- 偶然想吃鸡翅,家里的铸铁锅闲置了很久,于是开始动起手来用料姜片葱克蒜洋葱小米辣花椒香菜或芹菜料酒蚝油铸铁锅葱香鸡翅的做法将锅内倒入少许油,下姜片,待冒烟后放入葱姜蒜洋葱,厚厚的铺一层,之前请用蚝油料酒生抽胡椒粉码味放上鸡翅,待锅冒烟后盖上锅盖小火焖煮30分钟,关火,闷一...
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- 餐厅吃到这个菜,不同的是,餐厅的虾去除虾头虾壳后,把虾肉腌制得特别脆嫩,算是简单复制一下味道,做个家常菜版本吧。如果有朋友知道怎么把虾能腌制得更爽口,欢迎告知,造福吃货。用料虾若干只蒜一整个葱约八九根小米辣一个(可不用食用油若干克盐若干克生抽若干克糖一丢丢葱香蒜蓉虾...
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- 冰冻鸡用料鸡半只只葱段6条香菜2根盐1勺白胡椒粉1勺料酒1勺姜6片酱油半勺💙香葱手撕鸡-电饭锅的做法冰冻半只鸡,盐水解冻然后用牙签使劲的扎鸡1瓶盖(口味重的可以放2瓶盖哦)姜片可以多点,1勺盐,1勺料酒,个人喜好白胡椒粉。抓均匀备用30分钟以上。保鲜膜盖着。(我个人腌制了1小时...
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- 😍阿娅私房菜之【葱香手撕鸡】冰箱里有半只土鸡,原本想做白切鸡,还是觉得没有现杀的食材新鲜,改做个电饭锅版的葱香手撕鸡,🤟零厨艺都可以复刻,详细做法听我慢慢道来~用料鸡0.5-1只老姜几坨大蒜籽1瓣小葱10来20根洋葱小半个油、盐、生抽、料酒各少许【电饭锅版】葱香手撕鸡的做...
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- 忙碌的一天,从坐上厨房的那条高脚凳开始😅继续小红锅,备住校生小零食。用料牛奶100克玉米油20克细砂糖10克盐1克全蛋液20克葱花10克低筋面粉50克小红锅一一葱香薄脆的做法将牛奶、玉米油、糖、盐、蛋液混合,用手动打蛋器拌匀。加入葱花再次拌匀。筛入低粉,用刮刀搅拌成稀面糊...
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- 超级简单的做法味道一级棒~用料鸭子半只葱5小棵盐适量葱香干锅鸭的做法把锅烧热,鸭子下锅,煸出鸭油等到鸭子表面熟了加入葱段大火炒盖好锅盖小火焖2分钟,出锅啦...
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- 用料五花肉500克香辣酱适量青椒两个蒜两瓣花椒适量姜一小块生抽适量大葱两根盐适量油适量葱香回锅肉的做法五花肉放清水里煮熟后捞出切片。大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部,斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜切碎即可。先炒佐料,热油然后放葱姜蒜辣椒爆炒一分钟,加...
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- 根据别人的版本稍微改一下适合自己的备用用料鸡蛋2个盐1.5克(个人口味而定,我觉得2克有点咸)葱叶适量油40克左右面粉70克香葱饼(空气炸锅版)的做法1.把鸡蛋,油,盐混合搅拌均匀。2.加入葱花,面粉搅拌均匀。3.没有模具,所以直接在纸上摊薄就行。放入空气炸锅160-165摄氏度,15分钟。...
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- 剩米饭的华丽转身,摇身一变,成为好吃又不胖的磨牙小零食米饼小锅巴!用料稻鸭米葱花葱香米锅巴的做法将蒸熟的米饭、葱花、生抽、鸡精、五香粉、盐、姜末混合调和用擀面杖将米饭压碎,并使各样配料均匀分布在米饭里将舂好的米饭平铺在保鲜膜上,铺好后在表面再盖一层保鲜膜或保...
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- 摊蛋饼可以说是最易上手的小食了,原料也简单,除了面粉和鸡蛋,喜欢什么都可以往里加,比如四川人会选择加大量葱花和花椒粉,葱香微麻,很上瘾。蛋饼要摊得薄而不破,试试“炙锅”这一招:先将锅子干烧至冒烟,再淋入冷油滑匀,这样就不怕粘锅了,这个方法也适用于爆炒一类的菜哦!欢迎大家关注...
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- 除了这个,五花肉还有别的做法吗?附上烤箱五花肉做法:用料五花肉500克姜片6片花椒10粒豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖10克盐10克葱香回锅肉-葱香五花肉的做法五花肉+姜片+葱段+料酒+水煮15-20分钟捞出五花肉五花肉切片蒜末爆香后,加入五花肉翻炒至焦黄、变色加入郫县豆瓣酱、白...
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- 操作起来好简单手撕着吃最好吃的😃😃用料鸡1只(切成4块)姜3块盐适量白胡椒粒适量葱适量香菜适量蒜米4粒沙姜4块花生油适量生抽3勺老抽1勺香喷喷葱油鸡(电饭锅版)的做法材料切好,白胡椒粒拍开材料全部放下去,抓均匀腌半个小时电饭锅擦干水放葱、蒜、姜放点花生油鸡放下电饭锅,把...
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- 因为出租房里只买了电饭锅,没有电磁炉,所以就用电饭锅做了,而且基本上电饭锅什么都可以搞一下,万能的电饭锅!用料鸡蛋2个盐少许(因为我自己都是直接倒的,没有定量)小葱3根酱油1勺油少许(放一点就行)挂面两把(自己够吃的量)豆瓣酱1勺(可放可不放)香葱鸡蛋面(电饭锅版)的做法先在锅里倒一点...
