![酸甜浇茄子如何做才美味，怎么做酸甜浇茄子简单又好吃]( "酸甜浇茄子如何做才美味，怎么做酸甜浇茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个淀粉适量蒜几瓣青辣椒1个红辣椒1个醋适量番茄酱适量糖大半勺盐1小勺油适量酸甜浇茄子的做法第一步：准备食材1.准备青茄子一个，削去外皮，改刀切成长条，然后泡在水中（防止氧化发黑）。2.大蒜几粒，剥皮，拍碎后切成蒜末。准备青椒红椒，切成碎粒，放入备好的小盆中。3.捞出准备...
- 16057
![酸甜茄子🍆如何做才美味，怎么做酸甜茄子🍆简单又好吃]( "酸甜茄子🍆如何做才美味，怎么做酸甜茄子🍆简单又好吃")
- 用料茄子🍆1个淀粉盐鸡精蕃茄酱蒜蓉酱白糖花生油清水酸甜茄子🍆的做法1、茄子带皮水煮熟捞起切开摆盘；2、调制配料：锅里上花生油，加入番茄酱，蒜蓉酱，盐，鸡精，白糖，淀粉，少许水，煮沸淋上即可。（口感，味觉超赞）...
- 30172
![盖浇茄子如何做才美味，怎么做盖浇茄子简单又好吃]( "盖浇茄子如何做才美味，怎么做盖浇茄子简单又好吃")
- 茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管也有很好的保护作用，是食物中预防心脑血管病的有力武器，茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显，钾还有平衡血压、防治高血压的作用，同时茄子还具有清热消肿、疏通经络、驱散淤血、止血止泻的功...
- 16967
![甜酸茄子如何做才美味，怎么做甜酸茄子简单又好吃]( "甜酸茄子如何做才美味，怎么做甜酸茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个鸡蛋2至3个白糖适量面粉适量大红浙醋一支备用甜酸茄子的做法茄子削皮，切断，洗干净，放水里泡着。鸡蛋加面粉加说，变糊状，放切好的茄子放到里面。搅拌均匀。锅里放油，油炸。炸好后捞出备用。放入大红浙醋和白糖煮调料。再把炸好的茄子倒进锅里煮5分钟。完成。...
- 15931
![酸甜茄子丁如何做才美味，怎么做酸甜茄子丁简单又好吃]( "酸甜茄子丁如何做才美味，怎么做酸甜茄子丁简单又好吃")
- 茄子不仅是物美价廉的大众蔬菜，茄子的营养也是很丰富的，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的做法有很多，既可炒、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤等等，都能烹饪出各种美味可口的菜肴。把茄子做成酸甜适口的茄子丁，在家每次只要端上桌，孩...
- 24523
![酸酸甜甜-糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜-糖醋茄子方法]( "酸酸甜甜-糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜-糖醋茄子方法")
- 外面卖的烧茄子，一直都想自己做，那种酸酸甜甜，我大爱！用料茄子盐1勺鸡精适量料酒1勺蚝油1勺番茄酱2勺糖3勺醋1勺姜适量蒜适量生粉适量酸酸甜甜-糖醋茄子的做法圆茄子切滚刀块，洗净，少量盐腌10分钟，刹出来的水倒掉。适量面粉或者生粉加入一个鸡蛋，加少许水，调成稀稠适中的面糊，把茄...
- 15651
![茄子盖浇面如何做才美味，怎么做茄子盖浇面简单又好吃]( "茄子盖浇面如何做才美味，怎么做茄子盖浇面简单又好吃")
- 家常到没朋友，也没故事用料鸡蛋两个西红柿一个茄子一个青椒一个盐适量酱油很少味精一点食用油适量茄子盖浇面的做法茄子切小指厚的片，再切成小指厚的条，再切成小指长的短，西红柿随便切，青椒切小块，鸡蛋打散火1,放锅，放水，煮开水火2,开火，放油，油热放鸡蛋，鸡蛋煎好可以捞出来，也可以不...
- 28462
![酸甜茄子如何做才美味，怎么做酸甜茄子简单又好吃]( "酸甜茄子如何做才美味，怎么做酸甜茄子简单又好吃")
- 用料茄子一条青红椒各半个生粉适量酸甜汁两大勺酸甜茄子的做法茄子切条中心带籽的部分片掉不要青红椒洗净切菱形片茄子裹上生粉油烧热至150度。怎样判断油温有150度呢？油锅中插入一根木筷子，如果放入后筷子周边的油往筷子聚拢并起泡泡就是差不多了。下茄子炸至微黄捞出。炸...
- 24763
![酸甜茄子酿如何做才美味，怎么做酸甜茄子酿简单又好吃]( "酸甜茄子酿如何做才美味，怎么做酸甜茄子酿简单又好吃")
- 用料长茄子2条肉末100g淀粉洋葱1/4个蒜2瓣鸡蛋1个【酱】泰式甜辣酱3tbsp生抽1tbsp米醋1tsp蕃茄酱1tsp蚝油1tsp白糖1tsp盐一小撮酸甜茄子酿的做法茄子切成3cm左右的段，如果茄子比较大，就竖着切一半，然后切成如图的茄子容器肉末拌入姜蓉、胡椒粉、盐、生抽和半个鸡蛋液，搅打上...
