- 快睡觉之前才忽然想起忘了拍成品照了😂而且还都吃完了😂😂😂(感觉不止会傻三年呢)用料鸡半只生抽六月鲜轻酱油老抽黄酒盐按口味八角半个葱4小段姜4片蒜5瓣干辣椒2个香叶一片桂皮一小块干香菇朵茶树菇克木耳(可不加)朵土豆(可不加)个鲜香蘑菇炖鸡的做法鸡斩小块,冲洗一下控水,干香...
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- 记录下自己做的家常菜,以备孩子学用料琵琶腿三个花菇十几朵尖椒四个生抽2勺老抽2勺白糖1勺盐2克黄豆酱一大勺蘑菇炖鸡块的做法三个琵琶腿,切成小块,我是每个腿大概切成了五块,用清水多清洗几遍,这个就不焯水了尖椒四个,把尖椒里面的籽和筋都处理干净,切成大块备用花菇用温水泡发...
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- 十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑,炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料(香叶八角茴香橘皮草果等)1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量料酒适量蘑菇炖小鸡的做法准备好配料,加了枸杞子。我买...
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- 平时经常是把鸡块先炒再炖,今天时间有点紧,就启用了高压锅来做,味道一点也不差。不过我就是比外面多放了土豆腐竹黄花菜啥的,其实如何不想加也可以。我的菜谱多数不写量,只写方法,这个也是哦,介意的慎用。用料柴鸡半只干香菇、鲜白玉菇适量土豆、腐竹1个黄花菜、虫草花适量葱姜...
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- 因为家里只有鸡翅根和鲜香菇,所以做不了小鸡炖蘑菇了……用料鸡翅根8只鲜香菇8朵胡萝卜半根土豆半块姜6片八角6个盐适量葱花蒜6瓣干红辣椒6个酱油醋料酒鲜香菇炖鸡的做法开水煮一下鸡翅根,把里面的脏东西煮出来。煮好后沥干,用刀划个口子,方便入味。香菇和胡萝卜洗净。用刀在...
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- 女儿最爱的小鸡炖鲜蘑,经常做,她超级爱吃,最近才想起来编辑一下菜谱,记录一下,什么时候她成家了,需要自己动手的时候就照着做,岁数大了,才更深的体会到,妈妈的味道是最容易让人想念的味道。本菜谱所用调味品为禾然有机系列,购买链接如下:_sm&sl=ottV7m&st=1&is_share=1&...
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- 用料平菇,鸡蛋花椒干辣椒蒜多量葱姜蘑菇炖鸡蛋的做法鸡蛋里面打进点盐锅里放油炒鸡蛋超嫩乘出重新放油放花椒干辣椒炒香放入蒜多点(留下些蒜出锅时用)炒,放入葱姜煸炒出香倒入蘑菇,煸炒快熟时候放入鸡蛋倒点温水,加盐和鸡精大火炖开,小火炖10-15分钟出锅前放蒜小贴士我娘的黑暗...
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- 一道家常菜。蘑菇和鸡肉不用说一直都是最佳搭档:滑嫩的鸡肉配上鲜美的蘑菇,再加上少许甜椒,稍稍炖煮融合,口感层次极其丰富。【划重点!】1此道菜不建议省略甜椒,因为甜椒的功能不仅仅是增加色泽,它同时还能提供甜味和甜椒特有的清香,可以很好地去除肉菜的油腻感。2.蘑菇可以选择1...
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- 用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油,把切好的鸡腿直接下锅,大火爆炒炒至变色,放入葱姜蒜。放入老抽上色,然后放白糖。然后放入口蘑,没有口蘑,用杏鲍菇也行。接着翻炒,把蘑菇稍稍炒软。加入温水。水开之后加盐调味。炖个20分钟,鸡腿和蘑菇就都熟了,然...
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- 这次做“小鸡炖蘑菇”,我就改用干香茹。香菇不但味美,而且含有大量的对儿童有益的营养物质。特别是与鸡肉搭配,不仅营养加倍,炖出来的味道更是芳香醇厚。外孙说:“姥姥,这种蘑菇好吃!”。用料三黄鸡1只(920克)干香菇50克干粉皮80克葱2段姜1块蒜4瓣料酒30克生抽30克老抽5克冰糖10克...
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- 我最近这两天是家里有什么就吃什么。那天看看冰箱有一袋蘑菇,还有剩米饭,就弄了个蘑菇炖饭,做起来超级快,五分钟就能做好,而且味道还很鲜美,小伙伴们不妨试一试哦!吃的时候可以洒一点海苔丝和芝麻,就是日式风格的蘑菇炖饭了!用料蘑菇(任意你喜欢的蘑菇)适量大蒜4瓣剩米饭一大碗鸡汤(...
