- 麻麻的拿手菜~我来给建立个菜谱用料酸辣椒牛肉芹菜生姜大蒜酸豆角盐生抽酸豆角炒芹菜牛肉的做法牛油切薄片或者较薄的条~芹菜洗干净切小段,酸辣椒切圈,酸豆角切小段,生姜切丝,大蒜拍破牛肉用油腌制半小时锅里少许油,冷油下牛肉,慢慢小火翻炒,一变色就盛出来锅里少许油,爆香姜蒜,下...
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- 下饭菜用料柿子椒芹菜豆角鸡肉柿子椒芹菜豆角炒鸡肉的做法鸡胸肉切块,用少许黑胡椒、盐、料酒腌制半小时芹菜切丁,豆角切段,柿子椒切片,准备葱姜蒜,一颗朝天椒切小丁热油下葱姜蒜朝天椒炒香,下鸡丁炒变色,加入豆角炒一分钟,再加入芹菜和柿子椒翻炒,加入一瓷勺生抽、一瓷勺蚝油、一...
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- 用料牛肉300克芹菜3棵大葱1根小米椒8个生姜1大片大蒜1瓣豆瓣酱1勺生粉2勺胡椒粉3克老抽1小勺料酒2勺盐3克牛肉炒芹菜的做法先将牛肉洗净切片放入碗中,加胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制备用。将芹菜洗净切段,菜梗和菜叶分开装,再将大葱小米椒洗净切丁、大蒜切块、生姜切丝备用。热...
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- 用料牛肉少许生抽2勺酸豆角1包香芹4根杭椒1个红辣椒2个香葱2根香菜1根盐小半勺酸豆角炒牛肉(下饭菜)的做法将牛肉放生抽腌制半小时,把其他菜切好放盘中备用放油炒牛肉,火不要太大,避免将牛肉炒老了!肉炒的差不多后放入姜和辣椒,一起翻炒入味。再放入酸豆角,酸豆角越炒会约酸,看个...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料瘦牛肉200g酸豆角150g红彩椒0.5个姜末3g蒜末5g葱花5g干辣椒2个料酒5g蚝油5g生抽5g糖2g食用油20g腌肉料盐1g水20ml老抽5g玉米淀粉6g酸豆角牛肉粒的做法牛肉切成比较大的肉丁。酸豆角冲洗一下,沥干水分,切成小颗粒。红椒切成小颗...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 改良自湘菜小炒黄牛肉,我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉,口感较好,腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉(💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油,腌制10分钟入味)一块(100克左右)小芹菜几棵(50克左右)毛豆米一把(200克左右)蒜瓣、姜、小米椒(喜欢吃辣...
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- 晚餐做两道菜,又为了能多摄入不同的营养,所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小(忘看多少克袋子就被扔了)油豆腐8个朝天椒,湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦(野葱)随意酱油(腌牛肉)一汤勺蚝油(快起锅放)一汤勺盐(出锅前放)半茶勺(调料盒里自带的小勺)酸豆角牛肉沫油豆腐杂...
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- 疫情宅家第9个菜谱用料酸豆角克肉末克芹菜梗生姜大蒜豆腐皮郫县豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法选用带点肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用酸豆角切碎为了漂亮我加了个酸胡萝卜,喜欢辣的可以加泡椒热锅倒油多一点下肉...
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- 简单快手菜,吃芹菜健康!我这次用的是好的牛肉,红白纹理清晰、嫩嫩的,很适合炒。用料牛肉芹菜蒜末姜丝小米椒/干辣椒酱油/生抽盐芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗干净,厨房纸吸干净表面水份。食材切好,随你怎么切,片、丝或条。我选择牛肉芹菜切片(芹菜如图,斜刀切,易熟。...
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- 用料牛肉随意克酸豆角随意克盐少量克姜片青椒一个料酒多放勺生抽随意勺下饭菜-酸豆角炒牛肉的做法1.牛肉丝洗净后用料酒和生姜丝腌制几分钟2.酸豆角和青椒切丁3.先炒肉后放菜tips少放盐,尝一口不够咸再放再配一个炒青菜...
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- 自己比较喜欢吃素,小朋友比较喜欢吃小炒肉的配方,所以就会变化食材的花色,来满足大家的口味,这款小炒肉是小美高温模式160℃的经典菜,非常好吃,值得推荐。用料五花肉切片150克线椒50克芹菜100克左右胡萝卜50克豆角100克左右老干妈10克油10克盐少许糖5~10克生抽15克老抽5克大蒜2~3...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉末150g芹菜末150g油15g洋葱末100g干辣椒10g老抽10g盐4g糖5g牛肉炒芹菜末的做法锅内倒入油,倒入洋葱末和干辣椒煸出香味。牛肉末倒入锅内,反复翻炒,直到肉末变色成熟。倒入老抽、盐、糖,翻炒均匀后,倒入芹菜末。再次翻炒2分钟就可...
