- 足足🥛牛奶味的卡通馒头,一滴水都不加,货真价实童叟无欺!今天第一次用果粉代替色素,主要是记录,顺带分享下配方~各路高手快来试试,你们一定能比我做的更好!用量我没仔细称,都是大概,其实多点少点基本都没影响的。而且相信想做卡通馒头的大厨们多是来找灵感的,基础馒头技能和配方比我...
- 11983
- 救命!它太可爱了!没有比星之卡比更适合当汤圆的小可爱了!搜了下有蛋糕有巧克力但是好像没什么人做汤圆~为什么呢?卡比难道不是汤圆本命?卡比这么可爱怎么可以不吃卡比!!用料糯米粉150克淀粉30克代糖15克黄油15克草莓粉若干火龙果粉若干食用竹炭粉若干芝麻粉或丸若干开水130克星之...
- 8055
- 星黛露也太可爱了!!用料面粉100克水50克酵母1克油脂(可不加)2克糖(可不加)适量可可粉少许红曲粉少许栀子蓝少许星黛露造型卡通馒头的做法按液体-酵母-(糖)-面粉的顺序依次放入,搅拌成絮状揉成团,再进行揉面,这一步可以放入2g的油脂揉,油脂可以增加湿度锁住水分,使馒头更光亮(手揉厨师机...
- 27147
- 用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g细砂糖10g酵母1g玉米油3g天然果蔬粉:~可可粉少量红曲粉少量卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加可可粉,做咖啡色面团。再弄一点加一丁点红曲粉,做粉色面团。把白色面团尽量擀成...
- 8241
- 用料材料:~中筋面粉100g牛奶56g白砂糖10g玉米油3g酵母1g材料:~芝麻粉少量红曲粉少量南瓜粉少量黑可可粉少量卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加深可可粉,做深咖啡色面团;再弄一点加一丁点南瓜粉,做黄色面;,...
- 25006
- 可爱的比熊犬来啦!做的过程中,我还在想,这个做出来会不会很丑,不可爱。但是当把每个都组装上之后,看起来也还是蛮可爱的。但是我觉得,如果耳朵如果能再做大一点会更好看。因为蒸完之后,貌似脸部发的比较大,没有馒头胚的时候好看一点了。所以,下次做的时候,可以把耳朵做大一点。分量...
- 32873
- 狗狗有很多种,今天就做个比格犬吧!参考了很多图片和大神的做法,最后选择了这种。成品做出来,米唐也是喜欢得不行。这就是我的动力啊!分量:7个左右,每个馒头胚60克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)南瓜粉25克可...
- 30583
- 用料水180克玉米油15克面粉500克酵母2克糖30克果蔬卡通花样馒头(卡通包)的做法面粉里加入水,糖,酵母,搅拌成团,加入油和成光滑面团大肥猪独角兽红糖刀切小熊维尼芒果花朵,蜜蜂馒头红糖馒头香蕉馒头小蜜蜂小小馒头香肠机器猫卷粽子馒头玫瑰花馒头小象馒头基础馒头企鹅馒头摩天轮...
- 32725
- 史努比大大的脑袋可可爱爱。用料低筋面粉200克糖13克酵母2克水105克竹炭粉1克卡通造型馒头|史努比馒头的做法准备好食材面粉混入糖水酵母揉成光滑的面团,分割出10g加竹炭粉揉成黑色剩余面团分割成6等份取一个白面团擀成牛舌状对折,在上面摆上史努比的五官,取适量大小的黑面...
- 9657
- 小奶狗史努比用料中筋面粉140克牛奶80克糖粉20克橄榄油4克酵母1.5克墨鱼粉适量卡通馒头-小奶狗史努比的做法将面粉,牛奶,糖粉,橄榄油,酵母全部倒入盆中揉搓成光滑面团。分出两个面团一个28克一个38克备用此次配方是三个小奶狗的量取出10克面团掺适量墨鱼粉揉匀擀成面片用模具...
- 8776
- 从最简单的馒头做起,做成功了再做有造型的,用料猪油8g面粉300g酵母3g牛奶150g卡通馒头的做法将所有材料倒入面包机,一边倒牛奶一边和面,一点点加,湿了加面粉,干了加牛奶,这是揉好的面团,切开看到没有气孔才算是揉好,分出一小块,拿竹炭粉揉均匀,装饰眼睛,一定揉表面光滑,不然蒸出来就是...
- 13022
- 用料竹炭粉适量中筋面粉100克牛奶65克玉米油2克酵母1克糖10克黑色色素笔1支卡通馒头(史努比)的做法将除了黑炭粉以外的所有材料倒入盆中10分钟内揉成一个光滑的面团排气搓长分出1份6克的小面团(将用来加入黑炭粉),剩余的面团平均分为5份,每份约33克取一份面团排气揉圆用手整理...
- 33504
- 这是中秋佳节的一个系列,步骤都有详解。不难,只要耐心。用料酵母1.2克冰牛奶68中筋面粉120玉米油3细砂糖10竹炭粉、红曲粉、南瓜粉适量紫薯粉、抹茶粉、蝶豆花粉适量自己喜欢的馅料适量【中秋银河系卡通包子】兔子,星星,月亮,月饼卡通馒头的做法老五样就是和面成一个超级光滑...
