![康氏牛肉面如何做才美味，怎么做康氏牛肉面简单又好吃]( "康氏牛肉面如何做才美味，怎么做康氏牛肉面简单又好吃")
- 这是老公做给我吃的一道牛肉面，超级赞的～先熬牛肉汤再煮面，汤汁浇面～流口水啦！！！用料牛肉250克手工鲜面400克八角五个桂皮一把香菜一两白萝卜一根康氏牛肉面的做法牛肉切块用开水焯一下，放高压锅加桂皮八角白萝卜炖半个小时牛肉炖好了，另起一锅煮开水捞面，面煮好捞起，浇牛肉汤汁撒上...
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![王氏私厨红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的王氏私厨红烧牛肉面方法]( "王氏私厨红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的王氏私厨红烧牛肉面方法")
- 小火慢炖，汤汁浓郁，香味十足。用料牛肉300G番茄1个胡萝卜1根鸡毛菜少许姜少许蒜三瓣葱少许香菜少许王氏私厨红烧牛肉面的做法1、牛肉切成四方小块，凉水入锅焯一下。2、热油锅下蒜、姜爆下后，放牛肉翻炒，加适量酱油，料酒，再加入几根葱白、干辣椒，翻炒下，加足够水煲汤，水沸腾后关小火...
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![索氏酱牛肉如何做才美味，怎么做索氏酱牛肉简单又好吃]( "索氏酱牛肉如何做才美味，怎么做索氏酱牛肉简单又好吃")
- 酱块儿牛腱子－找到一家腱芯筋是花的-葱姜蒜花椒八角料酒生抽老抽桂皮豆寇肉寇香果香叶白寇，加了2个大山楂．用料牛腱1000克姜5片老抽2勺八角1个香叶3片桂皮一块生抽3勺花椒30粒料酒3勺大葱一根蒜半头豆寇2颗肉寇1颗个香果1颗白寇3颗山楂2个大的索氏酱牛肉的做法葱姜蒜花椒八...
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![程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃]( "程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水，去浮沫。表面变色即可取出，倒掉脏水，牛肉放置待用。此时记得刷锅，会有脏的浮沫在锅上，牛肉以牛腱最好，也可以买其他...
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![张氏酱牛肉如何做才美味，怎么做张氏酱牛肉简单又好吃]( "张氏酱牛肉如何做才美味，怎么做张氏酱牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅，焯水，去血末，用水洗干净冷水下锅后，放入除料酒外的调料，加入葱结，开火煮半小时后，尝一下汤的咸淡，再决定是否加入少许盐小贴士如有茴香，...
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![矫氏酱牛肉如何做才美味，怎么做矫氏酱牛肉简单又好吃]( "矫氏酱牛肉如何做才美味，怎么做矫氏酱牛肉简单又好吃")
- 自己胡乱做的，味道一致好评用料牛腱子肉1000克老抽4勺姜5片桂皮2块八角5个丁香6粒生抽6勺大葱1根香叶5片盐若干白糖三分之一碗黄豆酱三分之二碗矫氏酱牛肉的做法准备各种调料牛肉洗净，泡水十五分钟，然后过热水煮出血水，再浸泡至冰水中冷却收紧肉。烧开热水，将黄豆酱放入锅中搅...
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![赵氏牛肉面如何做才美味，怎么做赵氏牛肉面简单又好吃]( "赵氏牛肉面如何做才美味，怎么做赵氏牛肉面简单又好吃")
- 用料牛腩或牛腱300g八角4个桂皮2块冰糖干红辣椒陈皮5g葱姜蒜酱油沙茶2汤匙豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙青菜一颗赵氏牛肉面的做法牛肉切块，焯水，沥干。热锅冷油，下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱，沙茶酱，翻炒。放入牛肉块，炒制上色。加八角，桂皮，陈皮，冰糖，酱油牛肉挂糊。加水淹没牛肉，加盖大火两分钟，...
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![苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃]( "苏氏酱牛肉如何做才美味，怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃")
- 因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发，但是用料太多，感觉很麻烦，又经过自己无数次的试验和研究最终成功，所以分享给大家，希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉，相信我没错，加油！用料恒都牛腱子肉：5kg食盐：30g花椒：30g古福炖牛肉调料包：1包30g生抽：140g老抽:140g料酒：200g豆瓣酱:180...
