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香芹鸭肫粥的精彩文章

香芹鸭肫粥如何做才美味,怎么做香芹鸭肫粥简单又好吃
  • 香芹鸭肫粥如何做才美味,怎么做香芹鸭肫粥简单又好吃

  • 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。香芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷...
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囟鸭翅鸭肫如何做才美味,怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃
生炒鸭肫如何做才美味,怎么做生炒鸭肫简单又好吃
  • 生炒鸭肫如何做才美味,怎么做生炒鸭肫简单又好吃

  • 用料鸭肫4只甜椒(圆椒),喜辣的可改为辣椒。1只生炒鸭肫的做法4只鸭肫接缝处开始剥离白膜剥离白膜切除白膜切成片(1至5为鸭肫如何处理切片步骤,主要是拉掉白膜)切好的鸭肫用适量的盐、糖、料酒拌匀加淀粉浆15分钟甜椒切片备用起油镬子加入姜片,加入鸭肫片大火爆炒2分钟倒入甜椒片...
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山椒鸭肫如何做才美味,怎么做山椒鸭肫简单又好吃
  • 山椒鸭肫如何做才美味,怎么做山椒鸭肫简单又好吃

  • 用料鸭胗个洋葱香菜红椒盐味精鸡精白糖料酒白卤(桂皮,香叶,八角,砂仁,蔻仁,草果,花椒,陈皮)姜葱蒜野山椒山椒鸭肫的做法制作:1、吊卤水高汤加入盐,味精,鸡精,白糖,料酒,卤料,姜,葱。2、鸭肫焯水后卤制。3、洋葱洗净切丝香菜取其根切段4cm,红椒切丝,姜,蒜切粒。4、卤熟后鸭肫待冷后改刀成片。...
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酱炒鸭肫如何做才美味,怎么做酱炒鸭肫简单又好吃
  • 酱炒鸭肫如何做才美味,怎么做酱炒鸭肫简单又好吃

  • 我并不是有多高傲只是不习惯对谁都微笑​​​​用料鸭胗青椒豆瓣酱,盐,黑胡椒,葱姜蒜,蚝油,淀粉,酱油酱炒鸭肫的做法鸭肫提前用料酒,盐,黑胡椒。酱油,少许淀粉腌制,鸭肫的白色部分去掉少油葱姜蒜爆香,放鸭肫翻炒少许料酒。蚝油,豆瓣酱,黑胡椒翻炒均匀,汤汁收的差不多再放青椒青椒炒软,放...
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  • 鸭肝香芹粥如何做才美味,怎么做鸭肝香芹粥简单又好吃

  • 用料白米香芹盐水鸭肝食用油二茶匙食盐2克香葱少许鸭肝香芹粥的做法白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重,可...
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炒鸭肫如何做才美味,怎么做炒鸭肫简单又好吃
  • 炒鸭肫如何做才美味,怎么做炒鸭肫简单又好吃

  • 用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片,用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再起油锅,倒入鸭肫,断生后放郫县辣酱炒匀,放入炒好的青椒和洋葱炒匀,出锅。...
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香辣拌鸭肫如何做才美味,怎么做香辣拌鸭肫简单又好吃
  • 香辣拌鸭肫如何做才美味,怎么做香辣拌鸭肫简单又好吃

  • 鸭肫是鸭的胃,中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。但一次食用不可过多,否则反而不易消化,并且孕妇忌服。用料鸭肫400克葱2棵姜1小块蒜3瓣香菜1棵花椒30粒辣椒油一匙香辣拌鸭肫的做法鸭肫彻底清洗干净入开水中焯一下加料酒,去除腥味捞出,...
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西芹炒鸭肫如何做才美味,怎么做西芹炒鸭肫简单又好吃
  • 西芹炒鸭肫如何做才美味,怎么做西芹炒鸭肫简单又好吃