- 13627
![浇汁蒸茄子如何做才美味，怎么做浇汁蒸茄子简单又好吃]( "浇汁蒸茄子如何做才美味，怎么做浇汁蒸茄子简单又好吃")
- 1.蒸茄条用长茄子合适，它质地绵软；如果要做茄泥，用肉质略紧密的圆茄子比较合适。无论用哪种茄子，蒸熟食用都可以帮助人们大量摄入，一个人吃半斤茄子完全不感觉辛苦，可以获得大量的钾和果胶，以及类黄酮物质。2.先蒸熟再裹发汁调味这种方式，比炒茄子、烧茄子等做法用油少得多，适合减...
- 32328
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭方法]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭方法")
- 用料番茄2个鸡蛋3个米饭1碗酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法准备3个鸡蛋，2番茄鸡蛋打散，加点盐番茄切好备用锅内热油，倒入蛋液，炒至变色凝固，盛起备用，鸡蛋很容易炒熟，不要炒过头了，不然鸡蛋太老不好吃热油下番茄炒出汁倒入鸡蛋翻炒均匀加点盐调味即可盛一碗米饭压实把米饭倒...
- 32015
![酸甜炸茄子如何做才美味，怎么做酸甜炸茄子简单又好吃]( "酸甜炸茄子如何做才美味，怎么做酸甜炸茄子简单又好吃")
- 酸甜的酱汁，炸酥的茄子，解腻不上火用料紫茄一条面粉适量鸡蛋一个水少量番茄酱白醋蚝油白糖个人口味增减酸甜炸茄子的做法茄子去皮，分成两段，对半切开切长条。用盐杀杀茄子的水分面粉加鸡蛋搅拌均匀，加少许水，确保茄子裹上面糊锅子倒油起火，等油烧热后把茄子裹上面糊放进去炸至两...
- 6808
![酸酸辣辣茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣茄子盖浇饭方法]( "酸酸辣辣茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣茄子盖浇饭方法")
- 用料茄子1个酸酸辣辣茄子盖浇饭的做法茄子切块，平铺在盘子里，微波炉加热6分钟（目的是为了让茄子少吸油）锅里倒少量油，炒香葱、蒜、小米辣后倒入提前加热过的茄子一起翻炒秘制糖醋汁：料酒1勺，蕃茄酱2勺，香醋3勺，生抽4勺，水半碗，淀粉2勺，糖2小勺（具体可根据茄子量调整哦）倒入秘制糖醋汁翻...
- 24432
![酸甜虾仁茄子的详细做法大全,简单又营养的酸甜虾仁茄子做法]( "酸甜虾仁茄子的详细做法大全,简单又营养的酸甜虾仁茄子做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料虾仁150g长茄子1根大葱50g淀粉2大勺食用油（油炸）适量调料汁糖1大勺白醋1大勺生抽2大勺香油0.5大勺辣椒油0.5大勺酸甜虾仁茄子的做法大葱切碎，放进大碗里，加入白糖、生抽、白醋、香油和辣椒油，搅拌均匀成调料汁备用。虾仁洗净，擦干水分...
- 7505
![酸甜浇汁蛋如何做才美味，怎么做酸甜浇汁蛋简单又好吃]( "酸甜浇汁蛋如何做才美味，怎么做酸甜浇汁蛋简单又好吃")
- 不愿意吃白煮蛋,就弄了个酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,还不怎么费事;用料蛋韩式辣椒酱番茄沙司白醋青椒糖少许酸甜浇汁蛋的做法将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.青椒切小丁将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁热锅入油，七分热，把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,...
- 23869
![蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃]( "蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃")
- 想吃不油腻又下饭的茄子快来康康叭用料茄子1个大蒜两瓣葱花两根鸡精半勺油5克生抽一勺盐两勺醋两滴青线椒一根蒜蓉浇茄子的做法将配料，大蒜、葱花、线椒，切成小丁。茄子切块或条泡水2-5分钟。锅中将油烧热后将锅面转动一圈，放入茄子，让茄子沾油更均匀。将茄子炒至亮黄软塌翻...
- 16006
![汁浇茄子如何做才美味，怎么做汁浇茄子简单又好吃]( "汁浇茄子如何做才美味，怎么做汁浇茄子简单又好吃")
- 用料细长茄子6根姜1片蒜2颗酱油2勺蚝油1勺小葱1根白糖数克汁浇茄子的做法将茄子切段蒸好。蒸茄子的时候调佐料:酱油2勺，醋一勺，白糖一小勺，蚝油一小勺，蒜末，葱末。切一片姜，切成末，单独放在一边。茄子盛出变温热后用手撕开，后面好入味。烧油炒姜末，炒出香味。炒香姜末后把佐料全部...
