简单易做的红豆沙馅食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的红豆沙馅方法

用料  

简单易做的红豆沙馅的做法  

1. 红豆加水浸泡2个小时。

2. 泡好的红豆放入锅中，加水，不用太多，稍稍比红豆高一点就行。

3. 加盖开大火煮开，关火。不要掀盖，彻底晾晾后再开大火煮开，关火，彻底晾晾后再次大火煮开，关火晾晾。这样煮3次就已经熟了。

4. 看看锅中的水如果多的话，就用漏勺沥掉，不是太多的话就直接加糖炒。糖按照自己的口味加，我先加了一次，炒到一半的时候，觉得不太甜又加了一次。

5. 一边搅动使糖融化，一边用铲子按压红豆，炒到粘稠，就可以了。

6. 我比较喜欢这种有颗粒感的红豆沙。如果想要细腻没有颗粒的豆沙，就把煮熟的红豆沥水后倒入搅拌机中搅成泥再炒。

小贴士

红豆一定要提前浸泡