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- 用料酸豆角适量牛肉末适量(可用其他肉代替)泡椒少许白糖少许酸豆角牛肉的做法将肉末里略加盐、淀粉抓匀后,腌制一会。豆角、泡椒切碎,可以带一些腌制的水如果豆角本身很咸,盐的用量就省了吧,肉末本身很干的话,可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀,这样口感会嫩滑一些炒锅加油烧热,下肉末...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料牛里脊300g香芹碎150g调料盐3g料酒5g生抽10g孜然粉2g淀粉5g食用油10g芹菜炒牛肉的做法切好的牛肉片放入碗中,依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。洗净的芹菜去叶切小段。大火锅中放油,油热放入腌好的牛肉炒...
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- 牛肉很容易炒老,所以从切牛肉开始就要做好功课。牛肉一定要逆纹切,这样口感才会更嫩,不会塞牙。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料牛肉500克芹菜1根淀粉1汤匙泡椒适量料酒1汤匙生抽1汤匙花椒1茶匙盐1茶匙芹菜炒牛肉丝的做法将牛肉逆纹切片后切丝向...
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- 炒出来的汤汁用来泡饭,超浓郁又美味用料牛肉适量芹菜适量盐适量料酒适量盐适量酱油适量大蒜适量生姜适量五香粉适量油辣椒适量剁椒酱适量香葱适量牛肉炒芹菜的做法牛肉切成丁,或用绞肉机绞成肉沫芹菜胡萝卜切丁备用起锅烧油,下生姜,大蒜爆香,下剁椒酱爆香下牛肉,料酒炒熟下芹菜...
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- 好下饭用料牛肉10元牛肉豆角20根姜2片盐适量油适量蒜3瓣牛肉炒豆角的做法1.洗干净的牛肉切好,切薄(薄好入味)切好姜丝、拍好蒜。姜丝,蒜全部放进切好的牛肉里,加一点点生粉(牛肉口感好些,但不要太多)腌制十几二十分钟2.锅里热油,倒进豆角,爆炒,炒好先装盘3.锅内热油,倒进腌制好的...
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- 坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我的减肥计划终于可以提上日程了!哈哈哈😄开熏!以下就记录一下我每天的饮食吧!减肥第一阶段:7月1日至8月11,共42天,减了5.1kg,约10斤多。(配合轻断食,代餐,饮食管控,期间没有做运动,最多散一下步)目前在第二阶段:为期两周,正常饮食...
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- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉末200g芹菜150g米饭300g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g芹菜牛肉炒饭的做法油锅烧热,煸香大蒜和小米辣。放入牛肉末煸香,然后加入芹菜,翻炒均匀。接着加入米饭,用生抽、老抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀后就可以...
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- 一个快手小炒牛肉用的是前两天做好的卤牛肉用料卤牛肉80克芹菜一把豆瓣酱5ml油5ml盐适量小米椒1个蒜1瓣芹菜炒牛肉的做法食材准备好热锅5ml油炒香小料加5ml豆瓣酱一起炒加芹菜炒半分钟接着加卤牛肉一起翻炒根据个人口味加盐即可出锅接下来我会分享卤牛肉的做法卤好一次可...
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- “今天的这道菜是酸豆角炒肉末喜欢辣椒的小伙伴可以再放几根红色的干辣椒这道菜是一道非常善良的菜煮面的时候可以放一勺炒饭的时候也可以放一勺就连刚出锅的白米饭放一勺也可以变得与众不同”用料酸豆角200克肉末100克大蒜2瓣生抽适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量葱适量姜...
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- 酸豆角自己做的,比较放心,而且超级简单啊用料豆角适量干辣椒个姜片葱适量生抽适量盐适量自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法新鲜豇豆洗净沥干水分,切成小段拌入盐(喜欢辣的可以加辣椒面)密封罐装好(不可以装太满),常温发酵,每天放一下气,夏天两三天就酸了,不着急吃的话移...
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- 看到冰箱里还有点豆角,就想到用酸菜炒!酸菜五花肉挺好吃,那就加点豆角进去试试!然后发上朋友,一个海南的友友说酸菜炒豆角是海南很受欢迎的家常菜来的,但他们是用四季豆做的,特别好吃!我不知道海南怎么演绎这道菜,我是瞎搞的!个人感觉很好吃!这就够了,改天试试用四季豆尝尝!用料豆角10...
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