- 适合开胃的酸萝卜,爽口用料萝卜1根白醋少量蒜8瓣姜半个生抽适量冰糖2克凉白开适量小米辣5-8个开胃爽口脆酸萝卜的做法白萝卜洗净,切片,用盐腌制半小时,腌制出萝卜的辣水准备好的生姜,蒜瓣,切片,备用喜欢小米辣的,直接小米辣切断,喜欢辣椒酱的,可以像我一样,放辣椒酱(这个辣椒酱也是根...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开秘方,冬天是白萝卜最好的季节,白撸撸一大根就在那菜架子上等你买,你敢不买!厌倦了煲汤等传统做法,试试这道带着淡淡清新口感的酸萝卜,一起回到卜卜脆的十八岁。用料白萝卜1根白醋和水的比例是1:1.5纯净水和醋的比例是1.5:1胡萝卜1小根小米椒4只生姜1块...
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- 用料9度米醋适量白萝卜适量脆酸白萝卜的做法白萝卜洗净切片如果爱吃块的切块也可以,切片更容易入味。切好码在碗里或者密封罐里都可以码好之后倒入米醋,记住一定要9度米醋!这个萝卜对米醋是有要求的一定要9度的才脆爽好吃!与萝卜一齐的醋量就可以了!醋可循环使用三次左右小贴...
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- 这个玩意实在太简单了,简单得几乎不能登上菜谱版,哈哈,买好所有的材料,然后混成一堆就好啦。注意,人家的卖点是造型好不好!用料酸奶喜欢多少倒多少脆脆喜欢多少倒多少水果喜欢多少倒多少酸奶脆脆的做法水果洗净切丁倒酸奶到碗里加脆脆,这个一般在卖麦片的柜台加入水果小贴士建议...
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- 用料藕1节糖2克盐3克生抽1勺陈醋1勺蒜末2瓣葱花少许酸酸脆脆的醋溜藕丁的做法藕去皮切丁,放淡盐水浸泡十分钟洗净。胡萝卜去皮切丁。锅中加水烧开,放藕丁和胡萝卜进去焯水半分钟。捞出,过凉水。锅中油烧热,放入蒜末炒出香味后,放胡萝卜和藕丁翻炒,加盐调味。接着加入生抽调味,加...
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- 忘记拍个单独的照片了……用料藕一节蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蚝油1勺盐适量酸酸脆脆的炒藕片!的做法藕洗干净切片,两毫米左右的薄片锅里加水,水沸后下藕片,焯2分钟左右喜欢脆爽的可以捞出来过一遍冷水焯水时准备下料汁:醋、糖、蚝油、生抽都加入碗中,再加两三勺水,混匀后尝...
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- 小时候,外婆总是会腌一些木瓜、萝卜、黄瓜等酸料去学校的操场卖,而我总是喜欢跟着外婆一起去,疼我的外婆总是不让我多吃这些酸料,但我总是偷偷吃……那是一段美好的时光。虽然外婆已去另外一个世界,但我想她的时候,就喜欢弄点这些酸料吃。用料木瓜半个盐适量苹果醋适量白砂糖适...
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- 炎热的夏天是不是都宅在家里呢?自己赶快动手做能够清凉一夏的酸奶脆吧!用料酸奶150ml火龙果40g巧克力粉30g奶粉20g蜂蜜15g酸奶脆的做法食材:酸奶,蜂蜜,火龙果,巧克力粉,奶粉。辅材:量杯,模具。酸奶内加入蜂蜜和10g奶粉,搅拌均匀。量杯里加入½搅拌好后的酸奶液,再加入准备好的火龙果...
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- ☀️周末回来老家,一大早我哥出去买了5斤脆鱼,晚上家里吃饭小聚🌵家里有老人、小朋友,所以没加辣椒,酸汤口味的用料脆鱼5斤酸菜包1袋金针菇2包黄瓜1根白菜1颗豆芽3把腐竹200克生抽5勺蚝油3勺老酒3勺五香粉2勺黑胡椒粉1勺淀粉2勺蛋清1个白醋适量葱3根香菜1把盐适量蒜适量姜丝适...
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- 超级下饭菜,脆脆的有点点酸味,吃过了念念不忘用料瘦肉100克酸菜50克小笋100克青红椒3个辣妹子酱1勺鸡精味精3克蚝油1勺大蒜叶2根酸酸脆脆又实惠酸菜小笋肉沫的做法笋子酸菜都切丁,水烧开煮一分钟洗干净再炒干水分放油,放肉泥炒香,再放大蒜米,青红辣椒圈炒均匀再把炒干水分的酸...
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- 小白都会做的一道开胃解腻泡萝卜!用料白萝卜2个小米椒10个蒜头8瓣生姜适量花椒适量盐巴适量白糖6勺生抽3大勺白米醋4大勺矿泉水1瓶酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法准备好萝卜。切成你喜欢的模样,我是没有去皮哟!放入盐巴腌制出水,时间为:2小时,不要水冲洗,直接捏干。这是我用的牌子,可...
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- 泡梅子酒剩下有瑕疵的梅子用来做脆梅,酸酸脆脆的,一级棒👍👍用料冰糖600克盐300克水1800克脆酸梅的做法梅子用清水泡2个小时在阳台沥干水分,不要用太阳直晒,不然皮会皱皱的在风干的时候用牙签把梅子的跟去掉大盖风干2小时后戴手套加100克的盐使劲的搓,15分钟,让每颗梅子沾上盐,...
