- 昨天改名叫炸酱草儿,嘿嘿,今天为了应景给大家就上个炸酱吧最近都没什么食欲,今天早上给老公做的早餐是肉包子,一杯热牛奶,送走老公后叫凯凯起床,给凯准备的早餐是奶粉加饼干,一个煎蛋,每天他们吃早餐时我没有一点食欲,明知早餐不吃身体不好,可是就是不知自已想要吃什么,中餐晚餐也都...
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- 用料牛肉500克花生米300克甜面酱半袋李锦记香辣酱2勺海南黄灯笼辣椒酱2勺干朝天椒碎适量糖料酒适量姜蒜末葱花适量十三香粉适量自制香辣花生牛肉酱的做法自制香辣花生牛肉酱:花生米用开水浸泡两小时后剥皮,用厨房纸吸干水分,油里氽熟冷却待用。平底锅放油,煸香姜蒜末,倒入搅碎...
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- 牛肉脂肪含量少,蛋白质丰富,嘿嘿用料牛腱1000克八角1个姜5片老抽3勺生抽3勺花椒15粒盐10克桂皮0.5块香叶3片料酒3勺白糖5克麻椒1把辣椒4干辣椒酱3勺麻辣酱牛肉的做法锅内放入调料翻炒3分钟,然后放入牛肉,再放入酱,最后放水,开锅后小火慢炖1到2小时左右,可以用筷子扎牛肉试一下能...
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- 牛肉酱年年做,每年红辣椒下来的时候都要做一些给公婆、爸妈拿一些,自己再留一些,分成几份保存能吃三个多月、平时拌面条、拌饭或者炒菜加些都很不错花生每次会弄碎,这次磊哥说想吃大块的就没压碎,嘻嘻,晚上炸酱面走起……每年是一斤牛肉一斤辣椒今年是半斤牛肉一斤辣椒也不错在...
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- 老爸从十年前就开始做这种酱了,一般是周末做好两大碗,不到周五就被消灭干净了。拌饭,配馒头都好吃!亲戚、朋友赞不绝口。居然还有朋友拿它来拌面条。真真正正是吃得到肉粒的牛肉酱!秒杀阿香婆N条街!用料牛肉1斤花生米1斤豆瓣酱1斤小米椒2两白糖2勺花生油2两阿钱爹花生牛肉香辣...
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- 用料花生克糖克盐克干辣椒个花椒五香粉麻辣花生的做法花生干炒一下去皮下油锅炸炸完的花生米掰成二半干辣椒剪成丝和花椒放油锅里炒一下放炸过的花生米五香粉白糖多一些盐炒完放凉放瓶里保存...
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- 用料牛肉450克红辣椒1500克花生300克芝麻100克糖150克盐120克豆瓣酱(杰海牌)750克醋100克姜少许料酒少许牛肉花生芝麻酱的做法辣椒洗净去蒂,如果不能吃辣的可以去籽。辣椒饺碎,辣椒出水不用倒,炒的时候就不用加水了。花生干炒,炒熟去皮压碎花生的二分之一。然后炒锅内加油,油...
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- 用料牛肉500g猪肉250g花生仁500g栗子仁100g小米椒300g—500g豆瓣酱海鲜酱蚝油蘑菇松子酱可不加葱姜蒜洋葱花椒大料桂皮香料包盐黑胡椒糖辣花生牛肉酱的做法牛肉猪肉混合加盐,黑胡椒腌制入味,锅中到油炒干煸炒到牛肉水分挥发干打散晾凉备用葱端姜片带皮蒜瓣洋葱花椒大料桂皮...
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- 新冠疫情期间,公司食堂全改成盒饭,本人怀有小baby胃口大开,某一天中午吃了食堂牛肉酱后,开发了自己的隐藏功能。用料牛肉500克豆豉4-5勺姜3片豆瓣酱3勺花椒50粒大蒜10瓣芝麻克油30克糖10克料酒勺麻辣牛肉酱的做法将牛肉切成小方粒,备好辣椒、姜末、蒜末、花椒、豆豉锅里下油把...
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- 偷学的牛肉酱扮面条夹馒头简直配!材料没有明确的就是自己家吃牛肉就多一点我做的是牛肉胡萝卜卷心菜辣椒面花椒大料比例是其余的调料就是感觉自己想吃什么口味的没有固定值用料牛肉适量胡萝卜适量卷心菜适量花椒适量大料适量辣椒面适量料酒适量生抽适量酱油适量盐适量糖适...
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- 用料熟花生150克牛肉末100g花椒40粒食油适量咸盐2勺味精少许辣椒面25克花生牛肉辣椒酱的做法将辣椒末和花椒分别搁微波炉高水两分钟烘干(中途打开一次,看下火候,别烘糊了!),捣成碎末熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎,这次我没偷懒打打碎机打碎,而用擀面棍碾的,事实证明,劳动没有白费,细细...
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- 用料牛肉糜500克小米椒150克新鲜香菇200克洋葱1个烤花生200克干贝150克生姜40克独蒜40克豆豉150克料酒少许生抽少许苹果1个冰糖少许食用油200克秘制香辣花生牛肉酱的做法牛肉糜、香菇、干贝、姜、蒜、洋葱、小米椒、苹果切小块上面除牛肉糜、干贝外,其它所有食材放主锅10...
