- 炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。用料饼丝400克猪肉丝100克芸豆300克红辣椒1根葱姜料酒生抽香脆肉炒饼的做法芸豆洗净后切成细丝,红辣椒洗净切丝肉丝调入料酒、生抽搅拌均匀后腌制10分...
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- 这是一道简单快手的家常菜,喜欢脆脆香香的蒜薹,蒜薹和腊肉简直就是绝配,当然同样的方法配香肠或腊肠也都可以啦。用料蒜苔适量腊肉适量盐适量糖一丢丢巨简单的脆香脆香的蒜薹炒腊肉的做法今天买的是粗一点的洋蒜薹,所以用了斜刀切,如果是普通蒜薹也可以切成三五厘米的小段。•...
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- 用料饼酥脆炒饼的做法🖤饼两角,切成粗条,把里面的层分开。🖤热锅倒油,放葱姜蒜粉,多放点花椒粉,放入切好的饼条,正反两面各煎一会,均匀的撒上盐和白芝麻,煎至脆脆的样子。...
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- 用料面粉200克盐3克青瓜半根胡萝卜三分一根酵母3克胡椒粉3克牛奶10克鸡蛋一个(单独煎)窝笋叶小把(单独炒)香脆饼的做法青瓜胡萝卜切丁牛奶酵母胡椒粉面粉一起拌和,酵母先五克水化开揉面团,捏成小块,碟子上抹点花生油,防粘热锅冷油,放饼下去,小火慢煎,翻面,煎熟即可享用美味了,饼煎好...
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- 现在的生活中,疾病越来越多,人们的口味越来越挑剔,尤其是老人和小孩,而年轻人更注重饮食的健康。对于女性来说保持身材也成为了生活中的一个重要部分。那么如何做到又健康又美味,不仅能满足老人和小孩挑剔的嘴巴,还能让女性保持苗条的身材呢?当然是做一道家常菜胡萝卜炒肉肉肉了...
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- 这个鲜虾饼真的超级香脆!你们一定要试试鸭~用料新鲜虾仁500克盐3克糖3克胡椒粉2克食用油48克生抽1勺木薯淀粉95克开水150克用鲜虾肉做的脆虾饼,巨香脆~的做法新鲜的虾肉去虾线去壳洗净备用剁碎或搅碎都可以,最后成越细腻越好的虾泥加入盐,糖,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀,再加入木薯...
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- 藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质,不仅口感脆甜,而且具有健脾开胃的功效,秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效;此外,莲藕属于白色蔬菜,其维生素C含量较高,每100克莲藕中含有44mg维生素C,冬天经常吃莲藕还有利于美容护肤,及清除身体有害自由基,提高机...
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- 大学时候经常吃,最喜欢吃的食物,多年以后尝试做了下,没想到非常成功!抹酱做出来量有些多,可减半制作!第一次做可以做200克面粉,先尝试一下!用料饼胚部分:面粉400克温水230克抹酱部分:郫县豆瓣酱80克(瓷勺约两勺勺)豆瓣酱20克(瓷勺约半勺)甜面酱20克(瓷勺约半勺)洋葱60克(约四分之一)大蒜10...
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- 吃了本地的大米锅巴后,想着自己试试。用料大米200克盐适量五香粉适量食用油适量香香脆脆糯糯大米锅巴电饼铛版(口感可脆可肉)的做法面包机放大米,加适量水(平时煮熟米饭量的水),加适量盐,打开年糕功能。年糕功能有85分钟,到还剩30分钟的时候,我看已经搅拌成这样,就拿出来了。拿...
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- 做这个的最初是为了不爱吃萝卜、洋葱的老弟设计的,没想到味道还真不错,分享给大家,希望你们也不要挑食咯,做法简单,做出来的肉饼特别的香,表皮焦脆,内里柔软,一向不爱吃萝卜洋葱的老弟也是一口接着一口不停呢~用料馅料:胡萝卜1根(可增加)洋葱1个(可增加)猪肉600克左右(可增加)食用盐适量...
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- 用料猪肉面粉葱盐油葱香饼香脆的做法面粉加上盐,加热水搅拌到絮状,就可以揉面啦葱切碎,加肉末,加盐,生抽,油(我家的色拉油,据说橄榄油更酥)加点淀粉搅拌成酥馅忘了说面粉要揉的,揉成光滑面团,就可以了,揉好醒一会儿,准备葱花比较方便,搓成长条擀面舀一勺馅铺平卷起来揪成小面团擀成小饼...
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- 来源于宝宝学校的厨艺课用料饺子皮30张猪肉200克咸菜半包豆腐干少许虾皮少许葱少许大蒜少许姜少许酒少许油少许香香脆脆的咸菜猪肉薄饼的做法1.先把馅料准备好:猪肉,姜,蒜,豆干剁成末,热锅放少许油,放姜蒜爆香后放入肉末,翻炒熟淋少许酒,再➕咸菜翻炒均匀后盛出后放凉备用,这时把...
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- 上学时校园门口总有小店卖这种土家酱香饼。吃起来酱香味十足,脆脆的口感加上香葱的搭配,浓郁入口而来,咸中带甜,这味道一辈子也忘不掉。用料细砂糖少许面粉适量淀粉适量葱花2根芝麻1勺洋葱半个蒜瓣一把豆瓣酱适量脆脆酱香饼的做法和面,把面揉均匀后,放入小碗中松醒一会。大约20...
