- 用料鸭肉半只豆角500克蒜5瓣姜5片辣椒2个蚝油1勺豆瓣酱2勺老抽2勺家常鸭肉烧豆角的做法准备食材将鸭肉用开水灼一下,然后放姜蒜,花椒盐,青花椒腌制一会儿。热油锅先将鸭肉倒进去炒一下,然后放豆瓣酱,豆角,其他调味料加开水烧大概二十分钟左右完成。...
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- 大家做法大差不差,这是我的做法,我这里没有半只,因为我们家就两个人,一般我买小半只,或者买了一只分成三份,另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量(准备点红的辣椒)家常姜爆鸭(红烧鸭肉)的做法鸭子洗净冷水下锅焯水,加...
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- 豆棒也叫豆筋棍,是重庆开州紫水的特产,它的三层结构非常吸汁,最适合用来烧红烧肉,做法也简单,烧一碗来重温小时候妈妈做的味道。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料精品五花肉400克豆棒4根大葱1根生抽5毫升老抽10毫升桂皮1块八角3个香叶3片料酒10毫升糖色15克家常豆棒烧肉...
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- 这道菜简单好学,完全是在家就能做的一道超下饭美食,快来试试给家人一个美好的味蕾体验吧╭(╯ε╰)╮用料五花肉块1斤干豆角2两八角2个姜3片葱段2段小荤香(香料)10粒香叶(香料)3片花椒5粒草果(香料)1个白糖半勺老抽半勺料酒小半勺盐10克家常版-干豆角烧肉的做法买来的葱和...
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- 用料鹌鹑蛋24个五花肉500克豆角300克香叶2片桂皮3块冰糖15粒干辣椒6个生抽3勺盐1勺老抽2勺料酒3勺八角2个葱1根姜6片啤酒1瓶家常红烧肉(鹌鹑蛋、豆角)的做法24个鹌鹑蛋凉水下锅,中火煮开再煮3分钟捞出泡凉水里面,然后剥壳备用。五花肉切块,差不多1.5cm见方吧,我这是1斤五花肉...
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- 小时候我很喜欢吃豆角,对于我喜欢吃的菜妈妈会经常做给我吃。妈妈炒豆角是把豆角,土豆,和茄子一起炒一下,那是家常菜的味道,也是家的味道。现在常年在外漂,想吃的时候只能自己来做了。用料茄子1个豆角20个土豆1个青红椒2个葱姜适量辣椒粉1勺鸡精盐10克家常菜土豆烧豆角茄子的做...
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- 超级下饭的一道菜,我用的是过油法,油脂较大,但下饭!这道菜偏湘式,我在家就减配了许多,比如湖南那边会加豆豉,四川那边会加豆瓣酱,炒出来更会有咸香的味道。用料茄子1个豆角200克猪肉150克生姜少许蒜瓣少许青红椒1个盐少许生抽少许鸡精少许下饭家常菜-茄子豆角烧肉的做法准备食材,...
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- 用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油,油温3成热放入香叶八角花椒炒香,然后放入鸭肉炒干水分,加...
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- 酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了酸豆角的酸爽,口感丰富,开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆角100克八角1个盐2小勺鸡粉2小勺酸豆角烧鸭的做法购买如图所示食材。将鸭切块,酸豆角...
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- 妈妈想吃,我就用新的方式试了一下,感觉很好吃,就写出来分享一下~用料茄子1个豆角半斤猪肉适量(不想吃肉可以不放呦)葱半根油,盐适量豆角烧茄子(家常)的做法豆角折成段洗净焯水以后捞出来备用ps.焯水这一步等到水冒泡以后豆角放入,五分钟捞出茄子切成段,为了防止太吸油,我先放入盐水...
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- 用料五花肉适量豆角适量八角3个葱1根姜3片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量盐🧂适量家常豆角烧肉的做法豆角适量,洗干净备用五花肉切片,葱,姜片,蒜,大料准备好备用热锅中放入菜籽油,加入大料略炒一下放入肉炒至变色,加入料酒喷香,加葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,糖,翻炒上色。放入豆...
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- 用料长豆角1把后腿肉切成片盐少许快手家常菜—健康豆角烧肉的做法豆角切段焯水,多煮一会避免中毒(经常有新闻说豆角类没煮熟,吃了中毒啥的)只倒一点油(不用担心油少,后腿肉上有肥肉,后期会出油,如果减肥,可以换成里脊肉),切2片生姜,一瓣蒜切片,爆香倒入肉片,快速翻炒,两面金黄后,倒入切好...
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- 用料土豆两个无丝豆角一把花椒若干粒生抽两勺勺白糖一勺蚝油一勺盐一勺淀粉少许葱姜蒜少许家常菜——土豆烧豆角的做法葱姜切段,片蒜切片豆角掰成两段,土豆切手指粗条豆角过油,无丝豆很嫩容易熟,不用炸太老,豆角表面起皱即可捞出土豆过油,表面微黄软烂即可准备一个小碗调料汁:...
