- 用料油麦菜1把油菜2棵大蒜6瓣生抽2勺盐3克油菜油麦菜双拼的做法小火炒香蒜瓣儿和花椒。加入洗好的油菜和油麦菜,加入蒜末翻炒至断生即可。出锅前可以撒入辣椒油。...
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- 用料蚝油适量鲜香菇6朵白玉菇20朵油菜适量双菇油菜的做法1.准备所需食材:油菜,香菇,白玉菇,葱姜蒜沫,白糖,耗油,盐,淀粉液;2.将油菜稍稍焯水,鲜香菇、白玉菇过水焯熟;3.热油,葱姜蒜沫下锅,耗油、盐适量,香菇入锅加淀粉液勾芡;4.将油菜平铺装盘,依次铺上炒好的香菇,最后白玉菇点缀即可。...
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- 很喜欢吃蒸菜用料面粉适量植物油适量盐适量胡萝卜1根土豆1个蒜末适量花椒适量辣椒粉适量调料适量葱花适量蒸菜双拼的做法1土豆和胡萝卜刨丝过水后控干水份2控干水分后把土豆和胡萝卜丝分别放入大的容器里,加入一些食用油,炒菜的量就好,然后抓匀,加入食用油是为了让面粉更好的...
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- 油麦菜饭,简单又健康。用料油麦菜1棵面粉20克蒜2瓣盐适量醋适量香油适量油麦菜麦饭的做法油麦菜一颗洗净,滤水,切成小块。水不用滤的过干。因为下一步我们要放面,可以更好的沾上面。边放面,边让油麦菜与面粉混合。抓匀面粉,注意盆底部的麦菜也沾匀面粉哦。不要放盐。抓匀后静置...
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- 用料油麦菜一颗大蒜3瓣左右辣椒1-3个油适量盐适量油淋油麦菜的做法将油麦菜摘开洗净。洗净后,用菜刀切成两半。将辣椒和蒜一起切碎在锅中倒入适量的水,并放食盐在水中(这样油麦菜才能有盐,不需要很多盐),待水开后,将油麦菜放入。放入油麦菜后,用筷子翻动,使其全部浸入水中待油麦菜...
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- 我不知道其他南京人吃油麦菜多不多,但是我家确实没吃过,这是我第一次买也是第一次烧,为了尝鲜,之前一直以为油麦菜就是莴笋叶,不过这个观念后来被朋友纠正过来了。用料油麦菜2个蚝油1勺蒜3瓣蚝油油麦菜的做法油麦菜切段蒜切沫热油加入蒜泥炒香,放入油麦菜,油麦菜变软的时候如图...
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- 用料油麦菜250克「蔬菜」蚝油油麦菜的做法①油麦菜洗净切段,真空冷藏①热油锅下蒜末爆香,放入油麦菜大火爆炒一分钟,加1勺半生抽,1勺蚝油,翻炒—分钟就可以起锅了...
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- 用料油少许大蒜三瓣耗油两勺鸡精一勺油麦菜两把耗油油麦菜的做法油麦菜洗净,切段,沥干大蒜切片,油热放入大蒜爆香放入油麦菜大火翻炒,翻炒一阵加入耗油和鸡精,炒至变软变色出锅...
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- 这个菜没有难度,厨房小白也能轻松搞定。用料莴笋1根酱牛肉150克葱1根盐1克糖3克味精1克麻油1勺枸杞5粒双拼凉菜的做法莴笋去皮。切丝加少许盐腌一下。腌制好的莴笋丝加少许糖,味精,一勺麻油,葱花搅拌均匀码放在盘中。菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上,一定要切薄一些,考验你的...
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- 北方冬天最治愈肠胃的就是大白菜,不爱吃肉,来盘双拼,炒这一个菜,足以。用料大白菜片上海青鱼豆腐盐蒜片油白菜双拼配豆腐的做法备菜:大白菜切细条备好,上海青切片备好,鱼豆腐少量切片备好上锅热油放蒜粒,先下大白菜,然后上海青,最后鱼豆腐,中火翻炒一会儿,放三分之一米饭碗的水,闷炒...
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- 之前去某店吃过油淋油麦菜一直喜欢的不得了本人不喜葱蒜所以做个懒人版家常油泼油麦菜超简单用料油麦菜1把耗油两勺小米辣一勺糖半勺油泼油麦菜的做法将油麦菜绰水之后放凉摆拍耗油两勺+糖半勺+矿泉水或凉白开调匀之后均匀浇在油麦菜上油麦菜上铺一小撮小米辣碎冷锅烧开...
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- 我真是一只食肉动物啊啊啊啊啊啊~奈何爸爸命令要求必须每天吃青菜,然后其实我只吃油麦菜/茼蒿上次有茼蒿菜谱~这次出油麦菜~(其实差不多方法)用料油麦菜1颗油一勺(炒菜勺)蒜末3瓣盐半匙(八宝粥里面的塑料匙)清炒油麦菜(蒜蓉油麦菜)的做法菜菜洗净,要从中间一切二~蒜切末锅中倒油,八成熟...
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- 夏天比较适合吃用料油麦菜1把盐适量味精适量麻酱适量芥末适量糖适量醋适量油麦菜凉菜的做法忘记买油麦菜了用苦菊代替了,我比较爱吃麻酱所以放的有点多加蒜末,芥末油,香油,糖。醋海鲜酱油蚝油,味精...
