当前位置:厨趣阁 >

油酱脆藕的精彩文章

油酱脆藕如何做才美味,怎么做油酱脆藕简单又好吃
  • 油酱脆藕如何做才美味,怎么做油酱脆藕简单又好吃

  • 前几日去朋友的饭店里吃饭,鸡、鸭、鱼、肉上了不少,但大家却对一盘小酱藕情有独钟,脆脆爽爽,一连上了两盘都被很快消灭!味道象极了记忆里妈妈做的酱咸菜,只是少了一些咸多了一些香。为了健康,这些年腌制品吃得越来越少了,不过细究作法感觉并非所有的腌制食品都是有害无益,而且还是...
  • 20030
脆炒藕丁如何做才美味,怎么做脆炒藕丁简单又好吃
  • 脆炒藕丁如何做才美味,怎么做脆炒藕丁简单又好吃

  • 秋天是吃藕的好季节。鲜藕熟食滋补胃阴,有补心益胃作用,适合脾胃虚弱者。而且鲜藕自带独特的香气,吃起来又脆又爽,清香上头。用料藕3节葱花少许姜少许盐3克脆炒藕丁的做法鲜藕洗净去皮,藕的小孔可以用刷吸管的小刷子洗净。买的时候要选短粗肥的中间段,不要选那种又细又长的藕肠...
  • 13407
脆藕片如何做才美味,怎么做脆藕片简单又好吃
  • 脆藕片如何做才美味,怎么做脆藕片简单又好吃

  • 以前都在日料店吃,觉得好好吃😋便自己动手试试。由于家里没有生粉了,直接把这一步都省了。没想到省了步骤的味道也是杠杠的……用料藕1节脆藕片的做法藕片切薄片,锅里加油适量藕片放入油锅中,170度加热(中火偏大的,算大火吧)油炸过程要不停翻动一下,避免藕片沉底粘锅。炸到藕片变...
  • 11137
脆藕饼如何做才美味,怎么做脆藕饼简单又好吃
  • 脆藕饼如何做才美味,怎么做脆藕饼简单又好吃

  • 用料藕适量面粉适量盐适量鸡蛋一个凤球唛鸡精适量脆藕饼的做法藕去皮切丁放入碗中。加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋,加点鸡精。搅拌均匀,加一点水锅里放油,用中小火,煎至两面金黄。出锅。...
  • 12636
凉拌脆藕如何做才美味,怎么做凉拌脆藕简单又好吃
  • 凉拌脆藕如何做才美味,怎么做凉拌脆藕简单又好吃

  • 最喜欢鲜藕涮火锅吃,但是每次剩下一段,总觉得可惜,做了这个凉拌脆藕,简单好吃,还下饭用料藕1节盐2克醋2勺生抽半勺老抽1勺糖半克葱末适量(可不放)香菜末适量(可不放)小米椒适量蒜2瓣凉拌脆藕的做法鲜藕洗净打皮切片,藕中间孔洞也要清洗干净锅内烧水至沸腾,下藕片烫一分钟捞出过凉水,...
  • 15193
酱油脆木瓜如何做才美味,怎么做酱油脆木瓜简单又好吃
  • 酱油脆木瓜如何做才美味,怎么做酱油脆木瓜简单又好吃

  • 木瓜刚从树上摘下的时候比较生,也没味道,吃不了,放久了还容易烂掉。所以就想到了一个方法把它腌渍起来,完全没有木瓜的生味,嘎嘣嘎嘣脆,简直不要太好吃哦!而且木瓜的营养价值很高,这下就爱上啦!最最关键的是,做法soeasy!厨房小白都可以!用料酱油2勺糖60克耗油2勺蒜瓣15瓣干辣椒10个酱...
  • 26800
藕粉脆脆片如何做才美味,怎么做藕粉脆脆片简单又好吃
  • 藕粉脆脆片如何做才美味,怎么做藕粉脆脆片简单又好吃

  • 脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓干,跟清凉藕粉中和搭配,低脂又营养,大人小孩都喜欢。超级快手简单,有人问是不是美容餐,我想说,是懒人餐,呵呵。用料藕粉2汤匙凉开水2碗半冰糖适量诺姿坚果脆脆麦片适量藕粉脆脆片的做法藕粉这样2汤匙,差不多就行。凉开水2碗半,都是大致就行。浓稠各人...
  • 23453
椒油拌脆藕如何做才美味,怎么做椒油拌脆藕简单又好吃
  • 椒油拌脆藕如何做才美味,怎么做椒油拌脆藕简单又好吃

  • 椒油拌脆藕用料莲藕一节甜豆200g紫甘蓝1/3个小葱一根盐适量生抽适量白糖适量花椒油适量辣椒油适量味精适量椒油拌脆藕的做法藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好。紫甘蓝洗净切丝,甜豆也洗干净,撕去老筋莲藕和甜豆都需要先用热水笊熟。坐一锅水,水开后倒入莲菜和甜豆,大约...
  • 30943
蒜泥脆藕如何做才美味,怎么做蒜泥脆藕简单又好吃
  • 蒜泥脆藕如何做才美味,怎么做蒜泥脆藕简单又好吃

