- 好喜欢这个芋泥卷儿,淡淡的甜,浓浓的芋泥香味儿,喜欢芋泥的朋友们,值得一试哦!用料芋泥馅粉芋头粉(熟)200克白糖16克炼乳20克淡奶油约135克紫薯粉7克蛋糕片蛋黄60克蛋清155克纯牛奶50克玉米油36克细砂糖50克低筋面粉50克柠檬汁少许芋泥奶油芋泥45克淡奶油135克细砂糖约8克芋泥奶...
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- 自己研究一次成功非常好吃,搭配宜家买的辣根酱绝了换成三文鱼也可以的!步骤都一样烤的温度改成150度时间15-20分钟时间短一些嫩~用料巴沙鱼1条莳萝洒满整条鱼的用量罗勒撒一点点即可盐小半勺新鲜柠檬的汁1/3个黑胡椒撒一点点即可蒜粉(可省)微量橄榄油一大勺辣根酱欧芹摆盘点缀...
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- 用料西红柿1个马苏里拉适量洋葱适量青椒适量披萨酱适量勺浓浓番茄味儿培根牛肉披萨的做法先看发面~我是按照面包机的标准量发的,标准是210ml水配350g面粉配1g酵母粉,当然每个牌子的面粉吸水性不同,要注意调整将发好的面团擀成披萨烤盘的大小,放入烤盘,并用叉子扎满洞以帮助排...
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- 家里买了好多红蜜薯,今天做了一个外酥里糯,奶香浓郁,QQ弹牙的奶香蜜薯麻团,营养丰富,老少皆宜,做法超简单[偷笑R],夏日必备小甜品[偷笑R]用料红蜜薯150克,糯米粉130克,奶粉20克,白糖20克,白芝麻25克浓浓奶香味的蜜薯麻团的做法红蜜薯削皮切块放入锅中蒸熟。白芝麻小火炒香。称量好所...
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- 这是借鉴了好多人的方子,再根据我们自己的口味调整的配方,低糖,但不影响酥脆。这个量大概挤30cm²的烤盘密度不高的话能放满两个。如果同时放两个烤盘,最好烤箱用上下管加热及热风模式,热度会比较均匀。用料无盐黄油180克低筋面粉180克奶粉40克细砂糖60克盐2克杏仁粉40克牛奶5...
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- 初冬时节,不管是早餐还是下午茶,来一杯香浓柔滑、甜蜜适口的健康饮品🍹,总是那么🉐暖心暖胃,顿时会让人的心情莫名其妙地明媚起来😊☀️这次用到的是饴纯0卡糖,甜蜜美味却没有任何负担,是最健康的甜味剂。用料红薯1个芋头2个小米25克饴纯0卡糖10克山泉水800ml香浓柔滑的养生饮品...
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- 这是我们很喜欢吃的一种馅,越是应季的菜越好吃,包多了留着下顿热下吃还是很美味的用料馅料🌟茴香500克猪肉500克盐适量姜适量生抽1勺蚝油1勺味精适量香油1勺面皮🌟面粉适量盐少许凉水适量🔥茴香馅饺子(浓浓的茴香味儿)的做法锅中热油,放凉加入姜末、生抽,搅拌均匀放入茴香、盐,...
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- 传统的白吐司大家可能吃腻了吧,今天教大家制作一块带馅的一款吐司,炒鸡好吃哦!馅料里面含有杏仁粉,表面有杏仁片装饰,闻着味道就有淡淡的奶香味,悄悄告诉你一个小秘密哦,这个也可以消耗一下你的杏仁粉哦!用料中种:顶焙良品日式面包粉160g新良酵母1g牛奶40g水72g主面团:顶焙良品日式...
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- 几年前吃了一次法式幸福炖,很有家的氛围,这回用手里的食材也做一份能留住记忆的汤煲,快给孩子家人做起来吧!用料牛肉500克土豆1个胡萝卜2根干笋200克绿豆50克小米20克豆角5根玉米1根水适量枣20颗洋葱半个农场蔬菜牛肉汤,浓浓乡土味儿,喝一碗畅快又补劲儿。的做法准备好食材,牛肉...
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- 用料豌豆150克土豆1个100克左右黄洋葱1小个或切50克橄榄油1大勺现磨海盐少许现磨黑胡椒粉少许水或高汤300毫升西班牙火腿碎装饰用淡奶油少许苦菊或者薄荷叶装饰用香浓美味的豌豆浓汤的做法土豆去皮切丁,黄洋葱切丁,豌豆洗净备用锅中放橄榄油,油热后下洋葱和土豆翻炒,加海盐和...
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- 在北方,大年三十熬到十二点准时全家守岁包饺子是必须的环节。饿到半宿,咬一口鲜美多汁儿的饺子,再披上棉袄点着灯笼出去放炮仗🧨,外食总吃不到记忆中的味道,就依靠味蕾调了出来,传下去吧?这个配方是40个饺子的量,2-3人吃饱。人多可以按两倍的量来准备用料馅儿料:韭菜(选农家紫根细...
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- 因为喜欢寻找原生态和绿色的食材,每做一道菜谱都让我想起了儿时的记忆。小时候吃到的豆腐皮和腐竹那才是真真正正的叫香。用料豆皮1张猪肉150克淀粉1勺姜末少许胡萝卜半根野生干香菇10朵马蹄4颗酱油1勺盐3克葱50克蚝油1勺胡椒粉3克芝麻油1勺料酒1小勺纯香豆味儿浓郁的豆皮...