  • 快手家常菜,适合带饭党~用料鸭肫4个西芹一小把干辣椒适量葱姜蒜适量西芹炒鸭肫的做法将鸭肫洗净切片,西芹切小段。鸭肫加生抽和料酒各一勺,腌制十五分钟。滤去多余的水分,加少许淀粉拌匀。热锅放油,爆香葱姜蒜和干辣椒,加入鸭肫快速翻炒至断生。加生抽,一小勺糖和少许料酒调味。...
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小炒鸭肫如何做才美味,怎么做小炒鸭肫简单又好吃
  • 小炒鸭肫如何做才美味,怎么做小炒鸭肫简单又好吃

  • 我家先生最爱吃的菜用料鸭胗个葱根姜片料酒勺盐克蚝油勺鸡精勺花椒粒八角个老抽勺大蒜瓣二荆条辣椒小米椒小炒鸭肫的做法1:葱姜蒜,红辣椒切好备用2:鸭肫焯水切片,二荆条辣椒切段,要辣一点才好吃3:八角香叶炸香捞出扔掉4:锅中加入配料小火炒香,加郫县豆瓣酱炒出红油5:调大火加...
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香辣鸭肫如何做才美味,怎么做香辣鸭肫简单又好吃
  • 香辣鸭肫如何做才美味,怎么做香辣鸭肫简单又好吃

  • 香辣可口超级下饭!如果你爱吃辣的,一定会爱上这道菜!用料鸭胗6~7个葱1根姜3片蒜5瓣蒜薹6根洋葱半个干红辣椒7个青椒1个香辣鸭肫的做法1、水开后,放入姜片和料酒把鸭肫放进锅里煮几分钟,颜色发白即可;2、把鸭肫切成薄片;3、把切好的鸭肫放进锅里煸炒,放入料酒,稍微煸炒盛出;4、锅里放...
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凉拌鸭肫如何做才美味,怎么做凉拌鸭肫简单又好吃
卤水鸭肫如何做才美味,怎么做卤水鸭肫简单又好吃
  • 卤水鸭肫如何做才美味,怎么做卤水鸭肫简单又好吃

  • 生活,是熙熙攘攘的菜市,是烟火缭绕的厨房爱一个人,就愿意为他洗手做汤羹。其实,哪有那么多人愿意认真做饭,只不过,他们背后,都有一个默默爱着你的灵魂。用料鸭胗7个500g【卤水】卤水汁4汤勺约80g水400ml葱3根姜1小块香叶3片八角2个桂皮1块料酒1汤勺约20g【鸭肫去腥】花椒10粒料...
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五香卤鸭肫如何做才美味,怎么做五香卤鸭肫简单又好吃
  • 五香卤鸭肫如何做才美味,怎么做五香卤鸭肫简单又好吃

  • 可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费劲一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色内胆去掉,用盐搓洗,姜切片,葱切段八角掰开,还可以加香叶,所有香料准备好放进材料包煮锅盛可...
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糟香鸭肫如何做才美味,怎么做糟香鸭肫简单又好吃
香菜拌鸭肫如何做才美味,怎么做香菜拌鸭肫简单又好吃
  • 香菜拌鸭肫如何做才美味,怎么做香菜拌鸭肫简单又好吃

  • 用料香菜红椒蒜腊鸭肫姜香油食用油生抽鸡精香菜拌鸭肫的做法将香菜去茎摘去黄叶洗净,放盐水里泡20分钟,红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备用。将泡好的香菜切段,蒜切末,红椒切成粒,姜切片备用。将腊鸭肫切成片,锅中放水烧开,放入鸭肫和生姜片。将鸭肫煮熟,捞出沥干水份备用。将蒜末和红椒...
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卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗方法
爽口鸭肫如何做才美味,怎么做爽口鸭肫简单又好吃
  • 爽口鸭肫如何做才美味,怎么做爽口鸭肫简单又好吃

