- 快手一人份的家常红烧茄子,用料茄子2个葱少许大蒜4瓣糖半勺生抽1勺淀粉半勺盐少许姜2片耗油半勺青尖椒2只西红柿1个料酒1勺家常红烧茄条的做法长茄子切条备用,圆茄子也可以,圆茄子可以削皮切块葱姜蒜切末,蒜可以多一点。西红柿切成小小的块,方便一会儿翻炒成酱。青尖椒切块。...
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- 用料盐1克葱一段4CM大蒜6瓣鸡精半勺茄子2个十三香半勺海天黄豆酱1勺东古一品鲜酱油3勺青红椒一截6CM红烧茄条的做法长茄切滚刀块,泡水加盐、少许备用葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝起锅烧油加茄块炒至脱生加葱丁、蒜沫爆香加海天黄豆酱提味加东古一品鲜酱油上色加盐、十三香...
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- 用料茄子一盘蒜两瓣姜五片辣椒五个味极鲜一勺水豆豉两勺花椒油一小勺番茄酱一勺卤腐一小勺花椒适量八角一个家常茄条的做法姜:切丝蒜:切片辣椒:切段备用茄子:切条备用拿一个小碗放入:卤腐、花椒油、番茄酱、味极鲜、水豆豉。搅拌均匀就变成这样了(现在主要食材都准备好了)起火上...
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- 日常家常便饭用料花椒几粒生抽1勺白糖1勺盐少许料酒1勺蒜瓣葱根姜少许家常菜红烧小鲫鱼(白条)的做法准备并洗净几条野生小鲫鱼或“白条”,并切好小葱,生姜,花椒普通市场的大条鲫鱼,鱼2面改刀热锅冷油,油倒入后不用等热,直接下鱼入锅,可防止鱼皮粘锅跟过热鱼皮不完整,后续倒入花椒,姜...
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- 茄子不会做?简单来教你用料长条茄子1个蒜2瓣肉末自己喜好淀粉半勺盐适量姜2片酱油适量糖小半勺植物油适量青椒2个西红柿半个红烧肉末茄子(家常版)的做法将茄子洗净,滚刀切成块,如果不会滚刀那么切成条即可,加盐放水腌泡10分钟,洗净捞出备用油烧热,将茄子炸至软皮变色即可捞出准备...
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- 用料茄子2个蒜2瓣葱1段姜1片猪肉丝50克青红椒各半个生抽蚝油十三香陈醋植物油家常炒茄条的做法茄子去皮,茄子最好用手撕成茄条(也可以刀切,口感会不一样)其他材料切好备用锅内烧油肉热葱、姜、蒜、爆香,加入肉丝炒至变色加入茄条和青红椒丝,茄条下锅的时候会有些干,可以少加一点...
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- 管仲说“王以民为天,民以为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料茄子2...
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- 家里好多婴儿拳头大小的嫩茄子都是姥姥给我摘的新鲜的为了不辜负姥姥的一片心意我成功的发明了一个新吃法厨房小白也能一看就会而且超级下饭,下饭,下饭全程闭眼不用管都能做成功那种😝用料茄子大概三四个(主要看茄子大小)还有一次最好做两人的量小葱四五支蒜一小把尖椒三四个...
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- 用料茄子豆瓣茸,泡椒茸,豆豉茸姜葱家常烧茄条的做法茄子不去皮,切粗条,入凉水盆中泡起锅置火口,炙锅,下油适量,将豆瓣茸,泡椒茸,豆豉茸,姜葱下锅煨炒出色出香。掺汤,吃味:盐,糖,胡椒水将茄子入锅,大火烧开,中火烧制。待起子软糯,汤汁浓稠时,放味精,推匀。起锅,装盘,成菜小贴士不需要将起子用油...
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- 做法不一定正宗,但是很家常味,味道也很好,非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子(鱼香茄子)的做法我不爱吃茄子皮,所以我去了皮,这一步看个人意愿切成小长条,放少许盐,一点点就好,这一步是为了炸的时候不吃油,有豆瓣...
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- 用料鸡蛋1个大排3块小葱盐老酒番茄酱糖味精水生姜粉生粉玉米油家常下饭菜红烧茄汁排条的做法排条事先处理,参考之前的那个大排操作依次放入,老酒,生姜粉,生抽番茄酱放水。铺上小葱完成,开锅来碗米饭...
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- 茄子上市了,我们本地茄子小,味道好。重要的是这道菜下饭!用料茄子3个蒜头2瓣油3克水适量,海鲜酱油1勺耗油1勺糖半勺盐巴半勺少油版家常红烧茄子的做法茄子切条,加入盐巴腌制10分钟平常油的量,爆香蒜头控干茄子水分一同翻炒到茄子明显软,如果过程中快焦了,添加适量开水加入海鲜酱...