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- 今年做了只放牛肉干和豆沙的牛肉月饼馅用料牛肉干520克自制红豆沙900克(可减量)孜然粉6克辣椒粉6克花生油(或玉米油)100克香辣牛肉月饼(不放花生芝麻)的做法牛肉干撕碎,用绞肉机打碎点,还太大的用剪刀剪一下,这样吃上去还是有整块肉的,嘻嘻加孜然粉,辣椒粉(爱吃辣的可以多加)...
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- 牛里脊肉经过腌渍,逐一串在牙签上,快速过油后再辅以各式调味料大火炒制,麻辣鲜香的调味,外焦里嫩的口感,冷吃热吃下酒配饭,绝对能成为令人赞不绝口的餐桌宠儿!南顺品牌旗下的刀唛品牌是一个1963年就创立的食用油品牌,在品质、口味上都是安心的选择。刀唛花生油采用物理压榨的方式...
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- 当饭菜比较清淡时,没胃口时,可以加点既香又辣,还有点麻的花生酱,保证你胃口大开。用料花椒50g花生米300g干红辣椒20g盐5g食用油少许麻油少许花生麻辣酱的做法准备好花生米,300g干红辣椒,花椒热锅同时加入食用油和花生米。注意要多放点油,这样炒花生米不会焦。炒花生米时要不停的...
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- 从小出生在农村的我,一直以来对酱有着独特的喜欢,从小吃到大,奶奶自制豆瓣酱至妈妈的接班自制,酱,饭桌上这么多年陪伴着我们一大家子,随着生活水平的提高,每年的秋冬季我会经常熬制些牛肉酱吃,后来女儿的同学偶尔来吃到说特别的喜欢吃,一定要熬制卖给她,从此开始研究牛肉酱的熬制秘...
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- 开胃下饭,味道独特。用料牛肉200g花生200g油200g剁椒150g豆瓣酱100g大葱适量花椒适量白糖少许鸡精少许麻辣花生牛肉酱的做法牛肉切丁大葱切段备用花生米用刀背或者捣蒜器做成花生碎备用剁椒豆瓣酱上锅加油油烧制六成热放牛肉和大葱大火炸制收水分当牛肉大概6成干的时候放...
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- 跟朋友的妈妈学做的,也不是百分百相似,回来自己有些地方稍微改动了下,做了几罐给朋友,给了一罐给光光,光光说好吃那就真的可能不错哟,自己留了一小罐,平时拌个饭下个面啥的都不错,空口吃也ok。用料牛肉150g猪五花肉100g花椒粉一小勺(建议买颗粒花椒然后磨成粉的那种不要买包装的)豆...
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- 到处走,走着走着,开始喜欢吃辣了,习惯吃辣了。用料牛肉250克豆腐干6块豆瓣酱3勺花生200克白砂糖少许干辣椒8个生抽2勺海鲜酱少许零基础秘制花生牛肉辣酱的做法花生用水泡半小时,冷水煮花生20分钟,捞起沥干备用。豆腐干切丁备用。生牛肉切丁,油入锅,热后牛肉丁入锅翻炒至焦糖色,捞...
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- 用料香辣牛肉花生酱拉面青瓜黄豆芽鲜香菇白煮蛋杂酱面(香辣花生牛肉酱版)的做法青瓜切丝待用,香菇拉十字刀和黄豆芽一起下开水焯熟待用。锅内烧开水,水可以稍微多一点、这样煮出的面条会清爽一点,下拉面煮熟,捞出面条装碗。然后放豆芽、青瓜丝、香菇,和半个白煮蛋,最后搁上几勺晔...
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- 用料面粉牛奶酵母芝麻酱花生糖油麻酱花生碎牛奶小花卷的做法把牛奶放微波炉里加热20秒,加入酵母静止5分钟面粉和糖混合把牛奶倒入面粉里搅成雪花状、揉成面团,进行发酵把花生放搅拌机里打碎芝麻酱加红糖和油搅拌面发好后赶成饼图上花生酱,然后撒上花生碎。在撒点黑芝麻,卷起...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料腌制牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉3g料酒10g汤底嫩豆腐200g大蒜10g小葱10g生姜10g火锅底料30g生抽10g盐2g白糖5g浇头大蒜20g小葱10g干辣椒5g热油1大勺芝麻3g麻辣豆花牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、...
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- 用料花生200克甜面酱,黄豆酱3勺冰糖30克小米椒10个左右卤牛肉300克姜蒜各适量牛肉花生酱的做法小米椒,姜蒜切成末,牛肉切小丁锅里倒入油,可以多一点,炒蒜姜小米椒倒入切好的牛肉丁翻炒甜面酱,黄豆酱在碗里加入少量水调匀倒入锅,加冰糖快好时加入花生味道太好了大功告成了晾凉,放...
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- 老公和儿子爱吃牛肉酱,我在网上学了一种花生牛肉酱的做法,根据家人的口味做了一些改变,做了几次被大赞!现在做菜几乎都要参考下厨房,可自己从来没有发过菜谱,想想也应该把自己认为好的菜谱记下来分享给别人吧!用料牛肉200克花生200克干香菇100克干辣椒200克大蒜4头生姜两大块芝...
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- 我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油,如果坚果是生的就先放...
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