- 鸡血鸭血之类的虽然上不了台面,但是美味无可否认。家里添小人儿,各方亲戚领着鸡来看望,都是活鸡呀!愁死个人,直接拿到菜市场处理了,鸡血鸡杂都留着啊!这可是美味。用料鸡血五碗番茄2个剁椒两茶匙蒜末适量生粉少许姜末少许酸辣鸡血的做法一、新鲜的鸡血块冷水下锅,小火慢慢加温,整...
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- 时间:约25-35分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸭血400g蒜片5g葱花8g姜末4g小米椒2个四川泡菜100g生抽15g糖3g食用油15g盐2g蒜末10g葱绿10g酸辣泡菜鸭血的做法鸭血切块,放入沸水中,再次煮开后再煮3分钟,捞出沥干备用。中火加热炒锅,放入油。油热后放入姜片、蒜片、葱白和小米椒段...
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- 去菜市场买肉,老板送了我一包猪血,赶紧拿回家用温水煮熟后做菜,新鲜美味!用料猪血适量豆瓣1勺干辣椒适量葱适量盐适量泡椒泡姜适量大蒜2瓣老姜1块醋适量酸辣猪血旺的做法配料图新鲜猪血已用温水在锅中煮熟,切块备用。锅里倒油,豆瓣炒至红油出,放入猪血和配料,用中小火使佐料和血...
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- 原创:陈宇慧田螺姑娘hhhaze2017-08-25鸡胗脆,鸭血嫩,白菜帮子有一股劲道的酸辣香。用料鸭血1盒鸡胗大约半斤,最多不要超过7两(350g)大白菜(粉丝、豆芽之类适合垫底又入味的食材)1/6颗,或者直接用1颗娃娃菜。盐1~2茶匙,具体看水量多少来调整老抽半瓷勺陈醋1瓷勺大蒜2、3瓣野山椒(泡小...
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- 买了袋鸭血,本想做血旺,又怕不够多,又没买到嫩豆腐,索性来个乱炖吧!用料鸭血块豆瓣酱勺花椒粒腐竹泡笋克生抽陈醋辣椒花椒酸辣毛血旺(鸭血腐竹乱炖)的做法原材料展示(1)原材料(2)嘻嘻将油烧热放入花椒,干辣椒爆香后捞出(不然影响口感,讨厌吃到花椒粒),放入鸭血爆炒!炒到双面都变色加入蒜末...
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- 热乎乎,暖遍全身的爱。酸辣适口,养胃去寒,营养丰富,老少皆宜。用料猪血350克豆腐350克鸡蛋2个炸肉皮(干)20克西红柿1个陈醋适量胡椒粉适量水淀粉适量小葱15克生姜15克盐、味精、老抽、香油各适量酸辣猪血豆腐鸡蛋羹的做法猪血、豆腐切8毫米左右方粒,分别开水锅里焯水捞出用热水...
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- 每年的农历七月十四中元节,是我们壮乡的大节日,家家户户都杀鸭。但是大暑天都吃不下多少肉,这一款酸辣鸭血酱,是我们家乡菜中的一种调味酱,美味、开胃、简单。大人小孩都爱吃!而那只土鸭做法,肚子里放姜酒,直接架大锅里放水整只煮熟,捞出,砍好,用姜片蒜苗爆炒即可。这嫩嫩香香的鸭肉...
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- 妈妈贫血不吃鸭血蒸猪血吃起来太腻学长自己不会弄外面买还不放心后来发现神奇的组合酸辣汤和羊血块羊血的效果要好于猪血酸辣口味也不会腻晚上做的主图不好下次白天做完拍下再上传给大家用料酸辣汤料1袋新鲜羊血块500g香菜2根胡椒粉适量醋适量鸡蛋1个补血佳品—羊血酸辣...
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- 用料鸭血半块豆腐半块姜1片鸡蛋1个生抽2勺盐根据自己口味添加水淀粉适量胡椒粉2克醋根据自己口味添加香油1勺小葱(香葱)1-2根香菜2棵鸭血酸辣汤的做法鸭血和豆腐切丝,备用。锅中加入水(如果有鸡汤更好),水开后加入一片姜、鸭血丝和豆腐丝,水开后煮五分钟,加入生抽和盐,搅匀,加入水...
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- 鸡血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸡血口感特别细腻,但容易有腥味,宜加合适佐料调料去腥,宜做热菜。用料鸡血300克白玉菇(或其他配菜)70克八角/大料3瓣左右郫县豆瓣酱15克花椒3克蒜3瓣姜片2+3片蒜末3瓣切末香菜叶适量香葱适量盐2克+2克生抽2勺30毫升蚝油1勺15毫升...
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- 用料鸭血1块金针菇适量胡萝卜适量芹菜适量黄椒1个淀粉1勺盐1勺糖2勺醋2勺白胡椒粉适量酸辣鸭血汤的做法鸭血加姜片焯水材料准备如上焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里,加适量清,加入适量食用油,一勺盐,两勺糖,两勺醋,大火煮开,加入适量水淀粉勾芡出锅前撒上芹菜,再...
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- 用料鸭血1块醋适量盐适量味精或者蘑菇精适量辣椒油适量葱5根香菜适量酸辣鸭血的做法鸭血切好,在滚水中放入适量盐,料酒,倒入鸭血灼一下,备用葱切好备用香菜切好备用锅里倒入油,烧热,放入刚切的葱的头,生姜,炒至香味放入灼好的鸭血,倒入水,辣椒油,醋,盐,一点点糖翻炒,喜欢吃辣的可以放点...