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- 用料面粉250克牛奶130毫升火腿肠一根肉松适量香葱适量鸡蛋(涂抹表面)1个酵母4克盐适量白砂糖适量沙拉酱适量空气炸锅香葱肉松面包的做法将盐和糖及酵母粉搅拌到牛奶中至溶解。加入面粉,揉成面团火腿肠,葱切丁。面团发酵2小时至两倍大。取出揉,排气后擀成长方形。面上涂抹沙...
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- 四川人的锅摊儿,香喷喷。用料鸡蛋3个高筋粉45克低筋粉30克玉米淀粉5克盐少许水100ml小香葱适量快手早餐——葱香锅摊儿的做法因为是快手早餐,一切从简从速!盆里打入三个鸡蛋,放一小撮盐。另用一个盆称出面粉,淀粉后直接倒入鸡蛋盆中。加入水后,上打蛋器,一档打匀面糊。最后放入...
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- 下厨房推送消息里推荐的一口锅,里面分享了这道菜谱,锅没安利成功,倒是被那只鸡给安利了🤗电饭锅版做出来的鸡肉喷香滑嫩,一个人搞定半只毫不夸张,当然,我觉得做法是其次,重要的是得要有一只好鸡😆来自乡村的土鸡光是加点盐调味煮出来的鸡汤都已经非常香浓#入驻下厨房的第一道菜...
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- 来自疫情封小区期间的美食用料鸡腿3只玉米淀粉少量红薯淀粉适量葱花越多越好生抽适量葱香炸鸡-空气炸锅版的做法将鸡腿切块,注意不要去掉鸡皮,鸡皮最好吃了鸡块加入盐、黑胡椒等自己喜欢的调料,不建议味太重因为后面会有葱香不用等腌制,直接加入两勺玉米淀粉,适量红薯淀粉,让鸡...
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- 北方的孩子都爱吃烧饼、锅盔之类的面点。各地叫法不同,但我们喜爱它的程度都一样!😍这款锅盔口感香脆,回油之后依然很香!加入牛肉碎丰富了口感层次、满足味蕾!做法简单,做早餐、晚餐都很合适!用料锅盔面胚(发面版)普通面粉(中、高筋都可以)300克水(水量大有点粘手哦)190克油(色拉油或葱...
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- 非常简单的小吃。只需要很少的材料很短的时间就能做出香喷喷的味道,早餐的不错选择哦用料面粉70克盐3-4克葱花适量橄榄油少许香葱锅摊儿的做法面粉倒入大碗里加入适量水(多一些)用水将面粉和水充分融合,尽量把里面的小面粉团子捏碎拌匀之后大概是这么稀,拿在手里马上流下来加...
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- 这是一道比较快手的麻辣香锅😊试过多次无论怎么做都好吃,喜欢什么菜就放什么菜就可以~用料虾适量牛肉片适量海底捞麻辣香锅料适量(依据自己的喜辣程度放)各种蔬菜适量盐适量鸡精适量白芝麻适量香菜适量味极鲜酱油适量姜片适量蒜适量麻辣香锅J_小葱’S的做法准备食材:喜欢什么...
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- 为了迎接一个酒肉朋友的到来,我特地去菜场买了一直鸡来欢迎他,当然也不是只是酒肉也有情意啦~其实重点是我今天想吃鸡😁用料生抽半碗料酒5勺姜20片鸡1只白糖50克葡萄酒半杯小葱半把青花椒一小把辣椒适量八角3个菜籽油2勺蒸鱼豉油1勺葱香酱油鸡高压锅版的做法去菜场买一只新...
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- 没有什么故事,好吃就是王道用料排骨面粉土豆五花肉盐生抽八角花椒香叶肉桂丁香冰糖葱姜蒜小葱蒜苗肉香面香葱香营养丰富一锅出的做法发面,一斤面粉5克酵母适量糖,我是礼拜六早晨做的,因为周末想睡懒觉怕来不及,所以都是头条晚上发面放冰箱冷藏,第二天早晨起来把它拿出来,不怕来...
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- 快手早餐,晚上发面,第二天10分钟搞定,做面食最重要的是配比,其实真的简单用料葱5根盐2克花生油10克面粉150克酵母2克小苏打或者碱面1克水和面用80克葱香锅盔的做法晚上睡觉前和面,150克面粉,80克温水,2克酵母,活成偏软面团,不用揉光滑,封保鲜膜冷藏,或者常温发酵,依室温决定早上起床...
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- 最经典的蛋炒饭,无需复杂的配料也能干吃一大碗,特别是火锅后解辣和饱腹,堪称火锅最后的灵魂本菜谱的分量大概是一人份用料鸡蛋2-3个(50g左右一个)冷米饭,隔夜饭1碗(100-150g生米)葱花适量鸡精适量盐适量香葱蛋炒饭(火锅必备)的做法准备好所有食材鸡蛋入碗,加入一勺盐和鸡精,打散。盐...
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- 每到夏天频繁吃稀饭的时候,我妈妈总会顺手摊两张“锅摊儿”。薄薄的煎饼,像是超厚版的椒麻可丽饼,填补了稀饭的空缺,成为我们家夏日饱腹的最快手主食。这个饼属于偏软便糯的口感,成就这个口感的重要原料就是:汤圆粉(糯米粉)。用料面粉40g汤圆粉(糯米粉)1勺葱花2枝花椒面适量盐适量...
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