- 29349
![酸酸甜甜--糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜--糖醋茄子方法]( "酸酸甜甜--糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜--糖醋茄子方法")
- 茄子只要是过油怎么做都好吃，今天这个菜谱就是用最少的油，做出来酸酸甜的“糖醋茄子”搭配米饭更赞哦，制作时间20分钟用料茄子2小根生抽1汤勺蚝油1汤勺陈醋2汤勺糖1汤勺淀粉2汤勺清水3汤勺葱蒜末适量油50克酸酸甜甜--糖醋茄子的做法茄子去皮切滚刀块备用把茄子撒上淀粉抓匀...
- 18080
![浇汁茄子卷如何做才美味，怎么做浇汁茄子卷简单又好吃]( "浇汁茄子卷如何做才美味，怎么做浇汁茄子卷简单又好吃")
- 茄子很有营养，但它有个缺点：喜油！这让讲究“少吃油更健康”一族有点望而却步。今天这个清蒸法，既避免了茄子的缺点，又不失美味，效果真的不错哟。用料长圆茄子一个猪肉适量（这是一个人的量）姜葱花椒粒料酒盐麻油白糖蛋液适量豆瓣酱生抽蚝油水淀粉五香粉浇汁茄子卷的做法姜切末，加花...
- 10392
![酸酸甜甜梅子小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜梅子小番茄方法]( "酸酸甜甜梅子小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜梅子小番茄方法")
- 天气开始热了，胃口也不像以前那么好，这时候就需要冰冰凉凉酸酸甜甜的梅子小番茄了～用料冰糖两大块小番茄1斤话梅一袋酸酸甜甜梅子小番茄的做法锅中倒水，话梅和冰糖，煮至冰糖融化。我用的塔冰，换成小粒的也可以。不建议使用白糖，会比较腻。小番茄用开水略烫一下剥皮，然后放入冷却...
- 6738
![油浇茄子如何做才美味，怎么做油浇茄子简单又好吃]( "油浇茄子如何做才美味，怎么做油浇茄子简单又好吃")
- 茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血、紫斑症及坏血病等有一定预防作用。最近医学研究发现：在茄子等茄属植物中，还含有一种名为“龙葵碱”的物质，该物质具有抗癌功效。用料茄子两个，从中间切断老抽一...
- 28952
![酸甜番茄牛肉盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜番茄牛肉盖浇饭方法]( "酸甜番茄牛肉盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜番茄牛肉盖浇饭方法")
- 忙到没时间做饭？拿薯片冰激凌对付肚子，不如来试试这道简单好吃又兼顾营养的番茄牛肉盖浇饭！超开胃的酸酸甜甜的滋味，跟（糙）米饭搭配就更完美了。一道菜20分钟搞定，有菜有肉，营养美味都照顾到了哦。用料牛肉350克番茄1个洋葱1个蒜头2瓣牛肉腌料玉米淀粉2大勺绍兴酒、砂糖、减盐酱...
- 25213
![酸甜茄子煲如何做才美味，怎么做酸甜茄子煲简单又好吃]( "酸甜茄子煲如何做才美味，怎么做酸甜茄子煲简单又好吃")
- 用料茄子个葱根蒜瓣蚝油勺生抽勺老抽料酒勺糖克醋勺淀粉酸甜茄子煲的做法糖醋汁：生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉茄子去皮滚刀，裹淀粉，下锅煎到两面金黄，出锅备用葱蒜包锅加糖醋汁下茄子出锅前放葱花...
- 14592
![浇汁茄子如何做才美味，怎么做浇汁茄子简单又好吃]( "浇汁茄子如何做才美味，怎么做浇汁茄子简单又好吃")
- 汁同锅包肉的汁，吃起来酸甜可口！用料茄子个淀粉勺盐克糖克番茄酱白醋浇汁茄子的做法茄子切成这个形状，然后放到水里泡一会从水里捞出每个茄子都粘满干淀粉，缝隙内也要粘到这是粘满后的样子锅内热油下入粘好淀粉的茄子这是炸好后的状态，变成有沙沙响的状态锅底留油放入番茄酱炒...
- 26283
![酸甜蒸茄子如何做才美味，怎么做酸甜蒸茄子简单又好吃]( "酸甜蒸茄子如何做才美味，怎么做酸甜蒸茄子简单又好吃")
- 本来听到的配方是啤酒蒸茄子，可家里没啤酒，就用自己酿的黑加伦葡萄酒下去做，结果是酸甜酸甜的，特别好下饭，昆叔的学生刚好中午来吃饭，直呼第一次吃到这样好吃的茄子，俺心安了。用料茄子2条蒜粒一把彩椒油盐糖自酿黑加伦葡萄（啤酒、客家酒可代）生抽少许午餐肉酸甜蒸茄子的做法茄子...
- 7698
厨趣阁