  • 用料嫩藕2节蒜3瓣盐适量白糖1小勺酱油3勺食用油适量蒜泥脆藕的做法嫩藕去皮切粗条开水入锅焯3分钟,大蒜切末捞出藕沥干水分,加入调料和蒜泥,起锅热油,油冒烟关火,把油倒在蒜泥上搅拌均匀放入冰箱冷藏,冰冰脆脆的一道冷菜,和夏天很配哦小贴士吃辣的可以加辣椒,喜欢酸甜的可以加入...
  • 26819
脆炒藕如何做才美味,怎么做脆炒藕简单又好吃
  • 脆炒藕如何做才美味,怎么做脆炒藕简单又好吃

  • 这是一道停不住嘴的菜,又简单,来跟我念吃藕chou!用料藕一节香醋适量盐适量克生抽适量脆炒藕的做法藕去皮,对开,有时候藕孔里面有黑色脏东西,四开,可以方便清洗掉。切片。水里多清洗下洗干净藕表面的淀粉,这样炒的时候不粘锅。起锅烧油,稍微多点油,中大火加入藕片跟油翻炒均匀,立马加...
  • 6557
脆脆藕夹如何做才美味,怎么做脆脆藕夹简单又好吃
  • 脆脆藕夹如何做才美味,怎么做脆脆藕夹简单又好吃

  • 也是无意中发现了一个让藕夹更好吃的秘密用料藕1节猪肉200克玉米淀粉5g料酒3小勺生抽2小勺盐适量五香粉1勺挂糊:水看情况面粉50g土豆淀粉50g脆脆藕夹的做法肉剁好藕切片肉加五香粉,生抽,玉米淀粉,盐,一点点水。拌匀,再加一点点水。这样肉比较嫩。挂糊是土豆淀粉加面粉加水。这...
  • 17389
藕瓜双脆如何做才美味,怎么做藕瓜双脆简单又好吃
  • 藕瓜双脆如何做才美味,怎么做藕瓜双脆简单又好吃

  • 一道超级好吃的凉菜,麻辣甜咸酸,爽口又解馋用料藕1节约500g黄瓜4根约650g盐6g生抽60g醋60g糖30g蚝油15g蒸鱼豉油15g姜丝适量花椒20-30粒干辣椒4个蒜5瓣小米辣2个食用油50g麻油(指的是超市卖的那种花椒油或者麻油)6g藕瓜双脆的做法四根黄瓜,一段藕,洗干净藕切成长短粗细均匀一些...
  • 31607
脆脆的藕夹如何做才美味,怎么做脆脆的藕夹简单又好吃
  • 脆脆的藕夹如何做才美味,怎么做脆脆的藕夹简单又好吃

  • 用料藕2-3小节面粉适量蚝油1.5勺淀粉适量猪肉500克生抽2勺鸡蛋1个盐一小勺白醋少量胡椒粉适量脆脆的藕夹的做法藕切片泡在水里,加一点白醋防氧化面粉和淀粉加入少量盐,鸡蛋,和少量胡椒粉加水拌成面糊,面糊不能太稀也不要太稠,刚刚好能挂住藕夹就好500g猪肉馅加入1.5勺蚝油,2勺...
  • 6566
家常脆藕酱丁做法烹饪大全 地道家常脆藕酱丁如何做
  • 家常脆藕酱丁做法烹饪大全 地道家常脆藕酱丁如何做

  • 鲜甜爽脆的鲜藕开始上市啦,买了一节用来做个家常酱丁,配饭拌面一绝。炖个蛋羹配着吃也是格外鲜香。用料藕1节鸡腿2个鲜香菇8个小米椒1个独头蒜1个大葱1小段甜面酱1勺豆瓣酱1勺家常脆藕酱丁的做法食材洗净,鸡腿去骨切小丁,香菇切丁,藕切丁热锅冷油先爆香葱蒜和小米椒加入鸡腿肉...
  • 33887
脆藕如何做才美味,怎么做脆藕简单又好吃
  • 脆藕如何做才美味,怎么做脆藕简单又好吃

  • 用料藕1节醋6勺糖4克花椒6粒盐4克黄瓜1根鸡汁1勺小米椒2枚蒜6枚葱少许脆藕的做法将所有调料捣碎,食材切片,藕片要水煮2分钟,和其他食材一起盛放在玻璃器皿中,加入调料拌匀,蒙上保鲜膜,放入冰箱!腌制一天,随吃随取!...
  • 30550
超下饭脆脆藕的详细做法大全,简单又营养的超下饭脆脆藕做法
酸麻脆藕如何做才美味,怎么做酸麻脆藕简单又好吃
  • 酸麻脆藕如何做才美味,怎么做酸麻脆藕简单又好吃

