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芝慕的精彩文章

莓果芝慕如何做才美味,怎么做莓果芝慕简单又好吃
  • 莓果芝慕如何做才美味,怎么做莓果芝慕简单又好吃

  • 当cheese遇上草莓酸奶mousse,同样的酸酸甜甜,mousse清爽,cheese醇厚,同时以她们不同的口感冲击着味蕾。冰冰凉凉,酸酸甜甜,这就是夏の蛋糕~用料模具:6寸活底方模一个蛋糕底:奥利奥脆饼100g蛋糕底:黄油50gcheese:奶油奶酪125gcheese:鸡蛋1个cheese:动物性淡奶油30mlcheese:细砂糖25gche...
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冻芝士蛋糕(慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士蛋糕(慕斯)方法
  • 冻芝士蛋糕(慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士蛋糕(慕斯)方法

  • 纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进冰箱冷藏奶油奶酪软化,加入砂糖拌匀,加入酸奶拌匀吉利丁泡水捞出,加一点热水或者加热后溶...
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杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲)方法
黄桃芝士慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桃芝士慕斯(6寸)方法
原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕方法
酸奶芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的酸奶芝士慕斯做法
  • 酸奶芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的酸奶芝士慕斯做法

  • 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思,也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个(用10寸模具烤制)酸奶芝士慕斯的做法123...
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蓝莓芝士双拼慕斯  猕猴桃坚果慕斯 坚果全家福渐变慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓芝士双拼慕斯  猕猴桃坚果慕斯 坚果全家福渐变慕斯方法
芝士慕斯如何做才美味,怎么做芝士慕斯简单又好吃
  • 芝士慕斯如何做才美味,怎么做芝士慕斯简单又好吃

  • 用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
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黑芝麻慕斯如何做才美味,怎么做黑芝麻慕斯简单又好吃
  • 黑芝麻慕斯如何做才美味,怎么做黑芝麻慕斯简单又好吃

  • 用料戚风蛋糕两片淡奶油400g吉利丁片3片牛奶50g细砂糖50g黑芝麻粉30g黑芝麻慕斯的做法吉利丁片用冷水泡软牛奶加热后,放入吉利丁片,搅拌后,放置冷却。吉利丁在冷却的时候,淡奶油加入细砂糖、芝麻粉搅打,打发至6、7分的状态。在奶油中加入冷却的吉利丁液,混合均匀。用一个8寸的...
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Nutella芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Nutella芝士慕斯蛋糕方法
芝士冻慕斯如何做才美味,怎么做芝士冻慕斯简单又好吃
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  • 用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水里泡软备用把奶油芝士隔水加热至软化,然后加入牛奶和糖,...
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酸奶芝芝桃桃慕斯🍑食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶芝芝桃桃慕斯🍑方法
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  • 参考了Hidamaricooking的草莓🍓慕斯,做了这个颜值超高,少女心满满的桃子慕斯🍰这个蛋糕总共4⃣层饼干底🍪,酸奶芝士慕斯🍼,桃汁🍑夹心镜面和桃子果冻🍮一定要一口吃四层,酸酸甜甜的中带着饼干底的香味,再配上爽口的桃子,真的太幸福辣💃本配方是一个6寸加高慕斯圈的量,可以根据需...
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万能慕斯/芝士配方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能慕斯/芝士配方方法
  • 万能慕斯/芝士配方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能慕斯/芝士配方方法

  • 用料吉利丁片20克奶油奶酪160克糖粉60克或者不加柠檬汁几滴牛奶120克淡奶油360克果酱/果肉(任意口味)100克糖(材料果酱甜可以不加)100克万能慕斯/芝士配方的做法吉利丁,冷饮用水泡软,隔热水熔化奶油奶酪室温软化,电动打蛋器轻微打发或者隔热水软化,如奶油奶酪不轻易熔化,可以过筛...
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酸奶芝士慕斯(13cm慕斯球方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶芝士慕斯(13cm慕斯球方)方法
戚慕芝如何做才美味,怎么做戚慕芝简单又好吃
  • 戚慕芝如何做才美味,怎么做戚慕芝简单又好吃

  • 边和朋友聊天边想着做个蛋糕,结果慌乱之中,戚风烤好了,芝士融化了,却不知道该做什么了,然后只能死马当活马医,把芝士放在一片戚风上烤了20分钟,然后放上剩下的那片戚风,再用淡奶油盖上,味道口感也无心插柳般的惊喜动心。用料鸡蛋8个奶油奶酪350克淡奶油120克糖80克吉利丁片5克无味...
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芝士慕斯(芝士冻饼)沙滩版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士慕斯(芝士冻饼)沙滩版方法
双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯方法
Kiri樱花芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的Kiri樱花芝士慕斯方法
  • Kiri樱花芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的Kiri樱花芝士慕斯方法

  • 抹茶带着略略的清苦,樱花的口味也是淡淡的,更好地突出了Kiri奶油芝士所独有的浓醇奶香和馥郁芝味。慕斯细腻绵密的质地,更是把Kiri奶油芝士的特点呈现到了:极致,顺滑,柔软;充分的延展、融化的口感。芽绿色和浅粉色的搭配,看起来就赏心悦目,比起公园里姹紫嫣红的喧闹,多了一份安静和...
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免烤轻盈芝士慕斯 | Kiri芝士版食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤轻盈芝士慕斯 | Kiri芝士版方法
小米双色慕斯(草莓树莓芝士夹心慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的小米双色慕斯(草莓树莓芝士夹心慕斯)方法
芒果芝士慕斯(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果芝士慕斯(8寸)方法
  • 芒果芝士慕斯(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果芝士慕斯(8寸)方法

  • 我很爱吃甜点,也特喜欢动手做,但常常觉得烦恼的是有的配料总是多出一些,又不能留着下次用,特别浪费。所以在看过多个厨友配方之后,我改良了一下,一盒奶油奶酪,两盒淡奶油刚好,不浪费。终于我的实践成功了,得到家人的好评。忍不住想分享一下,顺便记录一下,勉得下次忘记了菜谱配料。以...
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草莓慕斯+芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓慕斯+芝士慕斯方法
西瓜芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的西瓜芝士慕斯做法
蜜橙芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的蜜橙芝士慕斯做法
  • 蜜橙芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的蜜橙芝士慕斯做法

  • 一款清新解腻的蜜橙芝士慕斯蛋糕,微酸的口感配上浓郁的芝士,特别是刚从冰箱拿出来的时候,冰冰凉凉,入口即化的醇香,一下能吃好几块。用料慕斯奶油芝士150克甜炼奶75克吉利丁5克淡奶油160g细砂糖37克柠檬汁8g橙子1个海绵胚鸡蛋150克细砂糖75克低筋小麦粉90克色拉油30克纯牛奶30...
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🔥㊙️双层慕斯的天花板:芒果慕斯十重芝士慕斯(超详细攻略)食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥㊙️双层慕斯的天花板:芒果慕斯十重芝士慕斯(超详细攻略)方法