- 33156
- ❤适合小宝吃的家庭揉面版系列~分享给宝妈们[飞吻R]好看,好吃,好做系列,非常适合新手小白不需要二次揉面排气,直接一次发酵哦🌸🌸🌸🌸🌸🌸手揉配方:面粉125克|南瓜泥60克上下|酵母1克|无糖或者糖8克|仙人掌果粉一丢丢做腮红|核桃油5克(可不放)🌸🌸🌸🌸🌸🌸✨以上食材除仙人掌...
- 14167
- 用料面粉300克酵母3克一个鸡蛋+牛奶(或水)150克花样馒头(二)——卡通馒头的做法把所有食材放到盆里揉好面,取30克擀成椭圆,像图上那样两边各切一刀面把两边两个耳朵往后翻,如上图然后从下往上卷卷耳朵那,像图上这样把两边往中间对捏,捏好多余部分往背后折用筷子压出耳朵的样子用黑...
- 17650
- 用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g细砂糖10g玉米油3g酵母1g用料2:~红曲粉少量竹炭粉少量卡通刀切馒头系列之——奶香小猪的做法将用料1所有材料揉团揉光滑。取一点点加竹炭粉,做黑色面团。其他白色面团加一定点红曲粉揉匀成粉色面团。将粉色面团搓条。用锋利的刀切一块块。如...
- 12124
- 想要一款经验又百搭的小点心,这款花式馒头帮你实现这个心愿~用料面粉200+200+100+20克南瓜泥100克紫薯泥50个黑米粉10克豆沙馅儿少量牛奶50克温水适量酵母2+3+1.5+0.3克白糖5+5+4+1克花式馒头(卡通馒头)的做法准备食材,南瓜、紫薯蒸熟后捣成泥,其他食材称重备用。和面。先用温...
- 25796
- 北方人,从小吃面食,而我又生了三个娃,于是,研究试做各种面食,用料更要讲究,都是水果蔬菜榨汁和面用料酵母10克糖60克面粉1000克水600克花式面食馒头卡通包的做法果蔬小馒头果蔬小馒头卡通包比超市卖的健康好吃多了肠仔包,好看吧白馒头,我从小就会做了彩虹果蔬馒头果蔬皮饺子红糖...
- 10692
- 我娃是饭渣,我只能变着法的给她做好看又好吃的东西,这个茄子灵感来自于我闺女的切切乐玩具,里面的茄子跟我做的胖茄子一个样。记得要看小贴士,里面有很重要的提示和茄子蒸好不变形的窍门因为每种面粉吸水性不同,水量可酌情增减用料紫薯面团中筋面粉100克水50克紫薯泥60克鲜酵...
- 25073
- 搜过的龙猫馒头的方子都是用黑芝麻粉、黑芝麻酱做得,我觉得黑米粉的颜色也很适合做龙猫馒头呀~~~用料面粉250克黑米粉25克酵母2.8克糖15克水128克黑可可粉1克卡通馒头之黑米龙猫馒头的做法把糖放入热水搅匀化开后,放置变温水,倒入酵母搅匀。(我平常做面食比较多,喜欢用这样的...
- 10186
- 「中式蛋糕」,无奶油无色素无防腐剂以及几乎无糖,底部有夹心,小动物还带馅的,非常有趣!用料中筋面粉300克牛奶150克酵母3克玉米油15克调色蝶豆花粉适量紫薯粉适量南瓜粉适量仙人掌果粉适量红曲粉适量竹炭粉适量卡通馒头奶香中式蛋糕的做法各种配件分开发酵蒸熟,蛋糕底250g,棒棒...
- 10690
- 春天气息的馒头,动手做起来!揉面和发酵请看第一个菜谱!非常详细!这儿不再说了~关于水量,每个人面粉的吸水性都不同,建议预留一些水,以免面团太软太湿。用料面粉300克甜菜根加点水成淡红色135克奶粉30克酵母3克糖粉30克黄色部分面粉50克南瓜泥22克酵母0.5克糖粉5克樱花🌸馒头卡通...
- 10693
- 适合宝宝吃的馒头用料中筋面粉100克酵母1克水50克糖5g克奶粉10g油2g卡通馒头_奶香小小熊馒头的做法碗里加入100g面粉,1g酵母5g糖10g奶粉水少量多次的加入面粉搅拌成絮状揉成团之后加入2g油10分钟之内,揉成一个光滑的面团切成6份,100g面粉我做了5个馒头取其中一个搓成细条叠...
- 29102
- 家里孩子不爱吃饭,喜欢吃馒头,为了让她多吃点,老母亲我操碎了心😂早上👧🏻说想要小丑👩🏻🍳就做了两小只今天👧🏻自己也动手做了只“爱心”龟真不错一蒸好就迫不及待找小丑都不让我拍照了趁她下肚之前赶紧咔嚓两张~用料牛奶100克(面粉不同吸水量略不同)面粉200克酵母2克糖15...
- 11712
- 用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g白砂糖10g玉米油3g酵母1g用料2:~蝶豆花粉少量可可粉少量卡通刀切馒头之——可爱奶香小鲸鱼的做法用料1所有材料揉成团,揉至光滑取一部分白色面团备用,再取一点点白色面团加入黑可可粉揉匀,剩下的加入蝶豆花粉揉成蓝色面团将蓝色面团揉匀揉光滑...
- 8020