- 用料锅巴大蒜叶肉片花菜小番茄料酒盐鸡精生粉肉片花菜锅巴的做法食材:肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶锅巴放碗中,花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟,待用另起油锅快速煸肉片倒入烧好花菜加入小番茄用生粉芶芡己烧好浇在锅巴...
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- 陕南家常特色菜用料脆锅巴三片四片猪腰子一个蒜苗二两胡萝卜一根腰花锅巴的做法将洗净备好的蒜苗切段,蒜切片,姜切丝,胡萝卜切片,锅巴分成4~5厘米大的方块,备好待用爆炒切好的腰花,用淀粉勾点欠,待出锅时将淀粉芡淋入锅中翻炒即出锅,浇于锅巴片上...
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- 锅巴,好吃的锅巴,美味的零食!锅巴,零食变美食,牛肉配锅巴!喜欢吃这锅巴,没有锅巴勺在家也能做锅巴!下馆子爱吃它,就是那牛肉爱上了这香锅巴!用料1、糯米100克2、盐1克(原味锅巴可不放)3、葱白粒1-1.5克(原味锅巴可不放)4、姜末0.5-1克(原味锅巴可不放)5、玉米淀粉2克6、花生油或玉米油适...
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- 用料花菜1个肉片100克淀粉适量盐适量生抽适量食用油适量克蒜1只姜1片料酒适量花菜肉片的做法肉切片,加淀粉,生抽,盐腌制花菜切开洗净锅里热油,加入蒜姜爆香后转中火倒入腌好的肉片,倒入料酒翻炒均匀转大火,烧热后倒入花菜,加生抽,盐翻炒几分钟滋一点水,加盖焖两分钟出锅...
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- 疫情居家,做点小零食,家人一起吃,小朋友的不放黑胡椒,放的海苔碎用料玉米面60克面粉60克玉米油25克盐撒表面适量黑胡椒/海苔碎撒表面适量水35克左右一点点往里加玉米片玉米锅巴烤箱版锅巴的做法我这次用的是粗一些的玉米面,感觉细一点的玉米面的更好吃,不过看个人喜好。面粉其...
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- 一周卤肉一次,然后每天炒菜都是切卤肉吃用料五花肉300克花菜1个葱、盐、生抽、花椒粉适量勺干锅花菜回锅肉片的做法我是自己提前做好的卤肉,切好片。花菜摘洗干净,沥干水,放到大碗里锅烧油,油稍微多一点,把花菜放锅里翻炒,至两面焦黄变软,捞出到碗里备用。锅里一点油,把切好的卤肉...
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- 用料肉片剩饭变身锅巴肉片的做法剩饭变身锅巴肉片美味又养生,清肺,排毒,节约,美味合一,节约不浪费,剩饭大变身,春季养肺排毒菜,锅巴肉片,看起来多彩鲜艳,吃起来酥脆爽口,丰富的原料,喷香的味道,还有酥脆酥脆的锅巴,加上各种的时令蔬菜,这一盘子是满满的春意盎然,一个窍门剩饭变成酥脆锅巴...
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- 小时候吃的锅巴是放的花椒~没有看到这个菜谱就自己尝试做了一下。但是好像没有特别成功哈哈哈哈,手艺问题,不过味道很正!!用料剩饭一大勺花椒几粒盐适量粘米粉适量花椒锅巴的做法舀出一勺米饭,放在保鲜膜上,加入适量粘米粉,盐和花椒(花椒加一点就很有味道,不要加太多,不然吃的时候...
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- 用料菜花个肉片克葱花生抽耗油菜花肉片的做法菜花焯水,开了后放菜花水超过菜花,再开锅扒了匀了就捞出来肉片放干生粉抓一下,葱花炝锅扒了扒了别等葱花变色就下肉。肉变色没熟就先下生抽再下耗油。把焯好的菜花扔锅里再扒了一下。先放盐再马上准备点湿生粉,赶紧倒进锅里。湿生...
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- 锅巴鸡片是一道创新菜,由传统老菜锅巴肉片和豆汤脆香米结合而来,将原来的猪里脊改为鸡胸肉,再浇淋上荔枝味的料汁,肉片滑嫩,锅巴酥脆,香味十分浓郁。跟着中国烹饪大师、高级营养师——童逊大师学起来!用料鸡胸肉200克火腿片50克冬笋50克番茄2个上海青60克木耳20克香米400克鸡蛋2...
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- 锅巴肉片糖醋香味浓郁,肉片滑嫩给,锅巴酥脆,是一道品相极为诱人的川菜。用料剩饭一碗春笋4根发好的木耳10朵青笋1根肉片200克午餐肉8片泡辣椒2根锅巴肉片的做法用五丰稻花香煮的米饭真香用剩下的米饭压紧装模具进烤箱烘干,切成小方块进油锅里炸酥脆备用煮一锅汤加入春笋,青笋,...
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- 只要你有一口铸铁锅!锅巴就不是问题!教你用最简单的食材,秒杀一切锅巴控!!PS:如果没有猪油,也可以用植物油,但是出来的米饭不如放猪油的香就是了~用料五花肉包心菜去皮蒜头植物油盐、鸡精猪油米饭百分百出锅巴!【五花肉包菜锅巴饭】的做法五花肉切片,大蒜去皮,包菜切丝;取炒锅,中火入少...
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- 酥脆的锅巴是妈妈最爱,一边炸我俩就一边吃了好几块,老爸更爱吃肉,偶尔来点儿酸甜口味的肉肉吃,清新爽口,而锅巴肉片就是我们全家喜好的完美融合啦~酸甜的荔枝味型老少皆宜,现炸的糯米锅巴金黄酥脆,肉片爽滑,包裹着酸酸甜甜的酱汁,每一口都是多重的享受呀~超级好吃呀!快来试试吧~做荔枝...