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- 不加泡打粉,碳酸氢铵、碳酸氢钠、淀粉、低粉、奶粉、鸡蛋、黄油、糖用料低筋面粉95克玉米淀粉85克黄油85克糖粉28克奶粉15克浓浓奶香味儿小馒头的做法黄油85克室温软化用手能轻轻压下去就行加入25克糖粉或者白糖用打蛋器打发,打成羽毛状体积膨胀即可加入3个蛋黄95克低筋面...
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- 好吃,分享😋。~小口耐们,我用的黄酒是自家酿的,味道有点重,也很香。用料油适量排骨250g洋葱适量(整个洋葱对半,切几片就好了)生姜适量黄酒2锅铲白糖适量(我放的是5g/1茶匙)水2L大葱适量(切段)芋头500g盐适量(我这边放的是5g/1茶匙,大家可以根据个人口味增减)鸡精适量(我放的是5g/1茶匙)排...
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- 这是麻麻家乡的一道美食,由于我手残,样子不是太好看,但味道还是不错的。用料香芋蛤蜊干菜(随便啥菜都行)米水香芋浓粥的做法先准备好材料处理芋时要小心,把芋切一切倒入油,待热油热后,先下蛤蜊干翻炒,再下芋,最后下淘好的米。调下味,关火.将炒好的倒入高压锅中,下适当的水,煮熟待粥熟...
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- 用料淡奶油200克酸奶25克炼乳10克糖15克果酱适量浓浓奶香味雪糕(无蛋)的做法淡奶油加糖粉打至6-7成打发加入果酱,炼乳和酸奶倒入雪糕模具中盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出...
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- 作为名副其实的吃货,所有跟吃有关的节日都必须要好好过,二月二,龙抬头,各地的风俗不一,在老家,这个季节油菜花开的肆意,到处都是春回大地、万物复苏的欣欣向荣之景,当然,我们的习俗是吃芥菜饭,菜园子里拔一株碧绿幼嫩的芥菜,取其根茎,随心切碎,就着肉丝、香菇炒制,混合提前浸泡蒸制好的...
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- 用料南瓜芋头椰浆干香菇白糖、盐、葱水淀粉椰浆南瓜芋头煲🍲(老少皆宜)带着浓浓椰香味的南瓜芋头的做法准备南瓜、大芋头、香菇泡发切碎南瓜、芋头上锅蒸至断生即可,大约5分钟,不要太软了准备水淀粉、椰浆锅中加一点油,爆香葱白和香菇,加入清水可以没过南瓜和芋头的量稍微少一...
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- 鸡翅经常吃,今天换个做法,来点蒜香🧄。太美味了,以至于爸爸差点一口没吃到都被孩子们抢光了😂。多的不解释,试试就知道用料鸡翅/鸡腿约600克蒜末满满1勺料酒3勺老抽2勺葱节N根蚝油1勺蜂蜜1勺黑胡椒少许浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法鸡翅或鸡腿改刀成小一点的更容易入味加入:满满1...
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- 胡辣汤是我们河南的名吃可以搭配油条,水煎包,手抓饼,香酥饼,鲜肉包……怎么搭配都好吃一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿😊用料牛肉(或羊肉)花生海带丝黑木耳香菇粉条全味粉香醋香油葱,姜,蒜苗,米椒胡辣汤~浓浓家乡味儿的做法牛肉切片或丁,在热水中煮几分钟,煮出血沫。把热水倒掉,用清...
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- 每次临近春节,家人就会炸一锅我们称为“麻叶”的小零嘴儿。很香很脆入口还有几丝甜,作为零食太好吃不过了。可以放黑芝麻,也可以放白芝麻。而我更喜欢吃黑白芝麻都放的麻叶,有颜值也更香~炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆,以及中国北方部分地区汉族传统小吃,可以算是过年的保留节目,...
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- 这个食谱里不只有芋头丁,还有芋头泥。材料十足,吃下去满足感爆棚。用料材料A:芋头泥400克粘米粉300克木薯淀粉50克水1200克材料B:芋头丁350克虾米(浸泡、切碎)40克小葱头(剁碎)3个蒜蓉30块油适量克调味料:豆腐乳3块五香粉2茶匙胡椒粉1茶匙盐1勺糖1勺麻油1勺装饰:葱花、红辣椒丝葱头...
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- 都是疫情激发出来的潜力呀!用料西红柿6个东北酸菜1/4颗食用油适量蚝油1勺盐适量姜20g左右葱1段蒜3瓣浓香番茄锅儿的做法西红柿去皮,去蒂。本人没有较碎机,总擀面杖像捣蒜一样捣碎了,自行发挥好啦哈哈加入适量姜末,或者姜汁加入平时炒大概3个菜的量,所谓宽油。加入蒜瓣,葱丝,姜丝,...
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- 用料糯米粉150克粘米粉250克艾草适量水适量小苏打1克豆沙馅适量玉米衣适量浓浓玉米香味的青团的做法艾草加1克小苏打煮开过凉水。和糯米粉粘米粉混合均匀。揉成团。分成等份剂子,包上自制的豆沙。蒸锅垫上玉米衣,包好的青团上锅蒸10分钟关火。一口下去,玉米和艾草的混合香味...
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- 要做日式芋泥包网购了荔浦芋头,收到货坏了两只,只剩下一只了,个比较大。这个配方参考啊呜老师的,糖分做了微调。甜而不腻。特别好吃。用料荔浦芋头1个大概750克紫薯粉适量细砂糖60克淡奶油50克黄油45克紫薯芋泥,香芋馅儿,微甜浓香。的做法戴手套,芋头去皮,切小块放入电饭锅,加入芋...
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