![山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享方法]( "山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享方法")
- 山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷，学会这个再也不用出去排队买了，柔软细腻的蛋糕胚，带着淡淡的伯爵红茶🍵特殊的柠檬和佛手柑的香气，让蛋糕卷吃起来清爽甘甜不油腻，让你的味蕾感受一种特除的香味，吃一口就是满满的幸福感~味道绝绝子[偷笑R]用料鸡蛋5个（带皮60克左右）玉米油50克白砂糖50...
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![山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）方法]( "山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）方法")
- 吃过一次山姆的瑞士卷，心心念想着，疫情封闭在家，不能出去购买，家里食材都有就想着自己做，没想到比原版的更好吃，惊艳到了！用料蛋黄糊：蛋黄5个食用油50克鲜牛奶50克低筋面粉60克立顿红茶粉包5克（2包）蛋白霜：蛋清5个白砂糖40克柠檬汁或白醋几滴玉米淀粉10克夹心馅：淡奶油180-250克白砂...
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![卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法]( "卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法")
- 14年开始就做这个配方，这几年也研究过各种配方的，这个是我用得最顺手的，配方也好记！要想蛋糕卷不裂，一是蛋白的打发是弯钩，不能过。二是温度恰到好处，低温烘烤会使糕体水分流失容易开裂。模具是28*28的方形烤盘。不懂可以咨询，我一定耐心解决大家的问题。用料鸡蛋1个（整个入蛋黄糊...
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![复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷方法]( "复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷方法")
- 用料鸡蛋5个牛奶50克伯爵红茶包2包细砂糖40克低筋面粉60克柠檬汁几滴玉米油50克复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷的做法蛋黄＋玉米油搅拌至乳化，加牛奶搅拌均匀，加入过筛低粉搅拌均匀，加红茶搅拌均匀（原味可加香草膏3克）蛋白加柠檬汁打至大弯钩，糖分次加入，三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌...
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![「蛋糕卷小分队」4：伯爵红茶蛋糕卷的详细做法，「蛋糕卷小分队」4：伯爵红茶蛋糕卷做法技巧]( "「蛋糕卷小分队」4：伯爵红茶蛋糕卷的详细做法，「蛋糕卷小分队」4：伯爵红茶蛋糕卷做法技巧")
- 千变万化的蛋糕卷，今天教你们做的是伯爵红茶味的，里面有一小部分红茶奶油，最好前一晚煮好冷藏备用，更有利于第二天打发...正常情况下，一个60克的鸡蛋，蛋清在34-37克之间，蛋黄在15-17克之间，做一个28cm正方形烤盘的话，蛋清我一般控制在135-140克之间，蛋黄在70-80克之间...各种问题解...
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![㊙️伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️伯爵红茶蛋糕卷方法]( "㊙️伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️伯爵红茶蛋糕卷方法")
- 茶香浓郁，作为红茶控的我，太喜欢这个味了！用料奶油馅：淡奶油230克红茶碎10克炼乳18克红茶蛋糕体：鸡蛋55～60克5个细砂糖40克低粉60克色拉油45克白开水60克红茶碎3克柠檬汁几滴㊙️伯爵红茶蛋糕卷的做法🌈🌈先提前一晚煮奶茶酱：淡奶油、红茶包放入奶锅中，小火煮至红茶出味，可以用刮刀...
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![不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕方法]( "不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕方法")
- 第一次做蛋糕卷，一直不敢尝试怕翻车，因为网上太多配方，这个是参考🍠博主的，真的不开裂，自我感觉完美嘻嘻😜用料伯爵红茶蛋糕卷鸡蛋4个低筋面粉70g脱脂牛奶55ml玉米油30g细砂糖50g柠檬汁几滴伯爵红茶包2包红茶奶油夹心淡奶油200g细砂糖10g伯爵红茶包1包模具28×28不开裂的焦糖...
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![山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享方法]( "山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享方法")
- 🌸——🌸——🌸今天给宝宝们分享一款不消泡，不开裂，地毯式毛巾面，悬空挑起也不裂的抹茶蛋糕卷，新手也能一次成功。用料鸡蛋5个（带壳60克左右）玉米油50克牛奶80克白砂糖50克柠檬汁1克盐1克低粉50克抹茶粉8克奶油夹馅淡奶油200克克糖粉16克芒果适量山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消...
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![山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的详细做法，山姆同款伯爵红茶蛋糕卷做法技巧]( "山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的详细做法，山姆同款伯爵红茶蛋糕卷做法技巧")
- 你们想要的山姆的红茶蛋糕卷我搞定啦！这口感、这味道可比山姆的好吃太多啦！这次用了烫面法来做，比之前做过的那个浮云卷简单很多，失败率低，口感上来说也挺软的，比直接法做出来的要软，再搭配上香浓的奶酪夹心，真的非常好吃，大家也试试看吧！用料蛋糕卷配方鸡蛋5个低筋面粉50克糖55克...