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![肉氏拌拌面如何做才美味，怎么做肉氏拌拌面简单又好吃]( "肉氏拌拌面如何做才美味，怎么做肉氏拌拌面简单又好吃")
- 做法超简单的用料老干妈辣酱今麦郎鸡蛋面随食量青菜几根豆瓣酱肉氏拌拌面的做法锅里放水，同时放入面.清水煮沸，至面熟把面捞出至碗里.青菜也用清水煮熟，用来点缀最后一步也就是最最重要的一步啦～按个人口味，在面上放适量豆瓣酱和辣酱。然后拌开，就完工啦...
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![唐氏牛肉面如何做才美味，怎么做唐氏牛肉面简单又好吃]( "唐氏牛肉面如何做才美味，怎么做唐氏牛肉面简单又好吃")
- 用料牛肉一点鸡蛋两个青菜一点唐氏牛肉面的做法面...
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![刘氏台湾牛肉面2号食谱大全及做法，烹饪好吃的刘氏台湾牛肉面2号方法]( "刘氏台湾牛肉面2号食谱大全及做法，烹饪好吃的刘氏台湾牛肉面2号方法")
- 这个是微信公众号詹姆士厨房版，老刘实际操作了两次，一次是在餐厅后厨，一次是家里。前者非常成功，后者感觉差了不少。是牛肉还是调料还是火力问题，再分析研究一下。这款实际上是双汤版，一个锅熬高汤，一个锅炖牛肉。然后调和在一起。用料牛腩一大块酸菜适量香菜适量花椒适量八角适...
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![秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃]( "秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉（就是牛的小腿肚的肉）两斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然后再放入清水没过牛肉放入老卤水，全部半包卤料一勺草果粉（看着点放）两把这么多的冰糖桂皮八角一颗香果，一勺盐（尖），一枚一元硬币大小...
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![娃氏酱牛肉如何做才美味，怎么做娃氏酱牛肉简单又好吃]( "娃氏酱牛肉如何做才美味，怎么做娃氏酱牛肉简单又好吃")
- 馋酱牛肉好久了~调制了几次的配方终于比较完美~😍用料牛腱1300克姜10片葱白1根香叶4~6片八角4个桂皮1块肉蔻2个小茴香2克豆瓣酱1勺干红辣椒5个甜面酱1勺冰糖18克花椒0.5克老抽一汤勺生抽一汤勺鱼露1小勺耗油2小勺料酒2小勺盐适量牛肉粉1.5克娃氏秘制卤料粉2小勺娃氏酱牛...
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![毛氏酱牛肉如何做才美味，怎么做毛氏酱牛肉简单又好吃]( "毛氏酱牛肉如何做才美味，怎么做毛氏酱牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱约1700克黄豆酱1勺八角3个老抽6勺姜6片桂皮2块花椒约20粒小茴香30粒生抽8勺冰糖约10克香叶3片料酒6勺酒酿2勺蚝油3勺橙皮1只干辣椒3-4个葱3—5根毛氏酱牛肉的做法准备好材料，香葱没入镜，-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)牛腱子切大块泡冷水2-3小时，中间换两次水，泡过血水的牛腱子加...
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![白氏酱牛肉如何做才美味，怎么做白氏酱牛肉简单又好吃]( "白氏酱牛肉如何做才美味，怎么做白氏酱牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱1000克老抽少许耗油少许料酒少许一品鲜酱油少许蜂蜜少许葱段蒜片姜片少许豆瓣酱少许腐乳少许桂皮少许香叶少许花椒少许干辣椒少许小茴香少许八角少许丁香少许良姜少许白芷少许当归小时砂仁少许陈皮少许山奈少许冰糖十块白氏酱牛肉的做法牛肉冷水浸泡2小时冷水下...
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![陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃]( "陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃")
- 放了点陈皮，一小个桂皮，一个辣椒，一片甘草，几片香叶，给娃吃，外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的牛腱切块焯一下水，和料包一起放入锅中。成品出，香喷喷。...
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![陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃]( "陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃")
- 入味回味无穷，家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松，蒜3瓣干辣椒若干（根据个人口味），桂皮一小块，香叶2/3片，花椒一小把，草果一个（没有可不放）步骤：陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放温水浸泡10分钟，捞出沥干备用；2、牛肉根据大小解刀，一般两斤的牛肉可一分为二，切记不要把牛...
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![勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）方法]( "勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）方法")
- 这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根（切段）姜一块（拍松）料酒50克糖10克桂皮、草果、肉蔻有就放一个...
