- 梅兰竹菊🎋君子蛋糕🎂海螺🐚和海星🌟在埃菲尔铁塔🗼下的故事【圆·方】两款创意蛋糕极简做法详细步骤用料鸡蛋2-4个低筋面粉120克自发粉90克黄油30克水30克白糖5克奶粉(可不加)5克蜂蜜(可不加)1勺玉米油(可用茶油菜油橄榄油等替代)1勺苏打1克(用10克冷水化开再加入面粉)梅兰竹菊...
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- 是的,你没看错,今天依然是馒头😜😜😜分别是:高洁傲岸的梅,幽雅空灵的兰,虚心有节的竹,冷艳清贞的菊,因其清雅淡泊的品质,受世人钟爱,被人们称之为“四君子”。用料白面团200克红曲面团20克蝶豆花面团20克胡萝卜面团20克竹炭粉面团40克梅兰竹菊的做法红色面团擀薄,模具压出花形。用...
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- 酸梅汤,水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”,青竹梅做酸梅,水果腌料的做法待青竹梅由青变黄,大约需要2-3天,将变黄的梅洗净晾干,一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层盐,在放一层梅,一直到放满,过了一天它们会缩水,可以继续往里塞。等待几天就可以吃了。做酸...
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- 用料芥兰500克猪油适量咸梅两颗(梅汁也可以)水适量咸梅芥兰的做法把芥兰洗干净,热锅放入适量的猪油,把芥兰放进锅里炒软。另起砂锅,放入少许的水和两颗咸梅,把咸梅搅烂,放入炒软的芥兰,熬制芥兰变成黄色即可。...
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- 夏天必喝的甜品。用料海底椰看图菊花看图竹蔗看图无花果看图蜜枣1个冰糖适量凉粉适量竹蔗茅根菊花海底椰的做法所有材料都能在市场买到电饭锅放水,所有材料扔进去煲了一个小时左右,已经变色了将水过滤出来,渣渣不要了半包白凉粉用凉过的水冲好再倒进去翻煮五分钟我没有在意...
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- 记方用料四十度米酒五斤竹梅近三斤大冰糖一斤竹梅酒的做法泡它...
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- 用料马兰腐竹盐鸡精香油马兰拌腐竹的做法马兰洗净之后先焯水、再拧干,腐竹泡发切成斜刀,跟马兰一起加少许盐、鸡精和香油拌匀即可...
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- 青梅季,凑个热闹,潮式作法供参考。用料青梅5斤高度白酒1斤粗盐1斤黄冰糖2斤思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露(潮式)的做法无论是做梅子酒还是咸梅还是青梅露,第一步都是洗梅子。洗梅子加点粗盐轻搓,同时挑掉梅子的蒂,反复漂洗几次之后,拿到阳台阴凉处风干一天(量多需要翻一翻),必须100...
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- 从小吃到大的青梅,超级酸爽酥脆,别吃太多哦!!!用料青梅1斤糖2-3勺盐3克青梅吃法(酸梅,青竹梅)的做法青梅冲洗一下去蒂头,碗中加水加盐稍微泡一下,搓洗干净捞出装入保鲜袋,用刀拍裂开装入干净的碗里,撒上砂糖就可以吃了超级酸爽酥脆,一个接一个,我今天吃了20个🙈🙈🙈🙈🙈小贴士“青梅...
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- 潮汕人煮鱼、煮肉都喜欢下咸梅,梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱,酸甜可口,拌水果等别有风味。用料青梅3斤盐1斤卤青竹梅的做法摘回来是绿色的,多放几天后变成黄色才来卤梅清洗干净晾干,3斤梅1斤盐的比例来卤,卤1个月左右就可以吃啦!煮鱼,煮肉都可以下...
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- 专为纪念梅兰芳大师设计的养颜菜,梅------梅子酱,兰-----西蓝花用料西蓝花一棵鲍鱼3只鲍鱼汁梅子酱红椒梅兰鲍片的做法鲍鱼修剪成圆片,西蓝花切成小朵、红椒切小粒鲍片开水焯一下,放在碗内,加入高汤,葱段,姜片,料酒,上锅,蒸透入味西蓝花飞水捞出待用锅内放少许油,放入鲍汁加原汤、红...
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- 黄菊苣,高尿酸和高血脂患者的福音,做成沙拉会有点苦,换个做法,顿时柔和了许多,虽然是烩,但还保持了它一定的脆口,一口气不小心吃个四瓣,喜欢菊苣的朋友一定要试试!用料菊苣根/金玉兰六根肉末500克油30克盐适量黑胡椒适量洋葱两个肉末烩菊苣/金玉兰Chicorée的做法菊苣根/金玉兰真...
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- 腌制的咸青竹梅用途广,可以在蒸,煮鱼或煮肉时加点梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱,酸甜可口,拌水果等别有风味。我今年买的梅子是青色的,腌出来不好,要放几天成黄红色闻着有果香时来做最佳。用料青梅3斤盐1斤白酒少许(一小匙)咸青竹梅的做法清洗干净去果...