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![伯爵红茶焦糖蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶焦糖蛋糕卷方法]( "伯爵红茶焦糖蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶焦糖蛋糕卷方法")
- 用料牛奶100克锡兰红茶包1包玉米油45克低筋面粉80～90克鸡蛋4个细砂糖55克奶油250克焦糖酱50克伯爵红茶焦糖蛋糕卷的做法事前准备工作：1、28*28烤盘铺上油纸（主要防沾）2、烤箱上下火155度预热（每个烤箱脾气不同，主要根据自家烤箱定温）蛋糕胚制作：1、茶包拆开倒入牛奶小火煮致微沸...
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![山姆同款.伯爵茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款.伯爵茶瑞士卷方法]( "山姆同款.伯爵茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款.伯爵茶瑞士卷方法")
- 山姆的瑞士蛋糕卷，口感细腻而绵软搭配轻盈的奶油夹心，不甜不腻，美味极了今天来复刻其中的伯爵红茶口味，伯爵茶碎的加入，增添了迷人红茶香气，一口就会爱上，大家一定要试试哦用料蛋清5个蛋黄5个低筋面粉60克玉米油40克细砂糖50克牛奶50克伯爵茶碎4克夹心奶油淡奶油200克糖粉20克山...
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![乐逢公益配方丨抹茶草莓蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的乐逢公益配方丨抹茶草莓蛋糕卷方法]( "乐逢公益配方丨抹茶草莓蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的乐逢公益配方丨抹茶草莓蛋糕卷方法")
- 清新、细腻、绵密的抹茶草莓蛋糕卷，最适合用来取悦自己。备料易得，制作简单，更提供了蛋糕卷、杯子甜点两种成品参考，快来试做吧！用料蛋黄110g糖（与蛋黄打发）25g蜂蜜30g蛋白130g糖（与蛋白打发）58g低粉55g抹茶粉8g黄油14g牛奶30g乐逢公益配方丨抹茶草莓蛋糕卷的做法蛋黄和糖混合，加入...
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![山姆同款伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款伯爵红茶蛋糕卷方法]( "山姆同款伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款伯爵红茶蛋糕卷方法")
- 用料牛奶50克玉米油50克鸡蛋5个白糖50克伯爵红茶粉4克低筋面粉60克淡奶油170克糖12克山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的做法分离蛋黄和蛋清，注意蛋清一定要倒入无水无油的盆中。1、往蛋黄盆中加入50克牛奶，50克玉米油，搅拌均匀。2、筛入60克低筋面粉，用Z字形画法将面粉混合均匀。加入...
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![伯爵红茶栗子蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶栗子蛋糕卷方法]( "伯爵红茶栗子蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶栗子蛋糕卷方法")
- 秋日限定的栗子🌰酱，熬了几罐，用栗子酱➕红茶做了蛋糕卷，香甜浓郁的焦糖栗子奶油～搭配红茶蛋糕片，炒鸡好吃😋用料🌟伯爵红茶蛋糕片玉米油56克牛奶100克伯爵红茶2包低筋面粉75克鸡蛋5个细砂糖55克柠檬汁几滴🌟焦糖栗子奶油夹心淡奶油200克细砂糖15克焦糖栗子酱60➕70克伯爵红茶...
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![‼️不开裂抹茶蜜豆蛋糕卷💚一次成功配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️不开裂抹茶蜜豆蛋糕卷💚一次成功配方分享方法]( "‼️不开裂抹茶蜜豆蛋糕卷💚一次成功配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️不开裂抹茶蜜豆蛋糕卷💚一次成功配方分享方法")
- 我的不开裂蛋糕卷配方终于成功了，不知道废了几十个鸡蛋，在烤箱外蹲了多少个夜晚，终于，它来了！配方蛋黄糊蛋黄5个（约100g），抹茶粉5g，玉米油45g，牛奶50g，低筋面粉33g，粘米粉30g（不建议替换，会更Q弹，没有就换成低筋面粉）蛋白霜蛋清约150g，柠檬汁几滴，细砂糖65g（已减糖，太少会影响打发和稳定性）今...
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![私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享方法]( "私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享方法")
- 今天给宝宝们分享一款不消泡不开裂，柔软有韧性悬空挑起也不裂的可可蛋糕卷。用料鸡蛋5个玉米油50克白砂糖50克热水65克可可粉15克低筋面粉55克柠檬汁1克盐1克私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享的做法烤箱提前预热160度，把鸡蛋，蛋清蛋黄分离。热水加入过筛的可可...
