- 用料鱼1条剁椒6勺葱1把姜1块蒜1头去餐厅排队半小时没排上队,一气之下自己回家做了这个—剁椒鱼的做法买过来的鱼洗净切段加入葱姜蒜,料酒,盐腌制15分钟将腌制好的鱼放入锅中蒸10分钟,出锅入盘将锅烧热,放入油七成热时加入蒜沫,姜沫,剁椒煸炒3分钟将炒好的剁椒淋到刚蒸好的鱼上面...
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- 羊肉补身,天冷吃羊肉暖身!但我却不喜欢羊的骚味,怎样才能让羊排吃不出骚味呢?答案就是用上蒜和姜,蒜和姜可以帮助羊肉去骚味!🥩🍽用料烧烤酱2大勺孜然粉少量羊排500克蒜1~2瓣姜2~3片料酒2勺没有骚味的烤羊排🥩的做法一斤羊排,加入料酒、烧烤酱、芝麻(黑芝麻or白芝麻都可以,主要是增...
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- 用料猪肋排或龙骨1500克没人不喜欢吃熏排骨吧?的做法料多我依旧放在这里方便大家看香料:八角5克、桂皮3克、辛夷花3克、花椒2克、香叶4片、丁香3粒、毕菝2个、肉蔻一个、草果一个。配料:黄豆酱油100克、葱段80克、食盐50克、姜片30克、冰糖20克、老抽10克。熏料:红糖40克、面...
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- 第一次自己做牛排,比想象中好吃。用料牛排胡椒粉10盐10酱油2勺蜂蜜1勺鸡精少许没有黑椒也很好吃牛排的做法解冻牛排,用刀背划几道将上述调料放入牛排腌制20分钟用洋葱,蒜,姜炝锅大火放入牛排煎小火煎小贴士煎完之后不要立刻吃,要醒一下。...
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- by小同学用料肋排500克姜4-5片料酒30g生抽30g冰糖35克醋35克什么都没有糖醋排骨的做法1.排骨冷水下锅,去血水,变色捞出2.把冰糖料酒醋生抽倒一起3.锅里放一点点油,焯好的排骨下锅,表面微微发黄,把料汁、姜倒进去。4.加开水,没过排骨,盖锅盖小火咕嘟1h后,开锅大火收汁至粘稠状出锅...
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- 用料排骨500克土豆2个姜6片葱两根蒜4瓣料酒3大勺生抽2勺老抽3滴蚝油3勺盐一小捏红辣椒一个绿辣椒一个没有名字的土豆炖排骨的做法所有材料准备齐,高逼格来张照锅里放清水,料酒,姜片,排骨,大火煮开后出锅,用冷水过一下锅里放油,姜片,排骨下锅煎至表面微黄然后放蒜葱段,炒香后放土豆...
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- 用料排骨1000g糯米500g姜、蒜、葱糖料酒生抽老抽盐没有荷叶的糯米蒸排骨的做法在排骨里加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、少许盐、少许糖,覆上保鲜膜,腌制一天。取出糯米,浸泡5小时等待中......糯米滤干水,倒入排骨中搅拌(排骨汁水多的话需要倒出,不然糯米会太粘太湿)放入高压锅,大...
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- 做了两次,我家小朋友爱吃到不行!每次都会优化一点配料,这一版特别好,绝对可以作为年夜饭大菜上桌用料排骨(不要龙骨)1斤葱4根姜1小块蒜大量料酒1勺生抽2勺味极鲜1勺蚝油2勺芝麻油1勺胡椒粉1/3勺五香粉1/2勺烤肉酱2勺糖1勺香到没朋友的蒜香烤排的做法反复冲洗排骨至血水排尽,这个...
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- 排骨汤煮起来费时间,昨天吃剩下的今天来加工用料排骨汤1碗盐适量[千万别下多了,因为排骨汤调味过了]泡面1小包青菜1颗蟹棒3根没有排骨的排骨汤面是没有灵魂的的做法热锅下油,下洋葱下大葱和蟹棒,特殊时期,多吃这些增强抵抗力下入昨晚剩下的骨头汤下入泡面➕青菜试下味道,可以啦...
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- 正值夏季,天气炎热,宜多吃苦瓜。本人最不能吃苦几年前还哄着自己,学着接受苦瓜。但,真心做不到啊😂后来在下厨房看到苦瓜汤的做法,学了来,嗯,还好,能接受。那么,接下来就看看我学来的苦瓜汤做法吧!希望爱吃苦瓜的你,和不爱吃苦瓜的你都能喜欢这道汤用料排骨一条苦瓜2根黄豆150克,并提...
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- 自己在外面,有空也要熬汤滋补下,煮的都是家常汤水。用料粉莲藕1大块排骨2~3块花生自己喜欢盐鸡精没汤会死的!--莲藕排骨汤的做法花生排骨洗干净,丢进冷水里,插电煮锅里的煮着,莲藕可以削皮切块,切成自己喜欢的大小,丢进锅里煮,莲藕和花生一样难煮绵,不用先后放。电饭锅煮了一个钟多...
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- 我是个吃鸡肉的高手,换着法子吃鸡肉,而且是百吃不腻,最近一直都在研究,鸡块啊鸡柳啊鸡排啊,然后发现又快手又好吃的鸡排,做起来如此的简单!用料鸡胸肉1块(你也可以两块三块)料酒适量盐适量糖一点点鸡蛋1个面包糠适量(选哪种短小的细颗粒)淀粉适量好吃的鸡排(和某某鸡排没什么区别)的做...
