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潮汕特产的精彩文章

潮汕特产,红桃粿的详细做法,潮汕特产,红桃粿做法技巧
  • 潮汕特产,红桃粿的详细做法,潮汕特产,红桃粿做法技巧

  • 用料糯米克花生克香菇朵淀粉勺盐克猪肉克虾米克芹菜根水克红薯潮汕特产,红桃粿的做法糯米泡半小时后,高压锅煮熟,后面加上虾米,虾皮,猪肉,香菇,花生🥜,再搭配潮汕特有的沙茶,搅拌混合,美美的糯米饭,就成功了大概250克的红薯用高压锅煮烂,趁热赶紧加入500克的薯粉,戴上手套🧤,速度搅拌,加...
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虾卷,潮汕特产,虾味+鸡蛋香味,完美结合食谱大全及做法,烹饪好吃的虾卷,潮汕特产,虾味+鸡蛋香味,完美结合方法
特色咸年糕汕尾年特产水糍(咸)食谱大全及做法,烹饪好吃的特色咸年糕汕尾年特产水糍(咸)方法
潮汕虾枣 特产虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾枣 特产虾丸方法
  • 潮汕虾枣 特产虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾枣 特产虾丸方法

  • 潮汕地区的一道美食,逢年过节都会做的。以下做法是4个人食量的用料虾一斤半马蹄/荸荠200g面粉20克鸡蛋1颗葱白适量生粉一调羹白煮肉100g左右盐适量腐竹膜5张左右潮汕虾枣特产虾丸的做法白猪肉是这种,别错啦!去虾线,然后把虾剁成泥,白煮肉和马蹄切成粒,葱白、面粉,生粉、整颗鸡蛋...
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汕尾特产-简易版菜茶食谱大全及做法,烹饪好吃的汕尾特产-简易版菜茶方法
  • 汕尾特产-简易版菜茶食谱大全及做法,烹饪好吃的汕尾特产-简易版菜茶方法

  • 家乡特产菜茶,一道美味且有乡味的特产,每每想家时,总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的,解解馋。材料简单,主要也只是一个人做一个人吃的,多人可以增加材料。用料菜心200克玉米半条芹菜葱蒜香菜少许瘦肉150克虾干25克鱿鱼干两个香菇四个料酒少许蚝油少许...
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潮汕特产金钱饼做法烹饪大全 地道潮汕特产金钱饼如何做
  • 潮汕特产金钱饼做法烹饪大全 地道潮汕特产金钱饼如何做

  • 用料鸡蛋1个糖粉40克练乳20克玉米油40克低粉180克泡打粉2克芝麻适量潮汕特产金钱饼的做法准备好才料把鸡蛋糖粉练乳全部放盆里,然后用手动蛋器搅拌成这样然后再加,180克粉和2克泡打粉把它揉成团就好。再切成一小个,这是10克1个烤箱180度,烤25分钟小贴士小团要压扁哦!多占点芝...
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潮汕特色粽如何做才美味,怎么做潮汕特色粽简单又好吃
  • 潮汕特色粽如何做才美味,怎么做潮汕特色粽简单又好吃

  • 就因为昨天看到一条很合意的五花肉,成就了今天十出个粽子,哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯米加少许绿豆三四小时,沥干后加油,盐,五香粉炒半熟备用五花肉切厚片,适量白糖腌制一夜,第二...
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潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法
  • 潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法

  • 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味...
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潮音潮人:潮汕特色卤猪脚食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕特色卤猪脚方法
正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味方法
潮汕特产之菜头粿&韭菜粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特产之菜头粿&韭菜粿方法
潮音潮人:潮汕特色卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕特色卤肉方法
潮汕特色鱼如何做才美味,怎么做潮汕特色鱼简单又好吃
  • 潮汕特色鱼如何做才美味,怎么做潮汕特色鱼简单又好吃

  • 每次去老妈家吃饭,都能学到一种新菜!用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把握,水开后10分钟左右)。出锅后铺上芹菜,待用!干锅放油,酱油,蒜蓉,姜丝,辣椒,以及蒸鱼汤汁。此步...
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潮汕特产菜头丸做法烹饪大全 地道潮汕特产菜头丸如何做
  • 潮汕特产菜头丸做法烹饪大全 地道潮汕特产菜头丸如何做