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- 清淡口味,适合孩子用料肉片100克花菜半个生抽3勺糖5克水100克肉片炒菜花的做法肉片用生抽腌一下,菜花需要水开后,放入焯水!用油炒半熟肉片倒入已经焯水的菜花,加入水和生抽,炒五分钟,盖三分钟,然后上碟简单好吃...
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- 日常菜用料花菜1大颗五花肉有条件上盐少许油适量生抽1勺海底捞底料适量蚝油1勺米椒少许下饭菜,干锅(肉片)花菜的做法花菜洗净,准备上诉材料切好倒入适量油,把准备好的材料倒入其中翻炒一会,倒入小块底料加少量水烧开。倒入花菜,蚝油,少许的生抽翻炒均匀后盖锅中火烧会(切的大小影...
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- 尝试以前不敢轻易尝试的食材……用料花菜半颗瘦猪肉2两姜片2片鸡丁椒2颗蒜末适量油、盐、糖、酱油、蚝油、料酒适量淀粉适量肉片花菜的做法瘦猪肉切片(顺着猪肉纹路切可以让肉感更嫩哦),放入碗中,倒入少量油、蚝油、糖,适量盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍十~十五分钟左右...
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- 用料糯米(米饭)里脊肉料酒勺白糖克盐克酱油勺淀粉勺木耳黄瓜西红柿平地一声雷—锅巴肉片的做法取3两糯米或大米饭煮熟。冷却后,用手理散,动作要轻柔然后加淀粉适量,用手理开,让每一粒米完整分开均匀的分散开,成这样哦炕锅巴时,油温八成热,把筷子下去,周围起泡泡了,油温差不多啦把油...
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- 下厨房咸肉菜饭改良版。为了吃到锅巴,采用砂锅煤气火煮饭。先按下厨房菜谱先炒鲜肉和腊肠,然后再起锅炒青菜,备用。米泡好拌入腊肉咸肉,放煤气火煮饭,大火6-8分钟,然后转中火6-8分钟,然后转小火,同时加入已炒好的青菜,翻炒均匀,出锅!用料咸肉适量大米适量腊肠适量油适量青菜适量砂锅...
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- 锅巴肉片,小时候最爱吃的一道菜这道菜一上桌,最先被消灭的一定是锅巴老爸自制的锅巴比当时的所有的零食都好吃一片锅巴,再盛一勺浓郁的汤汁真的想想都流口水呀今天就教你们做这道小时候最爱吃的锅巴肉片用料猪里脊200g米饭250g葱白10g姜5g蒜3瓣泡红辣椒3个青红辣椒各1个干木...
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- 每次买了玉米片都觉得这次肯定能吃完,但这种愿望可能又要寄托来年了。这次的锅巴有点淡淡的玉米味,有点硬,用于磨牙。用料早餐速溶玉米片(原味)25g清水50g面粉30g盐适量植物油适量玉米片锅巴的做法玉米片中先加入30g清水泡软,用勺子适当碾碎后加入面粉和剩余的20g清水搅拌均...
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- 西式面团的改良,减少杏仁粉的用量,利用芝士烤过的脆感来制作。图片依旧是网上找的(我是个手癌对不起)。先仔细看小贴士:1.混合芝士可以用任何你喜欢的芝士碎,1种、2种或者3种混合,都是1:1就可以,比如1杯马苏里拉+1杯切达芝士,或者直接2杯马苏里拉,或者再加上帕玛森各三分之一。2.芝...
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- 用料盐根据自己口味油根据自己口味土豆根据自己用量干辣椒锅巴土豆片的做法土豆切片用水冲,目的是去除淀粉热锅,倒入油,再把辣椒切段倒入倒入土豆片炒一下,放入一点点水先让它中火烧5分钟左右,揭开盖子,如果干的,倒入一点点水,这时已经有一点点锅巴了转最小火烧10分钟左右最后也...
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- 好吃莫过家常!用料【菜花】削好洗净350克,【肉片】100g左右(生抽1茶勺,料酒1茶勺,糖1克,油1茶勺,淀粉少许约1/4茶勺吧)【汁】(生抽➕老抽)1汤勺,水一杯250克左右。【盐】2~3g【八角】1个、【葱姜蒜】各3~5克【水淀粉】干淀粉1茶勺➕水4汤勺肉片菜花的做法菜花焯好水(水中放2克盐,水开后...
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- 今天给大家带来一道锅巴肉片,锅巴铺底然后浇上炒好的肉片,锅巴蘸着汤汁非常好吃呢。那这么好吃的美味,你不要做一下吗?用料锅巴100g里脊肉400g青红椒适量木耳适量葱姜蒜适量盐4g鸡精2g白醋胡椒粉1g老抽3g陈醋5g料酒3g蛋清1g淀粉少许白糖10g锅巴肉片的做法把肉切成肉片,开始腌...
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- 用料锅巴里脊肉干红辣椒片姜片蒜段葱木耳料酒味精鸡精生抽湿芡粉白糖白胡椒香菇肉片锅巴的做法肉码味;料酒,味精,生抽,湿芡粉,淋明油调料;料酒,盐,味精,鸡精,白糖,白胡椒,少许生抽,湿芡粉木耳,香菇窜水,洗锅下油滑肉,锅留底油下入小料,干辣椒炒香加入木耳,香菇,肉翻炒均匀加入葱和调料翻炒均...
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