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- 我以前以为烤排骨烤出来是那种干干的味道,这次做了以后,简直惊呆,肉真的好嫩啊!特别是腌过一晚上后,特别入味,最后揭开盖高火烤的时候,都能听见滋滋冒油的声音,出炉后,一咬下去汁儿都从肉里面蹦出来烫嘴,又香得忍不住一口吞。烤出来剩下的汁,用来拌粉拌面也超级棒啊!用料排骨(仔排,肋排...
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- 简单的一道甜香味排骨,小孩子很喜欢吃。◕‿◕。用料排骨克500生抽2勺冰糖2勺鸡精适量盐适量干辣椒2个老抽半勺生粉适量葱少许无名排骨(醋没了糖醋排骨)的做法500克左右排骨洗净,沥水。锅里倒油,量以没过排骨为准,七八成热下油锅,排骨炸至金黄。炸好排骨将锅里的油倒掉,锅底剩少许油...
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- 我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合营造烛光晚餐的氛围感!用料主料:羊排4块小番茄适量土豆1...
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- 元旦快了~~今天做了一个“可乐排骨”,妈妈教我的方法,在这道菜期间我又包饺子,感觉比高压锅省时省力多了(๑><๑)用料排骨一斤土豆一个胡萝卜小半根冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量葱姜蒜一根没有可乐的“可乐排骨”的做法排骨清洗冷水下锅,放入几片姜,倒入点料酒,(我一般做菜...
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- 本人真的小白一枚,第一次煎牛排,味道比不上高级西餐厅,但也意外地不错,查了很多教程,用上的地方不多,手忙脚乱地完成了牛排首秀瑕疵是肉有一点点老,下次我时间煎短一点用料牛排1块黄油1小块洋葱半个芦笋若干黑胡椒适量盐适量没有技术含量的煎牛排的做法牛排提前一天从冷冻室放入...
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- 杨杨的生活料理用料胡萝卜🥕一根西蓝花🥦半颗自制鸡排一块秘制酱汁一碗你没吃过的韩式鸡排饭的做法准备好食材😋蔬菜煮熟,鸡排解冻,酱汁(韩式辣酱、番茄酱、耗油、味极鲜)调好加入秘制酱料炖蔬菜装盘,浇汁最后当然要记得放上好吃的鸡排啦小贴士蔬菜可以多炖一会比较入味好吃😋...
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- 用料牛里脊一块面粉鸡蛋面包糠盐番茄酱(小孩)烧烤料(大人)没有孩子不爱的炸牛排的做法先把牛里脊切片,不用太薄,用刀背拍松,撒点盐,不用太多。分别蘸上面粉--鸡蛋液(鸡蛋打散,加少许盐)--面包糠搞好了放入盘中油开后放入锅中,中火炸熟盛出切块,小孩蘸番茄酱大人蘸烧烤料...
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- 今天来分享一个我家小朋友很喜欢的奶香排包,做法简单,没啥难度,成品松软可口,超好吃哦!用料高筋面粉250克糖45克盐2克酵母3克牛奶80克奶油70克蛋液38克奶粉15克黄油20克软到没朋友的奶香排包的做法所有材料(黄油除外)放入面包桶,开启和面程序,能拉出厚膜的时候(8成,破洞口有锯齿)。加...
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- 我好像对羊肉是没有抵抗力的,不管怎么做都觉得好吃,流口水~发现超市有小羊排,还是脱骨的,简直不要太方便了,连骨头都不用吐,马上拿下~用料去骨小羊排一斤萝卜1根姜6片大葱4段花椒10g八角2个小茴香10g草果1个黄冰糖3小块桂皮1块香叶3片辣椒5个郫县豆瓣酱1勺老抽1勺生抽2勺没有膻味...
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- 自己做的美味可口、健康营养而且又干净,在疫情期间,赶紧动起手来吧,很好做的。用料鸡胸脯一块淀粉适量鸡蛋两颗葱姜胡椒粉盐料酒(或者白酒)适量炸鸡排(没有面包糠好吃美味的鸡排)的做法一块鸡胸脯切成三个薄片用葱姜我用的白酒盐胡椒粉腌制二十分钟腌制好以后鸡蛋打散淀粉备好将...
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- 第一次鼓起勇气在超市买不排酸的排骨,一方面是为了挑自己,另一方面也是那天偷懒了,就这样吧,好好处理处理,做个味道重点的也是可以的!在大北京的时候,老公总是不肯陪我去火炉火,总是说热量太高。好吧,来了牙村后也没有火炉火了,芝士到是很多,于是自己想了想,综合了网上各种肋排做法,搞...
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- M3牛排特价,试试常规煎法,外焦内粉红,但没血水用料牛排(西冷)200克1块橄榄油2勺海盐3克黑胡椒适量大蒜(连皮)半个迷迭香1根黄油15克大蒜瓣香煎牛排,粉红但没血水的做法澳洲西冷牛排一块,提前解冻用厨房纸吸干水分,尽量尽量地干这个大概2.3-2.5厘米厚,如果能买到3厘米的更好撒上海盐,...
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- 泉州风味的咖喱牛排骨,做法虽然简单,但相比平常吃到的咖喱牛肉香很多,味道也不冲。厨房新手也能做好的菜~十分建议尝试。用料牛排骨1000克咖喱粉15克(第一次做建议少放,很多人不习惯味道。沙茶酱2勺葱、姜、干辣椒、香叶、八角生抽适量料酒适量香油1-2勺没有也可以了不放耗油2...
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