  • 安神宁心、润肠通便、补血生机、祛痰止咳……万能养生宝—藕莲用料莲藕300g油20g花椒5g白芝麻5g粗辣椒面5g白糖5g白醋10g香醋5g生抽10g酸麻脆藕的做法莲藕切片,洗净,开水焯熟。低温油锅加入花椒,出香味倒掉花椒(不用要求一干二净),油锅继续加入芝麻翻炒,出香后加入辣椒面,再出香...
  • 11661
藕丁酱油包如何做才美味,怎么做藕丁酱油包简单又好吃
  • 藕丁酱油包如何做才美味,怎么做藕丁酱油包简单又好吃

  • 第一次吃就被它的味道迷住了,决定自己学一下!用料面粉适量500克酵母4克猪肉500克藕1节大葱1根甜面酱2勺酱油1勺盐5克白胡椒3克花椒粉2克鸡蛋1个藕丁酱油包的做法把面粉和酵母混合,加入少量糖,凉水和面,可加适量温水,帮助发酵。肉末里放上切好的葱,加花椒,盐,白胡椒,生粉,一个鸡蛋可...
  • 15621
爽脆藕饼如何做才美味,怎么做爽脆藕饼简单又好吃
  • 爽脆藕饼如何做才美味,怎么做爽脆藕饼简单又好吃

  • 用料藕1节鸡蛋2个面粉200克青椒1个小葱2根白胡椒2克孜然粉1勺盐5克爽脆藕饼的做法藕擦丝,青椒切丁,小葱切丁,打入两个鸡蛋,加入酱油少量,盐,白胡椒粉,孜然粉,鸡精,搅拌均匀。加入面粉,边搅边加,加入面粉不要太多,根据菜量,让菜都裹上面粉,不要太稀就行。加一点香油。煎锅热油,小火放入一...
  • 31399
脆藕丁如何做才美味,怎么做脆藕丁简单又好吃
  • 脆藕丁如何做才美味,怎么做脆藕丁简单又好吃

  • 口感甜脆,入口爽滑,不可多得的瘦身小菜用料藕适量青红椒适量蒜适量盐少许糖少许鸡精少许脆藕丁的做法准备食材切丁爆香蒜粒翻炒反复加少量冷水,炒熟藕丁加入青红椒调味炒匀出锅小贴士一个要炒之前洗一下藕丁,二是要少量加冷水炒熟藕丁...
  • 20069
脆藕盒如何做才美味,怎么做脆藕盒简单又好吃
  • 脆藕盒如何做才美味,怎么做脆藕盒简单又好吃

  • 用料藕节肉末克淀粉勺鸡蛋个盐克面粉克脆藕盒的做法脆藕中间切开,不要太厚切夹刀片,糊面粉和淀粉比例3:1泡打粉2g,拌匀避免上劲,稠酸奶的浓度肉馅➕姜末葱末➕盐➕味精,摔打上劲加入藕馅油炸藕盒,边挂糊边炸,定型捞出升温复炸底油➕肉沫➕葱姜蒜➕料酒为了去肉腥味➕豆瓣酱➕料...
  • 18289
炝拌脆藕如何做才美味,怎么做炝拌脆藕简单又好吃
  • 炝拌脆藕如何做才美味,怎么做炝拌脆藕简单又好吃

  • 用料藕300克香菜适量青红椒适量花椒适量盐适量油适量醋适量生抽适量糖适量炝拌脆藕的做法将藕去皮清洗干净,切薄片冲洗一下淀粉,入水多冲洗几遍备用,青红辣椒,香菜切碎备用。锅中加入水烧热,将藕片放入热水中焯烫一下捞出,沥干水分,将切碎的青红椒,香菜,少许盐,糖少许放在藕片上面...
  • 10522
蜂蜜脆藕如何做才美味,怎么做蜂蜜脆藕简单又好吃
  • 蜂蜜脆藕如何做才美味,怎么做蜂蜜脆藕简单又好吃

  • 这道蜂蜜脆藕是一道极爽口的甜品凉菜,在满桌子肉荤之中,绝对独树一帜,更多是一道靓丽的风景,一个浓缩版的荷塘月色!用料九孔脆藕500克白糖适量蜂蜜适量蜂蜜脆藕的做法选材一定要注意,必须是那种洁白的九孔脆藕,如果错选了七孔藕,苦涩难咽。把脆藕洗净,用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏至少4...
  • 30035
脆爽藕带如何做才美味,怎么做脆爽藕带简单又好吃
  • 脆爽藕带如何做才美味,怎么做脆爽藕带简单又好吃

  • 用料藕带1小把蒜瓣2瓣百香果1个白醋100克白糖10克盐适量脆爽藕带的做法将藕带清洗干净,斜刀切成3厘米左右的小段。锅中倒入适量的水,大火煮沸,放入藕带段煮至水再次沸腾后关火,捞出藕带浸泡在冷水中降温。蒜瓣去皮洗净,一切为二。将藕带和蒜瓣放入保鲜盒中,加入100克白醋,切开百...
  • 23659
脆皮藕夹如何做才美味,怎么做脆皮藕夹简单又好吃