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- 在永辉买了一只鸡,大妈送了一盒鸡血。那么,鸡炖上了,血就炒它用料小葱一大把花椒随意粒生抽一小勺鸡精适量盐适量小红辣椒3个豆瓣酱一小勺香辣炒鸡血的做法姜切丝辣椒切圈小葱切较长的段,也可以试试韭菜,会更有味道血切小块,冷水下锅,焯水后多煮个五六分钟多放点油,比你认为的多...
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- 以前我从来不吃血旺,后来在水泥厂上班的时候,单位食堂每个星期三都会做血旺,说是血旺可以清除肺上的灰尘,毕竟单位的灰尘还是杠杠滴…😄😄老公喜欢在外面吃酸辣羊血,所以就琢磨了这么个方子,在我家吃过的小伙伴们,都对这道菜评价挺高的~我这个方子也适用于酸辣羊血。用料鸭血(羊血...
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- 猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。也可以用牛血,牛血口感更好。用料猪血300克红尖椒2个青尖椒1个干辣椒1个蒜3...
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- 用料猪血100克大喜大酸辣调味料一包(30克左右)鸡蛋一粒香葱末适量水淀粉适量胡椒粉白醋猪血酸辣汤的做法猪血先切薄片,然后改刀成细条烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包加入焯烫好的猪血,烧开倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋...
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- 用料羊血500克花椒8粒泡姜泡椒适量小米椒适量蒜片适量生抽适量醋适量地瓜粉适量小葱适量盐适量酸辣羊血(猪血、鸭血)川味的做法羊血切小块泡姜泡椒葱蒜泡姜泡椒要切成这样子滴,怕辣可以用豆瓣酱代替,没这么辣锅里放菜籽油,菜籽油香油烫后加入花椒随后加入泡姜泡椒炒个半分钟...
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- 用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净;下入放有适量清水的锅中,加入少许料酒、姜片、葱段后开火,煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出,再次用清水冲洗干净,沥干,切成段盒装鸭血剪去盒子上的包装膜,连盒子一起放入清水中浸泡,...
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- 用料猪血适量泡椒未少量蒜苗段适量花椒未适量泡仔姜(鲜仔姜)切丝菜油适量豆瓣酱适量味精少量黄秧白或卷心菜切丝五香粉少勺水淀粉少量野山椒酱一小勺酸辣血旺的做法菜油烧热,下入泡椒末和泡姜炒香,下入少量豆瓣炒香,加入生抽水烧开,下血旺,加入醋,中小火烧入味,勾芡,加入蒜苗段,花椒...
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- 小时候妈妈喜欢做酸菜猪血,现在自己长大了超市猪血不好买,但鸭血很好买到。而且鸭血比猪血还要嫩滑好吃用料鸭血1块酸菜50克花椒适量姜适量盐适量大蒜2瓣蒜苗1根泡椒适量淀粉2小勺酸酸辣辣的酸菜鸭血的做法把买回来的鸭血洗下,切片装盘,可以适当沥下水,新鲜鸭血里面水很多把生...
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- 家裡的鸡血太多了,这次试下新吃法用料鸡血适量姜葱辣椒酸菜炒鸡血的做法鸡血是先煮好,再盛出来放凉切开。热油下姜爆炒下,加点豆瓣酱,然后放入酸菜翻炒至香,再加清水加入各种佐料。水煮开后把鸡血倒进去,翻炒下就可以出锅了。还有:喜欢吃香一点的,可以不用加水哦,再加点辣椒炒,超下...
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- 用料猪血500克姜3-5片生抽少量盐少量花椒10粒泡椒15个小葱少量干辣椒5个木耳5朵金针菇半把青椒1个酸辣猪血的做法油加热先放入干辣椒炒香后加入姜和泡椒炒出酸味然后放入花椒和猪血翻炒后再加入青椒和木耳倒入1小碗水闷煮一会儿后把金针菇放在上面盖上锅盖闷煮5分钟左右再...
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- 最近口胃不佳,但因为天气热的原因,又不能吃太辣!突然想到酸辣血也许可以开胃,想到做到,行动起来。。。用料鸭血1碗泡椒一小撮泡姜1块蒜2~3瓣小葱1根醋适量糖适量鸡精适量味精适量生抽少许芡粉少许酸辣血的做法新鲜鸭血打成小坨备用泡椒切成段,泡姜,蒜瓣切成颗粒,小葱切成葱花,芡粉...
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- 今天去市场买鸡肉,可爱的老板娘送了三杯鸡血!用料姜,蒜,小葱,小米辣,油,盐,酱油,鸡精适量三杯鸡血(一次性杯子)辣炒鸡血的做法准备好所有的食材,鸡血清水洗干净,锅中放水,鸡血冷水下锅,开火煮开煮7.8分钟,捞起鸡血过冷水洗净浮沫,切成大小均匀鸡血块备用,起锅烧油,下小米辣,姜,蒜,爆香,放鸡血,炒...
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- 用料猪血克酸菜泡椒姜沫蒜沫味精生抽酱油盐酸辣猪血汤的做法猪血切片水烧开,下猪血淖熟捞起装盘,上点香菜,淋点红辣椒油另起锅,把姜沫蒜沫泡椒炒香,加入一碗清水烧开,放少许酸菜,再放调味料生抽,酱油,盐,陈醋,味精,调好汤的味道。把汤倒入猪血碗中。开胃的猪血汤就做好了。...
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