  • 用料白萝卜一个葱一根面粉适量潮汕特产菜头丸的做法1.先用专业器具把白萝卜切丝,然后下一点盐把白萝卜水挤出来2.把葱切末放进挤干水分的白萝卜搅拌,再把面粉也倒进去搅拌3.揉成圆团放进油锅炸直到变成成品颜色就完成了...
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潮汕特产(水粿)做法烹饪大全 地道潮汕特产(水粿)如何做
  • 潮汕特产(水粿)做法烹饪大全 地道潮汕特产(水粿)如何做

  • 用料粘米粉200克水600克玉米淀粉10克油10克辣萝卜干适量潮汕特产(水粿)的做法粘米粉➕玉米淀粉➕水➕油搅拌均匀磨具刷油(上宽下窄)茶杯也行然后倒9分满水开蒸15-20分钟准备辣萝卜干适量,要事先炒香,我喜欢吃辣的,个人口味不同,有人喜欢甜口有人喜欢咸口😁用牙签挑出来就ok啦小贴...
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潮汕特色如何做才美味,怎么做潮汕特色简单又好吃
潮汕特产:反沙腰果.食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特产:反沙腰果.方法
咱家自产的潮汕牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的咱家自产的潮汕牛肉丸方法
潮汕特产芋头卷做法烹饪大全 地道潮汕特产芋头卷如何做
  • 潮汕特产芋头卷做法烹饪大全 地道潮汕特产芋头卷如何做

  • 用料芋头1个五香粉适量盐1勺玉米粉少许红薯粉少许黑芝麻少许花生米少许潮汕特产芋头卷的做法芋头削皮刨丝,先把花生米泡下温水待用,热水器热水就可以了刨好的芋头丝+花生米,盐,五香粉,玉米粉,红薯粉,黑芝麻一起搅拌均匀即可最后就是准备好一张腐皮放搅拌好的芋头丝一起捆ok!最后上...
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潮汕特产荷兰薯粿做法烹饪大全 地道潮汕特产荷兰薯粿如何做
  • 潮汕特产荷兰薯粿做法烹饪大全 地道潮汕特产荷兰薯粿如何做

  • 潮汕地区过年一道必吃的粿品用料土豆2斤薯粉6两半五花肉适量蒜苗适量芹菜适量干贝适量潮汕特产荷兰薯粿的做法五花肉切丁蒜苗和芹菜切碎干贝切碎薯粉要看看有没有粗颗粒,有要用擀面杖擀散,要不等下蒸就口感不好土豆刨皮切块蒸熟,然后摊凉之后用刀压烂把所有料拌在一起,加盐,少...
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潮汕特产笋粿做法烹饪大全 地道潮汕特产笋粿如何做
  • 潮汕特产笋粿做法烹饪大全 地道潮汕特产笋粿如何做

  • 记住孩儿时的味道,传承外婆的手艺用料粘米粉250克水260克油5克盐1克笋250克香菇6朵虾米适量肚肉适量雪粉50g潮汕特产笋粿的做法先将笋切丝、肚肉、香菇、虾米炒熟,放凉备用260克水放入小锅加盐、油煮开,然后投入粘米粉、雪粉30秒速度3~6混合,然后5分钟温度80~90速度2搅拌。降温...
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潮汕特产-腐乳饼做法烹饪大全 地道潮汕特产-腐乳饼如何做
  • 潮汕特产-腐乳饼做法烹饪大全 地道潮汕特产-腐乳饼如何做

  • 腐乳饼,是具有一股腐乳香味而得名的一种饼。比鸡仔饼大点、软一点,馅料多样一点。腐乳饼是很好的茶食,也很耐贮藏。本方子可做40g110块。(为了方便自己记录此方)用料饼皮料中筋面粉1200克转化糖浆840克枧水24克花生油240克玻璃肉肥猪肉(不可洗)400克白砂糖400克腐乳汁100克腐乳4...
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粉粉少女心——潮汕特产红壳桃粿「大趴晒粿啦」食谱大全及做法,烹饪好吃的粉粉少女心——潮汕特产红壳桃粿「大趴晒粿啦」方法
翻砂香芋(潮汕特产)葱花反沙香芋食谱大全及做法,烹饪好吃的翻砂香芋(潮汕特产)葱花反沙香芋方法
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法