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- 用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块,用开水焯过蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了...
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- 用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油,放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过鸡肉,把香菇放进去,因为香菇比较难熟待锅中的水烧得浓稠...
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- 偶尔吃了一次老妈做的再也忘不了这种鲜美的嫩滑不能剩,一定要一次吃完剩了再热就不好吃了用料鲜鸡汤适量蘑菇(如图品种)适量嫩豆腐(或内脂豆腐一盒)一块盐适量鸡精(可以不放)适量鸡汤蘑菇炖豆腐(鲜美)的做法简单,食材全部放一起炖熟就好,出锅前放盐就好了。小贴士蘑菇一定要买这种细...
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- 做法也简单,只要下透功夫小火慢炖,配上东北特产野生蘑菇,只要极少的调料,就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜!用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30分钟,择干净后挤出水份,备用泡蘑菇的水过滤两次,备用宰杀...
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- 儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。洗好后,沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻,解冻后也可以...
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- 关联商品英国皇家品质创意简约杯碟盘价格:103英国皇家道尔顿创意餐具,宜家简约风,带有童话色彩的森林寓言系列,创意设计让人爱不释手。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】用原味烤肉酱腌的鸡肉,味道相当正~用料鸡肉蘑菇水花...
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- 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水,煮一下去血水沥干鸡肉,油爆姜蒜,然后倒...
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- 用料鸡腿半只蘑菇15个泡水洗净料酒10勺盐1.5洋葱半个切块杏鲍菇1个酱油2勺姜5片蘑菇炖鸡的做法鸡半只,去头及屁股剁块洗净,放热水焯开,再水里冲洗一下。热锅,放两勺油再放入鸡油及生姜,洋葱炸一下至微焦放入沥干水的几块翻炒至微焦,加入两勺酱油,老酒多一点,白糖2勺,洗净的蘑菇翻...
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- 鸡蛋和蘑菇是很能突出蘑菇本身鲜味的搭配,小的家传秘籍。用料平菇一大把鸡蛋两枚盐适量油适量水适量鸡蛋炖蘑菇的做法蘑菇洗净掰成小朵,挤干,打鸡蛋加适量盐备用。往锅里倒适量油,炒蘑菇,略略炒。均匀倒入蛋液,不要停止翻炒。炒的途中加点水,不干锅就可以,这样鸡蛋会比较嫩。蘑菇...
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- 用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水,洗净,撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉,放三块姜,适量料酒,煮至沸腾,洗净放置待用热锅冷油,加入鸡腿肉,翻炒,加入蒜和三颗干辣椒,炒出香味加入蘑菇,翻炒,加入酱油、十三香、料酒翻炒加入热水,炖半个小时,加入适...
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- 用料鸡半只蘑菇300克生抽2勺老抽半勺料酒2勺胡椒粉适量葱姜蒜适量鸡肉炖蘑菇的做法鸡肉切块洗干净沥干水分,料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制15分钟,蘑菇切厚片。锅里倒入多点油,油温烧至八成,下入鸡块过油捞出。锅里留点油,放入姜蒜煸香,倒入鸡块和蘑菇一起翻炒。炒一小会,加入开水没过...
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- 好朋友给了一只自家养的笨鸡,怎能错过这样的美味,小鸡炖蘑菇放点粉皮那叫一个鲜美,然后直接用鸡汤放点娃娃菜黄蚬子来个娃娃菜蚬子鸡汤锅,这顿饭吃的绝了。自从爱上料理饭菜之后,饭店似乎对我已经不再有吸引力,自己的厨艺丝毫不次于大厨的味道,最最关键就是吃着放心,吃的健康。用...
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- 小鸡炖蘑菇是东北一道名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”意思是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷来,小鸡就知道自己的末日到了,要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给姑爷了,所以就吓掉魂了。然而吾爱把嫩鸡改成了我俩都爱吃的鸡腿,大块肉...
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- 最清新最简单的小鸡炖蘑菇只要有电饭煲就能搞定👌👌👌👌👌用料鸡(各种鸡都可以)半只香菇3朵生姜适量香葱适量盐适量小鸡炖蘑菇(香菇)的做法准备好原材料,鸡肉切块洗净用温水焯一下,除血沫(要是农家土鸡,就不用焯水了)香菇提前泡发好去根切块生姜去皮切块准备一根葱把除了葱以外的...
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