时选用的是油豆泡。而近几年豆乳火锅的概念开始流行,所以我想到可以结合腌笃鲜做麻辣烫汤底,加上豆奶的香醇浓厚口感,结合火...
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- 虾头虾壳周身宝千万别丢弃一定要好好的充分利用发挥用料材料:虾头虾壳调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖万用虾头虾壳汤底之鲜味无比~【浓郁虾汤】的做法1⃣️放油,把虾壳煎香煎熟2⃣️👉🏼把烧开后的热水直接倒入锅中👉🏼加调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖调味👉🏼大火煮开20...
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- 冬天是个吃火锅的季节,一家人或三五好友围坐在一起,吃着火锅,谈天说地,非常的惬意!吃火锅一般辣锅的出镜率是最高,红红火火的增加食欲感,但是缺点是吃多了会上火!今天给大家推荐个海鲜粥底火锅!味道鲜美,一口粥一口海鲜,胃口小的人也能多吃上一碗,味道真是绝美,好吃到锅底都不剩下!用料...
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- 最爱的米线汤底,没有之一。用料精瘦肉180克盐(码肉)3个1/2茶匙花椒(码肉)1茶匙墨鱼干30克虾米20克玉米油100克姜片10克老母鸡浓汤宝15克水1400克美善品—鲜汤米线汤底的做法瘦肉切成1厘米左右小颗粒,码盐和花椒,放冰箱冷藏3天。墨鱼干泡发8小时。主锅加入油和姜片,以3分/120度/反...
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- 这个方子是根据传统骨汤全新改良得来的,做好的汤底效果非常好,无需超长时间的熬煮即可出品,既保留了猪骨的鲜香,又因使用蔬菜提香不至于油腻,美味可口风味十足猪骨可能购买新鲜的,鸡架菜场杀鸡店2.5元一斤买一只不要五块钱用深一点的汤锅,千万不要用高压锅!高压锅做汤没有灵魂!味...
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- 夏天时可以凉拌菠菜,现在天气略微转凉,于是做成上汤菠菜。只需多一个步骤很快地做一个汤底,立马使普通的菠菜增加多层口味,变得浓郁鲜美。上汤我用了蒜片,咸蛋黄,火腿肠做的。另外也可以加干贝或虾米(提前15分钟用料酒泡开),还有皮蛋等。同样的汤底还可以做上汤娃娃菜等。用料菠菜...
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- 这是一道来自美国南部的菜肴~食材丰富,颜色鲜艳,营养均衡。非常适合与家人朋友一起分享,美美一锅端上桌,颜值与美味并存,收获开心的称赞吧^_^用料鲜虾(去头)225g烟熏香肠350g彩椒2个西芹3根洋葱1西红柿2个大蒜3瓣指天椒1根小葱1棵橄榄油1匙黄油50g玉米淀粉20g香叶2片百里香1根...
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- 用料土豆400g洋葱20g芝士1片海盐适量黑胡椒粉适量牛奶250ml香浓芝士土豆汤,味道鲜美至极!的做法土豆洗净去皮,洋葱洗净切成小块儿小火热锅,切一小块黄油放进锅里,让其融化(一定不要放太多噢!)将切好的洋葱倒进锅里,翻炒至香味扑鼻~洗锅之后,加入清水煮沸,把切好的土豆倒进锅里,记得撒...
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- 用料海底椰60克红枣4颗枸杞10几粒玉竹10克茯苓10克芡实5克蜜枣3个鸡肉半只超浓香甜的海底椰鸡汤的做法鸡肉飞水,药材洗净放炖盅隔水煲1.5小时后放盐即可...
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- 天气冷的时候,真的没有什么比吃上一顿火锅更幸福的事了。但市面上大部分的火锅底料都含大量的油或味精,容易给身体带来负担。也会有人为了健康而选择清汤底,但我个人觉得清汤火锅太单调无味了,很难有吃到美食的那种幸福感。所以今天我想给大家多一个吃不胖的火锅汤底选择,满足...
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- 用料鸡爪鸡翅猪皮猪大骨猪蹄姜片浓汤底的做法原料逐一焯水捞出洗净(姜片)锅中大火烧开水投入原料保持大火滚做好的浓汤待自然凉透后放入冰箱冷冻小贴士挑选的原料都是胶原蛋白比较多的这样出来的汤才会有稠厚的口感大火滚是出浓白的关键滚白了之后搅动时不时搅动看汤色还有...
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- 快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡煲翅,炖煮成菜胆炖花胶鱼翅,菜胆炖鱼唇等等著名汤品。材料不是硬性设定,大家可以酌量调整...