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- 用料茄子4个老抽1勺蒜若干瓣生抽3勺白糖1勺朝天椒或者小米辣3只淀粉水2勺耗油2勺家常红烧油焖茄子🍆的做法先把茄子去皮,切成滚刀块,然后裹上一层淀粉哈哈忘记照相了,然后起锅烧油,分几次炸透炸成硬一些,金黄色就可以捞出来备用然后调酱汁,我这脑袋又忘记拍照了,全凭记忆了哈,把...
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- 用料茄子1个淀粉2-3勺鸡蛋1只白糖1勺西红柿1个青椒1个葱1根姜5-6片蒜4-5瓣老抽1勺料酒1勺酱油1勺盐适量鸡精1勺家常菜【红烧茄子】的做法淀粉几勺适量,鸡蛋一个,加盐少许,搅拌均匀。茄子去皮,滚刀切块,根据吃饭人数选择茄子的量。将切好的茄子块倒入淀粉中搅拌均匀,使茄子全面...
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- 用料茄子四个五花肉50克大蒜两头葱姜适量蚝油一小勺生抽或老抽一小勺水淀粉适量青椒末适量个家常烧茄子的做法肉,葱姜蒜切末锅内加入适量油,把肥肉放在里面慢慢熬油(有猪油直接用猪油更好吃)放入茄子,慢慢煎煸(把茄子的水擦干净,防嘣)煎至两面金黄即可,放入葱姜蒜和肉(肉可以切末)炒...
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- 用料长茄子🍆:3根尖椒:2根西虹市🍅:1颗豆腐:1块五花肉:适量葱花:8克花椒:4克大料:3克盐:8克味精:2克干姜面:3克一品鲜酱油:适量老抽:适量家常烧茄子🍆的做法准备视频中的材料.小米电饭锅焖饭时间要久一点.我们先焖上米饭🍚🍆如视频中所示切块油锅里倒油温7成热,放🍆开炸🍆炸制金黄色捞...
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- 从小就喜欢麻麻做的红烧茄子,而且这道菜饭馆里木有唉~印象里只有麻麻做的出,味道。。反正我很喜欢!我觉得茄子也只有这种做法才好吃,才下饭。用料茄子圆的一个,长的三个左右西红柿100g青椒1~2个胡萝卜半个木耳适量蒜1~3瓣葱适量姜适量干红辣椒几个生抽适量盐适量鸡精适量糖适量红...
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- 用料圆茄子一个西红柿半个木耳少许葱少许番茄沙司一茶匙半蚝油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味极鲜酱油一茶匙盐少许油适量淀粉适量糖四分之一茶匙家常烧茄子(家常版)的做法先把茄子洗净切菱形块,放入盐水中浸泡,(使茄子不变色,且油炸时少吸油)把蚝油,番茄沙司,味极鲜酱油,白醋...
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- 简单的素菜家常菜,双茄合璧,非常下饭✌🏻️!用料茄子1个西红柿3个洋葱半个生抽2勺盐&胡椒1勺淀粉1勺大蒜2瓣『西红柿烧茄子』——“茄&茄”家常菜的做法简简单单熬个番茄酱先,也可以买现成的;开水烫西红柿,烫一分钟之后剥皮,两个料理机打碎,一个切块保留肉感;洋葱也打碎;锅中...
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- 我做出来的茄子是盐的,一定要放大量的蒜和一个西红柿,我这次没放西红柿,家里正好没有。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们,注意一下,炸茄子时,裹茄子的面糊,是先把面糊调好,茄子块分几次放入面糊中,下油锅炸的。用料圆茄...
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- 家常味,家味道。用料紫茄1个香辣猪脚150克味好美照烧酱20毫升姜、蒜少许家常烧紫茄的做法准备食材。紫茄切条。炒锅倒油,放姜片、蒜片小火炒香。加入味好美照烧酱。小火炒香。放入茄条,大火翻炒。放入香辣猪脚,中火烧制。烧至汤汁浓稠,起锅。盛入盘中。美味家常烧紫茄。小贴士...
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- 这道菜是妈妈的味道。👨👩👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一吃一口面的感觉。就是纯纯的茄子的味道,以及鸡蛋的香味。不红烧也很好吃的~菜谱做出来的...
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- 用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐入味炒到茄子表面发黄,倒入水(水量刚莫过茄子即可)放点红...
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- 【家常菜】红烧茄子真的是家常菜了,但是如果每次都要炸过,真的有点麻烦!那怎么样才能做的色香味俱全还不费时间呢?看下面👇用料茄子1个小西红柿10个生抽2勺蒜5、6瓣葱花适量盐少许肉末150克简易版家常红烧茄子的做法备好材料(用大西红柿也可以,大西红柿的话就1个;不吃辣可以不放...
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- 茄子不油炸不用蒸一样入味好吃😋做法简单快手菜好吃不腻用料茄子2个五花肉50克蒜2瓣盐2勺鸡精1勺糖3克酱油1勺蚝油1/2勺淀粉1勺胡椒粉3克红烧茄子🍆家常菜的做法食材:1⃣️茄子🍆两根,去一半皮,切条备用2⃣️五花肉切片备用3⃣️蒜切片备用妙招👩🏻🍳👩🏻🍳茄子🍆切条不用水泡...
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