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- 用料油麦菜2把蒜2瓣盐炒油麦菜(蒜蓉油麦菜)的做法油麦菜叶摘下,洗净一根长的油麦菜切成3段左右,菜根和菜叶分开放。菜叶和菜根蒜切沫热锅冷油,蒜末炒香放菜杆混炒放菜叶,混炒下放盐,尝味。完成...
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- 用料油麦菜4把蒜5瓣味达美生抽3勺蒸鱼豉油3勺干辣椒5个豉油油麦菜的做法油麦菜去根洗净切段,基本可以切3段,注意把根和叶分开放,因为随后要分批炒的。蒜切片拍碎都可以,别弄成泥儿就行,干辣椒一切为二。热锅热油同时放入蒜片和干辣椒,爆香。放入油麦菜的根翻炒,炒得稍软再放入叶...
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- 以前总是吃豆豉鲮鱼油麦菜,所以就想换个吃法啦。用料油麦菜一大棵葱少许姜少许红辣椒1个蒜4瓣花椒适量耗油适量酱油适量白糖少许盐适量凉开水适量油适量葱油油麦菜的做法炸调料油:热锅冷油,冒烟后关火,放入花椒、蒜瓣、葱段、姜片。2-3分钟后,将油控出备用。燙油麦菜:油麦菜洗...
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- 用料油麦菜1把蚝油2勺大蒜4瓣盐适量克生抽1勺蚝油生菜(油麦菜)的做法生菜清洗干净,热水烫五分钟,然后捞出来摆盘热锅倒适量油,倒入蒜爆炒出香味。再加生抽一勺,蚝油两勺,少许盐煮到烧开就可以了把酱料倒在蔬菜上面就完成了啦这个是万能酱料哦...
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- 用料油麦菜1把盐3克油3克油麦菜菜团的做法油麦菜清洗干净控水切碎,放入盆中,接着加入盐,油,搅拌均匀加入面粉,一边倒面粉一边搅拌,整成浆糊状,能团成团不散就可以了篦子上面刷一层油,直接放入菜团,捏紧了要上锅蒸8分钟,就可以直接取出来吃啦,配上自己喜欢的蘸酱小贴士蒸好后感觉蒸的...
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- 用料油麦菜2把蒜末适量黄豆酱2勺盐适量油麦菜的做法1、油麦菜洗净,手撕成段。2、热锅冷油,爆香蒜末,下油麦菜。3、油麦菜炒软后加2勺黄豆酱,翻炒出汁。4、最后加适量食盐调味出锅(注意:黄豆酱本身有盐味)。...
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- 我叫它万绿丛中一点焦黄😄简单的快手菜用料油麦菜1把大蒜4瓣盐少量克肥猪肉少量油渣油麦菜的做法特别简单的快手菜,简单三步:前腿猪肥肉切片,蒜简单切一下,油麦菜洗净备用。少量植物油热锅,放肥肉炸成焦黄,放蒜片煸香,倒入油麦菜,爆炒,加盐起锅,利索的一道快手青菜装盘开吃啦。小...
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- 冷菜双拼--高二拼,是将2种原料搭配好,按照长度、宽度、高度的要求拼摆成型,刀面要求整齐划一,清爽干净。用料黄瓜1根午餐肉1罐冷菜双拼--高二拼的做法准备食材“拱桥型”可以参照制作,长度6-7厘米,高度7.5厘米,宽度3.5-4厘米。黄瓜一分为三。厚度在0.8厘米,宽度一份2.5厘米,一份2...
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- 用料猪肉按家庭份量油麦菜按家庭份量韭菜适量生粉适量盐适量酱油适量料酒适量蒜头适量鸡精适量油麦菜包(肉酿油麦菜)的做法猪肉剁成肉馅加入:韭菜、盐、生粉、料酒,拌匀油麦菜叶子两片,稍微往尾部十字交叉摆开,放上馅先折起底部那片叶子,包起来再把另外那张叶子也折起包起来。这...
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- 用料芋头与番薯各大约15克个面粉各两大匙盐3克胡椒粉大约一克清水少盐无油煎双拼的做法芋头擦丝番薯擦丝加入盐胡椒粉清水拌成面糊。模具刷薄薄的油,方便脱模。然后放不粘锅上,装上拌好的面糊,小火煎到一面金黄色,再翻一面继续煎。当两面都煎成金黄色,脱模,即可装盘。美味早餐,...
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- 用料茼蒿1把胡萝卜1根面粉3勺蒜末辣椒粉五香粉味精生抽醋水适量食用油香油花椒双拼蒸菜的做法茼蒿切寸段,胡萝卜擦丝,分别撒入适量食用油、1~2勺面粉拌匀,保证蔬菜均匀挂上面粉即可。拌好的蔬菜上锅蒸3~5分钟后,离火开盖晾着。调制蘸料。混合所有干调料,炸适量花椒油淋入,再加适...
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- 在国外蔬菜的种类比较匮乏,很多种蔬菜的价格还要超过肉食。吃惯了大鱼大肉,总有一些时候想尝试清淡饮食,但又不喜清炒的寡淡无味。油菜配上蘑菇,既有青菜的清香,又有蘑菇的鲜美。晚饭时来上一道,既下饭,又健康。用料油菜3棵香菇3朵口蘑3个蒜2瓣油少许花椒少许酱油一小勺耗油一小...
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