  • 今年的盛夏突如其来,瞬间没有了胃口,这道菜,以形补形,可以当佐餐佳肴,也可以当休闲零食,最重要的是,自己调味,没有任何未知添加剂,做起来吧!用料鸭胗7个姜数片葱几段花椒一小把干辣椒2-3个葱花适量蒜末适量红辣椒适量生抽适量辣椒油适量醋适量盐适量糖少许爽口鸭肫的做法鸭肫淖水,放...
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糟卤鸭肫如何做才美味,怎么做糟卤鸭肫简单又好吃
  • 糟卤鸭肫如何做才美味,怎么做糟卤鸭肫简单又好吃

  • 夏天糟卤,好吃开胃又凉爽。用料鸭胗330g姜5片料酒3勺葱2根八角2个大葱2段盐2勺糟卤鸭肫的做法买好的鸭肫,化冻后把鸭肫上的膜撕干净,去掉脏的地方,然后清洗好,加2勺盐腌一下。加足冷水,加入葱,姜,八角,料酒,打葱。放入腌过的鸭肫煮开,去浮沫。转中小火,加盖炖40分钟左右。(也可以用电...
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香卤鸭肫如何做才美味,怎么做香卤鸭肫简单又好吃
  • 香卤鸭肫如何做才美味,怎么做香卤鸭肫简单又好吃

  • 用料鸭胗6个生抽20ml老抽15ml料酒50ml花椒20粒桂皮1块八角3个香叶5片大蒜6瓣冰糖3块香卤鸭肫的做法材料:鸭肫6个、热水500ml、生抽20ml、料酒50ml、老抽15ml、花椒20粒、桂皮1片、八角3个、香叶5片、蒜瓣6个、冰糖3块步骤:1.将鸭肫洗净,放入大片手锅里,加入没过鸭肫的清水,...
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爆炒鸭肫如何做才美味,怎么做爆炒鸭肫简单又好吃
  • 爆炒鸭肫如何做才美味,怎么做爆炒鸭肫简单又好吃

  • 鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品,富含铁元素,女性朋友常吃益处多,而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒,香味浓郁超级下饭,称之为米饭杀手也不为过哦!用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个盐适量料酒15g生抽15g玉米油适量爆炒鸭肫的做法准备好食材;将鸭肫洗净切薄片,放入生姜、...
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酱烧鸭肫如何做才美味,怎么做酱烧鸭肫简单又好吃
  • 酱烧鸭肫如何做才美味,怎么做酱烧鸭肫简单又好吃

  • 浓浓的本帮风味当下酒菜绝了用料鸭肫6只葱适量姜适量八角桂皮适量啤酒一罐生抽,老抽,粗,冰糖适量酱烧鸭肫的做法锅中热油倒入葱姜煸炒出香味加入鸭肫翻炒,煸炒至熟透变色加生抽老抽,一罐啤酒,八角桂皮,烧开后小火炖煮待汤汁略收干,加入冰糖继续炖煮,待汤汁粘稠收干后即可鸭胗冷却,...
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卤鸭肫如何做才美味,怎么做卤鸭肫简单又好吃
  • 卤鸭肫如何做才美味,怎么做卤鸭肫简单又好吃

  • 还是在加拿大,想吃国内的卤鸭肫,又嫌弃超市里的真空包装卖的太贵,只能自己动手做,其实很简单~下酒菜什么的最可爱了~用料鸭肫葱姜蒜大料花椒桂皮香叶草果1个酱油料酒冰糖盐辣椒卤鸭肫的做法清洗鸭肫,一分为二方便入味适量水放入所有调料,烧开后放入鸭肫小火炖至少半个小时,然后...
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香芹炒鸭肫(摩飞冰箱除味器菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芹炒鸭肫(摩飞冰箱除味器菜谱)方法
泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法
  • 泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净,切厚片。加入料酒、生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟以上。小火加热炒锅,锅中放油,放花椒粒炸出香...
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