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- 随手写的,具体克数不清楚(原谅我没有那么精致😂)。做菜在我看来就是很家常的事,好像煮饭一样,手指一量就知道对不对。图片不是很全,炒到一半心血来潮想写个菜谱😄用料豆角1把食用油看豆角多少猪肉半斤左右盐2.5匙酱油1.5匙家常猪肉烧豆角的做法我们这边叫豆角,其他地方不知道。...
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- 个人认为排骨最好吃的境界莫过于裹上沙质的土豆泥再加上排骨的鲜香是完美的融合;土豆的状态是完整又入口即化,配上米饭特别的香香香用料土豆2个排骨550克豆角200克干辣椒4个八角2个香叶4片姜片4片葱段2段大蒜2瓣料酒4勺单晶冰糖12颗老抽1.5勺盐适量家常豆角土豆烧排骨的做...
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- 烧豆角在我们家乡各种宴席,过年过节都会做这道菜。这个季节正是豆角丰收。试试吧用料豆角1斤肉少许油少油葱,蒜少许盐,十三香少许生抽,红烧酱油少许玉米淀粉少许烧豆角(东北家常菜)的做法豆角去筋,折成段,豆角要是长就都折几段。洗净控干水,葱蒜切末,肉切条。豆角最好用那种细长...
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- 用料萝卜1根五花肉750克豆角500克姜一块八角两颗花椒10粒萝卜豆角烧肉(家常版)的做法五花肉切略大的块。焯水后捞出用凉水冲洗。锅中放少许植物油,倒入五花肉,小火翻炒,将肥肉中的油析出一些。然后捞出待用。锅里剩下的油视情况而定,如果太多,就倒一些出来,不够就再加一些植物油...
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- 家常的做法,做法简单,没什么难度,耗时半个小时,有肉有菜,很扎实的一顿。用料五花肉500克郫县豆瓣3勺姜或泡姜3片八角等香料5个干辣椒或泡椒适量,看各人口味干花椒约20粒大蒜6-8瓣老抽2勺酱油500克料酒2勺盐适量土豆3个豆角家常豆角土豆红烧肉的做法备料:姜片、蒜瓣、豆瓣酱、辣...
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- 乡下带上来的老鸭肉厚厚的,煮汤稍微硬了些,干脆红烧来吃。小火慢烧了两个钟头,香味一直飘啊飘,太诱人啦!用料番鸭一斤多左右蒜头八角桂皮姜辣椒(可不放)冰糖红酒家常红烧鸭的做法备料:蒜、姜、桂皮、八角、辣椒(可不放)、冰糖、红酒。1.番鸭洗净,泡清水泡出血水;2.锅内烧开水,鸭肉放入...
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- 妈妈从老家寄来叔叔家养的鸭子,千里迢迢的爱不能辜负用料姜4片生抽2勺八角2个花椒10粒老抽1勺啤酒听装半罐瓶盐10克蒜2-3瓣鸭半只(约3500克)大葱一小段桂皮一小块白糖1勺或者可以用冰糖替代家常版烧鸭的做法先把鸭子洗干净沥干备用鸭子太大了,剁开分两半油锅烧热,倒入平常炒菜...
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- 第一次尝试做用料鸭干豆角青椒干豆角烧鸭的做法小火炒糖色放入生姜、蒜头、鸭,快速翻炒上色倒入青椒和事先泡好的干豆角快速翻炒两三分钟后倒入用酱油着色的水,盖上锅盖煮起来。小贴士1.不得不承认这个菜是失败了,大概熬了十分钟,鸭肉有些咬不动。2网上攻略说要用开水煮,而且...
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- 夏天吃炒豆角。用料豆角吃多少买多少五花肉或者里脊丢丢即可葱姜蒜少许炝锅用家常豆角的做法豆角清洗干净,掰成差不多大小的段儿,备用。肉小块儿,切成薄片,备用。热锅凉油,油热6成左右,下肉片,炒至变色,下葱姜蒜倒呛锅,倒入少许料酒,生抽,炒一下,下入豆角段儿。炒就一个字,豆角不完全...
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- 哈哈哈哈,今天是勤快的大丸,要发两道菜哦~红烧肉是我常做的一道菜,每次做都没有失败,肥而不腻,这次准备分享一下做法~这道菜的确也很简单,各位宝宝别害怕尝试😀️用料五花肉450克小土豆6个豆角300克老冰糖30克八角一个姜一个生抽两勺老抽一勺盐5克藤椒油一勺料酒两勺大葱一根青椒...
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- 母亲最拿手的几道菜之一,味型十分特别,成品会有浓郁的香味,带皮鸭肉肥而不腻,入口Q弹,不带皮的部位香而不柴,很有嚼劲,下饭非常合适。用料鸭(最好是散养的,肉质紧实,老鸭也可,老鸭成品会嚼劲十足)1只(大概2到3斤吧)大蒜独头蒜20个(不要怕多放,蒜要足量味道才好)老姜一块(切片)老坛泡椒(味型应...
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- 最爱吃的菜是妈妈烧的家常菜用料生抽1小勺豆角适量葱半根姜2片蒜2瓣老抽1勺鸡精适量青椒1个家常烧豆角的做法油热放葱姜提前准备好的豆角和蒜下锅翻炒加老抽一小勺鸡精适量放入青椒丝翻炒豆角都青之后放水烧10分钟出锅...
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