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- 新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净,肚子里的血块,黑膜一定要去干净。晾干备用。香菇去蒂切...
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- 营养鲜美浓香,一点儿都不醒的鲫鱼豆腐汤。鱼肉含有丰富的蛋白质,且脂肪较少,豆腐则含有大豆卵磷脂等,日常食用,营养丰富,特别适合哺乳期的妈妈、老人和小宝贝们用料鲫鱼1条豆腐1块小葱1跟香菜1棵枸杞8粒鲜美浓香的鲫鱼豆腐汤的做法豆腐切块,香菜切段,葱切丁,蒜姜切片。鱼去掉鱼鳍...
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- 野生的茶树菇是生长在油茶树的枯干上,因此得名叫做茶树菇,不过茶树菇现在已经可以种植了。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素...
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- 菌菇汤鲜美,原汁原味。很多时候菌菇汤做出来像清水一样,还有人不喜欢菌类的味道,只要两个小技巧就可以轻松做出一碗香浓鲜嫩的菌菇汤啦用料鸡蛋1个火腿啊1根香菇3朵平菇1大片海鲜菇一小把冬日暖汤-三鲜菌菇汤!这样做汤底超鲜美,汤水香浓不寡淡的做法烧适量热水,倒入处理好的菌...
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- 虽然非常简单,但打开盖香味扑鼻的那一刻幸福感爆棚,非常鲜甜清香,直接加点盐调味就足够了。用料食材:大土鸡半只姜片适量蒜头半头小灰枣八颗枸杞一小把调味:盐适量鲜美鸡汤(可做火锅汤底)的做法鸡肉洗净剁块,割去鸡油不需要用。沸水汆烫鸡肉一两分钟,然后捞出鸡块用凉水冲洗干净。...
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- 鲜美可口的鱼汤,老人小孩都爱喝哟!用料鲫鱼2条(大概500左右)豆腐4块料酒适量姜3片盐适量油适量(看情况而定,我用雪平锅煎的,耗油少,不用什么油)葱2根香菜一根单晶冰糖一块胡椒粉适量水适量鲜美浓香鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法把豆腐切小块,香菜葱洗干净切碎备用我的是叫老板杀好的鱼,回来...
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- 天凉啦,早上喝一个挂面汤混沌汤,清汤寡水不够味!用料味好美番茄酱挤挤装10厘米味好美麻辣锅底3-4厘米盐香菇水两勺生抽一勺浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底的做法碗底加料,倒入煮好的挂面汤或云吞汤面片汤挤挤的可可爱爱很方便不像番茄酱的寡淡甜腻不似麻辣料的辛辣油腻这个...
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- 相信每个吃货都有着同一个梦想——冬天能在家吃上一顿热腾腾的火锅。火锅好吃的关键在于汤底,没有所谓的“浓汤宝”也能熬出鲜味十足的汤底吗?当然可以,今天我就来为你分享一个我熬汤的小诀窍,成本不到30元,美味鲜过“海底捞”。这是一道能帮你省钱的食谱,快快收藏起来吧!更多美...
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- ✨平时吃腻了麻辣火锅,那不妨来试试汤汁浓郁,鲜美无比的番茄浓汤火锅吧!酸酸甜甜的汤汁很开胃!💫上桌不用等。直接就可以开吃了🌈不仅可以涮我喜欢的火锅食材。汤汁里还含有丰富的维生素c,连汤汁都要喝光光。美容养颜一锅搞定!用料番茄4个番茄酱2勺蔬菜适量盐5克大蒜4瓣洋葱半...
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- 两口之家~平时真的为吃什么而烦恼。喜欢一切带虾仁的CP每次都是做鲜虾猪肉。这次加了香菇,更提味儿了。用料馄饨皮张猪肉克虾仁克香菇葱根香油勺淀粉勺生抽勺料酒勺十三香胡椒粉克姜末鸡蛋个盐克醋虾米皮紫菜榨菜香菜美味鲜虾香菇馄饨(带汤底方)的做法虾仁挑虾线切小块备用香...
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- 用料土鸡半只红枣7颗香菇8朵料酒1勺盐适量姜2片葱一根鸡精少量香浓鲜美土鸡汤的做法鸡切块备用香菇提前用开水泡开冷水加入鸡块,葱,姜片,料酒,去血水和浮末鸡肉捞出备用锅中喷少量油,鸡肉本身出油较多,所以不需要太多油,大火煸炒2-3分钟加入开水,香菇,红枣盖锅盖小火慢炖45分钟,加...
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