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![许氏牛肉汤如何做才美味，怎么做许氏牛肉汤简单又好吃]( "许氏牛肉汤如何做才美味，怎么做许氏牛肉汤简单又好吃")
- 一直很怀念家乡的牛肉羹，但自己做不出来，只好改良品种了，哈哈哈。。用料牛肉300g番茄1个黄瓜1根姜四片小葱2根味极鲜少许醋少许料酒少许油少许黑胡椒粉少许盐少许白糖少许鸡精少许生粉适量许氏牛肉汤的做法黄瓜切片，番茄切小块，姜切丝，葱白切段，其他切葱花，关键是牛肉处理：逆纹切...
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![私房红烧牛肉面(贾氏兔子)食谱大全及做法，烹饪好吃的私房红烧牛肉面(贾氏兔子)方法]( "私房红烧牛肉面(贾氏兔子)食谱大全及做法，烹饪好吃的私房红烧牛肉面(贾氏兔子)方法")
- 用料牛肉二斤手擀面一斤香叶三片八角三粒耗油一大勺柱候酱一大勺葱段四段姜片两大片冰糖一大块去籽干辣椒四根老抽一两生抽（太太乐宴会酱油）二两盐适量白葡萄酒一两五香菜一颗油菜随意番茄两个牛肉原汤一升私房红烧牛肉面(贾氏兔子)的做法牛肉洗净切块。入冷水小火煮开，飞沫...
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![猫氏牛肉如何做才美味，怎么做猫氏牛肉简单又好吃]( "猫氏牛肉如何做才美味，怎么做猫氏牛肉简单又好吃")
- 腌制过的牛肉，肉中间就不会像原来那样没滋味了。煮过三次，也不像一次炖的那么烂了。口感刚刚好。qq的，既有弹性，也咬得动。用料牛后腱子肉十三香卤料一小包酱油少许冰糖20小粒花椒一小把香叶5片料酒少许六必居甜面酱100g卤牛肉的老汤盐适量葱适量姜适量猫氏牛肉的做法将牛腱...
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![徐氏酱牛肉如何做才美味，怎么做徐氏酱牛肉简单又好吃]( "徐氏酱牛肉如何做才美味，怎么做徐氏酱牛肉简单又好吃")
- 由于多年的职业习惯，每年过年喜欢亲自下厨，做家人喜欢的酱牛肉。用料牛腱3000g黄豆酱3勺（50g）花椒15g桂皮2块八角6个香叶10g大葱30g/根生抽100ml姜30g老抽40ml葱50g料酒15ml冰糖20g盐20g家乐鸡粉15g徐氏酱牛肉的做法1：放少许的菜籽油，油温加热至四成热，依次加入姜片、花椒八角、...
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![宋氏酱牛肉如何做才美味，怎么做宋氏酱牛肉简单又好吃]( "宋氏酱牛肉如何做才美味，怎么做宋氏酱牛肉简单又好吃")
- 用料料酒勺冰糖克桂皮块香叶片盐克花椒粒生抽勺老抽勺姜片八角个牛克宋氏酱牛肉的做法准备好调料把调料分装成袋分好的调料泡一宿，去血水焯水，水开后五分钟捞出来切块，备用切好的牛肉炒糖色失败了，再来一次再炒把糖色倒入锅中，然后放入牛肉和调料，加水，煮锅中放入酱油，盐，花椒，鸡精...
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![蒜氏牛肉酱如何做才美味，怎么做蒜氏牛肉酱简单又好吃]( "蒜氏牛肉酱如何做才美味，怎么做蒜氏牛肉酱简单又好吃")
- 好吃的猪肉酱，牛肉酱也是同样做法，简单美味新鲜不打折扣，可以享受口口是肉的感觉^_^用料牛肉若干酒若干盐若干植物油若干红辣椒若干生姜若干芝麻粉若干蒜氏牛肉酱的做法猪肉搅成馅儿用油浸过，加点酒和盐，开大火煮生姜和红色小尖椒切好备用大火开后转小火熬制放点黄豆酱加现磨...
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![杨氏烤牛肉如何做才美味，怎么做杨氏烤牛肉简单又好吃]( "杨氏烤牛肉如何做才美味，怎么做杨氏烤牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克红辣椒洋葱个蚝油、酱油杨氏烤牛肉的做法牛肉加蚝油酱油盐鸡精等腌制10分钟洋葱和牛肉一起放入锅中爆炒...
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