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- 青竹脆梅,潮汕地区的最爱。有敛理肠,生津止渴等等。现在开始做青竹梅,夏天拿出来吃,真的特别舒服,缓解疲劳哦,清喉利咽,还能养颜美容哦。用料甜脆梅做法:青竹梅3斤(1500克)腌制粗盐225克白砂糖900克到1200克(梅重量的0.6-0.8)腌咸青梅版本1青竹梅1000克腌制粗盐300克(梅一斤配3两粗盐...
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- 记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干,我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子:熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的,给点耐心。但熟了的梅子比较软,洗的时候要轻一点。关于洗梅子:我是拿个大盆,先用水泡...
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- 喜欢梅菜却讨厌猪肉,于是只能尝试新的组合,梅菜+西兰花。基本就是在自己平常炒西兰花的步骤里加入了梅菜,没想到并不冲突,味道很鲜美。用料西兰花梅菜生抽蚝油辣椒粉盐糖鸡精蒜干辣椒梅菜西兰花的做法西兰花切小朵,泡盐水洗净梅菜泡水五分钟后沥干热油,蒜与干辣椒炝锅西兰花与...
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- 梅兰竹菊四君子,千百年来以其清雅淡泊的品质,一直为世人所钟爱,成为一种人格品性的文化象征,如果能够把梅兰竹菊用食物做出餐盘画来,也不失一种文化的传承,,用料爱心细心用心我的蔬果盘画(梅,兰,竹,菊四君子)的做法梅花(制作材料是用的洋葱,黄瓜皮和石榴粒,橘子皮做的花蕊)梅花(制作材料是...
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- “春兰秋菊”缤纷茶点点缀秋日午后源于南宋时期江南的一份小食此款茶点并非用兰花和菊花制作而是三种秋季的水果石榴、梨、橙太麻烦不想做,欢迎来~上海市吴中路1068号7楼倾澄茶观品茶享受美好时光用料石榴1个橘2梨1个紫苏籽100g苹果醋5勺春兰秋菊南宋茶点的做法制作方法:石...
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- 煎梅花猪肉啦用料梅花猪肉小青瓜提子杏仁碎翠竹丛里梅花猪~(梅花肉)的做法先腌渍一下梅花肉盐酱油黑胡椒罗勒碎然后平底锅煎快出锅时抹点海鲜酱或者番茄酱煎一会出锅...
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- 表姐家讨来的方法,为了记存,才写下此方用料青梅5斤粗盐100克糖5斤酥甜青竹梅的做法先扎几个小孔,搓盐两遍,泡两天盐水,大热天的,一天换几次盐水,两天后用牙签去梅蒂稍微晾干水分,糖撒遍梅表面,每天搅几遍撒几遍糖,用保鲜盒泡,上面绑一层纱布,别盖盖,就绑纱布,防止蚊子飞虫进入,两天后糖...
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- 小时候最喜欢喝的一道汤用料猪肺一半竹梅两粒猪肺酸梅汤(潮汕竹梅)的做法先将猪肺冲洗,然后锅里放水下猪肺煮开!让猪肺吐出泡沫!(这一步骤是为了后面煮出来的汤不会很多泡沫,这是煮后的猪肺)煮好的猪肺拿出来,用冷水再次冲洗干净并切小块(切完后再次清洗一下)清洗完的猪肺再次冷水下...
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- 熬制过程中的整个屋子都散发有菊花和浓浓的梨香味~~🍐赶紧给夏日宝宝们增添一丝清凉吧~~~🤤用料海底椰适量无花果4个雪梨适量凉粉150g水3500ml冰糖适量菊花适量竹蔗适量茅根适量竹蔗茅根雪梨菊花膏的做法除凉粉和冰糖全部材料倒入老牌子好吃又便宜喔用300ml的冷水把凉粉搅拌至...
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- 盛夏高温季节可以泡杯话梅菊花茶喝,酸甜解暑,能适当补充因出汗而丢失的电解质,喝多也不会损伤脾胃;平时感觉眼睛干涩,还可以放些枸杞一起煮!用料话梅2-3颗胎菊或杭白菊3克冰糖适量(可选)枸杞适量(可选)水500ml左右话梅菊花茶的做法准备食材,胎菊用温水冲洗一下将胎菊和话梅一起放入...
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- 五分钟快手料理,无法忘怀的凉菜。用料竹轮一包新鲜紫苏十片梅肉酱竹輪の大葉梅肉巻き(竹轮紫苏梅肉卷)的做法竹轮要新鲜软软的,才卷的起来,如果买的是速冻的竹轮,那就先隔水蒸一会,软化后一边切开,把竹轮变成长方形。铺上一片紫苏叶,中间挤上小小一条梅肉酱。用牙签固定住,然后一切...
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- 掌握好了酥皮方法,可以自己做各种馅料,样式的千层酥饼,爱我大中华。用料油皮材料:中筋面粉100克猪油40克糖粉20克清水40克油酥材料:猪油45克低筋面粉70克紫薯粉(抹茶粉)20克内馅材料:紫薯馅(自己喜欢,随意就好。)表面装饰:蛋黄液,黑芝麻桃花酥-梅花、菊花切法的做法油皮,油酥材...
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