- 每次买鸡腿菇都是炒蛋吃,今天做个不一样的😃用料鸡腿菇1斤面粉7勺芝麻2勺花椒油2勺芝麻油3勺鸡精1勺盐2勺炸鸡腿菇脆的做法鸡腿菇随意切片面粉里面自己放调料,看自己口味,不一定要放那么多加水搅匀放入油锅开始炸,刚开始是软的,过三分钟就硬了,也差不多可以捞出来了了完成‼️特...
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- 用料鸡腿菇个五花肉丁或肉末豆瓣酱甜面酱干香菇白干生姜末蒜末鸡腿菇炸酱的做法1油+姜末+五花肉丁炒到变色2+鸡腿菇丁,炒到缩水一半3转中小火,按顺序+3豆瓣酱+1甜面酱+大量蒜末+香菇丁熬制,最后+白干丁拌匀...
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- 首先,你得先有个空气炸锅;准备10分钟+静置冰箱过夜+空气炸锅20分钟花30分钟,低卡脆皮炸鸡腿就完成啦~用料鸡腿4只盐、胡椒粉、蚝油、料酒适量鸡蛋1个玉米淀粉适量食用油一点点抹表面就行低卡脆皮炸鸡腿(空气炸锅)的做法第1步:鸡腿洗净,擦干水份第2步:盐一小勺蚝油一勺料酒一勺胡椒...
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- 用淀粉加面粉会比较酥脆。用料鸡腿5只淀粉适量蒜2瓣盐,黑胡椒,孜然,糖,生抽适量蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法蒜末生抽糖,孜然,黑胡椒,(这里可以加自己喜欢的香料,随意)鸡腿洗净用开水烫一遍就可以,下调料腌制十分钟先裹一层淀粉(地瓜粉或者马铃薯粉)再过一层面粉。(直接用炸粉也可以。)中火炸至...
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- 用料小鸡腿8个盐克油克别的作料我就不一一写了,下面都有😄脆炸小鸡腿的做法首先把小鸡腿洗干净,用针多扎一点针孔,这一步的目的就是让它更入味。用凉水冲的更干净,然后弄干水份加入盐稀里糊涂拌一下,然后加入啤酒在用力拌一下,接下来抓一把芹菜、香菜、姜葱、胡萝卜,用蛮力抓均,...
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- 用料鸡腿5只姜适量蒜适量盐适量料酒适量酱油适量面包糠适量五香粉适量黑胡椒粉适量低筋面粉适量香脆炸鸡腿的做法把鸡腿洗干净,放入盐、姜、蒜、酱油,腌制半个小时,中间用牙签扎几下比较入味。这个时候可以调一碗面浆,可以更好的裹住鸡腿里的汁水,准备低筋面粉、盐、胡椒粉、...
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- (*˘︶˘*).。.:*♡炸菌类的东西都很好吃哒!偶做东西都很随意,怎么方便怎么来~喜欢炸什么菇就炸什么!用料杏鲍菇一根面粉适量淀粉适量(比面粉少一点)泡打粉少许(大概一百克的面粉才放那么两三克)盐少许鸡粉少许胡椒粉少许水适量鸡蛋(全蛋)一个酥炸杏鲍菇(鸡腿菇)的做法把所有材料倒在一起...
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- 突然就想自己试试炸鸡,于是看了网上那么多方法,综合了一下做了这个,主要是材料都很方便买到用料鸡腿只黑胡椒粉勺盐克姜片蚝油勺面粉克料酒勺淀粉勺脆皮炸鸡腿的做法超市买的琵琶腿,划几刀,用清水泡半个小时左右去除血水。加入洋葱,姜片,黑胡椒(碎和粉都可以,看个人),白胡椒,酱油,蚝油...
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- 自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签或者叉子在鸡肉上多搓一些洞泡在清水中个把小时这样有...
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- 根据个人喜好还可以加各种香料粉增添风味180度50分钟,中间翻面。用料鸡腿若干蚝油适量料酒适量奥尔良粉适量生抽适量姜丝适量面粉(炸鸡裹粉)110克淀粉(炸鸡裹粉)40克泡打粉(炸鸡裹粉)3克清水1碗空气炸锅脆皮炸鸡腿(附炸鸡裹粉)的做法先用叉子在鸡腿上插许多小洞洞帮助入味把所有的...
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- 一天到晚就想搞点吃的,家有烤箱得搞起来。用料鸡腿8只(想吃几只就几只)盐1勺姜2片蒜半个料酒3勺糖1勺生抽5勺淀粉少许面包糠少许(烤炸)小鸡腿(酥脆)的做法先将小鸡腿用牙签扎洞,方便入味,然后倒入切好的料和调好的汁,给鸡腿做个SPA,让它放松入味😃😃😃搅拌好,腌制2小时,想更入味就腌久...
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- 做小鸡炖蘑菇用整鸡比较香,但是一只整鸡一顿又吃不完…于是就让摊主将鸡翅和鸡腿单独留出来,留作它用,这样不但小鸡炖蘑菇的鸡块够用,鸡翅和鸡腿也可以拿来做炸鸡喽✌️用料鸡腿/鸡全翅各一对土豆粉200克花椒/姜片/料酒/盐等腌制使用,用料和用量根据个人喜好即可脆皮炸鸡腿(全翅)...
