- 用料黄油25克水70克盐1克白砂糖15-19克高筋面粉20-15克水30-40克木薯淀粉100克鸡蛋2个多拉的麻薯方子的做法高筋面粉加热煮沸关火哈哈炒它困难哈哈哈哈哈哈哈哈...
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- 用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油15克麻薯配方的做法把糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖放大碗中搅拌均匀,大火蒸20min左右蒸好取出放入黄油揉至黄油完全吸收...
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- 简单又万能配方!附保存方法,随取随用哦在卷卷出过的好多菜谱里面,都会用到麻薯,比如拉丝肉松小贝、麻薯虎皮卷、香芋麻薯软欧包等等,很多甜点再加上麻薯之后,口感和味道真是upupup,今天就和你们分享一款我最常用的、也是最适合家庭制作的超简单配方~超实用的麻薯保存方法:做好的麻...
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- 用料牛奶175克水饴55克细砂糖10克盐1克糯米粉125克玉米油50克多用途原味Q弹拉丝麻薯的做法糯米粉,细砂糖,盐秤在一起混合均匀玉米油倒入粉类用刮刀拌匀如图状态水饴和牛奶上锅煮至温热,搅拌均匀如果烫了就冷一冷。放置大约45度倒入盆中搅拌均匀过筛上锅,中火蒸10分钟左右,具体...
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- 会拉丝的食物就好像有魔力一样让人着迷用料糯米粉70克玉米淀粉10克冰糖粉20克牛奶150克黄油15克拉丝麻薯馅的做法将所有的食材都依次称量入小美主锅,设置12-15分钟/V档/速度3,同时打开量杯盖时间越久,越浓稠轻轻松松就得到了拉丝的麻薯这是全麦面包里的麻薯馅,隔天吃也还是软...
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- 太好吃了请大家原谅,这次菜谱只是随便的记录了一下,没有什么特别精确的步骤,有机会有可能会补一下。用料蛋糕片适量,我用的是超市里面现成的肉松适量(我喜欢多放)芋泥也是适量,步骤里有说怎么做麻薯步骤里面有教怎么做哦芋泥麻薯肉松蛋糕盒子(万能拉丝麻薯配方)的做法材料准备。需...
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- 记录方子,也方便大家参考用料糯米粉100克牛奶175克水怡55克玉米油35克蛋黄酥拉丝麻薯配方2的做法所有材料全部混匀,倒入口径较大的盘子,封上保鲜膜,扎几个小眼大火蒸至透明白,大概15min蒸完后不要怀疑为什么不抱团,稍微晾凉后,带手套抓匀即可,放置时间比之前的方子更久...
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- 不同的麻薯预拌粉成分不同,大家先用少量进行尝试。用料麻薯预拌粉100克鸡蛋(全蛋液)28克食用油28克水28克可可粉(可不放,主要是影响颜色和口感)4克恐龙蛋麻薯包(三个月内尝试了多种不同的配方,在此推荐给大家最成功的方子)的做法所有材料混合,用搅拌器低速搅拌15秒,转高速搅拌30秒烤...
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- 为了做好蛋黄酥里软软糯糯的麻薯,我真的是绞尽了脑汁,在网上看了好多方子,也试了好多次,用打蛋器打发,都没有很满意的。索性最后自己用了最传统的办法,两三分钟搞定,就是一个缺点,烫啊,别怪我没提醒你,趁热打铁懂不,这是趁热打糕啊朋友们用料牛奶165克无盐黄油(安佳)20克糯米粉(三象)70...
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- 每年的中秋,必做蛋黄酥,蛋黄酥4⃣️大金刚组成:绿豆沙➕蛋黄➕肉松➕拉丝麻薯!用料牛奶160克糯米粉100克黄油25克淀粉15克白砂糖28克拉丝麻薯馅的做法除了黄油之外的粉和水还有糖,混合均匀,最好过个筛,这样不会有颗粒。然后上锅隔水蒸20分钟,凝固后趁热拌入黄油,可以用硬质刮刀去刮,...
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- 一直很喜欢面包房的各种麻薯,莉莲饼屋的辣松麻薯、好百客楼下的培根麻薯、可莎蜜儿的QQ麻薯、多乐之日的木薯麻团曲奇麻团、罗森便利店的缤纷麻薯,好多好多…这次买了淘宝上的麻薯预拌粉,一次做了五只不同味道的麻薯,有甜有咸,而且有内馅,吃起来不会无聊,非常非常有趣!用料麻薯预...
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- 网红肉松小贝排队购买不如自己亲手做做,全部食材自己制作,食材看得到给孩子做放学的小零食再合适不过了营养健康用料植物油40克低筋面粉70克纯净水50克鸡蛋5个白砂糖40克肉松自制沙拉酱适量糯米粉65克木薯粉10克水怡65克全脂牛奶135克黄油15克咸蛋黄(生)85克植物油30克-50克...
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- 微博@乖乖与臭臭的妈的方子,特别喜欢她把制作过程拼成图片的方式,简单易懂。创建这个菜谱是为自己新烤的面包有个可以发图片的地方~用料汤种法面糊水100克高粉20克面团牛奶200克红糖50克耐高糖酵母4克高粉300克全麦粉80克可可粉20克玉米油30克盐4克麻薯糯米粉150克玉米淀粉5...
