- 樱花季留下条好吃的卷卷吧~我感觉不做topping也超好吃用料盐渍樱花泥日本盐渍樱花A10g细砂糖A35g樱花蛋糕卷盐渍樱花泥以上所有低筋面粉50g鸡蛋(带壳65g)4个牛奶50g色拉油50g细砂糖B40g食用粉色色粉1刀尖鲜奶油馅淡奶油A200g细砂糖C16gtopping(可省略)自制白豆沙140g淡奶油B25...
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- 不少厨友收藏了我的自制春卷皮和春卷,为了方便厨友看懂我的菜谱和跟做,我视频剪辑更新一下用料500克高筋面粉,550克冷水,5克食用盐的配方比例,按数量增加配比。我今天是1500克高筋面粉,1650克冷水,15克食用盐的配方食材自制春卷皮和春卷的做法采用搅拌机中速打面,一边打面一边徐...
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- 最近实在是忙炸了,每个礼拜也就双休日能缓缓,一眨眼好久没更新了浑身难受!!樱花豆沙的灵感依然来自京都祗园,去年吃到一只樱花豆沙生八桥,惦记了一年,结果今年去的时候找不到了嘤嘤嘤……索性在锦市场买了点盐渍樱花,正好马上要中秋节了,新买的模具也待开光,就诞生了这个菜谱,哈哈...
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- 十里樱花醉金徽,不负春光不负卿用料白冰粉一袋冰糖3粒桃花一枝樱花一枝春日限定(桃花🌸樱花🌸)冰粉,白凉粉的做法灼灼桃花璀璨了三生三世,不及你桃花一笑奈何倾城。朋友院子樱花桃花开了,采摘几朵带回家,冰粉粉。樱花桃花摘回来盐水泡泡,洗个澡。(可以只用花瓣,花骨朵特别苦,影响口...
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- 用料豆沙馅500克春卷皮32张豆沙春卷(笔杆春卷)的做法春卷皮折一三角豆沙搓成条搓成长条的豆沙放在春卷皮上卷起(圆形皮也可以做成笔杆状春卷)尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住漂亮的豆沙笔杆形春卷包好了,可冰冻冷藏保存,现包现炸现吃口感更好。锅中倒入油,油七成热放入春卷...
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- 白豆沙馅用途广泛,简直就是万能的馅儿,都是是白色的,可以加入抹茶粉,巧克力粉,色素等等进行调色,非常好用,而且也好吃!用料白芸豆200克白砂糖150克海盐2克(没有就用普通盐)白豆沙-豆沙馅(日式和果子馅)的做法白芸豆用清水浸泡一个晚上,将泡软后的白芸豆一颗颗剥皮,一定要全剥皮,不然影响...
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- 去京都玩儿的时候,在商场地下的便当卖场里发现了这个好吃的东西,日文叫白和え,就是把豆腐捣碎加入白芝麻木耳胡萝卜魔芋丝等自己喜欢的配料,做成的豆腐沙拉,简单清爽又美味~调料可以自由发挥,喜欢酸的就多加点醋,还可以加花生酱,味噌,芝麻酱,蛋黄酱等等~用料调料:米醋2大勺花生酱15g...
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- 用料紫薯适量莴笋适量玉米粒适量留兰香薄荷酸奶沙拉酱(50%CALORIE)适量春日沙拉的做法模具里一次叠加蒸好的紫薯泥+莴笋丁+玉米粒+一勺沙拉酱即可小贴士莴笋切丁后,过一遍热水。沙拉酱可以随意搭配,或者酸奶。此款沙拉用留兰香薄荷酸奶沙拉酱调配入口清爽宜人,有软糯酸奶的甜...
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- 红的,绿的,软的,脆的,春日的暖阳下,一份简单的卷饼午餐。这份卷饼,素菜远远多于肉食,孩子即享用了美味,又多食了蔬菜,好吃又健康。用料面粉(面糊)150克水(面糊)100克鸡蛋(1个调入面糊,1个用做鸡蛋酱)2个叉烧肉[烤肉,卤肉都行]随意适量黄瓜半根切丝胡萝卜半根切丝土豆半个切丝耗油(...
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- 和菓子是日本传统的甜点艺术一般按成品水分含量分为三类含水分30-40%的生菓子含水分10-30%的半生菓子以及含水分10%以下的干菓子今天分享的是生菓子中的练切以白豆沙和白玉粉为外皮包裹豆制馅料而成跟随四季变换不同的颜色和造型下面教大家制作一枚属于春天的菓子--樱花...
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- 秒速五厘米,让我遇见你。当浪漫的樱花,邂逅春日女神,不只诗意更有甜。女神节即将伴着花季而至,倘若要说这季节最美的景观是什么?恐怕“满树樱花+几位少女+樱花甜点”,便是最形象的诠释。经过腌渍的朵朵樱花,散发着独特芳香,仿佛轻轻坠落在蛋糕卷上;被粉色尽然的蛋糕卷,恰如阳春三月...
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- 粉嫩的樱花在枝头娇羞绽放,在风中轻舞摇曳~当含羞的樱花与缤纷的水果相遇缠绵,在轻纱般朦胧外皮的包裹下,晶莹剔透,粉嫩诱人~~犹如闺中的曼妙女子,与有情人依偎耳语~~【芒果姐姐小厨房】今日特推——樱花越南春卷用料越南春卷皮苹果【切条】芒果【切条】草莓【切条】猕猴桃【...