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- 中式点心。复叠手法,手法很重要!看视频。用料低筋粉500克白糖(细)350克猪油250克腐乳3块小苏打6克臭粉5克鸡蛋2个乳香脆脆饼的做法低筋粉开窝,按分量加入辅料。轻柔地揉挤均匀辅料,呈细滑状。用复叠手法拌入面粉。手法很重要!轻柔!绝对不能像做面部那样揉面!面团复叠匀,没散粉就好...
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- 这个菇真的好吃啊,强烈推荐,感觉随便炒炒都很鲜美,脆脆菇又叫鹿茸菇用料脆脆菇一把里脊肉80克青椒1个红椒1个蒜2瓣生抽1勺半酱油1勺鸡精少许脆脆菇炒肉的做法脆脆菇提前用温水泡软,约20分钟左右差不多,没泡开继续泡,顶多30分钟;肉丝用少许生抽、少许淀粉、少许胡椒粉、少许食用...
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- 最近特别喜欢做这种薄脆饼干,酥脆好吃,越嚼越香~嘎嘣脆❗️我追剧必备的小零食,做法也非常简单,无需打发,搅一搅,拌一拌就能成功❗️而且可以消耗烘焙剩下的蛋清,一定要收藏呀~用料蛋白90克细砂糖30克低筋面粉30克玉米油30克白芝麻20克香葱10克肉松20克咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松...
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- 作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了,那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别,但也是好吃的!用料面团面粉500克盐1克温水280-300克肉馅牛肉(猪肉馅)500克洋葱1个葱2-3根鸡蛋1个花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺生姜粉1勺...
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- 最近的下午茶被这个小小的椰香脆饼拿捏住啦!咔嚓咔嚓的声音浓浓的椰香气酥脆的口感香甜中还带着若有似无的微咸看起来平平无奇的焦黄小饼干香浓不腻,一块在手,爱不释口~牢牢拿捏住“酥脆精”的味蕾做法也是超简单,有图文有视频赶紧做起来哦~用料黄油30g玉米油5g细砂糖35g盐1g...
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- 用料低筋面粉85克黄油70克蛋清70克糖65克香香脆脆的舌头饼~的做法黄油软化加糖搅拌蛋清分两次加入黄油打发打发成这个状态就可以倒入裱花袋没有裱花袋可以装入保鲜袋剪个小孔挤在烤盘上可以按照自己喜欢的形状自由发挥但是间隔不要太近因为烤了之后会变大靠太近容易粘在...
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- 用料面饼⬇️普通面粉240克水160克盐2克其他⬇️橄榄油泡面团用玉米油爆香葱花用猪肉末300克葱花蚝油生抽五香粉盐糖香脆葱肉饼的做法面粉、水和盐放入厨师机4档搅拌成光滑面团用手揉也可以分成10个小面团,每个40克,表面裹满橄榄油,盖上保鲜膜静置1小时猪肉末加生抽、蚝油、盐、...
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- 韭菜、韭黄都好喜欢💕炒个牛肉丝儿,几口就是一碗饭。用料腌牛肉丝揉捏到黏糊糊的状态牛肉丝100克(细一点)生抽5克胡椒粉适量小苏打粉0.5克意思是很少一点料酒10克开始炒大蒜2.3瓣油25克韭黄切段250克盐少许香香脆脆韭黄炒牛肉丝的做法牛肉提前30分钟腌一下,不要太久,小苏打会...
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- 鸡肉和虾仁蛋白质含量高,两者搭配在一起鲜香可口,营养丰富,做成鸡肉虾饼(球),味道鲜美,口感香脆,大人小孩都很喜欢。用料虾仁250克鸡胸肉一块鸡蛋1个盐5克胡椒粉2克葱花2根黄酒3克生粉10克糖少许生抽2克花椒粉1克面包糠80克色拉油500克香脆鸡肉虾饼(球)的做法虾仁和鸡胸肉冼净控干...
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- 有肉有菜有主食,营养均衡又快手的猪肉馅煎饼,这个方子是2人-3人的量用料普通面粉250克温水(大概体温)150克❤️肉馅材料❤️猪肉150克洋葱或大葱1小块胡萝卜(可以不放)1小块生抽,耗油,料酒,盐各一点点快手猪肉馅煎饼,香香脆脆的的做法面粉和温水一起放到和面机和成面团。(也可以手揉)猪肉...
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- 香香脆脆的电饼铛炒花生米用料花生米一把油少许盐少许香香脆脆的炒花生米(电饼铛版)的做法电饼铛开2-3档,刷点油,放入生的花生米,用筷子翻动。花生米表皮上油后,盖上电饼铛盖,三分钟后打开,翻动,观察颜色,火力以及翻动次数可以根据花生米颜色变化来灵活变动。听见花生皮裂开的声音...
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- 用料西葫芦1个猪后肘肉葱蚝油盐橄榄油脆香脆香滴西葫芦炒肉片的做法肉切片,放盐和油腌制15分钟西葫芦用勺子挖去里面的瓤,切片锅内热油,放入腌好的肉片翻炒到变色盛出备用锅内余油爆香葱花,下西葫芦,放盐翻炒三分钟左右下肉片翻炒一分钟左右,加蚝油,大火翻炒下,出锅即可小贴士西...
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