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![伯爵红茶蛋糕卷-好吃不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶蛋糕卷-好吃不腻方法]( "伯爵红茶蛋糕卷-好吃不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶蛋糕卷-好吃不腻方法")
- 伯爵红茶蛋糕卷为啥好吃的呢？因为有红茶的相伴、茶香四溢、奶味浓郁，夹心奶油还搭配咖啡的提香，想不好吃都难，吃上一口别有一番味道，是一款不错的下午茶点心时光用料鸡蛋5个牛奶70克伯爵红茶粉4克玉米油55克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴夹心部分淡奶油200克细砂糖15克咖...
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![私房爆单🔥丨草莓🍓蛋糕卷丨卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的私房爆单🔥丨草莓🍓蛋糕卷丨卷不裂配方分享方法]( "私房爆单🔥丨草莓🍓蛋糕卷丨卷不裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的私房爆单🔥丨草莓🍓蛋糕卷丨卷不裂配方分享方法")
- 今天与宝宝们分享一款，私房爆单草莓🍓蛋糕卷，粉色不氧化，卷不裂的配方。用料鸡蛋5个（带皮55-60克左右）细砂糖50克牛奶50克玉米油50克盐1克低筋面粉50克草莓🍓粉10克红丝绒液2滴奶油200克糖粉16克草莓🍓适量私房爆单🔥丨草莓🍓蛋糕卷丨卷不裂配方分享的做法烤箱提前预热160度，低...
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![原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享方法]( "原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享方法")
- 今天分享一个怎么卷也不开裂不掉皮的原味蛋糕卷，地毯式的毛巾面让人赏心悦目，简单好做零失败，不掉皮不开裂，新手也能一次成功。锁死这个配方不迷路[偷笑R]用料鸡蛋5个（带皮60克左右的鸡蛋）玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克盐🧂1克柠檬汁1克白砂糖50克原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配...
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![山姆同款伯爵红茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款伯爵红茶瑞士卷方法]( "山姆同款伯爵红茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆同款伯爵红茶瑞士卷方法")
- 用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克鸡蛋5个白砂糖50克红茶5克淡奶油180克柠檬汁几滴山姆同款伯爵红茶瑞士卷的做法准备原材料，蛋清蛋黄提前分离将牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌至充分乳化筛入低筋面粉过筛，拌至没有干粉倒入分离好的5个蛋黄，搅拌均匀加入红茶碎，搅拌均匀蛋清中...
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![山姆伯爵红茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆伯爵红茶瑞士卷方法]( "山姆伯爵红茶瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆伯爵红茶瑞士卷方法")
- 用料蛋黄8个鸡蛋8个牛奶80克玉米油80克低筋面粉80克红茶1包淡奶油150克柠檬汁5滴糖80克黄油50克糖粉30克山姆伯爵红茶瑞士卷的做法蛋黄糊蛋白霜+蛋黄糊175℃，18分钟软化黄油+糖粉打发变白，分次慢慢加入淡奶油，夹心一卷～...
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![浓郁伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁伯爵红茶蛋糕卷方法]( "浓郁伯爵红茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁伯爵红茶蛋糕卷方法")
- 超喜欢伯爵红茶与柔润蛋糕卷的神仙搭配，但又怕糖分摄入超标，还好有提炼自天然的爱乐甜代糖打消了我的顾虑。爱乐甜无热量、甜度高、甜味纯正，是理想的甜味配料，可1:1替代白砂糖使用（官方指导比例为1:1，我自己略作调整），对于甜食爱好者来说口感不减分、零卡更健康。爱乐薇的淡奶油...
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![无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享方法]( "无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享方法")
- 这是一款无油低糖黑芝麻小蛋糕，健康美味，小巧可爱，一口一个，好吃到停不下来的节奏😝小朋友们非常喜爱…用料鸡蛋2个牛奶32克黑芝麻酱12克芝麻粉12克低粉25克白糖25克柠檬汁几滴玉米淀粉3克（放蛋白里面）无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享的做法烤箱提前预热120度把低...
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![瑞士卷蛋糕卷配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷蛋糕卷配方分享方法]( "瑞士卷蛋糕卷配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷蛋糕卷配方分享方法")
- 分享快乐用料牛奶190g色拉油190g食盐3g低筋粉200g砂糖50g蛋黄210g蛋白450g砂糖200g柠檬汁20g奶油200g瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌即可2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内，中速，搅拌至蛋白完成(中性发...
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![伯爵红茶卷如何做才美味，怎么做伯爵红茶卷简单又好吃]( "伯爵红茶卷如何做才美味，怎么做伯爵红茶卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个伯爵红茶包6包（奶油3包蛋糕体3包）细砂糖蛋白60克面糊20克盐1.5克（加入面糊）玉米油50克牛奶100克（煮成奶茶后要60克）低筋面粉60克淡奶油（夹心）250克白砂糖（加入淡奶油）20克伯爵红茶卷的做法先制作伯爵茶奶油夹心：3个茶包加20克白砂糖用料理机或研磨机打成粉末淡奶油250克...
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