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- 自己在家做豆沙春卷更是既方便好吃又有营养。红豆有利尿、除热毒、解酒的作用,还含较多的膳食纤维,有消脂减肥的功效,还富含叶酸和铁质,对女性补血最好。用料豆沙200g春卷皮若干豆沙春卷的做法在春卷皮一端放上豆沙卷一下后两边春卷皮往中间折一下后继续卷起到一半左右两边贴...
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- 用料老豆腐1/4块玉米粒一袋各种豆子的混合物一袋沙拉酱1小勺芝麻末5克白糖1克(可不加)酱油2勺日式碎豆腐沙拉(白和え)的做法豆腐弄碎,挤干水分,加入玉米粒和豆子(我这都是现成的)加入芝麻末(可以买现成的,我是用芝麻粒碾碎了)蛋黄酱,酱油适量,白糖一点点(觉得甜可以不加)充分搅拌就可以...
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- 现在生活越来越忙,老一辈长沙手艺人已经在家养老。越来越难吃到正宗的长沙春卷了。凭着十多年的记忆,自己找到当年那一口回忆。用料鸡蛋一个春卷皮若干韭菜三两烟熏香干或者柴火香干半斤笋干六两瘦肉条一斤老长沙春卷的做法准备好春卷皮。老长沙的是圆形,我自己不会杆皮,在超...
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- 软糯的外皮加上松软的蛋糕与淡奶油,真的是太美味了。用料外皮:糯米粉50克粘米粉10克糖粉15克清水65克红曲粉0.3克黄油3克蛋糕体:低筋面粉45克鸡蛋3个细砂糖30克牛奶35克玉米油25克内馅:淡奶油130克糖粉13克樱桃肉少许其它:玉米淀粉适量樱桃少许樱桃白玉卷的做法把糯米粉、粘米...
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- 日本中华店里的必备菜,很多蔬菜味道超赞!用料春卷皮10张猪肉200g洋葱半个大头菜四分之一个胡萝卜半根豆芽一小把粉丝一团蘑菇一朵日式春卷的做法先做肉馅,准备好洋葱,猪肉。酱油2大勺,糖1大勺,料酒1大勺,味淋1大勺,姜泥一点点调成汁备用倒一小勺油,先炒洋葱洋葱软了之后,加肉继续炒...
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- 你吃过春卷吗?乐教授说的是用莲藕做的,没吃过就跟着做一下试试,尝尝独属于春季的鲜美吧!用料马兰头150克老豆腐50克金针菇30克藕50克天尚芝麻油10克胡萝卜10克太太乐宴会酱油头道生抽10克《春日食鲜》卷春——莲藕春卷的做法将藕去皮片成薄片,放入水中烫15秒后泡入冰水中;老豆...
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- 用料春卷皮各种菜丝春卷和蘸料的做法什么菜都弄成丝。做熟。我没放盐,蘸料吃的。不蘸料可以放盐炒熟。四方的春卷皮,放在一个角边。包起来包成这样,在包的时候蘸水黏在一起。包好后就是这样式的起锅烧油,炸一下就好了。里面都是熟的,所以外皮上色即可。蘸料:一点点醋,味极鲜酱...
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- 抹茶小四卷,配上双重奶油,一层白奶油,一层樱桃树莓奶油,好吃用料蛋糕胚鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克白砂糖40克淡奶油200克奶油用糖10克树莓20克樱桃肉20克樱莓春风卷的做法蛋清蛋黄分开,蛋清加入砂糖,高速打发到有大弯勾,蛋黄打散,加入玉米油,牛奶混合均匀蛋黄糊内筛入...
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- 春夏之交,恰逢清明,让我们来做春卷吧!杏鲍菇菌类春卷,嗯~好好味!!用料春卷皮半包杏鲍菇一条香菇3朵木耳10个肉丝100克鸡蛋1个粉丝10g炸春卷春日里的春卷的做法准备左右食材,切丝备用肉丝用酱油,五香粉,胡椒粉,生粉腌制将材料先炒至9成熟盛出放凉备用取一张春卷皮,将炒好的食材放在中...
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- 春卷是中国传统食品,简单,好吃,我教大家自己做春卷皮和春卷。用料高筋面粉300克水200克白萝卜300克胡萝卜200克土豆200克牛肉200克春卷和春饼皮(诺)的做法高筋面粉过筛水备用放入厨师机或面包机和成面团加水盖住面团,等待一个半小时。白萝卜,胡萝卜,土豆擦丝牛肉绞碎备用锅内放油...
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- 世界上没有绝对的爱也没有绝对的恨,有的时候不得已的搭配也有出彩的地方。比如这个简易版的豆沙馅春卷,做为一个甜点上不了大台面却也上得了小餐桌了。用料春卷皮四片豆沙馅8勺豆沙和春卷皮的做法春卷皮和红豆馅春卷皮解冻后(不管你用什么方式😜我是百度半天了也没找到简单...
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- 自制炸春卷用料王致和豆沙馅适量春卷皮适量豆沙春卷的做法上个教程介绍了春饼的方法,吃剩下的,可以用来做春卷,切成4块王致和红豆沙馅取一块春饼,放上豆沙,往前卷卷到中间位置左右往中间一卷底部往上卷一圈底部往上再卷一圈封口完成做好了六个酥脆可口的春卷就炸好了满满的豆...
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- 【二十四节气·清明】花开清明,春过半。春天适合吃艾草甜点,不一样的青团,冰凉Q弹的玉皮,柔软的蛋糕胚,冰淇淋口感的奶油^_^用料奶油100克春日甜品-艾草白玉卷的做法艾草戚风蛋糕材料:鸡蛋5个艾草汁100g细砂糖(已减糖)55g(其中奶油35g)玉米油50g柠檬汁4滴低筋面粉100g玉米淀粉10g步...
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