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- 不知道这到底是哪儿的菜英国Vegetarian杂志上看到的不过好吃是最重要的!用料黄瓜两根海盐3小匙柠檬汁1大匙绵白糖2小匙熟白芝麻少许酸酸脆脆的腌黄瓜(CucumberSalsa)的做法黄瓜洗净,不去皮,切长段之后切长方形薄片(尽量的薄),放入一个大碗中,(戴上一次性手套)把海盐抓均匀,放置10分...
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- 用料克酸菜克酸菜两颗,盐(我是手抓一把)姜一块,花椒十几粒!脆脆的酸菜的做法芥菜洗干净切细条,晾干水份!(不用晒干)姜切片和花椒备好!准备一口锅,放进芥菜,姜片,花椒,一把粗盐(不要太多,会盐)用烧水壶,烧一壶开水倒入锅中找个干净的瓶子装着,四天就可以了!我们这里吃法,拿个碗倒点食用油和酱油...
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- 用料青萝卜一个油适量盐少许蒜头几粒酱油少许白醋适量蚝油少许酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法烧热油爆香蒜头倒入切好的青萝卜丝翻炒片刻加少许盐翻炒均匀加酱油翻炒均匀加白醋翻炒一下加蚝油适量翻炒均匀,出锅小贴士为了保持清脆口感,不要炒太久哦...
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- 🌸喜欢醋溜的菜系,绿豆芽是首选~🌸酸脆、清爽、速炒,一个人吃一大盘停不下来~用料绿豆芽一小把韭菜少量蒜2瓣葱少许姜一小片五香粉少量醋适量盐适量鸡精少量香油几滴酸酸脆脆的绿豆芽炒韭菜的做法👉准备食材:豆芽洗净沥水,韭菜摘净切小段,大蒜剥皮切片,姜切丝,葱切丝。👉热锅热油,...
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- 用料豆芽酸菜克葱两把根油克盐酸酸脆脆超下饭酸菜豆芽的做法把姜,葱,蒜头,酸菜切好热油下姜葱放入酸菜,先炒一会下豆芽,加水,盖上盖子焖一会不用太久最后撒上葱花就可以啦...
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- 用料土豆2个鸡精1小勺醋1小勺酱油1小勺盐适量蒜1瓣葱1根干辣椒4个酸溜土豆丝,酸酸脆脆的下饭菜的做法土豆去皮,切丝洗2遍(洗去多余淀粉,炒的时候才不会粘锅,更脆)泡水15分钟左右(切的比较脆,但我刀功不好搓丝的)热油锅,葱和蒜切碎,干辣椒切段,爆香捞出土豆丝沥干,下锅加入适量鸡精,...
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- 苹果季来了家里苹果买多了吃不完怎么办做成酥酥脆脆的苹果脆片可好?酸酸甜甜嘎嘣脆根本停不下来给孩子做健康无添加的小零食也是超棒的选择用料苹果1-2个柠檬半个苹果脆片-酸酸甜甜嘎嘣脆的做法将苹果削皮后去核。我用的是这种去核器,购于某宝。将苹果切成薄片,切得越薄烘烤...
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- 之前极少弄这道菜,感觉比较费时间泡制。昨天从一位好友讨到此方,记录下来,以后就用这个,好吃简单又快速,关键是特别的爽口和开胃。可当零食,可上餐桌。用料白萝卜500克食用盐适量酿造白醋或米醋适量辣椒粉或生辣椒适量姜适量冰糖或白糖适量酸酸甜甜脆脆白萝卜的做法白萝卜洗干...
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- 自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆酸酸甜甜锅包肉的做法里脊肉切片,不要太薄,差不多两三毫米的片,加点盐,十三香抓匀稍微腌制...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!用料黄瓜2根大葱1根姜1块干辣椒10个醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺盐凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黄瓜去瓤(瓤会出很多水),切成小条2⃣️放入一勺盐,腌制半小时,黄瓜可以出水还脆。3⃣️倒掉黄瓜水,干辣椒泡水切丝去籽,大葱切丝,姜切丝备用4⃣️准...
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- 脆脆的,而且不会酸牙,特别开胃哦!用料白萝卜胡萝卜青瓜红椒野山椒白醋白糖盐少许脆脆酸菜的做法将白萝卜.胡萝卜.青瓜.红椒洗干净,滤干水分,切长条。注意:胡萝卜比较硬,可以切细一些;青瓜去中间的心将步骤1的食材装好,加入白醋.白糖.盐.野山椒将盛食材的玻璃瓶/碗密封好,夏天半天,冬...
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- 最便宜的菜,最好做的菜,最好吃的菜,最___的菜???用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝,入水洗净去淀粉。(反复冲洗几遍,直到水从浑浊到清净)将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后,捞起...
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- 用料包心菜个西红柿个盐克蒜粒酸酸脆脆的包心菜炒西红柿的做法热油,爆香蒜粒先煸炒包心菜帮,那里稍硬些,提前入锅,可以去除生味煸炒一小会儿菜帮,倒入西红柿,炒出红汁稍出红汁,倒入撕好的包心菜叶,加入盐翻炒。出汁后,加盖烧1-2分钟出锅。小贴士ps:西红柿遇油会释放番茄红素,生吃西...
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