- 用料花螺500g仔姜适量青辣椒一到两个小米椒三个生抽泡制花螺的做法花螺搓洗干净,锅放水烧开放入花螺煮熟煮开水的同时,准备泡制材料,青椒斜切小米椒切短,仔姜切片放入稍微大一点的碗中花螺煮熟之后,放入切好材料的碗里,然后放入生抽和凉白开水,按刚好漠过花螺为好,生抽和凉开水按...
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- 这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生,下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法准备好用量木耳热水泡后切丝买...
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- 市场上看到这种钉螺N次,从未买过,生怕吃错一个其他有毒的纹路螺。🙈没文化真可怕!同事说这钉螺可美味了,好吧,我也来试一个?几块钱一斤的钉螺不要太划算啦!这里一碟8块,外面吃可能不止38块哦。你值得拥有…用料钉螺油泡椒姜葱蒜蚝油盐白酒/米酒勾芡水,白糖,酱油生粉泡椒钉螺的做法...
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- 肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,海鲜美食佳肴。用料花螺一斤芹菜50克生姜30克小米椒20克红花椒5克洋葱20克大蒜子30克美极鲜400克鲜味宝80克白糖55克鸡精80克东古一品鲜500克海天生抽500克劲霸捞汁500克秘制花螺的做法1:芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克2....
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- 用料螺头油泡螺头的做法螺头片开洗净,飞水备用用盐,糖,鸡粉,蚝油,麻油,胡椒粉,生粉,水拌匀成味芡备用切好配料起锅下油,至100度,放入螺快速拉油,留底油爆香料头,下螺肉,撒料酒,下味芡翻炒均匀即可...
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- 用料田螺肉半斤泡椒6个蒜3瓣料酒8勺盐10克红辣椒青辣椒3个酱油2勺香油1勺泡椒炒田螺的做法超市买的田螺肉倒出来清水浸泡,放了两勺盐在里面,一些去脏物多次清洗异物切好红椒青椒小米椒备用锅内放入田螺跟料酒煮开捞出再次清水冲洗备用放油炒辣椒大蒜加入田螺一起炒,放盐放少...
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- 儿子爱吃螺啊,蚌啊之类的东西,但是担心外面不够卫生,所以像田螺,小龙虾之类难洗干净的东东,都是买回来自己做给他吃。用料带壳大田螺1000g泡姜泡椒30g青椒青椒30g大葱一根蒜瓣20g豆瓣酱,蚝油各一勺泡椒田螺片的做法先将田螺肉挑出洗净,淖水后切片,锅里下适量菜籽油七成熟后,依次放...
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- 某年在杭州吃过一种不知名的贝类,用酸酸的带点辣的汁里泡着,很鲜美,一直念念不忘。我们本地买不到这种贝类,今天就试试用花螺做这道菜。用料花螺1斤陈醋100克酱油50克糖30克水50克米酒少许柠檬片(去核)三片麻油适量醋泡花螺的做法一、将花螺放入锅里焯烫后,倒掉锅里的水,把花螺用...
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- 吃腻了白灼花螺,来点重口味儿的吧我家二少爷最爱的秘制花螺,发在朋友圈很多朋友问,发在这里是想赶紧记录下来,省的以后忘记。我用的勺就是图内的铁勺用料葱2根姜末少于蒜头1头辣椒油3勺花椒油1勺生抽3勺白砂糖1勺花螺500克花椒粒少于粒秘制凉拌花螺的做法1.花螺用面粉洗干净,...
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- 看了几天赶海没忍住用料小葱1根姜5片盐适量料酒3勺花螺1斤泡椒5个耗油适量生抽适量冰糖少许泡椒花螺的做法先洗,备料。自己搞小贴士注意时间...
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- 用料姜片糖克盐克酱油勺麻油陈醋胡椒粉香菜葱蒜花螺的做法买好的花螺用清水洗几遍。锅里加清水几片姜烧开,再放入花螺。等水沸腾,就可以把花螺捞起来,装盘子里。再准备一小碗,装入酱油,醋,糖,胡椒粉,麻油,香菜,蒜,搅拌均匀后倒入花螺里面,连着花螺一起搅拌一下,就可以食用了😊...
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- 用料青花椒一把田螺肉芹菜一棵泡椒十个泡姜一块老姜一块蒜两瓣干辣椒一把豆瓣酱两匙油辣椒两匙料酒白糖一匙鸡精少量盐少量八角一块桂皮一块泡椒田螺肉的做法水里放少量食盐,几滴食用油,放入田螺养一天,吐尽沙土。田螺洗净,焯水,用牙签将螺肉挑出,去掉胃部的肠子等乱七八糟的东...
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- 螺丝菜又叫地鱼菜、宝塔菜、地环菜。用料醋和盐生抽大葱蒜瓣料酒八角干辣椒姜花椒白糖螺丝菜1.2斤泡制螺丝菜的做法买回来的新鲜螺丝菜在水里多冲洗几遍,然后泡一会儿,用软毛刷子把缝缝里的泥土刷干净,清洗干净后控干水分备用。(5元钱一斤,买了1.2斤,6块钱的)煮料汁:生抽1勺,八角...