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- 爱吃糯叽叽的,又担心热量,就只好做无糖,我自己做,都是作为欧包的馅料,加点肉松超好吃。用料糯米粉120克玉米淀粉32克牛奶320克黄油20克无糖拉丝麻薯的做法除黄油外,所有材料混合,过筛一次,盖盖蒸30分钟,拿出来之后放黄油一直用勺子翻拌,时间越长越拉丝。分小部分,作为欧包麻薯馅,加热...
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- 做这个是为了消耗芋泥,结果拉丝超级好,并且还很好吃。要注意的就是,一定一定一定要用质量好的裱花袋,并且裱花袋里面每次少放,花嘴有没有都行。我用了豆沙裱花的袋子,还有要爆的迹象。芋泥_title_a用料麻薯:牛奶140g糖20g糯米粉65g玉米淀粉10g黄油10g芋泥适量芋泥麻薯盒子(超拉丝...
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- 你做的麻薯第二天就硬了,按我的方法做,保证三天还依然软糯拉丝,可用来做面包,老婆饼,雪媚娘,蛋黄酥等。用料牛奶130克白糖20克水磨糯米粉65克玉米淀粉10克黄油10克放3天还软糯拉丝的麻薯配方的做法1.依次加入130克的牛奶,加20克的白糖,加65克的水磨糯米粉,加10克的玉米锭粉,搅拌至...
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- 配方太多第二次做的时候就容易弄混,强迫症做什么东西必须看十几个配方。很多配方糖动不动50g30g的受不了,真的是越来越吃不了甜了!这个麻薯芋泥盒子超级香了,芋泥直接用鲜奶就可以当鲜奶芋泥奶茶了。超赞!用料芋泥芋头400紫薯50g淡奶油80克牛奶100克细砂糖15克麻薯糯米粉60克...
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- 不一样的拉丝,很简单哦!用料吐司2片鸡蛋2个水麻薯适量黄油适量拉丝麻薯西多士的做法先准备好水麻薯,做法请看上一期内容。把鸡蛋打期,作为蛋液,吐司放到蛋液里充分吸收。用黄油热锅,放一片吐司下去。然后把水麻薯放上去,另一面吐司盖上。差不多就翻面煎,微焦就可以了。小贴士做法...
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- hello,我是颖涵超爱芋头,觉得怎么吃都好吃前一段买了一箱芋头就各种琢磨芋头的超美好吃法于是就做了和超拉丝的麻薯组合奶香味十足的芋泥+牛奶拉丝麻薯这种组合真的是值得吹爆而且芋泥酱做出来不单单可以和麻薯搭配哦还可以用来当果酱抹面包其实芋泥酱我之前出过视频的还记...
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- 想减肥又想吃甜点,所以做了这个。热量不如低卡零食,因为有糯米粉,但相对来说也算是很低卡等甜点了。肉松我用的是辣的,因为没有放糖,辣肉松可以提味~用料芋泥荔浦芋头一个紫薯(用来调色,可放可不放)牛奶若干麻薯糯米粉75克牛奶170克芋泥拉丝麻薯肉松盒子的做法①芋头切成小片蒸,熟...
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- 微甜的紫薯馅料,被Q弹软糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜欢坚果,还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一点不腻!两种整形方法,喜欢什么样就整形成什么样!收口一定要捏紧!割包是个技术活,割成自己喜欢的条纹就好!成品是6个,喜欢大只一些的,可以整形成4个!用料材料:高筋面...
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- 方子来自b站up:多拉的十九N用料麻薯淀粉100克高筋面粉20克水30克水70克黄油25克糖15克盐1克鸡蛋液70克170度中层35分钟「多拉的十九N」麻薯恐龙蛋(不用预拌粉)的做法提前把鸡蛋放入60度温水温热的鸡蛋有利于面糊膨胀把20g高筋面粉和30g水混匀备用把四件套放入锅里煮沸关火后...
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- 这是一个麻薯馅料配方,非常万能,很软很拉丝,可以放三五天没问题,吃不完切小块冷冻,随吃随拿,加热之后依然拉丝。这个馅料可以用来做拉丝肉松小贝,虎皮麻薯卷,欧包里面的麻薯馅等等。🌸简单说一下🌸1.麻薯馅,雪媚娘皮还有糯米滋的制作材料都差不多,只是比例在调整调整。2.淀粉在麻薯...
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- 蒸熟再放黄油进去揉均匀用料糯米粉50克糖15克牛奶75-80克黄油15克拉丝麻薯的做法超级软糯拉丝的麻薯...
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- 麻薯Q弹,淡奶奶香浓郁,海绵胚松软,水果粒酸甜........丰富口感~一口下去超满足!!!——————————————————————【保软酶】保软酶保持馅料新鲜柔软,预防老化,延长产品绵软期用料糯米粉60克牛奶160克糖粉25克玉米淀粉15克无盐黄油10克保软酶1克蛋糕片1盘拉丝蛋糕,...
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