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- 用料鸡翅根1000克鸡蛋2个面粉70克左右玉米淀粉70克左右蒜6瓣料酒适量生抽适量胡椒粉适量炸脆鸡腿(鸡翅根)的做法鸡翅根解冻后清洗干净,加蒜蓉,胡椒粉,生抽,料酒腌制三小时准备1:1的面粉与玉米淀粉,混合粉里加一点盐,另外准备好鸡蛋液。将鸡腿放粉里过一遍,然后再到鸡蛋液里,最后再放...
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- 用料鸡翅3个鸡腿2只淀粉3勺蒜5瓣姜5片生抽2勺鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法首先鸡腿鸡翅腌制,最简单的腌料用奥尔良腌料粉,我用的是生抽,耗油,生姜,料酒,用牙签在鸡肉上扎洞洞,腌制2个小时。调好水淀粉,鸡翅先占水淀粉,再蘸鸡蛋液,再裹上面包糠热油炸不停翻面...
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- 快手上看的,做了一下很好吃,记下来,以后看找不到用料鸡腿只面粉克盐克生抽勺鸡蛋个胡椒粉五香粉白芝麻脆炸鸡腿的做法放冰箱腌24小时,我买的五个鸡腿,琵琶腿吧,感觉应该有一斤没注意看。他这个100克水糊很干,我又放了一点水...
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- 第一次吃到这道菜是小主前几天主动给我做的,我感觉香脆又好看。于是我怂恿小主下次再做如果每个步骤拍成照,麻麻就给她写成谱,于是今天就有了这菜谱,里面的每张图都是小主自己拍摄的,是不是女生天生就是厨娘啊,这可是小主长这么大第一次下厨。这道菜是非常简单快手。(´▽`)用...
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- 用料鸡腿蘑菇三大朵炸鸡腿蘑菇的做法准备鸡腿蘑菇,把蘑菇一条一条掰下来,洗干净后,用开水烫一下。烫过的蘑菇过凉水,挤出多余的水。放入一个鸡蛋,一小把面粉,搅拌均匀,下油锅炸,出锅后,撒上椒盐就开吃吧。...
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- 用料鸡腿5只姜8片盐少许料酒2勺面粉少许十三香1勺鲜酱油适量蒜瓣4瓣辣椒面1勺不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法鸡腿5个划刀放清水中浸泡10分钟,泡出血水捞出后,放入姜丝,蒜瓣,十三香,盐,辣椒面,鲜酱油,料酒,抓均匀后腌制1小时备用。腌制好的鸡腿捞出放面粉里沾均,然后在清水中浸泡...
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- 这是一个超级懒但极易做的方法,外酥里嫩,味道同样很不错。用料鸡腿若干只姜数片盐适量淀粉适量面包糠适量料酒1勺酥脆炸鸡腿的做法🍗鸡腿洗干净,加入葱姜料酒,我这里还放了胡椒粉,奥尔良烤翅腌料,超市里可以直接买到。再加少量食盐调味。🍗腌渍20分钟。时间够的话多腌一会便于...
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- 用料鸡腿菇300克鸡蛋1个油盐适量十三香淀粉干炸鸡腿菇的做法准备好所有食材锅加水烧开,加入鸡腿菇变软,捞出。将粗的撕细一些。加入盐,十三香,淀粉,鸡蛋。将它们混合,用筷子搅拌均匀。下油锅直到定型。油锅到七八成熟,再下鸡腿菇复炸。出锅即可。...
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- 脆皮炸鸡的所有,都是小朋友们的最爱,我家小朋友几天不吃就想的慌。。。管它是炸鸡柳,鸡米花还是鸡腿🍗鸡翅的,只要让她吃上,我就是好妈妈,否则。。。就是她嘴里的坏妈妈😅😅😅一个脆皮炸鸡腿,决定了她妈好与坏,我也是醉了!几乎从来不买外边的炸鸡和炸任何,油和食材的卫生真的很担忧...
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- 用料鸡腿菇面粉盐炒菜料油炸鸡腿菇的做法先把鸡腿菇洗过后切小细条放一边备用面粉三汤勺在面粉里放上盐炒菜料各适量加水搅成面糊把鸡腿菇放进面糊里使鸡腿菇条全部裹上面糊火上放油烧热放入裹上面糊的鸡腿菇炸至金黄色捞起出锅装盘小贴士面糊剩余的也可以炸成小饼...
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- 裹面糊配方来源于“造食日记”,感谢提供这么完美鳞片的面糊配方!没用奥尔良腌料,所以我的配方略有调整,有奥尔良腌料的也可以用那个腌鸡肉。用料1.腌鸡肉材料:鸡翅6个鸡腿4只蒜4瓣姜4片葱4片白胡椒粉1勺盐少量白砂糖3克蚝油1勺生抽2勺小苏打2克百里香若干2.裹粉材料面粉200克...
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- 疫情宅在家的那些日子里,很多东西都是吃不到的,只能逼着你去研究,去做……这道香脆炸鸡腿在那个时候真的是满足了女儿的肯德基炸鸡梦^O^,也秒杀了一切快餐店。那个时候的愿望就是希望疫情尽快过去,每个人都能吃到自己爱吃的东西。💪☞炸粉是自制的,看了很多别人的方子,再加上自...
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- 用料腌制鸡腿8只奥尔良50克耗油3勺「吃饭用的勺子」料酒3勺炸粉面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿的做法一个鸡腿切几刀方便入味,切好的鸡腿放水泡五分钟,主要是把血水泡出来,泡好的鸡腿加奥尔良耗油料酒腌制一小时,我用的料酒是葱姜料酒,...
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