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- 酱香味海螺用料海螺1斤半酱油一小碗葱少许腌制海螺的做法海螺用水煮熟。大碗里放入酱油、矿泉水、葱丝,再把煮好的海螺放入,腌制2小时即可食用。...
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- 冲泡型螺蛳粉特点:配料多,不用煮,酸、辣、爽味俱全。外地喜欢螺蛳粉的朋友有口福了。冲泡型,好吃又方便。用料螺蛳粉材料包米粉腐竹,花生酸笋,青菜干榨菜,木耳汤料包辣椒油花肥肥冲泡型螺蛳粉的做法被宠爱的螺蛳粉材料包大集合,用开水泡软米粉米粉泡软,把水倒掉,加入所有材料包,再次...
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- 用料干螺头纯净水姜干螺头泡发的做法准备好要泡发的干螺头外表先清洗一下,用过滤水浸泡浸泡12-14小时浸泡后的脏水倒掉,再清洗干净装盘,等待处理。处理盖子,太顽固,手指甲搞不定!拿一个勺子当帮手!处理螺头盖子和里面的沉积脏物!不然会有异味哦。冷水放姜,煮开。把干螺头放进去煮...
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- 用料泡椒个花椒粒白醋滴盐克纯净水泡椒螺丝菜的做法泡椒,螺丝菜淹制密封两三天...
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- 沿海地区家庭包括酒家一般都是拿玉螺盐水煮一下端上餐桌,最多也只是来个酱爆。这个秘泡的做法几年前来自于我以前最爱的糟卤,配制卤汁替代糟卤,别有风味。用料玉螺350克姜拇指大小一块蒜一瓣绍酒10毫升厨邦美味鲜酱油50毫升太古白砂糖10克矿泉水150毫升秘泡玉螺的做法(第一次...
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- 用料姜2片葱若干花椒一把香叶3片冰糖45克水60克生抽80克5年陈花雕100克茅台20克老陈皮若干片冰块若干块花雕醉花螺的做法买回的花螺用加了盐的水静养2小时吐沙,然后刷子一个个洗净。锅中加水煮开后放入花螺,放入葱姜,煮5-6分钟。用净水冲洗后倒入冰块里放一会(也可不放冰块,直...
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- 喜欢吃酸酸辣辣的朋友可以试一下,比普通辣椒炒的要好吃很多,而且味道酸爽,一定要试哦用料花甲螺1kg泡椒10颗紫苏100g姜100g番茄4个蒜少许泡椒紫苏炒花甲螺的做法首先把花甲螺过一道开水,等颜色变红,壳打开以后捞起,用凉水把壳里的沙子冲干净后,用盘子装着。然后将炒菜锅烧热,淋油...
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- 宁波人一道比较不错的冷菜,做得好的话味道很好用料咸泥螺250克糖15克盐2克味精5克料酒15克白酒10克自制泥螺,泥螺腌制方法的做法买回来的泥螺用清水冲洗干净然后用大一点的容器用清水浸泡45分钟左右,去除咸味等时间到倒出沥干在用15克糖,5克味精,2克的盐,15克料酒,10克白酒腌制3...
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- 用料花螺一斤寿司酱油一小瓶香菜三两大蒜三个小米椒适量莴笋三四根柠檬一个香辣泡花螺的做法柠檬切片,小米椒,香菜,大蒜切碎寿司酱油和芥末酌量拌匀莴笋削皮切滚刀块加适量冷开水泡在一起水里放姜片料酒花螺煮开关火捞出沥干花螺泡在一起两小时左右入味即可小贴士花螺不能煮...
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- 口味不是太辣,比较符合🈶老人孩子的家庭!提前解冻的情况下,十分钟内就可以出锅的下饭菜。用料泡椒5个姜3片料酒2勺盐5克螺肉250克蒜米5瓣洋葱半个泡椒炒螺肉的做法超市买的现成冷冻螺肉,解冻,清洗干净,沥干水分备用。依次切好配料:泡椒~老姜~蒜米~洋葱热锅冷油开小火,下花椒炸香。花...
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- 用料低筋面粉60克有盐黄油45g糖4g牛奶50ml淡奶油50ml水100ml鸡蛋4-5个内陷淡奶油180g马斯卡彭200g椰浆30g茉莉花15g白砂糖35g蛋黄36g吉利丁4g海螺泡芙的做法1:水和牛奶混合在一起~100ml的水和100g的水貌似不太一样,直接测了一下100ml的水大概在95g左右····(别太相信我,虽...
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- 柳州螺蛳粉在现代越来越受到吃货的欢迎,味道鲜美,“鲜、辣、酸、爽、烫”的口感,时常让人欲罢不能用料冲泡型螺蛳粉1盒柳州冲泡型螺蛳粉制做的做法撕开包装,放入米粉,用开水冲泡浸泡约8分钟把水滤掉再加入沸水泡3分钟打开看看是否泡软将各种配料放入螺蛳粉中将其搅拌均匀螺蛳...
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